Tvarohový koláč Kezekuhen (tlakový hrniec 6050)

Tvarohový koláč Kezekuhen (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Torta
Múka	150 g
Maslo	65 g
Cukor	60 g
Vajcia	1
prášok do pečiva	1h l
Plnenie
Cukor	140 g
Vajcia	2
Pureed tvaroh	600g
Vanilkový puding	1 balenie
Maslo	80 g

Metóda varenia

• Varenie koláča. Múku, cukor, maslo a prášok do pečiva vidličkou zmiešame. Olej by nemal byť veľmi studený, ale ani mäkký.
• Pridajte vajíčko a vypracujte cesto.
• Natiahnite koláč rukami pozdĺž spodnej časti hrnca.
• Vymiešame tvaroh, cukor, naliate maslo, pridáme puding, dobre premiešame.
• Pridajte vajcia, znova premiešajte a nalejte do natiahnutého cesta.
• Režim PEČENIE 59 min. Môžete ho nechať ešte niekoľko minút horúci, alebo môžete jednoducho vypnúť tlakový hrniec a nechať ho chvíľu stáť.
• Keď trochu vychladne, otočte ho na tanier a vychutnajte si ho.

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Pečenie 59 min

Poznámka

Na tvaroh som tiež dala pár malých kúskov masla, získa bohatú krémovú chuť.

Podobné recepty

Koláč s kyslou smotanou a tvarohom so sušenými slivkami (Tanya650tta)

Tvarohový koláč (bez pečenia) (sol-lena)

Koláč „Tvarohová kráska“ vo multivarke Panasonic (Žart)

Zmestí sa sem mascarpone alebo potrebujete hustejší tvaroh?
Váš recept sa mi veľmi páčil, určite ho v blízkej dobe upečiem a budem referovať!
Poďakovať!

Nikdy som sa nestretla s receptom s mascaponom. Aj keď tu je tento koláč vo všetkých pekárňach a kaviarňach, existuje veľa receptov, ale všetky recepty sú s tvarohom.

Povedz mi, koľko tuku si vzal?

20%, niekedy zmiešam 20 a 40%. Môžete urobiť všetkých 40%, všeobecne môžete brať bez tukov.

Nevidel som viac ako 18% - bude to v poriadku?

Áno, postačí akýkoľvek strúhaný tvaroh. Robil som to dokonca z bez tuku. Spravidla je to 1,5%.

Ja som urobila taký koláč, hoci som našla iba čokoládový puding, ale z toho sa to nijako nezhoršilo, čo chcem povedať, včera tu ešte kúsok zostal, dal ho do chladničky a celá rodina si všimla, že po státí v chlade je oveľa chutnejší, veľmi podobný tvarohovému koláču, vďaka za recept

A toto je tvarohový koláč iba v nemčine.
Som rada, že sa mi recept páčil, je naozaj vynikajúci.

A toto je tvarohový koláč iba v nemčine.
ten tvarohový koláč, ktorý si dávame v kaviarni v Moskve, je veľmi mastný a nepochopiteľný, preto sa nám tento recept páčil viac

Existujú aj recepty so smotanou, tieto sú pre mňa trošku tučné a tento je akurát. Všeobecne platí, že tu v každej pekárni, ktorú pečú, je veľa receptov.

urobil to znova, namiesto pudingu som pridal škrob a trochu sušeného mlieka, na môj vkus to dopadlo ešte chutnejšie

urobil to znova, namiesto pudingu som pridal škrob a trochu sušeného mlieka, na môj vkus to dopadlo ešte chutnejšie

Vika, prosím, povedz mi, koľko škrobu si vložil a vysušil. mlieko? V obchodoch tu nenájdete puding.

2 lyžice. lyžice bez vrchu + 1 polievková lyžica. lyžica suchá. mlieko, mieša sa v mixéri a nechá sa trochu odstáť

Poďakovať! Určite budem

urobil to znova, namiesto pudingu som pridal škrob a trochu sušeného mlieka, na môj vkus to dopadlo ešte chutnejšie

Môžete tiež pridať vanilín, je v pudingu a vôňa z neho je lahodná.

Dievčatá, vyrábala som súčasne z rôznych druhov tvarohu. Veľmi chutné. Robil 250g. Cestovinový tvaroh, 500 gr. Zrnitý tvaroh a 250 frischkase (pastovitý tvaroh ako Philadelphia) plus za každú libru tvarohu v klasických receptoch vždy puding. Ja osobne som pridala aj vanilkovú aj krémovú.

Dievčatá, vyrábala som súčasne z rôznych druhov tvarohu. Veľmi chutné. Robil 250g. Cestovinový tvaroh, 500 gr. Zrnitý tvaroh a 250 frischkase (pastovitý tvaroh ako Philadelphia) plus za každú libru tvarohu v klasických receptoch vždy puding. Ja osobne som pridala aj vanilkovú aj krémovú.