Pikantná polievka s krevetami

Pikantná polievka s krevetami

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Voda	1 l
Olúpané krevety	300 g
Zelený hrach	1 kg
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
Cibuľa	1 ks.
Rajčinová pasta
Cukor
Soľ
Korenie
Krutóny z bieleho chleba

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájame nadrobno, vložíme do kastróla s rastlinným olejom, na miernom ohni ju pražíme do zlatohneda, pridáme paradajkový pretlak, 1 naberačku teplej vody, dochutíme soľou, oheň zvýšime. Pridajte krevety, zelený hrášok (vždy si vezmem 2 plechovky bonduelle, neobťažujem sa) niekoľkými. naberačky teplej vody a štipka čierneho korenia. Postupne dolievajte vodu na potrebné množstvo. Stále pridávam asi 1 polievkovú lyžičku. lyžice cukru, viac korenia (pre amatéra) a viac paradajkovej pasty. Sami pochopíte, kedy prestať - polievka by mala získať sladko-paprikovo-paradajkovo-krevetovú chuť :))
• Odstavte zo sporáka, keď vrie.
• Na tanier pridáme krutóny. Om-Nom-nom !!! :))
• Všeobecne o reštauráciách usudzujem podľa polievky, ak je väčší výber polievok a sú vynikajúce, potom je to stála reštaurácia a stojí tam šéfkuchár,

Poznámka

Foto Husky.

Aj keď sú fajčiari zaneprázdnení, trochu vás zaujmem !!
Čo si myslíš, že to je?

[Hasochka]

Hasochka!!! Môj zajačik !!! TOTO JE MÁ NA MIERU POLIEVKA !!!

[Veža]

Veža, ale vôbec nie sledovaný !! Snažil som sa skryť všetky chvosty pod listami !!
Keď sme to testovali s manželom, hovorím mu: „Všetci, ktorí boli v dome Shpili, si uvedomili, že zostali bez polievky. Pýtajú sa, čo je to?“
A hovorí mi: "Takže nie si iba jediný majiteľ fritézy? Podarilo sa ti chytiť polievku aj jedinej osobe? No, si chrobák !!"
Môj a môj manžel!
Vlastne nie som milovník kreviet !! Ale tu, keď som vyskúšal jednu krevetu, pod zámienkou „olúpania chvostov“ som mu z taniera ukradol značné množstvo kreviet !! Polievky dievčatá - dobre ooooooooooooooooo chutné. A krevety z polievky sú ešte chutnejšie ako len krevety !!!!
Vlásenka, spustím ťa plus a do polievky dám hrachovú polievku s krevetami. Mimochodom, hľadali hrach a vy ste neboli skúpy dať krevety! No, veľmi chutné !! Špeciálne poďakovanie od môjho manžela !!

Iba tam je kilogram hrášku a 300 gramov kreviet, ale ja to mám naopak ... chcel som to najlepšie ...

[Sušenie]

Sušenie, V poslednej dobe ti veľa pripravujem polievku. Potom som sa pokúsil dostať do nášho režimu offline ... No, ak máte záujem, bolo to takto:

[Dievčatá, ktoré vyskúšali túto úžasnú polievku]

Dievčatá, ktoré vyskúšali túto úžasnú polievku, Povedz mi prosím,
Je to naozaj ostré?

[Vlásenka]

Vlásenka, Mám otázku (dobre, ako tí nadaní). A čo hrášok, konzervovaný? Drying napísala, že berie do banky - bonduelle. A ty?

[Vlásenka]

Vlásenka, Mám otázku (dobre, ako tí nadaní). A čo hrášok, konzervovaný? Drying napísala, že berie do banky - bonduelle. A ty?

DOBRE ÁNO !!! OTVORILA JAR A vyliala ... mala som všetku polievku Hviezda Varil som ... Iba vyprážanie predtým ... Vyprážanie sa varilo, dal som tam vrece s krevetami ... no, písal som o chvoste ... potom hrášok ... a fúzy !!!
Práve pre túto jednoduchosť prípravy som ho priniesol masám ... neprenášal som to veľmi dobre ...

[Vlásenka]

Vlásenka, Hneď by som napísal, že nemusíš hrach, ale konzervovaný hrášok! Keď som predstavil polievku s 1 kg suchého hrášku, okamžite mi prišlo nevoľno, aj keď som si uvedomil, že som prvý, ako umelec takmer vôbec nejem. Zároveň veľmi milujem krémovú krevetovú polievku. budem tvoj , Sushkin vyskúšať.

