Kakaový tvarohový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky
Kakaový tvarohový koláč

Zloženie

HROBOK:
maslo (studené) 200 g
múka (preosiať) 250-300g
vajce 1 ks
cukor 3. \ 4st.
kakao 2st. l.
prášok na pečenie 0,5 h l.
------------
VÝPLŇ:
tvaroh 500 g
kukuričný škrob 1 st. l.
vajcia 3 ks
maslo (zmäkčené) 50 g
cukor 200 g
vanilkový extrakt
------------
1 pohár = 250ml

Metóda varenia

  • Mnoho detí nemá rado tvaroh ... Ak ich prinútite jesť aspoň lyžicu, môžete týmto zdravým produktom spôsobiť ešte silnejšiu negativitu. Účinnou alternatívou sú rôzne tvarohové koláče a dezerty. Postupne sa podelím o moje obľúbené tvarohové koláče ..... Teraz tu - s kakaom! Pripoj sa k nám!
  • Cesto:
  • Nakrájajte veľmi studené maslo s preosiatou múkou (môžete trieť na hrubom strúhadle) do hrubého stavu, pridajte vajíčko, cukor, kakao, sódu. Husté cesto rýchlo vypracujte. Rozdelíme na dve časti (jednu o niečo väčšiu), vložíme do vrecka a odošleme do mrazničky, kým nestvrdnú.
  • Náplň:
  • Najskôr vložte rúru na 180 ° C. Pripravte si formu ø27cm, dno vyložte papierom na pečenie.
  • Spojte tvaroh so žĺtkami, vanilkou, zmäknutým maslom, škrobom. Miešajte dohladka. Bielky a cukor zvlášť vyšľaháme, kým nebudú pevné. Jemne vmiešajte bielkoviny do tvarohu.
  • Časť cesta potrieme hrubým strúhadlom do formy. Rozložíme plnku. Navrch potrieme menšiu časť cesta.
  • Vzala som tvar bez dna (len na papier na pečenie) v tvare srdca.
  • Pečieme vo vyhriatej rúre 40 - 45 minút na 180 ° C. Hotový koláč nevyberajte z rúry, kým úplne nevychladne.
  • Kakaový tvarohový koláč

Poznámka

Je vhodné to robiť večer, aby ste si dopriali príjemné raňajky s ranným čajom alebo kávou ..
Kakaový tvarohový koláč

Ilona
Nataša, správne !!! Keď ešte pečieme koláče, ak nie o 4 ráno! Tú som dnes večer zbierala aj pre kamarátku ako darček tortu (ukážem neskôr) !!! Máte lahodné srdce! Skutočnosť, že tvaroh je dobrý! Prejde na ďalšiu záložku od Nataše))) A asistent je to, čo simpapulichny blond!
Tasha
Noc je pre mňa časom osobnej samoty - takpovediac si takto odpočiniem na duši .. a fotografia môjho syna .. je jednou z ..! Otec - rovnakej farby, zostal v zákulisí ...
Sabrina
Ďakujem, zobral som si ho !!! Moje „deti“ (23.20) tiež nechcú jesť tvaroh.
A moji rodičia mali kravu a môj vlastný tvaroh, nikdy som si ho nevzal, ale teraz si ho vezmem na koláče
Galinaind
Ďakujem za recept - vzal som ho do záložiek ...

A celá naša rodina miluje tvaroh, takže stále hľadám nové recepty ...
MariS
Nataša, koláč je vynikajúci! Poďakovať!
A môj syn je jednoducho milý, Boh mu dá všetko, a čo je najdôležitejšie - zdravie!
No to svoje si si pokazil, v noci pečiete. Možno vy sami radi tvoríte v tichosti ...
Tasha
Sabrina, staršie deti a žiadosti sú vyššie ... stále bývam na dedine v lese (a trávim tam viac času ako v meste), potom moja radosť nemá pre mlieko hranicu ... robím také veci .. ... v meste ani na trhu nie je taká smotana, kyslá smotana, mlieko ... myslím - a tvaroh. Zdravie tu samozrejme žije ... svätá voda, vzduch ... život je takmer úspech!

Galina, ale jem len prefíkane ... Preto vyrábam rôzne ... Je to vynikajúce - akoby nikto neodolal pokušeniu tvarohu !!!!

