Vaflovač, lieskový orech

V obchode s pečivom máte samozrejme pravdu. Tam tiež pridajú palmový olej ... Ktorý je, mimochodom, už bežnejší ako margarín ...
Na toto varíme doma
Dobre, zatiaľ čo som si objednal výrobník zmrzliny a vaflová žehlička počká, kým príde na rad.
Možno nájdem kompromis ...

a hliník, čo potom nepotešilo? Ak ho nepoužívate v kyslom (silne kyslom) prostredí a nedrhnete silnými abrazívami, vytvorí sa na ňom ochranný inertný film proti oxidom. Mimochodom, pre liatinu existujú prakticky rovnaké požiadavky.

Tu chcem odlepiť užitočný nepriľnavý povlak z grilovacích dosiek moderného vaflovača / sendvičovača / grilu. Ale keďže môj gril bude grilovať mäso „nasucho“ (teda bez oleja), chcem tanieriky ošetriť tungovým olejom, ako je popísané v metóde obnovy liatiny https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Rovnakého „labužníka“ môžete liečiť tungom.

[Rina]

Rina , ďakujem, otázku prešetrím. Možno naozaj musíte vytvoriť nejaký film, aby hliník neprišiel do styku s potravinami ...

Dievčatá (a nielen dievčatá), ale čo sa stane, ak sa cesto na tenké oblátky vyleje na obyčajnú panvicu a upečie ako palacinky?
Môžem vôbec piecť tenké oblátky (pre mňa na kornútky na zmrzlinu) bez žehličky?
Alebo je to nezmysel?

Dievčatá, to je otázka.

Skúsil niekto v obchode „Liege“ alebo „vlnité“ oblátky? Čo by mali byť? Faktom je, že pre tieto oblátky máme predajné miesta, ale na miestach, kde sú pulty, sa zo zdravotných dôvodov buď neodvážim kúpiť, alebo tam chodíme len zriedka. Môj manžel ponúka kúpu na skúšku (aby som neskôr doma vybral vhodný recept), ale pred NG sa ťažko ocitnem niekde na vhodnom mieste a na sviatky by som chcel potešiť rodinu.

Mám to vyskúšané. Ak hovoríme o pravých, čerstvo pripravených vaflách (liege, belgické, viedenské, IMHO, to isté, ale možno sa mýlim?), Potom sú veľmi chutné: na vrchu chrumkavé, ale vo vnútri mäkké. Dostatočne sladké (veľmi sladké), ale nie sladké, ako napríklad v suchom obchode. Zvyčajne sa podávajú so zmrzlinou, smotanou, čerstvými bobuľami alebo inou „omáčkou“.
„Dlhodobé hranie“ zakúpené v obchode je však úplne nevkusné: sú buď chrumkavé skrz naskrz, ako sušienky, alebo mäkké dokola, akoby vlhké. Všeobecne platí, že obchod nie je vôbec rovnaký.

Dievčatá (a nielen dievčatá), ale čo sa stane, ak sa cesto na tenké oblátky vyleje na obyčajnú panvicu a upečie ako palacinky?
Môžem vôbec piecť tenké oblátky (pre mňa na kornútky na zmrzlinu) bez žehličky?
Alebo je to nezmysel?

Kým nebolo vaflové žehličky, mal som taký pokus. Musel som do panvice priliať veľa oleja. Výsledok je príliš odvážny. Výhľad tiež nebol veľmi dobrý, pretože boli po okrajoch ohnuté a pripomínali čln. Aj keď to môže závisieť od receptu.
Moje palacinky sa zjedli veľmi rýchlo.

Dievčatá, to je otázka.

Skúsil niekto v obchode „Liege“ alebo „vlnité“ oblátky? Čo by mali byť? Faktom je, že pre tieto oblátky máme predajné miesta, ale na miestach, kde sú pulty, sa zo zdravotných dôvodov buď neodvážim kúpiť, alebo tam chodíme len zriedka. Môj manžel ponúka kúpu na skúšku (aby som neskôr doma vybral vhodný recept), ale pred NG sa ťažko ocitnem niekde na vhodnom mieste a na sviatky by som chcel potešiť rodinu.