Urobil som to! Otestujem to na rodine a zverejním fotku!
ale na úvod: do kuchyne prišlo dieťa a rozhorčilo sa - niečo zapácha !!!! Zrazil som, že moja mama pripravuje elixír (klopu)! vo všeobecnosti sa pripravujeme na testy

Ale stále sa neviem rozhodnúť, či sa mi to páči alebo nie z konzervovaného hrášku alebo s obvyklým suchým, ale zeleným

nie, nevidel som ... ale teraz zverejním svoju verziu!
tu je môj obrázok:

v tomto akváriu sú viditeľné lúpané krevety!
moja verzia je vo všeobecnosti.
cibuľa (milujem cibuľu, rovnako ako cesnak, a všeobecne mám chorobu - gigantomániu! Teda len o niečo viac !!!) - 2 cibule, v olúpanej verzii vytiahli 190 gramov!
zelený hrášok - 1b. 400g, z toho čistá hmotnosť hrášku je 265g (ale vypil som ho spolu s tekutinou)
lúpané krevety bez ocasu - 500g
rastlinný olej - podľa oka, na vyprážanie, vidím, že moje oči sú veľmi veľké, pretože príliš bublal
paradajková pasta - 4 lyžice l.
čerstvo namleté ​​viacfarebné korenie - neviem koľko, asi veľa, no proste mám rád mlyn! Môžem ukázať fotografiu
voda z kanvice - neviem kolko, ako mi chutila co sa tyka hustoty
a môj veľmi malý doplnok: pred podávaním vytlačte trochu citrónovej šťavy a ozdobte citrónovým klinom.
robil to v pomalom sporáku. v prípade potreby - zopakujem to v sekcii profil.
ukázalo sa to vynikajúce, je tu veľa kreviet (a mám to radšej), citrón pridal korenie.
ale zajtra skúsim fotku prerobiť, inak vyzerá ako boršč ...

Ale stále sa neviem rozhodnúť, či sa mi to páči alebo nie z konzervovaného hrášku alebo s obvyklým suchým, ale zeleným

ach, a aky hrach mal Shpilka?

S „Banduelle“

[Fugasca]

Fugasca, chutila ti polievka?
A potom som to urobil aj ja.
Mal som miestny „Veres“ s bodkami. A namiesto paradajky. cestoviny (nemám ich rád) môj hustý paradajkový džús.

Dievčatá, aké ste mali krevety a hrášok? V recepte je málo kreviet a obrovské množstvo hrášku. A Hairpin napísala, že si vzala, naopak, 1 kg kreviet a 300 g hrášku.

Nakreslil som proporcie! pod obrázkom sa podľa mojich výpočtov ukázalo, že krevety majú dvojnásobnú veľkosť hrášku a hrášok je mimochodom tiež bonduelle!

Oh, presne, všetko tam je

Ale stále sa neviem rozhodnúť, či sa mi to páči alebo nie z konzervovaného hrášku alebo s obvyklým suchým, ale zeleným

Takže práve tam celý vtip v bonduelle ... Pretože rýchlo !!!

Súhlasím na 100% - rýchlosť varenia polievky je takmer okamžitá! Osmažila som cibuľu, celú som ju zahodila, podliala vodou a počkala, kým zovrie! Toto je dar z nebies pre takých lenivých ako ja!

Takže práve tam celý vtip v bonduelle ... Pretože rýchlo !!!

Nič také. Nie práve hrášok tejto značky je zábavný. To znamená konzervovaný zelený hrášok odrôd mozgu.
A keď porovnáme Bonduelle a Veres, potom sa mi viac páči ten druhý.
Tu je jeho fotka:
🔗

Toto je dar z nebies pre takých lenivých ako ja!

No a preto som to niesol masám ...

[Vlásenka]

No a preto som to niesol masám ...

Vlásenka, REŠPEKTUJETE!
Tu je moja správa:

🔗

bliiiin, ale zabudol som dať krekry !!!!!!!!!!!!!!
táto polievka sa nepočíta! Urobil som zle !!!!!

[Zinger]

Zinger!!! Ukazujete sho? Na pozadí misky s polievkou to už nie je vidno !!! Nie v bielom tanieri?

A ty si nenapísal, páčilo sa ti to? Všeobecne - vo svetle mzdových nákladov a výsledkov? Zrazu je môj vkus akosi rozmaznaný ...

mzdové náklady - minimum, výsledok - paradajkovú pastu by som niečím nahradil ... alebo som ju veľa vypil ...

[Zinger]

Zinger!!! Ukazujete sho? Na pozadí misky s polievkou to už nie je vidno !!! Nie v bielom tanieri?

