Vaflovač, lieskový orech

Dievčatá, pomôžte !! Pomoc! Čo robiť?? : girl_cray:
Z vaflového železa bolo podľa receptu z brožúry vyrobené cesto na oblátky. Píše sa v ňom, že maslo musí byť úplne rozpustené.
A úplne som ho neroztopil a vymiesil som cesto. Cesto vyšlo s malými hrudkami masla. A teraz sú roztrhané vo vaflovom žehličke. už vydrhol tri kúsky zo stien. A cesta je škoda, že to trvalo 5 vajec a balíček masla. : cray:
Čo robiť? Ako cesto znova oživiť?

hrudky oleja s tým nemajú nič spoločné.
1. Je vaflová žehlička dostatočne horúca?
2. Existuje dostatok maziva? alebo je to teflón?
3. Spravidla platí, že ak sa oblátky rozbijú, musím do cesta pridať pár lyžíc múky. Robím to vždy podľa rovnakého receptu.
Šťastné oblátky!

[lina]

lina Ďakujem za rýchlu odpoveď!
Možno naozaj ide o ohrev vaflovej žehličky, pokúsim sa ju dlhšie zohriať.
Toto nie je teflón, najbežnejšia vaflová žehlička. A že je tiež potrebné ho namazať, som si myslel, že olej sa už pri skúške namazáva sám pre seba

obyčajnú vaflovú žehličku pred pečením je potrebné namazať tukom (vždy mastím slnečnicovým olejom) - silikónovou kefou a predtým zloženým obväzom; potom zahrejte. ak sú pláty čisté, budete musieť počas pečenia niekoľkokrát mastiť. ak je na nich vrstva „mastného teflónu“, potom pred pečením stačí jedenkrát.

[lina]

lina Poďakovať! Uvedomil som si, išiel som mastiť a zahrievať

Ahoj!
Poraďte prosím vaflovú žehličku s odnímateľnými panelmi, kde nesmie chýbať pekáč na orechy a silné vafle. Model Efbe-Schott zn 2.1 sa mi veľmi páčil, ale, bohužiaľ, nikto ho nemá na sklade ....
Vopred ďakujem!

[Meshiki]

Meshiki, Kúpil som si svoj Efbe cez katalóg QUELLE alebo OTTO, ktorý si presne nepamätám, ale vzal som si 3v1 a stálo ma to asi 2000 rubľov A nikde som ho nenašiel v akcii

[orech]

To orech
Áno, predtým bolo možné túto vaflovú žehličku objednať prostredníctvom OTTO, ale zjavne už bola ukončená. Snažil som sa nájsť na internete obchody, kde by mohla jednoducho ležať ... ale bohužiaľ ...
Strávil som veľa času a úsilia hľadaním neexistujúcich, je smutné, že mnoho online obchodov (prevádzkových) sa neobťažovalo aktualizovať svoj sortiment bez odstránenia toho chýbajúceho ...
Pokiaľ chápem, neexistujú podobné reálne možnosti a budete si musieť kúpiť všetko osobitne ...
Povedzte mi, existujú nejaké zvláštnosti a triky pri výbere lieskového orecha a vaflovej žehličky (na silné vafle) okrem bonalno pečenia?

Tu vám, bohužiaľ, nemôžem pomôcť: (Úprimne povedané, svoj Efbe som použil iba raz - pokúsil som sa vyrobiť orechy a naozaj sa mi to nepáčilo (túto hračku som si kúpil iba kvôli orechom). Vrátil som sa k moja drahá sovietska vaflova žehlička, ale pečie iba vafle, a teraz robím aj orechy na sovietskych veciach, ktoré sa musia dávať na plyn - vyzerá to ako tanier s dlhými rukoväťami, orechy v ňom sú stokrát chutnejšie, ja nie „Ani neviem prečo, možno kvôli tomu, že je ťažký, kov je tam hrubý, niečo ako liatina a matice na výstupe sú všetky rovnakej farby, rovnomerne upečené

[orech]

orech , povedz nám viac o svojom lieskovom orechu, ktorý si dal do ohňa. Často ich vidím na trhu a lieskové orechy a vaflovač na silné a tenké vafle. Myslím, že sa môžem kúpiť. Pečiem orechy v plechovkách v rúre, len ich dlho dám. Možno bude táto vec rýchlejšia?

