Roztrhaný kurací šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kurací rezeň	800 g
Vajcia	4 veci
Majonéza	~ 10 st. lyžice
Šampiňóny / lesné huby	200 g
Cesnak	2 klinčeky
Soľ
Čerstvá petržlenová vňať	1 zväzok
Rafinovaný rastlinný olej
Mleté čierne korenie

Metóda varenia

Kuracie filé uvaríme.
Vidličkou zľahka rozšľaháme vajcia, pridáme 3 lyžice. lyžice majonézy, soľ a korenie, priveďte na rovnakú hmotu pomocou rovnakej vidličky. Smažte omeletu 6-7 tenký palacinky. Vychladnuté palacinky nakrájajte na prúžky ~ 5 cm dlhé a 1 cm široké.
Huby nakrájame na plátky a orestujeme na troche rastlinného oleja. Je to veľmi rýchle. Dajte obrúsok a vychladnite.
Vychladnuté kuracie filety natrháme rukami na pásiky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, rozdrvíme a nasekáme cesnak. Do šalátovej misy dajte kuracie mäso, šampiňóny, vaječné rezance, bylinky, cesnak a dochuťte majonézou. miešajte a vložte do chladničky na 30 minút.

Poznámka

Recept je ako vždy veľmi jednoduchý, rýchly, nevyžaduje špeciálne zručnosti a je rozpočtový. Ale! veľmi chutné a nie je hanba položiť ho na sviatočný stôl. Pozoruhodne si drží tvar, neomrzí.
Recept dnes dorazil poštou.

Vitalinka

Tan, opäť sa naše chute zbiehajú! Tiež všetci milujeme tento šalát! Vynikajúce!

celfh

Áno, milujem rýchle a ľahké recepty.

Vitalinka

Citácia: celfh

Áno, milujem rýchle a ľahké recepty.

A ja tiež!

Lyuba 1955

celfh, Proste ťa zbožňujem! Vo štvrtok mám v práci hody, tento šalát je pre mňa darom z nebies ako rýchlo, tak chutne (hm?) A uspokojivo. Ďakujem !!!!!!!!!!!!!!!

Medusa

„Ochladené kuracie filety roztrháme rukami na prúžky.“
Dobre, chápem - v živote sa môže stať čokoľvek ...
"No, ja chcem len trhať a hádzať, trhať a hádzať." c) Byvalov, film „Volga-Volga“, 1938
„Nasekaj petržlen najemno, ..“ - už nie také ťažké ...
„... rozdrviť a nasekať cesnak.“ - no, to je príliš veľa aj na krvilačného divocha !!!

celfh

Citácia: Lyuba1955

a rýchle a chutné (hm?) a uspokojujúce.

Presne tak!

Citácia: Medusa

No to je príliš veľa ani na krvilačného divocha !!!

Presvedčení ... s cesnakom budeme zaobchádzať ľudsky: pretrieme cesnak jemnými pohybmi rúk

Skok

celfh, a koľko majonézy vo vajciach, koľko v dresingu?

* Anyuta *

Vezmem si to do svojich záložiek ...

celfh

Citácia: Skok

celfh, a koľko majonézy vo vajciach, koľko v dresingu?

Na palacinky -3 lyžice, zvyšok do šalátu.
Ďakujem za otázku, už opravená

Skok

celfh, ďakujem za recept, šalát sa mi s manželom veľmi páčil. Veľmi hodné!

celfh

Skok , Som veľmi rád, že mi šalát chutil.

sol-lena

celfh, ďakujem pekne za recept! Váš šalát zdobil novoročný stôl, bol najobľúbenejší a najrýchlejšie zmizol

celfh

Ó, ake milé!

Elenka

Táňa, aký úžasný šalát! Dali sme si to do záložiek, ale ... akosi naše ruky nedosiahli. Chcem toho toľko vyskúšať! Určite to uvarím!

celfh

Len, áno, tu pravdepodobne pre väčšinu členov fóra už môžete vytvoriť kuchársku knihu zo záložiek. Mám rovnaký príbeh
V kempe máme 2-dňovú taxík, kurča som už na tento šalát uvaril

Elenka

Áno! Teraz nebudem vedieť, koľko z toho, aby sa ti z kuracieho cesta urobila omeleta ... A stále nič. Dala recept a pochválila zamestnanca. varila - veľmi.

solmazalla

Dievčatá, som vrana, na tomto stroji v tomto šaláte vyprážané huby a cibuľu. A luk tam nie je potrebný
Aj keď to nepokazím, alebo budem opäť behať po hubách?

Albina

Tatyana, niekedy neviem, čo mám robiť s prsníkom: všetky ostatné časti sa zjedia rýchlejšie. Tento šalát budem mať na pamäti.

tata2307

Lahodný šalát. A ak je aj prsník údený, tak všeobecne .................. ...

celfh

Tatyana, pre tvoje zdravie!

Citácia: tata2307

Lahodný šalát

OH Ďakujem! vytiahol Boží šalát, pripomenul. Je potrebné variť, kým sú huby čerstvé)))

solmazalla

Nabudúce to urobím presne bez cibule, ale údené kurča svojou žiarivou chuťou určite naplní jemný šalát

IvaNova

Vôbec nie ľahké, ale veľmi chutné, veľmi zimné, teplé a uspokojivé.
Skutočná „teplá kockovaná deka“)))
Beriem to s vďačnosťou! Ďakujem ti veľmi pekne!