Mini švec Berry

[Cesto:]

Mini švec Berry

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
múka	400 g
maslo	230 g
soľ	1 lyžička
cukor	2 lyžičky
ľadová voda	120 ml
Náplň:
bobule	500 g
cukor	80-100 gr
soľ	1 veľká štipka
škrob	20 g
citrónová šťava	1-2 lyžičky
vanilkový cukor, škorica - voliteľné	ochutnať

Metóda varenia

• "Jednoduchý a veľmi chutný dezert, ktorý je možné pripraviť s akýmkoľvek bobuľovým ovocím a ovocím. V takomto dezerte si môžete namiešať, čo chcete, stále to bude dobré. Úplná sloboda tvorivosti."
• Niekedy sa ševci vyrábajú s vekom na cesto, ktoré úplne zakrýva ovocnú náplň. Variant s jednotlivými „drdolmi“ napĺňa meno (dláždenie). Okrem toho existujú variácie samotného cesta - používané ako sušienkové cesto (cesto na nesladené sušienky alebo koláče) a cesto na koláče (menej často). “(Popis od Nadi-cezeriye)
• Aké požehnanie, že vďaka internetu sme sa stali vlastníkmi takých úžasných receptov, ako je švec, clafoutis, rozpadať sa. Nádherné koláče-dezerty kedykoľvek počas roka, najmä v lete!
• Studené maslo nakrájajte na kocky, rozomlejte so suchými prísadami, pridajte ľadovú vodu a cesto zbierajte do gule, s cestom sa odporúča pracovať veľmi rýchlo a nemiešať ho. Hladkosť cesta nepotrebujeme! Hneď ako sa cesto zhromaždí do gule, hnetieme! Hotové cesto zabalíme do vrecka a dáme na 2 hodiny do chladničky.
• 
• Toto cesto sa volá sušienkové cesto. Je to jednoducho čarovné !!! Používa sa na koláče a koláče, ovocné sušienky, koše, sušienky, ozdoby na koláče. Skladované v mrazničke niekoľko mesiacov.
• Medzitým si pripravíme plnku.
• Zmiešajte cukor, soľ a škrob, pridajte vanilkový cukor a škoricu. Zmiešať. Pridajte bobule, zalejte citrónovou šťavou. (Použil som mrazené bobule. Až do konca som nerozmrazoval, iba som striasol z ľadu. Nepridával som citrónovú šťavu, pretože som mal kyslé bobule - egreše, červené ríbezle a černice.) Jemne premiešajte gumovou stierkou tak, aby aby sa bobule nedrvili.
• Ak je náplň veľmi vlhká, potom pridajte viac škrobu.
• Vložte do foriem po vrch.
• 
• Odrežte kúsok cesta do práce, zvyšok je späť v chladničke.
• Zvyčajne sú okvetné lístky pre takéto koláče vystrihnuté vo formách vo forme malých srdiečok. Ale ja tu nič také nemám, tak som to urobil takto.
• Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme kruhy.
• 
• Rozdeľte sa na osem sektorov.
• 
• Na vrch poukladajte kúsky cesta vystrihnuté vo forme srdiečkových listov,
• 
• 
• namažte žĺtkom, urobte prstom otvor v strede, aby unikala para.
• 
• Pečieme 25-30 minút na 200C. (Po 20 minútach od začiatku pečenia sa bobule rozvarili a šťava sa začala prelievať po okraji. Plech som odložila, znížila teplotu na 180 stupňov a piekla ďalších 20 minút)
• 
• Hotové pirohy posypeme krupicovým cukrom.
• Podávame so zmrzlinou!
• 
• Manžel povedal, že dva kvety vedľa seba celkom prejdú na ďalšiu sériu „Časti tela“

Poznámka

Zdroj: 🔗

Podobné recepty

Letný bobuľový dezert (nila)

Berry lodenica (MariS)

Berry-jogurtové suflé (SanechkaA)

Koláč v hrnci! Zbláznite sa, ona taká ne bachyla.

Nie, Ksenia ... Mám ich v kvetináčoch, a tak poslúži akýkoľvek tvar!

Dávam si pozor na recept Patamushta v mdlobách od takej krásy

A čo? V lese dozreli bobule ???

Ďakujem, Tanyush!

[Ganya]

Ganya, drahá, ako kráska !!! No bolo treba také listy vystrihnúť !!
shl. namiesto ševca som čítal vobler.

