Domáce pekárne UAB 816

Recept z odkazu nám nebude fungovať aspoň vo veľkosti.
Vyššie je recept na sladkú roládu, veľkonočný koláč Alla. urobil niekoľkokrát .. vynikajúce, jeden z týchto dní sa pokúsim nahradiť hrozienka jablkom.
Mimochodom, hrozienka sú nasiaknuté koňakom, veľmi príjemnou chuťou.
Prvýkrát som len hodil zvyšky brandy, takže sa búdka ukázala byť takmer upečená. chlieb je mierne viskózny.
Druhýkrát, keď nalial koňak, namáčal hrozienka do múky, bochník sa stal suchším.
tak kto je príjemnejší.
A ja sa pokúsim nahradiť mrveninový margarín obyčajným nesoleným maslom.

[Ol_3]

Ol_3, Veľmi dobre! Máte režim 1 kg, nastavíte ho a upečiete podľa hlavného receptu (na 500 g múky.) Stredná kôrka, sladký chlieb / žemľa;
V režime 750 g môžete piecť podľa druhej možnosti (340 g múky) tmavá kôrka, sladký chlieb / pečivo;

a nevyskočí z toľkej múky a zvyšku?

[Ol_3]

Ol_3, Pri pečení podporí viečko HP 500g v múke, ak sa bojíte pečiete za 340g

Ak ste si tento reset vyskúšali sami, potom tu podrobne napíšte, že my, majitelia týchto kachlí, neprechádzame odkazmi a neprepočítavame.

[Ol_3]

Ol_3, Všetko je v zodpovedajúcej téme, sú tu aj komentáre.

Upiekla som maslový koláč, vzala som si recept do 900g, ktorý som piekla v režime pečenia, stredná kôrka, ukázalo sa to veľmi skoro ani nič, zjedla som skoro všetko všetko a váha bola 750g

Mmmmmm, nerozumiem .... Buď sú kachle vadné a OZÓN na mydlo, alebo som hlupák .... Pri výbere programu sa číslo nezobrazuje na výsledkovej tabuli?

[SOVA]

SOVA, zobrazené), ale iba ak je vybraté, a potom iba čas do konca programu. Mám to dnes z ozónu ...

Dnes bol tento sporák testovaný. Brala som to ako darček kamarátke, dnes to dám. Bolo potrebné sa ubezpečiť, že kachle sa dajú bežne miesiť a piecť. Čítal som to a vybral som si najdlhší režim kontroly pravopisu. Chlieb šiel dobre. Dal som priemernú kôru 1 kg. Môžete dať tmavé.

A recept od spoločnosti Panasonic. Ale ukázalo sa to nižšie.

Dnes bol tento sporák testovaný. Brala som to ako darček kamarátke, dnes to dám. Bolo potrebné sa ubezpečiť, že kachle sa dajú bežne miesiť a piecť. Čítal som to a vybral som si najdlhší režim kontroly pravopisu. Chlieb šiel dobre. Dal som priemernú kôru 1 kg. Môžete dať tmavé.

A recept od spoločnosti Panasonic. Ale ukázalo sa to nižšie.

Môžete mať recept a na ktorom programe sa pieklo?

[Nata))]

Nata)), Rado sa stalo! Recept z knihy na Panasonic - 400 gr. múka, 280 ml. Voda, 1 lyžička. droždie, 1,5 lyžičky. soľ, 15 gr. Vypúšťanie. Oleje, 1,5 tabuľky. lyžice sušeného mlieka. Vo francúzskom programe je kôrka stredná, ale je lepšie nastaviť tmavú. Sporák som už dala hosteske, poradím.
Chlieb stál po upečení 4 hodiny a zostal chrumkavý.

Kolegovia, ktorí upiekli „maslový koláč“, mi povedia, v akom poradí dať ingrediencie? Urobil som to podľa pokynov - najskôr tekuté, potom sypké. Do múky som dala kvások. Vďaka tomu sa koláč nezvýšil, cesto bolo veľmi tenké. Možno ste dali príliš málo múky?

[Miga]

Miga, samozrejme, musíte sa pozrieť na cesto - možno pridajte múku, ak je príliš tekutá. Ale nestúpala - záleží to aj na droždí, ste si tým istí? Neprešli dátumom spotreby? Sú podľa pokynov na obale sušené v múke alebo musia byť tieto droždie zriedené najskôr v teplej vode? Už ste ich používali?

Áno, Saf-moment, nový, už som na nich piekla, cesto prišlo s ofinou. Pridané do múky. Vyskúšam Saf-moment na pečenie, sú zriedené v mlieku. No, dnes to bude pokus o úmysel zamýšľať dva ...

[Miga]

MigaPečiete v tejto rúre? Aký program? Na muffine? Vyskúšajte to vo francúzskom režime, má dlhú kontrolu.A ak uvidíte, že cesto ešte musí vyjsť, jednoducho vypnite program, počkajte na normálnu kontrolu a zapnite Pečenie.

