Nakladaná kapusta

Kategória: Zeleninové jedlá
Nakladaná kapusta

Zloženie

Biela kapusta 1 kg
Hrubá soľ 2 lyžice. lyžice
Cukorny piesok 0,5 šálky
Zeleninový olej 100 ml.
Ocot 10 polievkových lyžičiek. lyžice
Cesnak 3 klinčeky
červené ríbezle ako chcete

Metóda varenia

  • Krásne nakrájajte kapustu
  • Nakladaná kapusta
  • Nakladaná kapusta
  • Tri mrkvy na strúhadle a všetko vložte do veľkej nádoby
  • Nakladaná kapusta
  • Premiešajte a vytlačte pár strúčikov cesnaku
  • Nakladaná kapusta
  • Pridajte červené ríbezle
  • Nakladaná kapusta
  • Uvaríme marinádu. Na 1 kg. kapusta (v pomere k hmotnosti kapusty zvýšime prísady do marinády), uvaríme 500 gr. voda, pridajte 0,5 šálky cukru, hrubá soľ 2 lyžice. lyžice. Premiešame a necháme rozpustiť. Potom pridajte 100 gr. rastlinný olej a 10 lyžice. lyžice 9% octu. Zalejte kapustu vriacou marinádou. Kapusta poskytuje šťavu a výslednú soľanku ochutnáme. Ak vašej chuti chýba soľ, cukor, kyselina (ocot), pokojne pridajte tieto ingrediencie priamo do kapusty.
  • Nakladaná kapusta
  • Kapustu podlejeme viečkami, taniermi, čo sa nám páči a na vrch dáme útlak (napríklad 3-litrový téglik s vodou). Kapustu nechajte marinovať 8 hodín (cez noc). Môžete začať jesť po 3 hodinách.
  • Nakladaná kapusta
  • Po 8 hodinách dajte kapustu do zaváracích pohárov a vložte do chladničky na uskladnenie. To je všetko, kapusta je hotová a môžete ju jesť, ak ste ju nejedli 3 hodiny po začiatku morenia.
  • Nakladaná kapusta
  • Nakladaná kapusta
  • Nakladaná kapusta
  • Nakladaná kapusta

Miska je určená pre

Rodina 3-4 osoby

Medusa
Je správne povedané, že stručnosť je sestrou talentu! Tiež by som pridal presnosť a jednoduchosť na jeho príbuzných.
Tu je celá veselá rodina prítomná najlepším možným spôsobom.
Teta Ekonomika, strýko Smack a sladká nevesta Kráska s neterou Efficiency sa tiež vytiahli a udržia si značku.
Milé ženy, berte si príklad, kým dávajú !!!
Už skartujem ...

Mimochodom, venujte pozornosť pomeru prejavu na verejnosti a vďačnosti v Augusta - táto hodnota má veľmi jasný názov: Účinnosť - TOkoeficient Pužitočné DAkcia je momentálne 93/116 = 0,8, čo je oveľa viac ako v prípade parnej lokomotívy alebo automobilu a iba o málo menej ako všeobecne uznávaný vodca v oblasti účinnosti - transformátor.
Augusta
Ach ako! Poďakovať!

Určite vyskúšajte šťavu, ktorú kapusta po zaliatí marinádou pustí. V prípade potreby to opravte.
Scarlett
Tak chutné! Do záložiek! A tiež sa mi veľmi páčila tvoja misa (nádoba na kapustu). Bežal som dať znamienko plus.
annnushka27
Poďakovať! A čo môže nahradiť ríbezle? Brusnice, možno?
Augusta
samozrejme
trada
Vynikajúca kapusta! A ríbezle budú veľmi dobré, ak sa nahradia čučoriedkami.
laxy
a kolko mrkvy? Tiež 1 kg?
Augusta
Ako veľmi miluješ Myslím si, že polovičné množstvo kapusty.
Oksana R.
Neodolal som - prešla iba hodina. Sadli sme si k večeri. Vyskúšali sme to. Prepychovo. Odhlásim sa, ako to bude do večera.

Odhlasujem. Veľmi chutné. Všetkým sa to páčilo.
Merri
Augusta, oduševnené občerstvenie! A namiesto mrkvy som dala červenú, žltú a oranžovú papriku nakrájanú na prúžky. Tiež veľmi wow! Skús to.
Scarlett
Augusta, Prišiel som s veľkou vďačnosťou. Stihla som to v sobotu večer a v nedeľu to skúsili na raňajky. Neobvyklé mňam !!!!!! Vyrobené z brusníc. Pravda, zabudol som do marinády pridať olej, hotový som musel zaliať. Ale to sú dočasné ťažkosti, pretože dnes už zostáva len jedno jedlo na zjedenie kapusty a môžete začať odznova - sám som neustále behal do kuchyne a vláčil som zhmenku
Scarlett
Takže áno, mám.Prvá várka kapusty sa zhltla takmer okamžite, musel som urobiť druhú várku (na požiadanie - dvojitá porcia!) Rozdelil som ju do dvoch misiek a do jednej pridal tanier z červenej repy - ukázalo sa to tak svetlé! Dnes zostáva pol litrový téglik * JOKINGLY * Áno, prvýkrát som to robil bez oleja (zabudol som pridať), druhýkrát som to urobil s ním - rozdiel v chuti som si nevšimol. Opäť úcta k autorovi
eroshka
Ďakujem pekne za kapustu, dopadlo to veľmi mentálne! Pripravila som naraz dvojnásobnú porciu (načo strácať čas maličkosťami).
Njaška
Bože môj! Aká mňamka !!! Jazyk je možné prehltnúť
Nataša K.
Už veľmi chutne bežím po kapustu. Ak mierne znížite ocot, inak nebudú žalúdky užitočné pre každého, chuť tým utrpí alebo nebude toľko? Určite skúsim rečnícku otázku. Poďakovať.
RybkA
Vyskúšam aj toto, len olej pridám neskôr, keďže som to tu vyskúšal a na chuť to nemá vplyv.
Diana
Ďakujem pekne za recept, kapustu mi chutila, len som ju menej solila.
Nataša K.
August, ďakujem za recept, veľmi chutný - toto je môj výtvor -

Nakladaná kapusta

Nakladaná kapusta
annnushka27
Pamätal som si tento recept! Potrebujete variť. V tom roku bolo treba urobiť niekoľko porcií.
Scarlett
Och, a potrebujem to! Len my máme tento rok mizernú kapustu v predaji - ťažko do nemožnosti ... Potrebujem sa pozrieť, zajtra idem, pôjdem
lettohka ttt
Ďakujem za recept, chutné, rýchle a zdravé, urobila som dvojitú porciu ,: ruža: bežala niesť moje plus :-) :-) :-)
tana33
čo sú TROJ hodiny? ubehla hodina, noc je vonku a ja tam stojím kapusta jesť Skúšam to v dvoch rukách ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba