Kuracie filé šťavnaté

Kuracie filé šťavnaté

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	1 200 g
Luk	4-5 ks
Sójová omáčka	50 ml
Citrónová šťava	2-3 st. l.
Obilná horčica	1 lyžička
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Filet z pŕs nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, rozdrvte ju, vložte do moriacej nádoby, cibule, mäsa a všetkých prísad na marinádu.
• Moje mäso bolo marinované 1,5 dňa
• Vyprážané v grile BBK, predhrievané, vyprážané s horným a dolným ohrevom na maximálny výkon, 6-7 minút, počas tejto doby som kúsky dvakrát prevrátil
• Môžete tiež vyprážať na panvici, najskôr to veľmi zohrejte.

Poznámka

Ukáže sa to ako veľmi šťavnatý a chutný pilník. Zajtra si opäť vyprážam svoju radosť. Rovnako aj bravčové bude dobré.
Recept som prevzala od Galka-Domovushka z Dukanovského diéty.

Dúfam, že čoskoro a vypijem si, recept určite vyskúšam

Dúfam, že čoskoro a vypijem si, recept určite vyskúšam

Pekný gril, čoskoro ho uvidíme

Pekný gril, prajem vám rýchle stretnutie s ním

Ďakujem ti veľmi pekne

: ahoj: Super! Šťavnaté kuracie prsia sú špičkové. A gril je tiež dobrý.

: ahoj: Super! Šťavnaté kuracie prsia sú špičkové. A gril je tiež dobrý.

Áno, gril je veľmi dobrý, myslím, že šťavnatosť pŕs je jeho zásluha.

Stále snívam o takom grile. Naozaj chcem. Možno, že; Marca poteším sa láskou.

vyprážané s horným a spodným ohrevom, pri maximálnom výkone, 6-7 minút, počas ktorých sa kúsky dvakrát prevrátili

Táňa, prečo to otočiť? Nie je tento gril grilovaný z oboch strán naraz?

Tiež som si ho objednal, a to len preto, aby som nič neobrátil ...

Táňa, prečo to otočiť? Nie je tento gril grilovaný z oboch strán naraz?

Tiež som si ho objednal, a to len preto, aby som nič neobrátil ...

Hranolky, ale ja som vyprážal na dolnej panvici, a nie na grilovacej platni a vytvorila sa tam trocha šťavy a filé bolo na vrchu červenšie. Navyše tento gril nemá západku ... takže som ho stále trochu stlačil rukou

To znamená, že šťavnatosť dodáva aj to, že na spodku bola panvica, šťava neodtekala ... vidím.