Kolegovia, ktorí upiekli „maslový koláč“, mi povedia, v akom poradí dať ingrediencie? Urobil som to podľa pokynov - najskôr tekuté, potom sypké. Do múky som dala kvások. Vďaka tomu sa koláč nezvýšil, cesto bolo veľmi tenké. Možno ste dali príliš málo múky?

Na programe Pečivo som piekla maslový koláč, nepridala som veľa múky, aby bola buchta dobrá, koláč sa mi páčil, dopadol chutný

[Nata))]

Nata)), Rado sa stalo! Recept z knihy na Panasonic - 400 gr. múka, 280 ml. Voda, 1 lyžička. droždie, 1,5 lyžičky. soľ, 15 gr. Vypúšťanie. Oleje, 1,5 tabuľky. lyžice sušeného mlieka. Vo francúzskom programe je kôrka stredná, ale je lepšie nastaviť tmavú. Sporák som už dala hosteske, poradím.
Chlieb stál po upečení 4 hodiny a zostal chrumkavý.

Ďakujem, skúsim piecť aj ja

Áno, pečiem na pečení na našom Unite. Kolobok vôbec nevyšiel - bol tam cesto. A ak je rúra v rúre, vyberte ju po zdvihnutí z HP pred pečením?

[Miga]

Miga, ak s odpoveďou ešte nemeškám - cesto na pečenie koláča v pekárni by sa malo zbierať do žemle, lepkavé, jemné, ale žemľové, inak strecha prepadne. A na pečenie v rúre môže byť cesto tenšie.
Formy samozrejme vytiahnite tiež!

Nezdržali sme sa, ďakujeme pekne za odpoveď!

Veľmi dobre! Moje cesto na veľkonočné koláče v rúre je tiež veľmi jemné, tekuté, takmer ho nalejete do formičiek a všetko dobre funguje.
Veľa štastia!

Povedzte mi recept na cesto pre našu rúru na pečenie koláča v rúre

[Nata))]

Nata)), teraz. Najjednoduchšie a najchutnejšie cesto, ktoré máme, je tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Robím to vždy. Rúru môžete vybrať tesne pred koncom programu. Alebo ho môžete vložiť na noc do chladničky a piecť na zajtra.
Ak nemôžete kliknúť na odkaz, zadajte hľadanie vyššie Univerzálne kvasnicové cesto. ..

Vo všeobecnosti zdieľam svoje skúsenosti: pre náš recept by sa maslový koláč mal robiť výhradne na 900 g, ak na 1220, potom uteká tak, aby sa viečko zdvihlo. Na 900 práve vo veľkosti. Nechal som to na noc v KhP, po skončení programu som ho nevytiahol, ráno som zistil, že koláč spadol, zjavne je potrebné ho okamžite zohnať.

[Miga]

Miga, dobre, pouvažujme. Ostal koláč zohriaty? A ako to spadlo - zrútila sa alebo pokrčila strecha a sadla si?

ak chlieb len necháte, potom aj navlhne .. koláč je spravidla ešte jemnejší, treba ho opatrne vybrať a položiť na sud, aby sa nerozpadol ..

Pekárničku chleba úplne vypla, netušili. Strana sa pokrčila a strúhanka viedla.

Nebolo kúrenie

Kolegovia, môžete sa podeliť o recept na ražný chlieb? A potom sa môže piecť iba biela

Je plný ražných receptov. Rovná čistá raž je náročnejšia, ale na polovicu - ľahko môžete k obvyklému receptu postupne pridať ražnú múku. Pečiem 100 ražnú múku, 300 pšeničnú múku, dobre to dopadne.

[Miga]

Miga, Odtiaľ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[SOVA]

SOVA, zobrazené), ale iba ak je vybraté, a potom iba čas do konca programu. Mám to dnes z ozónu ...

Moja posledná postava v hodnotiacej tabuľke sa nezobrazuje vôbec. Zrejme preto nevidím pri výbere číslo programu ...

[SOVA]

SOVA, zvláštne .. ((potom počítajte stlačením tlačidla výberu programu

Tu sú moje veľkonočné koláče "Olej"

[Nata))]

Nata)), aká nádhera !!! Výborne! A kachle boli v pohode. Blahoželáme!

[Nata))]

Nata)), aká nádhera !!! Výborne! A kachle boli v pohode. Blahoželáme!

Ďakujem, koláč je vynikajúci!

Maslový koláč je vynikajúci! Tá moja na štvrtý pokus stále zakrivená, keď ležala na boku :) dokonalý bochník nevyšiel

Maslový koláč je vynikajúci! Moja na štvrtý pokus sa ešte ohla, keď ležala na boku :) dokonalý bochník nevyšiel

Urobil som to hneď, v procese som pridal aj 2. miesto. Ja múku, aby bola žemľa dobrá

Urobil som to hneď, v procese som pridal aj 2. miesto. Ja múku, aby bola žemľa dobrá

Tiež som musel pridať trochu múky: keďže som si vzal nie 3 žĺtky, ale jedno veľké vajce.

