Kalach „Rozhdestvensky“.

Ďalšou otázkou je dať hrozienka do hotového cesta alebo okamžite?

S najväčšou pravdepodobnosťou hneď. Keď som miesil cesto na veľkonočné koláče v KhP, spočiatku som sa veľmi bál, že sa hrozienka zomelú. Avšak skôr namočené hrozienka neutrpeli.

Píšem správu ..
môj program na cesto trval 2,20 min. Hrozienka som dala za hodinu, keď som nakladala cesto .. alebo lepšie povedané, keď som si prečítala radu, okamžite som išla a hodila ho. Hrozienka neboli premočené .. Vzal som to do ruky a len tak hodil.
Záver: Cesto som rozdelil na 2 časti a vyšlo mi to prvýkrát super. 1 kaliber hmotnosti 460g 2 kalórie hmotnosti 540g.
Skúšal som prísť na to, ako vložiť fotografiu, ktorej som zatiaľ nerozumel ..
Odporúčam všetkým vyskúšať si to!

My Christmas Kolach)
Zajtra to vyskúšame.
Varenie s cestom)

Vôňa je ohromená!
Dakujem za recept)

Ďakujem pekne za nápad a recept! cesto je veľmi chutné, pekárske!
Priniesol fotku

je pred pečením




Aj ja som nemal vrkoč, ale nedošlo k nijakému mučeniu. Takto som musel piecť.
Namiesto hrozienok som si dal sušené slivky.
A nabudúce pridám ďalší cukor.

Aká nádhera!
Ksyusha, Masha, ako to chutí? Dúfam, že som nesklamal.
Alena, ukázal sa veľmi slávnostný zvitok.
Veselé Vianoce všetkým! Mier, šťastie, láskavosť a prosperita pre vás!

Tu je kalach pečený podľa vášho receptu. Ukázalo sa to veľmi úžasné ako prvýkrát. Ďakujem za recept.

Aká nádhera!
Ksyusha, Masha, ako to chutí? Dúfam, že som nesklamal.
Alena, ukázal sa veľmi slávnostný zvitok.
Veselé Vianoce všetkým! Mier, šťastie, láskavosť a prosperita pre vás!

Pokiaľ ide o mňa, tá vynikajúca roláda sa ukázala .. Z takého cesta urobím deťom do školy žemle ..
povedz mi, ako vložiť fotografiu .. niečo som hľadal .. pozeral som a neprišiel na to .. vďaka
S krstom všetkých!

[Ksenia09]

Ksenia09, keď stlačíte „odpoveď“, pozrite sa na úplný vrch a dokonca červenými písmenami „vložte do správy fotografiu autora“ - stlačte. Teraz, kde je napísané „vybrať súbor“, kliknite a vyberte fotografiu z počítača. Potom „stiahnuť“. Skúsme to. No, naozaj by som chcel vidieť tvoju rolu ...

Anuta @, no, krása predsa! Prvýkrát povedzte .... Takže je proste SUPERcalach! Ďakujem za fotografiu a milé slová. Pečte na svoje zdravie. A rolka, a vrkoč a drdoly.

tu je môj prvý zvitok .. druhý sa ukázal krajší)))

niečo zase nevyšlo (((((((ako bolo vysvetlené ..

Ksenia, bravo !!! Ukázali sa pekní muži! Svieža a elegantná - pastva pre oči!

Vika, ďakujem za recept na rolku, rolku sa nepodarilo zrolovať, zväzky zvinula na krátko, ukázalo sa to z pigtailu. Cesto je veľmi chutné a aromatické. Určite ešte nejaké upečiem.

[Natália]

Natália, z krásky sa stal pigtail! Pečieme pre dobré zdravie!

[Viki]

Viki, Upiekla som rolku v podobe rolády s kandizovaným ovocím a hrozienkami, na vrchu polevu, trénujem pred Veľkou nocou. Lahodný kalach

[Natália]

Natália, je to tiež neskutočne krásne!
Tak chytré! Cvičenie je jednoznačne úspech!
Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu.

Môžete mi prosím povedať, či je možné tento recept použiť na pečenie chleba v pekárni v programe na chlieb?

[Larisa2108]

Larisa2108, Nerobil by som v pekárni: maslové cesto, pekáreň. Pýta sa na kysnutie, formovanie a opätovné kysnutie už vo formovaných výrobkoch ... a režim pečenia by tiež nemal byť štandardným chlebom. V pekárničke nebude chuť tohto cesta odhalená toľko ako v rúre.
Viki, dakujem za recept, cesto je chutne. Z koláčov mám stále pripravené sladké mlieko (vo veku 90 stupňov), len pohár. Našla som váš recept a rýchlo som naň poukladala makovo-orechový fenikel. Ukázalo sa to úžasné!

[Vika]

Vika, a koľko lisovaného droždia je potrebné namiesto suchého?

[Ira]

Ira, záleží na droždí. Zvyčajne 15 gramov. A naša Odesa, takže všetkých 20 gramov, ale už ich nepoužívam .... urazené
Všeobecne mi vždy napadnú vylisované na múku: v chlebe 2 g na 100 g múky, pri pečení 3 g na 100 g múky.

Všeobecne mi vždy napadnú vylisované na múku: v chlebe 2 g na 100 g múky, pri pečení 3 g na 100 g múky.

Neviem. Ďakujeme za vzdelávací program
A ak hotové pečivo vonia po droždí, potom cesto nekvasí alebo je veľa droždia?

Možné sú obe možnosti. Existuje však aj tretia - kvalita kvasníc (vrátane trvanlivosti a skladovacích podmienok).

Niečo také !! Lahodný zázrak)))

Nechal som si obrie kôstkové biele hrozienka napustiť koňakom. Dopadlo to ako s hroznom))

Niečo také !! Lahodný zázrak)))

Aký pekný muž! A naozaj zázrak!
Som rád, že sa vám to páčilo
Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu. A také lahodné poďakovanie za fotografiu!

[Vika]

Vikaďakujem pekne za chladného vianočného ducha v dome

Ďakujem za recept!
Recept na záložku.