Túto elektrickú poličku (konkrétne tú orieškovú) použijem, iba ak nechcem stáť pri sporáku (niekde je riad na varenie). Napríklad sa rozhodnem piecť oriešky a súčasne pohodlne pozerať televíziu.A tak doteraz používam panely iba na silné vafle - pečiem palacinkové cesto (aj sóda, aj kvások).

[Rubka]

Rubka Taká je - asi to už nemôže byť jednoduchšie, ale je dobrá
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190

Dievčatá, ktoré majú staré „sovietske“ vaflové žehličky, mi hovoria, že ste vaflový koláč neurobili. Náš zamestnanec priniesol jeden do práce, ale vyrobil ho na vaflovači „novej vzorky“. Existujú vafle s lístkami a nie sú chrumkavé, ale akoby mokré alebo niečo také. To znamená, že iba pečie vafle a ich vrstvy a nalieva kakaové mlieko ako krém. Na vaflovači som vždy chrumkavý a krehký. Možno mi niekto vyrobil podobný „koláč“, povedzte mi recept na sovietsky. Bola by som veľmi vďačná.

krivoshapka, keď oblátky potrieš krémom (kakaové mlieko), zmäknú a nebudú krehké a chrumkavé.

[Tanyusha]

Tanyusha musím vyskúšať ... ďakujem! Len som si myslel, že recept bol veľmi zvláštny ...

[kRIVOSHAPKA]

kRIVOSHAPKA - VYSKÚŠAJTE RECEPT S VÁŠMI VÁLCMI - CEZ TO PEČÍM VÁROVY, VYVÁDZAM SA S RÚRKOU A ZAČÍNAM S OLEJOVÝM KRÉMOM, AJ PO 2 - 3 DNI RÚRY ZOSTÁVAJÚ CHrumkavé, ALE UCHOVÁVAM ICH V RETZTEOL-K

Dnes som si kúpil okrúhlu vaflovú žehličku VES na Pražskej v elektronickom raji, iba tie, ktoré som si chcel vziať, boli obdĺžnikové, ale musel som. Na zmrzlinu.
Mám otázku. Recept z manuálu k vaflovačom nie je ničím zvláštnym. Jediné maslo, ktoré mám, je 20 gramov na 200 gramov múky a všetko ostatné som pridal k samotnej zmesi a metličkou som to rozšľahal. Maslo bolo vyrobené z múky.
Samotné vafle sa ukázali vynikajúce, zatiaľ čo som si ich pár upiekla.
ALE. Skladajú sa dobre do rohu, ale nie veľmi dobre, budete mi rozumieť nie veľmi dobre, nie oblé krivky. Ak to nedokončíte, zaokrúhlite to. Ako ich dosiahnuť, aby sa zvinuli do tuby? Možno viac oleja?
Len si myslím, že sa môžem prispôsobiť tak, aby bol vyrobený z dreva tak, aby bola trubica rovnomerná?

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
K dispozícii je kužeľ na valcovanie oblátok
🔗
Len drevené

Takže to mám komplet s vaflovou žehličkou. Hovorím o trubkách, akoby ich chceli rovnomerne zvinúť. Chemický prístroj ani recept nie sú pre mňa rovnaké.
200 gramov múky
2 vajcia
vanilka
olejový gram 30-40
to všetko sa naleje do stavu smotany s teplým mliekom.

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
Tady oh

Teraz v ukrajinskom katalógu Nekermana sú Multigrill "4v1" MG4100 - gril, sendvič, šišky, oblátky - 229 UAH. Ale pár príspevkov vyššie napísalo, že každý z týchto panelov má nerovný povlak a pečú a horia rôznymi spôsobmi. A najviac ma zaujímajú vaflové sendviče ... Čo by som mal hľadať napríklad v pomere 2: 1, Klatronic, alebo kúpiť túto stanicu?

Tiež by som rád počul spätnú väzbu o tomto mnohých obrábacích strojoch. A potom to veľmi chcem, dokonca som si ich objednal, ale teraz si myslím, že to môže objednávku zrušiť?

„Ochorel som“ na belgické oblátky Hľadanie špeciálnej oblátkovej žehličky bolo neúspešné, boli tam iba multigrily a oblátková „kvetina“. Mám obyčajný sendvičovač, zriedka ho používam (ale vždy s potešením), ale v tých „kvetinových“ sa mi hĺbka „dier“ zdala trochu malá. Preto som mal iba dve možnosti rozpočtu: vybral som si medzi RTC multigril (od Neckermana) a sendvičovačom na vafle Clatronic. Zastavil som v Clatronicu, pretože som nikde nenašiel informácie o sile RTC, ale našiel som tu negatívnu recenziu o smutnej prvej skúsenosti.
Clatronic som si objednal v internetovom obchode za 305 gramov, čakáme

RTC (od Neckermana), Clatronic, Bomann - v podstate to isté a vyrába ich jeden koncern, iba pre rôzne trhy ...

Aj ja som „ochorel“, hľadal som Phillipsa 3 v 1, niečo tam nikde nie je, zdá sa mi, že sa mi páči Severin SA 2962 ..... chcem sa objednať. Dal by som si chlebíčky a žehličku na vafle. Zdá sa, že zvyšok je tam - a tenké oblátky a lieskový orech a oblátky s kvetinou.

Moja ďalšia hračka dorazila (3 v 1) Sendvičovač - vafle - gril Clatronic 3170 WA / ST



Zatiaľ experimentujem iba s vaflami.

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, dobré kúpiť!

Čakáme na správy o experimentoch!

Už dávno som túžil po výrobníku vaflí pre belgické oblátky.

Moja ďalšia hračka dorazila (3 v 1) Sendvičovač - vafle - gril Clatronic 3170 WA / ST

Gratulujeme !!!

Mám rovnaký typ, ale Saturn, už 7 rokov ...
Mám ju tak rada !!!
Používame ho takmer stále!

Na tanieri vľavo je vynikajúca grilovaná zelenina a kuracie sacharidy. A tiež chutné pruhované krutóny ... A tiež dcéra na pruhovanom tanieri pripravuje dvojité sendviče s taveným syrom ...

Aj belgické oblátky sú skvelé !!!

A z nejakého dôvodu nepoužívame dosku pre trojuholníkové šľahače ...

Potrebujem kúpiť také toastové varičové doštičky ako veno ...

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, dobré kúpiť!
Čakáme na správy o experimentoch!
Už dávno som túžil po výrobníku vaflí pre belgické oblátky.

Ďakujem.A nikdy som sa predtým nepozerala smerom k takýmto hračkám a potom som v jednej chvíli chcela, tak to pre mňa vytiahni a odlož! Teraz sa bavím 🔗

Gratulujeme !!!

poďakovať

Na tanieri vľavo je vynikajúca grilovaná zelenina a kuracie sacharidy. A tiež chutné prúžkované krutóny ... A dcéra tiež na prúžkovanom tanieri pripravuje dvojité sendviče s taveným syrom.

Super, skúsme to! A zatiaľ piekli iba a la shawarma, chutilo mi

Moja ďalšia hračka dorazila (3 v 1) Sendvičovač - vafle - gril Clatronic 3170 WA / ST



Zatiaľ experimentujem iba s vaflami.

Aha, a také veci si pre seba poriadne vypotím, asi si ju tiež bežím kúpiť.

V Kyjeve nemusíte nikam bežať, volať a objednávať, všetko si prinesú sami

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna
Momentálne sú prefíkané aj internetové obchody, ak je objednávka menej ako tisíc alebo jeden a pol, za doručenie si účtujú 30-40 UAH, možno nie všetky, ale nedávno som narazil práve na také. V takýchto prípadoch hľadám prijateľnú adresu, aby som nebol skladom v divočine, na okraji Kyjeva, a sám si ju beriem. Za cenu je takmer vždy výnosnejšia ako v skutočných obchodoch, s výnimkou Auchan a Metro.

