Quiche s lososom

Quiche s lososom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Lístkové cesto	500 g
Šalotka	250 g
Filet z lososa	300 g
Mäkký kozí syr	150 g
Vajcia	3 ks
Mlieko	125 ml
Maslo
Soľ, čerstvo mleté ​​farebné korenie
Čerstvý kôpor

Metóda varenia

• Lístkové cesto beriem hotové, aby som sa nenamáhal.
• Rozmrazíme ho, vyvaľkáme a vložíme do formy s priemerom 28 cm. Prebytok odrežeme a vidličkou urobíme niekoľko prepichnutí.
• Šalotku nakrájame na kolieska a orestujeme na masle do zlatista. Cibuľu rovnomerne rozložíme na cesto. Filet z lososa nakrájame na malé prúžky a dáme na vrch cibule.
• Príprava náplne. Zmiešajte vajcia a kozí syr, pridajte mlieko; soľ, korenie - podľa vkusu. Naplňte lososa cibuľou.
• Pečieme v predhriatej na 200^o Z rúry 40 - 50 minút.
• Pred podávaním posypte na vrch kôpor.
• Recept z časopisu "Gastronom" s mojimi zmenami.

Poznámka

Úžasne jednoduchý, jemný a lahodný koláč s veľmi jemnou náplňou.

Podobné recepty

Kish "Lauren" v multivarke (Natusik)

Hubový quiche (Omela)

Quiche s tekvicou, marmeládou a nivou (Gala)

Toto je naozaj vynikajúci koláč, viem si predstaviť.
Lososa s kozím syrom som ešte neskúšal! Poďakovať!

Lososa s kozím syrom som ešte neskúšal! Poďakovať!

Kombinácia je veľmi úspešná ... Stojí za to vyskúšať.

Áno, teraz vidím, že je naivné veriť, že časopis je primárnym zdrojom receptu.
Priznám sa, že som tu nekontroloval prítomnosť takého receptu! Sú si veľmi podobné, ale nič sa netvárim a ak sa moderátori rozhodnú vymazať - tak!

[Marína]

Marína, nech sú dvaja. Okrem toho sú v rôznych sekciách.