Koláč „Lasunka“

Koláč „Lasunka“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto:
múka	100 g
mandľové lupienky	100 g
obilniny	50 g
maslo	150 g
hnedý cukor	100 g
prášok do pečiva	1 lyžička
Náplň:
tvaroh (pastovitý)	400 g
biela čokoláda	100 g
smotana 33% tuku	50 ml
vajcia	2 ks
sušený ananás	50 g
sušené jahody	50 g
rum	50 ml

Metóda varenia

• 1. Jahody a plátky ananásu nakrájame nadrobno a podlejeme rumom 10-15 minút. Krém privedieme do varu, pridáme k nemu čokoládu a miešame dohladka, ochladíme na izbovú teplotu.
• 2. Tvaroh spojíme s čokoládou rozpustenou v smotane, pridáme vajce a vymiešame dohladka. Potom pridajte kúsky jahôd a ananásu (predtým ich dobre vyžmýkajte).
• 3. Spojte múku, mandle a ovsené vločky a prášok do pečiva. Dobre vychladnuté maslo nastrúhajte a premiešajte so suchou zmesou, kým sa nevytvoria drobky. Potom pridáme cukor a opäť miešame.
• 4. Polovicu výslednej strúhanky rozložíme na dno pekáča (ja som použila formu D 20cm) a jemne rozdrvíme. Vložíme tvarohovú zmes a na vrch natrieme zvyšné strúhanky.
• 5. Vložíme do rúry predhriatej na 160C a pečieme až do suchého špízu (v mojej rúre to trvá asi štyridsať minút). Potom rúru vypnite a nechajte v nej koláč ďalších 15-20 minút.
• 

Poznámka

Varte s láskou a dobrou chuťou!

[Marína]

Och, labužník. MarínaPo prečítaní zoznamu prísad som si uvedomil, že som pripravený zomlieť všetko surové.

[Ksyusha]

KsyushaA ak ešte premiešate a počkáte hodinu, môžete si vychutnať jemný krémový stred a chrumkavú kôrku ...

: ahoj: Marína! Čítal som prísady vášho koláča a chápem, že to bude bomba. Čítal som recept - naozaj bomba! Rýchlo si to označte záložkou. Rúra je povinná !!!

[Nataša]

Nataša, ďakujem za takéto hodnotenie! Vyskúšajte to, koláč je pripravený dostatočne rýchlo a bez problémov. Všetko sa rýchlo zmieša - a v rúre.

Mariša, vynikajúci koláč, označujem záložkou

[Lenochka]

Lenochka, doprajte si svoje zdravie! Bola by som veľmi rada, keby sa vám koláčik páčil!

A v mojich záložkách pred koncom príspevku!

[Lenochka]

Lenochka, doprajte si svoje zdravie! Bola by som veľmi rada, keby sa vám koláčik páčil!

Marisha, aký tvaroh si použila?

Marin a pre formu s priemerom 26 cm pravdepodobne musíte urobiť dvojnásobnú dávku? A potom pre moju rodinu, že 20 cm takej mňamky je len cítiť, ale vôbec sa ku mne nedostane.

Presne tak: urobím dvojitú, žiadnu trojitú dávku a rozotriem na plech, potom dosť na čaj na celý deň! Hľadám tvaroh!

Vyzerá veľmi chutne. Recept som si vytlačila. Skúsim. Poďakovať!!!!

[Lenochka]

izumka ,: girl_curtsey: Som rada, že sa mi recept páčil!

A v mojich záložkách pred koncom príspevku!

Počkám si na dojmy!

Marisha, aký tvaroh si použila?

Lenochka, tentoraz som vzal "Slavyanochka" v baleniach po 200 g. Možné sú akékoľvek iné, najlepšie s obsahom tuku najmenej 5%.

Olesya ! Ak sa chystáte dávku zdvojnásobiť, potom je tvar D 26 cm celkom vhodný. Ale čas pečenia sa zvýši a musíte sa uistiť, že spodná časť nespáli a vrchná kôra nevyschne.

NatalieN, Budem rád, ak sa vám recept bude hodiť!

je to koláč ??? toto je torta !!! Pretiahol som to tiež na svoju záložku!

[Tanyusha]

Tanyusha, ďakujem za takéto hodnotenie! Vyskúšajte to príležitostne.

Urobím to tiež - stretnem svoju dcéru zo služobnej cesty do Permu .... mandľové lístky som už pridala do zoznamu výrobkov)))

[Moskvichk @]

Moskvichk @,: girl_curtsey: Budem veľmi rád, ak si ty a tvoja dcéra pochutnáte na koláči!

: ahoj: Marinochka, tvoj recept obsahuje sušený ananás a jahody.Raz som si kúpil sušený ananás, pretože to boli sušené plátky bez cukru. Je to vo vašom recepte sušené ovocie alebo kandizované ovocie? Pýtam sa, pretože sa už pripravujem na pečenie.

[Nataša]

Nataša, Použil som to, čo píšeš - celé kruhy bez cukru. Len ja som ich predrezal menšie a potom ich namočil.

Dievčatá, a ak budete piecť v multivarke ..., bude možné ju vytiahnuť, nerozbije sa?

a planujem dat cerstve jahody ... mozem? a konzervovaný ananás ... alebo nie?

[Pieseň *]

Pieseň *, Obávam sa, že sa to nedá odstrániť z multi, ktorý sa nerozbije. Spodný „koláč“ je veľmi tenký a krehký. Robím to v rozdelenej forme, spodok vysteliem papierom na pečenie. Potom to prenesiem priamo s papierom na misku a až potom jemne odstránim papier.

Moskvichk @, Môžete tiež čerstvé jahody a konzervovaný ananás. Len je dobré nechať ananás odkvapkať a kúsky primiešať do tvarohovej hmoty a na vrch by som rozložil kúsky čerstvých jahôd - ten počas pečenia spadne pod vlastnú váhu. Len nie veľa, aby sa koláč vo vnútri nenamočil a „nekvapkal“, doslova 5-6 stredných bobúľ.

Marinochka, už som urobil správu. Dnes som upiekla tvoj koláč, taký lahodný, jemný s chrumkavým vrchom

Ďakujem ti veľmi pekne

[Lenochka]

Lenochka Oche rád, že koláč prišiel na chuť !!! Stravujte sa zdravo a užívajte si!

Marína, aká chuť! Vyrobený ako dvojitý, ale so sušeným mongom a ananásom. Namočený Malibu do rumu. Rozložil som to na plachtu. Mmmmm! Veľmi sa mi to páčilo!

[Olesya]

Olesya ako rád som potešil vašich jedákov !!!

NatalieN, [/ b] Bola by som rada, keby vám recept padol vhod!

Nielen, že sa mi to páčilo, ale už som to urobil dvakrát. Poďakovať! Skvelé.
🔗

[NatalieN]

NatalieN, Som veľmi rád, že koláč prišiel na chuť !!! Pečieme pre zdravie
Ľutujeme, fotka sa neotvára

Nič. Aj tak to bolo vynikajúce!