Teraz v ukrajinskom katalógu Nekermana sú Multigrill "4v1" MG4100 - gril, sendvič, šišky, oblátky - 229 UAH. Ale pár príspevkov vyššie napísalo, že každý z týchto panelov má nerovný povlak a pečú a horia rôznymi spôsobmi. A najviac ma zaujímajú sendviče-oblátky ... Čo by som mal hľadať napríklad v pomere 2: 1, Clathronic, alebo kúpiť túto stanicu?

Vieš, kúpil som to späť na jeseň, čakal som na to tak dlho, chcel som to do šialenstva. Ale po niektorých mojich testoch varenia v ňom som si uvedomil, že deklarovaný výkon tam nezodpovedá. Musíte venovať viac času vareniu. Túto vec som skrátka hodil do škatule. Ja niekedy robím vafle v mojom starom Sovieti. Škoda len, že sa v ňom dajú vyrobiť tenké oblátky. Keby mi teraz ponúkli, že si kúpim tento multi-gril, tak by som si ho nekúpil. Je lepšie kupovať niečo menej sofistikované, ale výkonnejšie.

Je lepšie kupovať niečo menej sofistikované, ale výkonnejšie.

Áno, problém je v tom, že neexistuje nijaká konkrétna voľba: mda: A čo je výkonnejšie, je už poloprofesionálne a stojí preto nákladnejšie ...
V mojom oblátke Klatronic sa pečú 5-6 minút, ale neprekáža mi to

Na takejto vaflovej žehličke (pod hrubými oblátkami) ma láka to, že zatiaľ čo sa pečú dve hrubé oblátky, ja mám čas robiť niečo iné, zatiaľ čo deti jedia prvé oblátky, druhé sú pečené. Celá otázka je v organizácii situácie. Mimochodom, akonáhle som sa necítil veľmi dobre, nemohol som dlho stáť, tak som zobral vaflovú žehličku do miestnosti, sadol si do kresla, položil vaflovú žehličku a misku na cesto na stôl predo mnou ... akoby dáma sedela, sledovala televíziu a vaflovač pomaly, ale sebavedome pečený vafle pre hladných mužov.

to, čo ma na takej vaflovačke (pod hrubými vaflami) láka, je to, že zatiaľ čo sa dve silné vafle pečú, mám čas na niečo iné,

Áno, problém je v tom, že neexistuje nijaká konkrétna voľba: mda: A čo je výkonnejšie, je už poloprofesionálne a stojí preto nákladnejšie ...
V mojom oblátke Klatronic sa pečú 5-6 minút, ale neprekáža mi to

Ďakujem za upokojenie, čas pre mňa v zásade nie je kritický, hlavná vec pre mňa je, že je chutný
A potom som ochorel na belgické vafle, chcem len hrôzu, čakám na svoju vaflovú žehličku od Nickermana. Dúfam, že sa mi to časom podarí

Áno, problém je v tom, že neexistuje nijaká konkrétna voľba: mda: A čo je výkonnejšie, je už poloprofesionálne a stojí preto nákladnejšie ...
V mojom oblátke Klatronic sa pečú 5-6 minút, ale neprekáža mi to

Možno v Klatronicu je sila viac. Moja deklarovaná sila je 750 a môj manžel ju zmeral, tam je to okolo 600-650. Preto pečie pomalšie (dlhšie).

Dnes by mala prísť moja vaflová žehlička, dievčatá, povedzte mi, prosím, chutné recepty, chcem dnes večer variť

melrin!
Páči sa mi recept z knihy "Burda":
Zmiešajte vrecko suchého droždia s 1 lyžičkou. cukor a 5 lyžice. l. teplé mlieko. 15 minút stúpania.
Preosejte 350 g múky, 70 g cukru, 4 vajcia, soľ, citrónovú kôru a 150 g mäkkých sliviek. oleje. Zalejeme zvyšným mliekom (bolo to 1/4 litra - bez droždia). Hniesť. Pridajte droždie. Hodina na vstávanie a pečenie.
Vaflovač vymastím kúskom slaniny.
Lahodne horúce natrieme marmeládou.

