Údené ruže (značka 6060)

Údené ruže (značka 6060)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Ryba červená	200 g
Ryba biela	200 g
soľ
korenie
citrón
jelšové lupienky + jabloň

Metóda varenia

• Rybie filé nakrájame na tenké dlhé plátky, pridáme soľ, korenie, posypeme citrónovou šťavou a necháme 30 minút (najlepšie viac). Potom položila na seba dva kusy rýb rôznych farieb, pokrútila ich rolkami a štiepala špáradlom. Údené za studena údené 30 minút. FSE! Dobrú chuť!

Program varenia:

studené fajčenie

Poznámka

Červený losos

Veľmi sa mi páčila myšlienka skrútenia filé z červenej a bielej ryby v podobe ruže. A fajčiť to tiež. Máte sa dobre! Ďakujem pekne za recept!

Pre tvoje zdravie! Ďakujem ti veľmi pekne!

[Irisha]

Irisha, ukázalo sa veľmi krásne kvety

[Mannochka]

Mannochka Ďakujem ti veľmi pekne !

Och, ďakujem, ďakujem za recept!
Prvýkrát sme dostali studenú údenú rybu! Veľmi chutné, krásne, určite urobím na sviatočné stoly!
Vyrobené zo pstruhov a pangasiusov. Spočiatku som s montážou trochu trpel, ale prispôsobený)
Podávané na listoch zeleného šalátu - táááák nádherne!

Teraz budem mať svoj vlastný „čip“!))))

Ďakujem ti veľmi pekne!

Ahoj Elena! Som veľmi rád, že sa vám môj experiment s rybami páčil.

Pekný! Prečo to neurobím?
Toto je super porcia! No fsё! Vydržte, milí hostia, idem!
Ír, ďakujem za skvelý nápad! A stále si myslím - čo iné vymyslieť akúsi udiareň. A tu - tu to je, dovolenka v tanieri!

[vernisag]

vernisag, Aká nádhera !!! Určite vyskúšam !!! Čo za biele ryby?

Dakujem dievcata! Dym pre zdravie
Čo to bolo za rybu? Fileshka bola, tapia, tilapia cheli ... Nepamätám si to presne
Ale je taká lahodná, má neobvyklý čuch a chuť

[vernisag]

vernisag, aké zaujímavé, telapia !!! skúsim

Výborný nápad!