A ty si nenapísal, páčilo sa ti to? Všeobecne - vo svetle mzdových nákladov a výsledkov? Zrazu je môj vkus akosi rozmaznaný ...

Fajn ... Všeobecne platí, že prvé kurzy, čo sa týka mňa, nevyzerajú chutne ...
Polievka mi chutila. Inak by som fotku nevystavoval ako dôkaz, že som ju urobil.
A správne Fugasca všimol. Všetko som dala do hrnca a polievka je hotová.

mzdové náklady - minimum, výsledok - paradajkovú pastu by som niečím nahradil ... alebo som ju veľa vypil ...

Fugasca, nahraďte hustou paradajkovou šťavou ako ja. Alebo sa vám samotná paradajková príchuť veľmi nepáčila?
Potom ho môžete nahradiť krémom. Alebo kyslú smotanu a na koniec dajte kúsok masla.

nie, v podstate by som vymenil paradajky, za niečo, čo sa k krevetám hodí ... jeden citrón nestačil ...

Krémová chuť je kombinovaná s krevetami.

[Haskin]

Haskin platnička sa našla !!!

Ukazuje sa, že sa stratila na našom fóre ...

[Sušenie]

Pripravil som polievku. Chlieb bol od hriankovača po skus. Teraz chcem vyskúšať suchý zelený hrášok. Neboli žiadne olúpané krevety, olúpané. Ukázalo sa, že ich kilogramy boli necelých 300 gramov.

Potiahol znak plus Sušenie.

Ach, nie figa pre seba, párty tu !!! A nie som vo sne, ani v duchu .. Myslel som si, že recept si nikto nevšimol, nič iné som nevidel ... vďaka za znamienka plus, som v šoku !!!

[Sušenie]

Sušenie, toto je váš recept!

[Vlásenka]

Hmm ... Vlásenka , milosrdenstvo, že recept bol unesený ľuďom)))

Pikantná polievka s krevetami
Kategória:
Prvé jedlo
Zloženie
voda 1 liter
lúpané krevety - 300 g.
zelený hrášok-1kg.
rastlinný olej-1 polievková lyžica. l.
cibuľa-1ks.
rajčinová pasta
cukor, soľ, korenie
krutóny bieleho chleba
Metóda varenia

Cibuľu nakrájame nadrobno, vložíme do kastróla s rastlinným olejom, na miernom ohni ju pražíme do zlatohneda, pridáme paradajkový pretlak, 1 naberačku teplej vody, dochutíme soľou, oheň zvýšime. Pridajte krevety, zelený hrášok (vždy si vezmem 2 plechovky bonduelle, neobťažujem sa) niekoľkými. naberačky teplej vody a štipka mletého čierneho korenia. Postupne dolievajte vodu na potrebné množstvo. Stále pridávam asi 1 polievkovú lyžičku. lyžice cukru, viac korenia (pre amatéra) a viac paradajkovej pasty. Sami pochopíte, kedy prestať - polievka by mala získať sladko-paprikovo-paradajkovo-krevetovú chuť :)) Vyberte ju zo sporáka, keď vrie
Na tanier pridáme krutóny. Om-Nom-nom !!! :))
Všeobecne o reštauráciách usudzujem podľa polievky, ak je väčší výber polievok a sú vynikajúce, potom je to stála reštaurácia a stojí tam šéfkuchár,

Toto je ORIGINÁL z nášho fóra na varenie na sporáku. Mierne som sa prispôsobil nášmu multi
Takže:
1 cibuľa - nakrájaná
2 lyžice. l. rajčinová pasta
2 stonky zeleru
400 gr. mrazené lúpané krevety (mám kráľa)
1 plechovka konz. zelená hrach (mam Bonduelle)
1 nakladaná uhorka v pohári
Osolíme, okoreníme podľa chuti
Režim pečenia 50 minút, cibuľu osmažte, po 5 minútach. paradajka. cestoviny a nasekaný zeler. Pod uzavretým vekom po dobu 5-7 minút, potom krevety a ďalších 10 minút v zavretom stave. kryt. Potom hrášok a uhorku, korenie (ja mám sušené paradajky, sušenú cibuľu, trochu papriky a kari, trochu soli, pretože nakladaná uhorka a veľa mladých paprík z mlyna Kotani 4 papriky) a zalejeme HORKOU vodou (tak, aby je hustý) a pod uzavretým vekom privedieme k varu. Skrátka sa ukázalo, že to bola taká hustá polievka
Chutné, mimochodom