Ira! Ani ja som si ich nekúpil, ale párkrát som urobil vafle podľa Larisinho receptu, tieto a také:
🔗
🔗
mal som rád

Mám to vyskúšané.Ak hovoríme o skutočných, čerstvo pripravených vaflách (Liege, Belgičan, Viedeň, IMHO, to isté, ale možno sa mýlim?), Potom sú veľmi chutné: na vrchu chrumkavé, ale vo vnútri mäkké. Dostatočne sladké (veľmi sladké), ale nie sladké, ako napríklad v suchom obchode. Zvyčajne sa podávajú so zmrzlinou, smotanou, čerstvými bobuľami alebo inou „omáčkou“.

A cesto je tam droždie alebo nejaká chemikália. prášok do pečiva?

Zdá sa mi, že obvyklá sóda.
Určite to nechutí ako droždie.

A voňajú hojne po vanilke, aj keď vynikajúco, najmä po čokoláde. V podnadpise. Nepáčil sa mi prechod na Majdan, ale blízko železničnej stanice Pivdenny v kiosku sú veľmi dobré. Ale neviem veľa o zložení cesta, možno som ich vyskúšala čerstvé a teplé, ale potom sú naozaj vysoké a zároveň chrumkavé

a hliník, čo potom potom nepotešilo? Ak ho nepoužívate v kyslom (silne kyslom) prostredí a nedrhnete silnými brusivami, vytvorí sa na ňom ochranný inertný film proti oxidom. Mimochodom, pre liatinu existujú prakticky rovnaké požiadavky.

Tu chcem odlepiť užitočný nepriľnavý povlak z grilovacích dosiek moderného vaflovača / sendvičovača / grilu. Ale keďže môj gril bude grilovať mäso „nasucho“ (teda bez oleja), chcem tanieriky ošetriť tungovým olejom, ako je popísané v metóde obnovy liatiny https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Rovnakého „labužníka“ môžete liečiť tungom.

Konzultoval som to s kamarátkou (je to chemička s vedeckým titulom), a tak ... Tvrdí, že nech napustíte hliníkové misky čokoľvek, hliník sa do jedla dostane stále. A žiaden olej ťa nezachráni.
Mnoho vedcov sa domnieva, že požitie hliníka potravinami je spojené s rozvojom závažných chorôb, najmä Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby.
Takéto jedlá môžete použiť iba na vriacu vodu.
Pre spravodlivosť dodám, že existuje úplne iný názor. To je kto je komu bližšie a kto komu viac dôveruje.

A na úkor „odstránenia užitočného nepriľnavého povlaku z grilovacích platní“ je to všeobecne riskantná záležitosť. Pretože je nepravdepodobné, že pod pokrievkou je niečo prijateľné na varenie. Častejšie sa pod všetky druhy povlakov a smaltov používajú také zliatiny, ktoré sú bez tohto povlaku toxické.
No napríklad aj škrabanec na smaltovanom kvetináči je úplne nevhodný na varenie.

Takže teraz nechcem riskovať týmito impregnáciami. A budem rád, ak tu zrazu niekto na internete zakopne o model vaflového železa (tenké vafle) z liatiny alebo nehrdzavejúcej ocele, dobre, a hodí mi odkaz.

Alebo možno niekto má iný spôsob pečenia tenkých oblátok, bez žehličky.
Mimochodom, mimochodom, predávajú sa hotové vaflové šišky (sú pekné), ale zloženie ... A máte margarín a kokosový olej a sójový lecitín ...

Skúšal niekto kúpené „Liege“ alebo „vlnité“ oblátky? Čo by mali byť? Faktom je, že pre tieto oblátky máme predajné miesta, ale na miestach, kde sú pulty, sa zo zdravotných dôvodov buď neodvážim kúpiť, alebo tam ideme len zriedka.

