Banánový koláč s vlašskými orechmi a sušenými slivkami

Banánový koláč s vlašskými orechmi a sušenými slivkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
banány	2 ks
celozrnná múka	80 g
prémiová múka	80 g
vlašské orechy	50 g
hnedý cukor	100 g
olivový olej	35 ml
jablkový džús	35 ml
sušené slivky	6 ks
sóda	0,2 lyžičky
citrónovú kôru a šťavu	1/2 ks
vanilkový cukor	5 g
prášok do pečiva	0,7 lyžičky

Metóda varenia

• Slivky vopred namočte do alkoholu (likér, tinktúra, rum atď.), Môžete ich pripraviť v silnom uvarenom čaji a potom nakrájať na kúsky. Orechy nahrubo nasekáme. 1,5 banánu ošúpte, roztlačte vidličkou, zalejte citrónovou šťavou. Polovicu banánu nakrájajte na veľké kúsky.
• Hnedý a vanilkový cukor zmiešame s jablkom a olivovým olejom. Pridajte banánové pyré, premiešajte.
• Múku preosejte so sódou bikarbónou a práškom do pečiva, pridajte kôru, premiešajte.
• Spojte cukrovo-banánovú zmes, múku a orechy. Pridajte sušené slivky a polovicu banánu, nakrájajte na plátky.
• Vložte do formy a pečte. Pečenie v rúre predhriatej na 180 ° C 1 hodinu - 1 hodinu 15 minút alebo v pomalom sporáku.
• Upiekla som okrúhly koláč v pomalom hrnci Redmond 01. Zdobená hotovou čokoládovou polevou a na vrchu rozpolenými orieškami.
• 
• Koláč je mäkký, vlhký a mierne lepkavý. Chutí ako perník alebo mäkký perník.
• 
• Ten istý koláč som piekla aj v obdĺžnikovej tortovej forme v rúre. Do cesta som pridala muškátový oriešok, zázvor, klinčeky a škoricu, koláč sa ukázal byť oveľa suchší a viac ako koláč, chuť je vďaka koreniu zaujímavejšia a sýtejšia.
• 

Poznámka

V pomalom sporáku je doba pečenia 1 hodina 40 minút
Trvalo mi to 1 hodinu 5 minút v rúre
Odporúčam do koláča pridať korenie, s nimi je chuť sýtejšia

Podobné recepty

Krémový banánový koláč s čokoládou (multivarkár Philips HD 4734) (Laslovna)

Banánový koláč v multivarke Redmond RMC-M10 (happyjul)

Banánový koláč s čokoládou (Anchik)

Bol pridaný zázvor - suchý alebo čerstvý?

[Rita]

RitaAsi do pol čajovej lyžičky som pridala suchý zázvor.

[Galinka,]

Takže toto je veľmi podobné perníkom - vynikajúci banánový perník!
Galinka, skvelý koláč!
Hodinu listujem vo virtuálnych stránkach a hľadám niečo chutné, len sa neviem rozhodnúť ... Olizujem si pery a pozerám na chutné fotografie.

[Marína]

Marína, poďakovať!
Mám rada perník a mäkký perník.
Chutí lepšie, ak pridáte rôzne koreniny a nahradíte bežný hnedý cukor cukrom Muscovado. Ale nie vždy a nie vždy sa predáva.

Značka začiarknutia a ktorá možnosť sa vám najviac páčila v multivarke alebo stále v rúre? Podľa chuti som si uvedomil, že je to pikantná možnosť. A konzistencia?

[Galina,]

Galina, aký vynikajúci koláč!

Mám rada perník a mäkký perník.

Je veľmi zaujímavé vyskúšať, s vďačnosťou si ho označujem ako záložku.

[Natália]

Značka začiarknutia a ktorá možnosť sa vám najviac páčila v multivarke alebo stále v rúre? Podľa chuti som si uvedomil, že je to pikantná možnosť. A konzistencia?

Natália, Rúra sa mi páčila viac. Vyzerá to skôr ako košíček. Keď je pečené v rúre, je suchšie a výraznejšie. Aj keď to môj manžel nosil do práce od multivarkára, všetkým sa páčilo.

[Marína]

Marína, poďakovať! Vyskúšajte to a určite pridajte nejaké korenie.

ďalší krásny chutný a zdravý koláč, vďaka

Práve som to uvaril! K narodeninám pre mladého muža) Dúfam, že to bude vynikajúce! Pridala som trochu mlieka, namiesto zázvoru - škorica, banán použila 2,5, ale malé. Navrch čokoládová poleva a roztomilé srdiečka) Čoskoro vložím viac sviečok) veľmi pekne ďakujem za recept !!!

Rado sa stalo! A fotka bude zaujímavá

tak zdieľam. Pri varení som pridal pol lyžičky škorice, a tiež trochu mlieka, tretinu pohára, som pridal podľa oka. Ukázalo sa to veľmi chutné a ľahké v porovnaní s inými koláčmi kaimi!

Koláč som zakryla čokoládovou polevou Dr.Oetker
všeobecne, chutné a jednoduché))

Nerozumiem - vkladám fotku - ale akoby to nebolo viditeľné, však?

a chcel som povedať, že som nevedomky pridal nadrobno nakrájanú kôru
toto je môj prvý koláč, nevedel som ako))
a sakra, je to zlyhanie !!
musieť to vypľuť! pretože som nevedel, že kôru treba strúhať

[Michelle]

Michelle, kôru treba samozrejme nastrúhať menšiu
Ale fotografia, bohužiaľ, nie je viditeľná Ako vložiť fotografiu do svojej správy tu
Nebojte sa, toto je prvá skúsenosť. Všetko bude v poriadku, pýtal som sa ...

takto, vidíš?))