Oranžový muffin s celozrnnou múkou v multivarke Redmond RMC-01

Oranžový muffin s celozrnnou múkou v multivarke Redmond RMC-01

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajce	1 kus
cukor	50 gramov
zeleninový olej	20 gramov
celozrnná múka	70 gramov
pomaranč (kôra, džús, dužina)	1/2 kusu
soľ	štipka
sóda	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Mal som to šťastie, že som si kúpil mlyn na obilniny a obilie. A teraz pečiem takmer všetko s celozrnnou múkou. Je to užitočné aj to, ako sa ukázalo, veľmi chutné. Ukázalo sa, že tento koláč bol dychberúco voňavý, mierne vlhký a s textúrovanou chuťou.
• Cesto sa pripravuje veľmi jednoducho: všetky ingrediencie, okrem sódy, dáme do pohára mixéra a rozšľaháme s ním. Pridáme sódu, rýchlo premiešame a cesto nalejeme do vymasteného multivarkového hrnca. Pečené v multivarke Redmond RMC-01. Program pečenia 1 hod. Ochlaďte na mriežke. Zdobíme a nasýtime podľa vašich predstáv.
• Ja som to len posypala práškovým cukrom.
• Prajem vám sladký a slnečný deň!

Podobné recepty

Oranžový košíček (tančik)

Oranžový košíček (Alexandra)

Oranžový muffin s figami (Twist)

Recept je zaujímavý, ale nebude stačiť ani na jeden. Budeme musieť znásobiť všetko v N množstve!

A naopak, som tak spokojný s nákupom tohto multivarku, pretože môžete robiť také malé porcie. S manželom pre dvoch dopadneme dvakrát. A môžete upiecť nový košíček alebo koláč

Veľmi pekný muffin v prášku so "snehom"!

[Inna]

Innaaký vynikajúci a zdravý muffin! A viem si predstaviť, aké arómy! Ďakujem za recept!

A naopak, som tak spokojný s nákupom tohto multivarku, aby bolo možné vyrobiť také malé porcie.

Och, aj mne sa to páči! A k čaju vždy existuje sladkosť a nemusíte sa prejedať.

a neprejedáš sa.

Len tak, inak sa chcem pokúsiť toľko, aby ani jedno rifle nevydržali silové zaťaženie bokov

Milovaná parmieta bola dnes ráno zaneprázdnená prácou. A teraz bola podaná žiadosť o košíček. A skúsil som to upiecť v mikrovlnke. Cesto som naštartovala, naliala do vymastenej plastovej nádoby. Nezakryl som vrchnákom. Pri plnom výkone 5 minút (mám najjednoduchšiu mikrovlnnú rúru), potom ju prevrátiť na tanier a ďalších 1,5 minúty, aby sa spodok vysušil. Všetko bolo upečené perfektne. Stojí za to namočené v jogurtovom kréme. Teraz si dajme čaj

Takto dopadol košíček:





O niečo vlhkejšie ako v multivarkách, ale rovnako štruktúrované a aromatické!

[Solena]

Takto dopadol košíček

To je také krásne!
Áno, ste zabávač, Solena !

[Solena]

Áno, ste zabávač, Solena !

poďakovať
A môžem vyšívať aj krížikom

Ďakujem za recept, kúsok sa mi podarilo nafotiť na poslednú chvíľu. Nabudúce som to chcela vrstviť napríklad s oranžovým cukrárstvom alebo k nemu pripraviť pomarančový krém a tiež veľmi voňavý koláč.

Мarina-asti Som rada, že vás recept potešil.

A s oranžovou impregnáciou konám jednoducho (tiež ju veľmi milujem). Ak sú to pomaranče, tak kôru votriem do multivarkového kastróla (to isté po upečení a kým sa koláč ochladí. No, samozrejme, môj kastról po upečení) a z nich vylisovanú šťavu vylejem do pomaranča. Podľa chuti posypem oko cukrom (malo by to byť trochu sladké, kôra na sebe uvarí cukor a odnesiem ho) a dám na 40 minút na „Guláš“. Keď program skončí a otočí sa „Ohrev“ ďalej, otváram viečko mulice, aby som odstránil prebytočnú vlhkosť. Počas tejto doby muffin vychladne a možno ho poliať a potrieť lahodnou omáčkou.

