Domáce pekárne Philips HD 9045 - recenzie a diskusie

Vmktor Dobrý deň. Ďakujem za odpoveď. Píšem druhýkrát. Z nejakého dôvodu prvé písmeno zmizlo.
Ja tento HP vlastním týždeň a pol, som spokojný, páči sa mi. Veľmi ľahké ovládanie. Pečené 3x, chlieb, dobrý, jemne pórovitý, chutný, bez akejkoľvek kvasnicovej príchute. Bol tam malý príbeh. Chcel som upiecť chlieb Borodino. Všetko som zvážil, zaspal. Dajte program. Stlačil som štart a nič.
Na nič sa čakalo 10,15,20 minúty. Myslel som si, že je všetko pokazené, bol som veľmi rozrušený. Ukazuje sa, že musíte čítať
aj keď podradný, ale pokyn. V našom HP je funkcia zarovnania. Má tri programy # 3, # 6, # 8 a
môžete # 14, ale musíte si to prispôsobiť. Pri vyrovnávaní sa môže začať miesenie, a to až 30 minút. Skrátka som nečakal, vyšibal som všetko, naložil nové ingrediencie a upiekol francúzštinu, ach a vynikajúce. Páči sa ti to. Výkon
HP je veľmi dobrý. Pre novinky prosím píšte.

Beeka V tvojej správe som sa dočítala, že si upiekla pšeničný ražný chlieb. Je možné podrobnejšie a presný recept. Poďakovať!!!

[konečný]

konečný , naposledy upečené podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0... Ale namiesto vody som použil srvátku, ukázalo sa, že to bol vysoký chutný chlieb! Skoro mi došla pec

Beeka Prepáčte, ale odkaz nebol skopírovaný. Môžem mať ešte raz? Dnes som upiekla Borodinského, všetko je v poriadku, veľmi chutné, strecha trochu spadla. Budeme experimentovať.

Takže potom stačí skopírovať samotný recept. Aj strecha trochu spadla. Ale ukázalo sa to vynikajúce, nadýchané


Philips. Pšeničný ražný chlieb s otrubami
Zloženie
Voda 350
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 1,5 lyžice. l
Jablčný ocot 1 polievková lyžica. l
Slnečnicový olej 2 lyžice. l
Pšeničná múka 390
Ražná múka 100
Pšeničné otruby 5 lyžice. l
Kvas suchý 2 lyžice. l
Kvasinky 2 lyžičky Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0

Program 1, hmotnosť 1 000 g, stredná kôra

Beeka Ďakujem !!!!

Používam ho pár dní
problém je ako všetci ostatní: svetlá kôra v tmavom režime, aj keď stojí na doske 60 cm od zatvoreného okna (zima je rovnaká)
Skúsim to preusporiadať niekde v zadnej ulici.
Ľudia mi posielajú fotografiu tmavej kôry, že je to možné, inak ma trápi, že ju dokonca chcem vrátiť, kým je to ešte možné.

[chlieb z mlieka]

Chlieb a na strednej kôrke sa ukáže ako ryšavý, ak je bohatý, skúste upiecť chlieb z mlieka

• múka-500gr
• mlieko-350ml

• droždie-1,5h l
• cukor - 1,5 st

• maslo-20gr
• soľ-1h l

Vmktor! Fajn! dorazil do nášho pluku! Mali sme tu dostatok používateľov týchto kachlí, ale sme spokojní aj so zariadením. Tiež spočiatku nebola strecha chleba konvexná, problém sa vyriešil odstránením prievanu. Čakáme na vašu spätnú väzbu, podeľte sa s nami o recepty

Prievan neovplyvňuje vydutie strechy, robí prebytočnú tekutinu v ceste. Tu na fóre je veľa dobrých receptov na pekárne, vezmite si všetky, všetci pekári sú podľa princípu svojej práce rovnaké.

vernisag Dobrý deň. Súhlasím s tým, že všetci pekári chleba sú rovnakí princovia
práca. Recepty si napriek tomu vyžadujú prispôsobenie konkrétnemu modelu. To, čo je dobré pre spoločnosť Philips, je neprijateľné pre spoločnosť Panasonic. Hovorím o množstve kvásku v recepte. Ak naša Filka potrebuje droždie
maximálne 2 lyžičky. A s jedným, osobne overeným, to dopadne dobre. Potom v spoločnosti Panasonic sú 2 čajové lyžičky minimálne množstvo. To isté platí aj pre ostatné prísady. Myslím, že pri prvom použití spoločnosti HP si musíte vziať jednoduché recepty z našej knihy (toto je môj osobný názor)

mimochodom, používam recepty z knihy, meriam váhami, možno, ako píšu poradcovia, môžem mierne znížiť množstvo vody, ale otázka je o koľko a preskupiť to ďalej od okna.
Večer to skúsim.