Vyskúšala som to v Amstore a odvtedy sa neúspešne snažím nájsť taký recept ... Zdá sa mi, že cesto tam je maslovo-sušienkové, ale bez ohľadu na to, ako dlho som bojovala, nevyšla žiadna autenticita ... Možno namiesto vajec používajú melanž?
Dnes som vyskúšala recept odtiaľto
🔗
Ale nie je dostatok múky a tiež málo vajec ... Aj keď veľmi chutné !!! Tiež som časť múky nahradil c / h ...

aký je rozdiel - melanž alebo vajcia?
Cesto by malo byť v každom prípade stabilné na uskladnenie, na týchto „vaflových“ bodoch máme vaflové žehličky a sušienky sa zjavne pečú práve tam podľa potreby.

Rozhodol som sa pre 2 modely - Lakomka a Brand 33102. Čo by ste mi poradili vziať?
Oba tieto modely nie sú na predaj v našich obchodoch. Všetko je len na objednávku. Preto, bohužiaľ, nebola príležitosť držať sa - dotknúť sa

[ukka-Olya, dievčatá,]

ukka-Olya, dievčatá, Bol som druhý deň v METRO, tam, pri východe, je stojan týchto najhrubších vaflí - „zvlnenie“.Kúpil som ich pár a okamžite som sa dievčat pýtal, aké cesto. Ukázalo sa, že áno, je nesmierne bohatý droždie cesto. A nedá sa to ochutnať. Musíte teda experimentovať s receptami, ktoré tu máme.

[Rina]

Rinatak sa ti páčia alebo tak?

ach, ťažko povedať. Bolo mi veľmi zle, takže sa mi cesto zdalo ťažké. Ale ráno pri káve alebo dobrom silnom čaji by som zjedol jeden kúsok s domácim lekvárovým sirupom alebo pyré z čerstvých bobúľ.

Najmladšiemu dieťaťu sa to tak páčilo, že sa chystal kúsok nechať svojmu staršiemu bratovi!

Všeobecne sa o pár dní pokúsim vyrobiť tieto oblátky podľa jedného z našich receptov.

Dievčatá, na dočasné použitie som dostala lieskový orech, ktorý je natankovaný na benzín. Takže sa mi nepodarilo nadviazať priateľstvo so Sney Nickom
Stále som nechápal, koľko cesta treba dať a ako dlho vydržať v ohni a mám ho držať z oboch strán alebo iba z jednej? A koľko toho stále horieť?
Spravidla som trochu pokazil cesto, nahneval sa a išiel naplniť svoje obvyklé plechy na pečenie

[RybkA]

RybkA Mám taký lieskový orech a vaflovú žehličku a vykrajovátko na sušienky. Forma sa naleje do orechov s čajovou lyžičkou 1/3 formy. Prvýkrát nalievam skúšobný a trochu alebo veľa sledujem a pečiem. Rúra musí byť z oboch strán, ale vyzerajte mierne pootvorená, aký stupeň vyprážania. V týchto formách pečiem od detstva a už som sa prispôsobila. Ak prvýkrát, tak áno! cesto sa veľmi kazí. Teraz, keby to dostala navždy, potom by bolo možné prestať, ale na chvíľu .... Neviem, či to stojí za to, najmä ak existuje osvedčená metóda.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy , takže nie je problém si niečo také kúpiť, len neviem, či potrebujem, či ešte nič nefunguje. Ale ľudia pečú, tak ako mi je horšie?
A máš tekuté cesto ??? A potom mám obvyklé husté, v guli, guľky som stočil a dal do každej polovice, potom stlačil na plyn. A pravdepodobne tiež musíte mazať? Inak sa po druhej poškodenej záložke všetko úplne zaseklo
Koľko času by ste si mali nechať?

[RybkA]

RybkA Teraz som na návšteve. Zajtra prídem domov s fotkou. Mám 2 lieskové orechy. Existuje tenké orechy (napríklad vafle) na plnenie kondenzovaným mliekom a iné silné. Môžete ich tiež niečím naplniť. Cesto je tekuté aj hutné. Hustý rozotriem po lyžičke, respektíve odoberiem lyžičkou a druhou lyžicou odoberiem do formy. Musíte mazať. Držím to inak. Závisí to od sily plynu, od stupňa zahrievania samotnej formy. Vždy sa pozriem.

