Jablkový a malinový koláč

[Malinová plnka]

Jablkový a malinový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Malinová plnka
Maliny	1 pohár
Kyslá smotana	4 lyžice. lyžice
vajce	1 ks
Škrob	3-4 lyžice. lyžice
Práškového cukru	4 lyžice. lyžice
Jablková plnka
Veľké jablká	2 ks
Cukor	2 lyžice. lyžice
škorica	ochutnať
Maslo	1 polievková lyžica. lyžica
Vaflový plát	1 ks
žĺtok	1 ks

Metóda varenia

• Receptové cesto jablkový koláč
• Všetky ingrediencie na malinovú plnku zomelieme do hladka v mixéri.
• Jablká ošúpte, nakrájajte na malé kocky, vložte do hrnca, pridajte maslo a cukor. Dusíme na miernom ohni 5-7 minút, posypeme troškou škorice.
• Cesto vyberte z chladničky, 2/3 cesta vyvaľkajte natoľko, aby ste ho dostali do okrúhleho tvaru s priemerom ~ 24 cm, bočné strany by mali trochu visieť nadol. Nalejeme malinovú plnku, na vrch dáme vaflový plát. Ukázalo sa mi to príliš veľké, zmenšil som priemer plechu vystrihnutím asi 2 cm širokého pásu od stredu, potom som mierne zmenšil vonkajšiu stranu. Vložte jablká na vaflový plát, ohnite boky zhora. Zvyšok cesta vyberte z chladničky, rozvaľkajte, vykrajujte cookies a naaranžujte ich náhodne, ale dostatočne pevne na povrch koláča. Potrieme žĺtkom. Pečieme 40 - 50 minút na 170 - 180 stupňov.
• 

Poznámka

Teoreticky by mal byť koláč s jahodami, ale ja som nemala, iba mrazené maliny. A budú jahody, urobím s jahodami

Veľmi zaujímavý recept, určite ho upečiem, vložím do záložiek, vďaka!

[Tatyana]

Tatyana, aká nádhera! Ako neobvykle vyzerá dizajn torty!
A moje jahody sú už zrelé, prvá úroda už bola zjedená, kyslá! Tu sa bude hodiť do vašej torty!
Ďakujem za recept!

Ďakujem, dievčatá. Pečte svoje zdravie!

Dnes som upiekla jablkový a jahodový koláč. Všetko je rovnaké, ale namiesto malín, jahôd. Tiež veľmi chutné.

Tatyana, aký krásny koláč máš!
Škoda také krásy krájať ... môžete sedieť, obdivovať, slintať ...

Škoda také krásy krájať ... môžete sedieť, obdivovať, slintať ...

Môžete krájať, musíte jesť a je to veľmi jednoduché. Verte mi, že som vlastne cukrárka, pečiem málokedy