Citrónový koláč

Citrónový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Múka	3 šálky (220 ml každý)
Mlieko	200 ml
Cukor (upravíme podľa chuti, kto má rád sladšie alebo kyslé)	1 polievková lyžica. l.
Kvasinky	2 lyžičky
Margarín	200 g
Náplň:
Malé citróny (alebo 1,5 veľkého)	2 ks
Cukor	1 šálka
Pšeničná múka	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie na cesto vložíme do pekárne na chlieb (v poradí odporúčanom pre vašu rúru), margarín by mal byť polotavený, mäkký. Mlieko je vlažné.
• Dal som halušky do módu. 20 minút a vaše cesto je hotové. Necháme ešte 10 minút ležať v teplej piecke.
• Keď rúra miesi cesto, pripravte si plnku:
• Citróny zalejte vriacou vodou, rozdrvte spolu s kožou alebo rozomlejte v mixéri - semená určite odstráňte, dodajú horkosť. Pridajte cukor a múku.
• Hotové cesto rozdelíme na 1/3 a 2/3. Väčší kúsok vyvaľkáme a vystelieme dnom formy tak, že po stranách vytvarujeme boky, potom vyložíme plnku, vyvaľkáme druhý kúsok, plnku zakryjeme a okraje zovrieme, aby plnka neutiekla. Pečieme, kým vrch nezhnedne.

Poznámka

Pekný a rýchly recept pre milovníkov citrónového koláča.

Kým som neprišiel na to, že si odfotím svoje dospievajúce deti, boli polovičné

Podobné recepty

Koláč s citrónovými hrozienkami (Háčkovanie)

„Prevrátený“ košíček s citrónovou a kukuričnou krupicou (abksar)

Koláč s citrónovou mrholením od Jamieho Olivera (Sonadora)

[Okssi]

Okssi ďakujem celej mojej rodine za taký rýchly a jednoduchý recept ... zjedia tento koláč odo mňa takmer rýchlejšie, ako ho uvarím. Piekla som 2 krát, dnes už tretíkrát .... raz som náplň nahradila rolovanými čučoriedkami, také vynikajúce. A môj manžel všeobecne hovoril, robte to isté, ale s rybami, ale zatiaľ som neexperimentoval.

a tento koláč nakrájam ešte horúci a potom sa citrón, mrazený, stane ako marmeláda

A môj manžel všeobecne hovoril, robte to isté, ale s rybami, ale zatiaľ som neexperimentoval.

Určite to vyskúšajte s rybami (aj s jednoduchým filé z pollocku) - bude sa vám naozaj páčiť.

[Okssi]

Pekný a rýchly recept pre milovníkov citrónového koláča.

OkssiĎakujem za recept na cesto. Veľmi dobré, ľahko použiteľné. Spravila som plnku: 2 citróny a pol plechovky konzervovaných ananásov som stočila do mixéra, pridala som pohár cukru a 1 lyžicu škrobu. Ukázalo sa to veľmi chutné! Plnka je marmeláda, rýchlo zamrzla.
Cesto som rozdelila na tri časti. Najväčší bol položený ako podstavec. Menšia vrstva - zhora, popichaná vidličkou a potretá žĺtkom. A medzi plnku som položila najtenšiu vrstvu (polovicu plnky na spodnú vrstvu, potom tenkú vrstvu cesta, potom zvyšnú plnku).
Takto som dosiahol dve veci:
1. Ani spodok, ani vrch nebol príliš veľa cesta.
2. Plnka sa ukázala byť veľmi jemná, pretože stredná vrstva cesta nie je cítiť, ale funguje na „marmeládu“.

[Okssi]

Okssi, povedzte mi, prosím - cesto sa vôbec neroztopí?

[Okssi]

Okssi, povedzte mi, prosím - cesto sa vôbec neroztopí?

netreba sa jej vôbec brániť

Ďakujem pekne za úžasný recept! Pripravil som to, jedli moje s potešením!

Ďakujem za recept. V poslednej dobe sa mi páči, keď je to rýchle, chutné, jednoduché, lacné a nie trápne! Toto je práve to. Cesto sa mi veľmi páčilo, treba vyskúšať so slanou plnkou.

[Okssi]

Okssi, ďakujem pekne za recept
Mama robila túto citrónovú trávu. Rozhodol som sa ho vyrobiť aj preto, lebo bolo potrebné urgentne pripevniť citróny.
Prehrabal som sa vo svojich receptoch, ale ukázalo sa, že keď som sa sťahoval, nevzal som si ich so sebou (zobral som si len to najnutnejšie)
A kde inde môžete získať recept, ak nie na vlastnej pekárni?
Tu je, vynikajúci fešák.

Jediná vec je, možno nabudúce dám o 30-50 gramov menej oleja. Ale toto je on. Najdôležitejšou vecou je odohnať sa od týchto sladkostí
Poďakovať!