Kto tama chcel vaflovú žehličku s časovačom? V, ako som videl, sa dokonca točí sama!

[RybkA]

RybkA Teraz som na návšteve. Zajtra prídem domov s fotkou. Mám 2 lieskové orechy. Existuje tenké orechy (napríklad vafle) na plnenie kondenzovaným mliekom a iné silné. Môžete ich tiež niečím naplniť. Cesto je tekuté aj hutné. Hustý rozotriem po lyžičke, respektíve odoberiem lyžičkou a druhou lyžicou odoberiem do formy. Musíte mazať. Držím to inak. Závisí to od sily plynu, od stupňa zahrievania samotnej formy. Vždy sa pozriem.

Počkám si na odpoveď. Lieskových orechov sa zatiaľ nevzdávam, budem ešte experimentovať))

dnes som kúpil vaflovač Oreshek-4. ale obchod si pomýlil krabice s Kubanom-4 (je to na tenké vafle). Kuban-4 je už kúpený, musel som si vziať aspoň takúto škatuľu. ale ostal som bez natívnych orieškových receptov. nikto k tomu nemá návod alebo aspoň recepty na cookies?

ona je taká

[RybkA]

RybkA tu sú moje panvice.

🔗
Zľava doprava. Panvica na šišky (zobrazené iba pre prípad), na tenké orechy, na sušienky, na silné orechy, šišky, huby. K dispozícii je tiež pre tenké vafle, ale nedostal sa do rámu. to sú moje veci

nikto k tomu nemá návod alebo aspoň recepty na cookies?

ona je taká

Jedná sa o mäkké oblátky-sušienky. Chutné veci tiež. Recept mám, ale môžem si ho dať iba tento víkend. Budete trpezliví?

samozrejme budem tolerovať, veľmi pekne ďakujem, keď skúšam recepty na lieskové orechy, vynikajúce

Zverejnil som to tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=1488.0
Recepty z vaflového železa. Nerobila všetko sama.

[Elena Bo]

Elena Bo, povedzte mi, prosím, a ako dlho sa kondóm pečie. a ďalšie produkty vo vašom efbe-Schott ZN 3
Nerád som dlho v kuchyni, všetko potrebujem rýchlo
Postupom času vyšli niektoré úskalia, aké sú vaše dojmy teraz?
je to on?
🔗

Povedzte mi, ktorý z týchto dvoch modelov vaflovačov je lepšie kúpiť: 🔗 alebo alebo 🔗

[Elena Bo]

Elena Bo, povedzte mi, prosím, a ako dlho sa kondóm pečie. a ďalšie produkty vo vašom efbe-Schott ZN 3
Nerád som dlho v kuchyni, všetko potrebujem rýchlo
Postupom času vyšli niektoré úskalia, aké sú vaše dojmy teraz?
je to on?
🔗

Nie celkom tak. Namiesto belgických oblátok mám tenšie kvety. Pečú sa asi 5-7 minút. Kým ale upečiete všetko cesto, trvá to veľa času. Počas pečenia väčšinou pozerám televíziu.
Pečie sa dobre, páči sa mi, že taniere sú odnímateľné - je vhodné umývať ich. Ale olej môže tiecť pod doskami, potom zhorí a zapácha.

Od januára som sa chystal upiecť niečo ako vafle kúpené v Liege, vďaka čomu bolo moje hľadanie korunované úspechom! A ešte lepšie! Manžel, od ktorého sa najviac chváli „urobil si dobre“, povedal, že „toto je super !!“

Všeobecne som tu našla recept


a prerobené pre naše výrobky ...
Výsledok druhého kola je https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[vaflova zeleza znacka 33102]

Dievčatá, dnes som to skúsil vaflova zeleza znacka 33102... Páčilo sa mi to.
Zdá sa, že pokrytie je vysoko kvalitné, čas ukáže, čo bude nasledovať. Regulácia teploty je dobrá. Pri hľadaní požadovanej polohy nastavovacieho gombíka zhoreli iba prvé 2 vafle. Zvyšok je stredne ružový. Kruhy boli naolejované iba raz, pred prvým pečením. Vafle boli natočené perfektne, ako vreckovky. Sada obsahuje kužeľ a tubu na krútenie oblátok. Kužeľ som neskúšal, ale dal som tubu do akcie.