Tiež som musel pridať nie veľa múky: keďže som si vzal nie 3 žĺtky, ale jedno veľké vajce.

veľmi krásne veľkonočné koláče! a nikdy som sa neodvážil upiecť koláč v HP)))

Pridala som aj 1 vajce

Analyzujem obrázky z posledných mesiacov.
Viem, že o sušienkoch je celá časť. Ale všetko je tam také zložité ... Milujem jednoduché recepty.

Sušienka.
4 vajcia
150 g cukru
200 g múky
1 vrecko prášku do pečiva
Vajcia vyšľahajte s cukrom, kým nie je biela nadýchaná pena, pridajte múku a prášok do pečiva, znovu zašľahajte (vyrovná sa, nezľaknite sa). Formu vymastíme olejom (inak bude ťažké ju neskôr vytiahnuť). V režime „pečenie“ 1 hodinu (ak chcete, môžete pridať ďalších 10 minút). Sušienka sa zvýši o 1,5-2 krát.

Rozkrojil som ho na 3 alebo 4 časti (najlepšie 4). Nôž musí byť ostrý.

Nepríjemnosťou je tvar koláčov. Ale v zásade, ak je to žiaduce, je možné ich nakrájať na obdĺžnikový tvar alebo nakrájať na kocky, namočiť do krému a rozložiť na tobogán.
Impregnácia je nevyhnutná! Inak bude sucho. Robím len vodu, alebo vodu s citrónom, alebo džús, hlavné je, že nie je sladká - takže koláče sú sladké.
Krém - čokoľvek vás napadne.

Tu je najnovší mini monitor pre domáci čaj.
Použité 2 zo 4 nasekaných brownies. Impregnácia - voda, medzi vrstvami a na vrchu - lesné jahody mrazené od leta, smotana - kondenzované mlieko + mäkké maslo + 0,5 vrecka vanilínu (všetko rozšľahajte). Úžasné vynikajúce !!!

Kulich tiež piekol. Našiel som nejaký recept, trikrát som znížil množstvo prísad, ale zjavne som ho neznížil dostatočne. Kulich vystúpil z pekárne! Okno bolo podoprené strechou, zvesené z vedra po stranách, na desiatu padlo niekoľko hrozienok a boli vyprážané. Ale vo všeobecnosti bola torta úspešná! Dokonale upečené a chutné! Iba sa veľmi rozpadol, bolo ťažké ho krájať.

Chystám sa kúpiť jednotku 816. Šťastní majitelia mi povedia rozmery sporáka a výšku s otvoreným vekom. poďakovať

povedzte mi rozmery sporáka a výšku s otvoreným vekom

Ahoj. Dnes som dostala túto rúru (kúpila som ju za ozón), a už som upiekla chlieb. =)
Všetko sa podarilo a ja som sa tak bála zakrivenia.

Všeobecne som len meral „výšku“ s otvoreným vekom - 45,5 - 46 cm.
Zvyšné veľkosti sa myslím zhodujú s tými, ktoré sú v popise na stránkach. Na ozóne sú uvedené tieto údaje: „Rozmery, mm 415 x 250 x 290“.

Poďakovať. Objednané - čakáme. Bojím sa strašne pokaziť jedlo.

Neboj sa! Všetko sa podarí! Aj keď má kachle „krivý“ návod a recepty s chybami, prvý chlieb som upiekla v novom sporáku presne podľa pokynov, ten najjednoduchší, biely. Dopadlo to úžasne dobre!
Teraz pečiem „francúzštinu“ podľa receptu od Moulinexu (ktorý sa vypracoval a pokazil a recepty sú vhodné pre Unit). Vždy to funguje! Niekedy experimentujem s múkou (miešam rôzne v rôznych pomeroch).

Hlavný recept na bochník 750g
Voda 365 ml
Soľ 1,5 lyžičky
Múka 465 gr
Kvasinky 1 ČL

Niekedy pridám trochu cukru, niekedy polejem maslom. Ak je rúra vyrobená z prvotriednej múky, je drobenka vzdušná, jemná, bochník vysoký. Ak pridáte prvý stupeň alebo pečiete iba prvý bochník dole, strúhanka je hustejšia. Niekedy pridám pohánku (polievkovú lyžicu, nie viac, inak musím zmeniť množstvo vody), kukuricu (mám rada 50 až 50 s bielou).

Takže sa nebojte! Je to tak zaujímavé!

[Nata))]

Nata)) a Valensija1610, a kde recepty ??? tiež chceme vyskúšať nové chleby!))
mimochodom, možno niekto nevie - náš sporák po vykysnutí cesta pípne pre včelu - v tomto okamihu môžete stlačiť tlačidlo veľkosti a čas vykysnutia bude trvať, ak nebudete spokojní s tým, ako sa chlieb vzdialil .. )

Ďakujeme za radu týkajúce sa času kontroly! Nikdy v živote by som to netipoval. Pokyny nehovorili nič. My používatelia musíme napísať vlastnú normálnu inštrukciu pre začiatočníkov