Robí veľa šťastia

A kde ste vzali tieto informácie o kvásku podľa modelov pekárov? Nie, vôbec to nie je ... Knihy receptov môžu byť jednoducho vyhodené alebo aspoň nepoužívané. Akýkoľvek recept z fóra bude stačiť (ak je, samozrejme, spočiatku úspešný). Mal som tri hp, používam rovnaké recepty. Existujú iba kvasnice a múka nie veľmi dobrej kvality, čo má vplyv na spôsob získania chleba. Pozri sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 Najprv lepšie #

vernisag Dobrý deň. Súhlasím s tým, že všetci pekári chleba sú rovnakí princovia
práca. Recepty napriek tomu vyžadujú prispôsobenie konkrétnemu modelu. To, čo je dobré pre spoločnosť Philips, je neprijateľné pre spoločnosť Panasonic. Hovorím o množstve kvásku v recepte. Ak naša Filka potrebuje droždie
maximálne 2 lyžičky. A s jedným, osobne overeným, to dopadne dobre. Potom v spoločnosti Panasonic sú 2 čajové lyžičky minimálne množstvo. To isté platí aj pre ostatné prísady. Myslím, že pri prvom použití spoločnosti HP si musíte vziať jednoduché recepty z našej knihy (toto je môj osobný názor)

Vaša nie je pravda! Schéma ingrediencií je vhodná pre akékoľvek pečivo. Približne toto Množstvo múky a ďalších ingrediencií na získanie chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0, najoptimálnejšie!

A len samotné cesto vám napovie, koľko múky a tekutiny na chlieb si musíte v tomto OKAMŽITE vziať! Závisí to od hrúbky kvapaliny (voda, kefír) a vlhkosti múky (suchá, mokrá)!

Ak je múka suchá, prilejeme viac vody a naopak. A vlhkosť múky závisí od mnohých dôvodov vrátane počasia za oknom.

A na fóre je veľa dobrých receptov, aj s fotografiou toho, čo sa môže stať. Sme nadarmo na fóre pečieme chlieb 6 (šesť !!!) rokov

A prečítajte si viac teórie o pečení, pomôže vám to prísť na to Chlieb opäť nefungoval, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Admin napisal som, ze je to len moj nazor. Každý si začína svoju cestu
inak. Niekto od zložitého po jednoduchý a niekto naopak. Všetko záleží
z cieľov a zámerov. Hlavný je však výsledok. Mám to.

Dúfam, že to nebude mať vplyv na kôrku, potom pri kladení ingrediencií do vedra osobitne rozpustím droždie v teplej vode na 15 minút a až potom ho vložím do vedra (aby nebolo cítiť droždie)

Potom v spoločnosti Panasonic sú 2 čajové lyžičky minimálne množstvo.

Aspoň si prezriete pokyny k Panasu ... 2 lyžičky v tejto rúre - maximálne 600 gramov múky. A aspoň 1 lyžičku. 400 gr. múka. Inak sa z vašich slov zrodí falošná povesť o dobrých kachliach.

Mams Povedal som, že Panasonic je zlý HP?

Mamičky Nehádajme sa a vzrušujme sa. Nemal som úplne pravdu. A vzdaj svoje slová. Nakoniec urobíme jednu vec, pečieme chlieb. No bez urážky.

finista, mali ste nejaké problémy s chrumkavosťou kôry?
Myslím, že možno ako alternatívu pečiem podľa 1000 g programu, aké je množstvo pre 700 g vzhľadom na to, že je dlhší čas pečenia?
alebo najskôr znížte množstvo vody
na 700 g bochníka z 20 ml receptu stačí? za podmienky, že kachle budú odstránené z okna?