Ďakujem, Melchik! Listy sú rezané veľmi rýchlo

namiesto ševca som čítal vobler.

Áno áno! Ak máte okolo jedného švába !!!

[Gashunya]

Gashunyaaká nádhera !!! Idem sa opýtať ...a potom lyžičkou zjesť koláč z formy, že?

No a takto sa prispôsobuješ !!! Ak ste v byte sami a nemáte nikoho, kto by odtiaľ odviezol valčekom, môžete prasknúť priamo z hrnca! Bolo nás veľa, tak sme nôžom nakrájali klobúk na sektory a do každého taniera dali bobule, kúsok čiapky na cesto a guľku zmrzliny

Nie, dobre, môžete piecť porcie, aby ste nikoho neodohnali pomocou hrnčeka od hrnca. Každý z nich má hrniec!
Ach, škoda, že nemám kde rozložiť pec
Och, aj so zmrzlinou

Samozrejme je to možné! Porcie sú oveľa lepšie! Ale použil som to, čo bolo po ruke

A zmrzlina je nevyhnutnosť !!!

[Gasha]

Gasha, Som v kultúrnom šoku!

Aké to je? Socha?

Toto sú formy, ktoré sa bežne používajú na rezanie okvetných lístkov. Malý

Ach, a nemám odrezky, stále používam nôž Nada na získanie takých užitočných vecí

Človeče, veci sú naozaj super! Veľké sú vhodné na sušienky a malé na zdobenie koláčov

Ale práve pre tohto ševca je možné plátky vystrihnúť čímkoľvek, dokonca aj viečkom fľaše. Vlastne som len chcel, ale zatiaľ čo som prehľadával dom a hľadal niečo vhodné pre svoju inteligentnú dcéru, napadla ma myšlienka vyrezávať sektory!

[Gashenka,]

Gashenka, aký zázrak !!! : bravo: Takéto originálne riešenie! Veľmi krásne a nepochybne vynikajúce!

Ďakujem, Marisha! Vnúčatá boli potešené! Každý sa snažil čuchať kuriatka!

Predstavte si, aké je to potešenie pozerať sa na vtipné detské tváričky, zahrabávať nosom nad zázrakom, ktorý vytvorila ich milovaná babička!

[Gashun]

Aj toto milujem ... Gashun, Ďakujem mnohokrát!
A aké krásne ... a už si viem predstaviť, aké je to vynikajúce!

Ďakujem, Marishki!

[Gasha]

Gasha, to si urobil! Taká krása je škvrnitá! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce, a to dokonca aj so zmrzlinou!

Vnúčatá boli potešené! Každý sa snažil čuchať kuriatka!

A kuriatko je naozaj veľmi roztomilé!

Vďaka, dievčatá! Gal, upeč to - ovoňaj to!

Bože môj, aká nádhera! Bravó!

[Babuška]

Babuška, poďakovať! : kvety:

Ukázalo sa, že to nebolo nijako zvlášť pekné, ale na chuti to nemalo vplyv - VKUSNOOOO! Plody som vložila do vrstvy asi 3 cm do malých formičiek. Bobule: maliny, jahody, marhule, jahody.

Ako sa to stalo !!! Múdre dievča! Len márne ste ho položili na tanier

[Rana,]

Ako sa to stalo !!! Múdre dievča! Len márne ste ho položili na tanier

Rana, tak som schválne vytvoril malú vrstvu, aby som sa posunul, inak by so mnou určite hovorili o tvare na stole. Urobil som to v malých formách na papieri na pečenie a potom som to úhľadne natlačil na tanier.

Dobre, ale stále vykonávate terénnu prácu s temnými masami !!!

Gashenka, aký si talentovaný! Proste som už v mdlobách ... z krásy tohto ..... musí existovať taký výtvor, vidíte, zdá sa, že to nie je nič zložité, ale taká nádhera !!!!!!!! ďakujem, teraz rozmýšľam nad ševcom ... kedy piecť a čo.

No dobre, povedala to !!! Sú takí talentovaní ľudia - polovica internetu ...

Tanyush, podobné ševce, sa dajú pripraviť z mäsa, rýb, húb. No, predstavte si - obyčajný hrniec a navyše také kuriatko!

No, povedala :-) :-) Ako tu nemôžeš hovoriť, ako je nemožné prejsť okolo ?? a chceš pás a chceš takú krásu!
o nápade na ryby a mäso! tak rozložené po častiach, mmmm :-) :-) :-)