Ak sú to mandarínky, potom je všetko tiež jednoduché. Pokožku jemne tenkú, pridajte pár polievkových lyžíc vody, pridajte cukor podľa chuti (ale koniec koncov v dostatočnom množstve, koniec koncov, kandizované ovocie) nastavený na „Guláš“ po dobu 40 minút. Až potom, na rozdiel od oranžovej, dám plátky mandarínky a nechám ich pod uzavretým vekom na „Ohrievaní ďalších 20 minút alebo na„ Dusení “10 minút. A o kúsok sa nepodelím.

Solena, dakujem, skusim. Naozaj mám rýchle auto 4504, ale prispôsobím sa mu! Doma je veľa pomarančov - urobím to cez víkend!

[Inna]

Inna, ďakujem za recept, košíček dopadol výborne. Vytvoril dvojitú porciu v malom Panasonicu. Namiesto pomaranča som použila einkornovú múku a mineolu.

🔗

Svetochka, som rád, že sa ti môj výtvor páčil! A čo je to jednozrnka?

[Solena]

Solena, ďakujem za taký jednoduchý a chutný recept

[Inna]

Inna,
Zrná obyčajná / Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)

Jednozrnka alebo Einkorn je najskoršia známa skorá forma pšenice, ktorá sa počas svojej existencie nezmenila. Jednozrnka sa pestovala pred 5 000 - 10 000 rokmi, na jej základe sa získalo veľa druhov modernej pšenice. Jednozrnka má iba dve sady chromozómov, na rozdiel od modernej pšenice, ktorá má vďaka storočným hybridizáciám šesť súborov. V porovnaní s modernou pšenicou má Einkorn malé zrná, zvláštnu štruktúru lepku, vysoký obsah bielkovín, esenciálnych mastných kyselín, fosforu, draslíka, vitamínu B6 a betakaroténu. Dnes je einkorn pomerne zriedkavý, pestuje sa iba v niekoľkých horských oblastiach Európy. Zrno Aikorn je chránené veľmi tvrdými šupinami, ktoré mu pomáhajú zachovať si výživné látky, chrániť plodinu pred poveternostnými podmienkami, burinami a škodcami, ale sťažujú jej čistenie.
Múka
Einkornská múka má „nadýchanú“ textúru a jemnú chuť so sladkou dochuťou a mierne orieškovou príchuťou. Žltkastá farba múky jej dodáva vysoký obsah betakaroténu, ktorý je provitamínom A a má antioxidačné vlastnosti.

Hlavné rozdiely medzi einkornom a modernou pšenicou:
jednozrnka má 14 chromozómov a špecifickú štruktúru lepku (moderná pšenica má 42 chromozómov);
Einkorn obsahuje viac bielkovín, esenciálnych mastných kyselín, fosforu, draslíka, vitamínu B6 a betakaroténu v porovnaní s modernou pšenicou.

[Erhan]

Erhan, popis je veľmi podobný špalde alebo špalde. Možno je to len iné meno pre odnazyanka?

Medzi starodávne druhy pšenice patrí jednozrnná, dvojzrnná, špalda a kamut. Všetky štyri obilniny na území Ruska sa mylne nazývajú jednoducho špalda.

Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)
Dvojzrnka, emmer alebo špalda obyčajná / Emmer / Triticum diecoccum / Farro medio (dicocco)
Špalda alebo pravá špalda / Špalda / Triticum spelta / Farro grande (spelta)
Pšenica Kamut alebo Khorasan alebo orientálna pšenica / Triticum turgidum ssp. turanicum alebo Triticum turanicum / Grano turanicum
Zdroj: 🔗

[Solena]

Solena, Dakujem velmi pekne. Vyrobené zo špaldovej múky a v tortovom hrnci.
Takže rýchlo, päť alebo šesť minút a máte hotovo. Teraz v mojich obľúbených
Erhan, ďakujem viac za zdroj, veľa som sa naučil.

Marína, aké slávne koloboky sa ukázali! Musíme si kúpiť aj takúto formu.

Svetlá sú užitočné informácie.

Ďakujem za jednoduchý recept a pekný košíček „na spoločný čaj“) Pečené trikrát. Na malom filé zdvojnásobte sadzbu. Hneď som si neuvedomil, že po odstránení kôry treba pomaranč olúpať, že? Včera som piekla s tenkostenným uzbeckým pomarančovým citrónom, nešúpala som, iba odstránila semiačka. Recept bol uložený „do zošita“))