Tvorcovia Viete, chlieb som piekla iba 4 krát, 3 z nich boli biele (jeden rýchlopečený predmet). Kôra bola stredná. A v čiernej farbe bol Borodinský, tam je kôra prirodzene tmavá. Vyliezol som na internet a spýtal sa na kôru,
odpovedal, že farba kôrky nezávisí od toho, kde je HP, ale chlieb pestujeme priamo. A váš nápad je veľmi dobrý, 1 000 g, vložte 750 g.
Pomyslel som si, môžem si nastaviť program číslo 14? Je to také obyčajové.
To znamená, že si ho môžete prispôsobiť pre seba.

Dobré popoludnie)) Kúpil som si HP PHILIPS HD9045 / 30, všetko je v poriadku, všetko vyhovuje, ale nie je tu žiadny režim Pečenie a Cupcake .... ale existuje „individuálny“ režim, to znamená, že môžete nastaviť miesenie čas a čas sami „vyprážate“ .... ale ako tieto režimy fungujú v iných pekárňach nie je nikde napísané .... a tu je ďalšia otázka ... v akom režime môžete variť a piecť chlieb bez droždia? Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197249.0

podľa 14. programu potrebujete vedieť čas, ako dlho trvá ďalšie procesy
je zle v kachle, ze sa neda piect piect na dalsich 15 minut, ak nie som spokojna s farbou kôrky bochnika

Makre Kniha receptov na pečenie chleba na strane 24 hovorí, ako môžete nastaviť program 14. On
Táto stránka popisuje všetky hlavné kroky.

takže nepotrebujem všetko
v štandardnom 1. alebo 4. programe predĺžte čas posledného procesu
ako som už povedal skôr, aby ste sa nenechali oklamať, môžete vyskúšať 1000 g pri 750
ale nie je možnosť, poďme piecť ďalších 10 minút, ak výsledok kôry nevyhovuje - to je pre nové recepty, ktoré ešte neboli testované

to, čo je napísané v návode, je áno, všetko je jasné ... ale otázka je, že neviem, ako sa pečie koláč v iných CP, aby som odhalil môj program, dokedy mám miesenie a kysnutie. .a je to vôbec potrebné? a ešte jedna vec: je jednotlivec naprogramovaný raz alebo je možné ho zmeniť?

ukázalo sa, potom, ako som chcel - s dobrou kôrkou, nastavte program na 1000 g

Blahoželáme: yahoo: Vzal na vedomie. Ak sa moje malé postrehy budú hodiť.
Program č. 3, miesenie začne o 30 minút (nie je potrebné vyhodiť HP, prebieha vyrovnanie),
program číslo 8, mixovanie sa začne o 25 minút.

Ďakujem, urobila som to podľa receptu a programu číslo 5, len som pridala ešte 1 vajíčko.
Musí sa najskôr vložiť do vedra, predtým ho mierne pretrepať na tanieri.
Tmavú kôrku som dal 750 na 1000 g, chlieb chutil lepšie ako v receptoch 1 a 4, kto má záujem

Maks Ďakujem, veľmi užitočné informácie

chlapi, komunikujete iba medzi sebou?

Daria 25 Samozrejme, že nie. Ako sa máš? Čo sa pieklo?

)))))))))) No, veľa píše, že varí podľa receptov od HP a nič sa nedeje a recepty nie sú premyslené .. ale z nejakého dôvodu to mám naopak ... kniha je vynikajúce, ale zaujímavejšie recepty z internetu vôbec nefungujú !! proste odpadne, keď sa začne piecť a je to ..... hoci to išlo perfektne hore a potom sa vzal opál ((((((tu je také nedorozumenie ........ Od včera sa snažím) zistiť - dokedy by sa mal koláč pripravovať!!)) otázka je vo vzduchu))) a musím trvať na xn?

Daria 25 Stále varím podľa receptov od nášho HP a všetko je v poriadku. Z internetu,
zatiaľ čo sa bojím. Kniha ale obsahuje Kulichov recept, alebo nie je z knihy.
Napísali sme, že na programe číslo 12, teda Kuliči, je priemerný čas
varenie 2 hodiny a udržiavanie tepla po dobu 60 min.

