Chlieb s aromatickými bylinkami v pekárni

Chlieb s aromatickými bylinkami v pekárni

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	315 ml
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
Nadrobno nakrájanú cibuľu	1/4 šálky
Zmes aromatických bylín (bazalka, fenikel, tymián)	3 lyžice. l.
Najemno nasekaný cesnak	1 klinček
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Soľ	1,5 lyžičky.
Paprika	1 lyžička
Múka	600 gramov
Kvasinky	1,5 lyžičky.

Metóda varenia

• Hmotnosť: 750 gramov
• Kôra je stredná.
• Chlieb bol prvý krát dokonalý. Dobre upečené, s krásnou kôrkou a veľmi, veľmi aromatické! (y) Pre nedostatok čerstvých bylín som ich nahradil suchými (3 ČL) + mletou paprikou (1 ČL).

Podobné recepty

Chlieb s paštrnákom a provensálskymi bylinkami (Twist)

Chren a bylinkový chlieb (Háčkovanie)

Ciabatta s bylinkami (Lolo)

Včera som piekla chlieb podľa tohto receptu, len namiesto suchého droždia som zobrala lisované, predsmažila som cibuľu a vôbec som nepridávala cesnak. Chlieb vystúpil až na samotnú strechu! Vôňa je úžasná a chuť niečo!

Pripravil som chlieb podľa vášho receptu a bol som z výsledku sklamaný. Podľa môjho názoru je v tomto recepte veľa múky - môj chlieb sa ukázal ako upchatý a nezmestil sa. A múku vážim na elektronickej kuchynskej váhe, takže všetko bolo presne podľa vášho receptu. A vôňa a chuť khlubushky je určite príjemná a chutná.

Ďakujem za recept. Prvý deň, keď som majiteľom pekárne. Urobil som kúsok chleba podľa tvojho receptu a všetko sa podarilo. A chutné!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, vám priniesol poďakovanie za recept! Chlieb sa ukázal ako vynikajúci, s pikantnou notou. Robilo všetko podľa receptu. Páčilo sa nám to.

[NVP2105]

NVP2105
Dobré zdravie ! Som rád, že chlieb je podľa vášho vkusu! Ďakujeme vám za vašu reakciu!

vitalinka 2
Som veľmi rád, že vám chlieb chutil! Zdravie pre vás a vašu rodinu ! Ďakujem veľmi pekne za vyskúšanie a ocenenie!

Ďakujem, chlieb je vynikajúci. Nevznikla veľmi dobre, ale stále chutne. Naozaj som mu dal viac vody na dno nad normu. Bola tam múka a žemľa vyzerala veľmi chladne. Zdalo sa mi, že nebude miešať.

[Asteria]

Asteria
Na zdravie ! Som veľmi rád, že vám chlieb chutil! Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu!