Oranžový muffin s figami

Oranžový muffin s figami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	280 g
maslo	200 g
cukor	150 g
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilkový cukor	0,5 h l
oranžová	1 ks
figy	100 g
ľahký med	2 lyžice
vajcia	3 ks
čokoládové kvapky	50 g

Metóda varenia

• 1. Odstráňte kôru z pomaranča a vytlačte z nej šťavu. Kôru pomelieme s dvoma čajovými lyžičkami cukru (vezmite z celkového množstva). Potom pridáme med a polovicu pomarančovej šťavy, miešame dohladka.
• 2. Figy nakrájame na malé kocky a asi na hodinu namočíme do zvyšného pomarančového džúsu.
• 3. Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme na nadýchanú hmotu, potom (bez prerušenia šľahania) po jednom pridávame vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a vanilkou. Asi polovicu pridáme k zmesi masla a vajec. Potom pridáme pomarančovo-medovú zmes a pri vysokej rýchlosti opäť dobre zašľaháme. V niekoľkých krokoch vmiešajte zvyšnú múku.
• 4. Do hotového cesta pridáme figy, premiešame. Potom pridajte čokoládové kvapky a znova premiešajte.
• 
• 
• 5. Cesto vložíme do misky pokrytej papierom na pečenie, uhladíme a vložíme do rúry predhriatej na 170C asi na hodinu (kým nebude suchý špíz).
• 
• 6. Hotový koláč ochlaďte do formy a posypte práškovým cukrom.

Miska je určená pre

12-14 porcií

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľmi aromatický, nevlhký koláč s bohatou chuťou.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Oranžový košíček na jogurte (Tanya79)

Oranžový mokrý košíček (Háčkovanie)

Oranžový muffin v čokoládovo-karamelovej poleve (MariS)

[Marishka,]

Marishka, ako vždy - bezchybný výkon a veľmi zaujímavý recept! Ďakujeme, označené ako záložka!

[Mariša,]

Mariša, doprajte si svoje zdravie!