Raz som mal Kuban-4 na tenké vafle. Po prvom pečení bolo hneď jasné, že. Práve tam som sa jej zbavil. Je teda čo porovnávať.

Odporučte značku 33102

Elena, skúsila si v nej niekedy upiecť palacinky? Alebo je to nemožné?

Úprimne povedané, nemohlo mi to ani prísť na myseľ. Zvykla som piecť na palacinkách. Aj keď som už bol zvedavý, či to vyjde, alebo nie.

V nedeľu mi mama prinesie moju objednávku (objednal som ju na jej adresu), a skúsim to

dievčatá, ahoj vám !!! nemôžete vložiť obrázok žehličky ..... ako vložiť fotografiu? Chcel by som ju identifikovať ...

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Ako vložiť fotografiu do správy.

pomôžte identifikovať, pliz !!!

pomôcť identifikovať, pliz

obvykle je na spodnej, ťažko viditeľnej časti vozidla štítok so všetkými znakmi potrebnými na identifikáciu. Pozri sa dnu.

Aký je rozdiel, čo sa volá? Vezmite recept a povarte. Chrumkavé vafle nebudú fungovať, ale jemné ako sušienky sú vynikajúce. K dispozícii je regulátor napájania. Veľmi pohodlne.

waffeleisen to sa tam píše
dario markenartikeivertrieben GmbH & Co.

ako sa to používa? Rozumiem tomu, ale je tam gombík, kde a koľko a prečo sa otočiť, neviem ... je to od rodičov môjho manžela, ale nie sú tam nijaké pokyny ani nič ... ani názov spoločnosti .. .ale naozaj chcem vafle, ale nepracujte .. POMOC !!!!

[Jednoduché oblátky]

Gombík pre výber optimálneho ohrevu. Recept na chrumkavé a tenké vafle tu nebude fungovať.
Mám podobnú formu. Tu sú recepty na ňu:

Jednoduché oblátky
125 g. maslo
150 g. Sahara
citrusová kôra alebo iná aróma
soľ
3 vajcia
250 ml. mlieko
250 gr. múka
1 lyžička prášok do pečiva

Vafle z kvásku
25 gr. droždie
250 ml. mlieko
125 gr. sl. oleje
50 gr. Sahara
6 vajec
citrusová kôra
soľ
375 gr. múka

Pieskové oblátky
200 gr. sl. oleje
200 gr. Sahara
4 vajcia
citrusová kôra
soľ
200 gr. múka

Vafle s jablkami
150 gr. sl. maslo alebo margarín
200 gr. Sahara
4 vajcia
0,5 lyžičky soľ
250 gr. škrob
1 lyžička prášok do pečiva
1 lyžička škorica
nasekané klinčeky na špičke noža
2 jablká, nakrájané na malé plátky Ďalšie podrobnosti: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1488.0

[Elena Bo]

Elena Bo, Už ste predtým písali, že máte starú elektrickú vaflovú žehličku. Chcú mi dať podobný použitý, ale stratili z neho napájací kábel. Môžete mi prosím povedať, či sa na ňu zmestí kábel zo starorýchlej rýchlovarnej kanvice? Ja sám nemám možnosť vidieť, pretože.Mali by mi to dať cez priateľov a neviem, či má vôbec nejaký zmysel ju brať?

Aj iní pôvodcovia vaflí sú iní. Tá moja má šnúru navinutú v látke. To bol prípad sovietskych elektrických samovarov. Neviem o čajových kanviciach. Ale myslím si, že to musíme vziať a vziať šnúru. Možno majú priatelia niečo, čo nepotrebujú, alebo sa pozerajú na blší trh.

Elena, nepotrebuješ múku v obyčajných oblátkach?