[Marťan]

Marťan , dakujem, skusim, ale vafle su huste? pretože musím prísť od Nickermana pre silné vafle

[Marťan]

Marťan , dakujem, skusim, ale vafle su huste? pretože musím prísť od Nickermana pre silné vafle

Odkiaľ objednávate Neckermanna, ak nie tajomstvo? môže byť v PM)

melrin!
Kyprý-kyprý !!!!!
Som fanúšik vaflí. Zhromaždené recepty merané a nemerané.
Ale z "Burdy" - vynikajúce!
Ak máte panvicu s vrúbkami, môžem napísať recept na super šišku z tej istej knihy.

Cez internet, webovú stránku 🔗, len čo som sa pozrel, tým skončili
Ale sľubujem, že napíšem svoj názor na toto zariadenie

Cez internet, webovú stránku 🔗, len čo som sa pozrel skončili tam
Ale sľubujem, že napíšem svoj názor na toto zariadenie

Ďakujem, na vašu spätnú väzbu budem netrpezlivo čakať, inak sa neviem rozhodnúť, či si kúpim Kleptonik alebo Neckerman

merlin!
Kyprý-kyprý !!!!!
Som fanúšik vaflí. Zhromaždené recepty merané a nemerané.
Ale z "Burdy" - vynikajúce!
Ak máte panvicu s vrúbkami, môžem napísať recept na super šišku z tej istej knihy.

Áno, chcem, vo vaflovačke mám aj šišky, kúpil som si multigril 4v1

Doniesli mi dodávku od Nikermana do práce, obídem škatuľu a chcem začať smažiť

Hovorím o Nakermanovom viacgrilu, samozrejme, okrem vaflí, neskúšal som variť nič iné, ešte som nemal čas, ale môžem povedať, že kryt vymeniteľných panelov je dobrý, každá vafle sa pečie 5-7 minút, pečie sa perfektne, úžasne sa odstráni. V blízkej budúcnosti chcem vyskúšať zvyšok panelov, najmä šišky. Všeobecne ma zariadenie veľmi teší a neľutujem, že som si ho objednal, dúfam, že ho budem používať veľmi dlho. A o tom, že jedna porcia je vyprážaná dlhšie ako 5 minút, takže sa v zásade neponáhľam s nikam ísť.Tu ..

Gratulujeme !!!
Mám rovnaký typ, ale Saturn, už 7 rokov ...
Mám ju tak rada !!!
Používame ho takmer stále!
Na tanieri vľavo je vynikajúca grilovaná zelenina a kuracie sacharidy. A tiež chutné pruhované krutóny ... A tiež dcéra na pruhovanom tanieri pripravuje dvojité sendviče s taveným syrom ...
Aj belgické oblátky sú skvelé !!!
A z nejakého dôvodu nepoužívame dosku pre trojuholníkové šľahače ...
Potrebujem kúpiť také toastové varičové doštičky ako veno ...

Povedzte mi prosím, pečie sa grilovaný chlieb dobre? Je to ako v hriankovači alebo nie?

Ešte som sa to neskúšal grilovať, ale sendvičovač pripravuje úžasné horúce sendviče s náplňou, ale len som si opražil chlieb, potom ako z hriankovača

Povedzte mi prosím, pečie sa grilovaný chlieb dobre? Je to ako v hriankovači alebo nie?

Praží sa dobre! Dopadne to ako krutóny, ale bez tuku.
Chlieb som práve vložila do rúry. Zajtra dám na grilovaciu platňu obrázok toastu ugrilovaného.

Praží sa dobre! Dopadne to ako krutóny, ale bez tuku.
Chlieb som práve vložila do rúry. Zajtra dám na grilovaciu platňu obrázok toastu ugrilovaného.

Prepáčte, ale tieto krutóny sú chrumkavé a opečené ako v hriankovači, alebo je to len teplý, mierne opečený chlieb?