áno ... ale koláč s droždím a žiadny koláč ... alebo to nevadí ... koláč by sa mal zahriať, zdvihnúť .. a koláč je rozmixovaný a upečený ... to je otázka ...

Daria 25 Prepáčte, nepoviem vám. Toto je pre vás pre odborníkov. Skúste hľadať
položte túto otázku.

Daria, odpadáva kvôli veľkému množstvu vody alebo pridáva múku
Aj ja to stále robím podľa receptov zo sporáka, k dosiahnutiu výsledku prispela kúpa kuchynských elektronických váh (s pohárom ľahko urobíte chybu)
Chcem tiež vyskúšať košíček, budete úspešní, napíš svoj recept a ako si to urobila

ano, zjavne kvoli vode .. bude treba experimentovat s pecenim bez kvasiniek ........ ako co - poviem ti))

Dnes som piekla chlieb podľa programu číslo 8 n 1, čo je 750 gr. so semenami. Takže strecha, bohužiaľ, trochu spadla. : (Povedali mi, že droždie bolo „termojadrové“, ale vzal som 1 čajovú lyžičku. Poradili 3 \ 4 čajové lyžičky.
A to nestačí?

Ako meriate múku? Váhy alebo sklo?
S najväčšou pravdepodobnosťou som mala taký nedostatok múky

Vyrába elektronické váhy. Kúpil som ho manželke za rôzne polotovary. Veľmi presné, mnohokrát overené. Odvážte to, skúmavku do skúmavky. Opakovane
Vyčistím to, pridám múku, kým si nie som istá, čo presne. A napriek tomu kvasnice môžu?

ak boli kvasinky rovnaké, je nepravdepodobné
skúste pridať múku alebo odstrániť vodu
aký kvások mimochodom používaš?
Ako zmiešate všetko do vedra? alebo zriediť droždie teplou vodou na 15 minút?

Prináša kvasnice bezpečný okamih. Dala som všetko podľa receptu. Kvasinky posledné. Odborníkov naopak prekvapuje, že v roku
recepty na Filiku majú málo vody.

fotka včerajšieho chleba
🔗

ak chcete niečo, čo dobre sedí - použite lisované
aj keď teraz som s bezpečným momentom spokojný

🔗

Vytvoril Odkaz nebol skopírovaný. Ak to nie je ťažké, pošlite mi fotografiu e-mailom.

[Daria 25]

Daria 25 , vitaj temka! Myslím, že ten koláč v našej rúre pravdepodobne nevyjde, ani na individuálny program! Keďže v individuálnom programe je možné znížiť iba čas poslednej, tretej dávky na 0, prvú a druhú dávku nemožno odstrániť, nepamätám si s korekciou ... Keby existoval samostatný režim pečenia, tak žiadne otázky spýtal sa, ale tu ani neviem

Maks Vitajte v Temke! Ani neviem o farbe kôrky, hodí sa mi, možno máte radi úpal. Na tretiu stránku v tomto vlákne som zverejnil fotografiu svojho chleba, je upečený na strednej kôrke

konečný , zdá sa mi, že už môžete začať piecť podľa receptov z tejto stránky

Miešal som sporák, tu druhý deň nekysnuté cesto! Dobre som to premiešala, ale zase niečo vŕzgalo, ale opäť bolo veľa cesta, stále potrebujem veľa
Mimochodom, o rovnováhe múka-kvapalina ... Z tohto dôvodu nedávam chlieb na počkanie, pretože idem po žemli a cesto si vždy za niečo pýta múku alebo vodu.

Ako vložiť fotografiu do správy

Beeka Ďakujem, ale všimol som si, že ak proces necháš na pokoji a postavíš sa nad „dušu“ spoločnosti HP, potom sa ukáže chlieb, a to ako vzhľadom, tak aj vkusom. Včera som sa snažil drdol opraviť, (aj keď stále nerozumiem prečo?)
A bohužiaľ, strecha sa nezvýšila. Nezrútila sa, ale ani nestúpala. Ale chlieb bol vynikajúci.

Robí Hlebusheka pekným !!! Ale strecha bola trochu odňatá. A v kontexte nefotenia? Ako to chutí? Malo by to vyzerať
veľmi chutné.