Hovädzie mäso s cibuľou v tlakovom hrnci oursson 4002

Hovädzie mäso s cibuľou v tlakovom hrnci oursson 4002

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzie mäso	1 kg
Stredná cibuľa	4 veci.
Soľ	ochutnať
Mix papriky	ochutnať
Maslo	50 g

Metóda varenia

• Hovädzie mäso (ja som mala hranicu zo sviečkovice) nakrájajte na stredne veľké kúsky. Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky. Mäso a cibuľu posypte soľou, korením a premiešajte. Na dno hrnca dáme kúsky masla, na to dáme mäso a cibuľu, navrch natrieme ešte pár tenkých plátkov masla (aby vrchné kúsky neboli suché). Zapnite režim Hovädzie / Jahňacie na 40 minút.
• Na fotke mám veľa oleja. Dal som to asi 150 gramov, samozrejme som zašiel priďaleko. Ukázalo sa však, že sa mäso topilo v ústach. Keď vypnete multivark, je potrebné všetko pohnúť. Horná cibuľa zostáva v polovičných krúžkoch a dolná a v strede za miešania končí „kašou“, veľmi chutnou. Na dozdobenie sú podľa mňa vhodné cestoviny alebo zemiaková kaša.

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

40 min + nárast tlaku

Program varenia:

Hovädzie / jahňacie mäso