Marinochka, Ticho mám iba v noci ... a snívam o tom ... a čakám na to, ale budem spať viac ...: tajomstvo: na budúcom svete!
Sabrina
Nataša , užívaj si život A čakáme na nové „mliečne“ recepty !!!!
Tasha
Zajtra ti ukážem lahodný tvaroh
AlenaT
Wow!!!
Na včerajší Kuchen som si už pripravil všetko, ale tu máme niečo nové!)))
Koláč je proste pekný!
A ako to z teba nespadne?
Koľko možností tvarohu som urobil - najskôr stúpať, potom klesať.
Jediný nesklamal!)))
Teraz vyskúšam tento!
Tasha
Pozri, prezradím ti tajomstvo, možno nevieš ... Aj keď existujú také tvarohy, ktoré sa prepadajú ... ale toto nie je jeden z tých, ak je všetko urobené správne ... 1) poraziť biele, kým stabilné vrcholy nebudú
2) Pripravení vytiahnuť z rúry a opatrne kráčať nožom po stranách a oddeľovať samotný koláč od stien. Opatrne! Vložte späť do vypnutej rúry a nechajte ju tam úplne vychladnúť .... A určite sa neusadí!
AlenaT
O chodení po bokoch a späť do rúry som nevedel naisto!
Ďakujem, skúsim to!
Aj keď sa niekedy usadzuje ešte v rúre ... ((((
Ilona
"e autor = tasha74 link = topic = 171544.0 dátum = 1338960752]
Noc je pre mňa časom osobnej samoty - takpovediac si takto odpočiniem na duši .. a fotografia môjho syna .. je jednou z ..! Otec - rovnakej farby, zostal v zákulisí ...
[/ citát]
Och, Natusik, (ako matka troch detí), ako ťa môžem pochopiť !!! Tu je slovo za slovom len tak !!! Naša osoba !!! A tento MÔJ osobný čas už nikto nemôže získať späť - som pripravený za to všetkých pohrýzť! A ani moja mama, ani babka mi nemôžu nijako rozumieť, čo za figu, v noci niečo robím a nejdem sa dosť vyspať!
(A túto noc som nazbieral tortu ako darček pre priateľa k výročiu, tu sa chválim, toto je moja druhá skúsenosť s mastichou a vo vnútri je sušienka na kyslej smotane a kyslej smotane, prepáčte, že to nie je téma, len tak mimochodom, o našich nočných bdeniach:
Kakaový tvarohový koláč Kakaový tvarohový koláč
Tasha
Šťastná priateľka ...: pretože ju majú tak radi !!! : bravo: Takú krásu by som dostal aspoň raz v živote ... Ilona, ​​ty si pán! : rose: Takéto nočné bdenia!
Všetko vkusné .. ruže sú veľké, veľmi pekné .... menšie sú moldavské? Sú listy odtlačky? Veľa mastichy so všetkými kvetmi išlo na váhu? Aká je torta vo vnútri? Aké farbivá používate? Veľa otázok? Sama o to požiadala ...
Nijako to nebudem riskovať ... Som vo vojne s farbami a vyber si ... neviem čo ... už som si toho prešiel mnohým, ale mne je všetko zle .. .a nemám rád mastichu, ktorá je veľmi voňavá a narúša všeobecný vkus .... naozaj sa chcem učiť, ale moje ruky ešte nedosiahli ... už mám sadu a dokonca mám biele marshmallow ..
AlenaT
A torta na prvom obrázku je oveľa krajšia!)))
Z. Y. Viem, že je to ten istý koláč)))
Ilona
Citácia: AlenaT

A torta na prvom obrázku je oveľa krajšia!)))
Z. Y. Viem, že je to ten istý koláč)))

Nataša, aj ja, s mastichou, som stále na tebe. toto je iba 2. práca a bez plesní a výmuroviek a výrubov. Jednoducho ich bohužiaľ nemám, môžem po nich vyjsť v lepšom prípade 21. júna. A moje farbivá nie sú tmely, ale také suché na zriedenie s vodou na cesto, ktoré sa predali v bežných potravinách pred 100 rokmi (nezhoršujú sa). A pre tých skutočných musíte ísť, aby ste mohli skutočne krásne tónovať. Bol som unesený týmto mastichovým podnikaním. Ale z mastichy necítim nijakú arómu, prečo by to malo byť tak? Marshmellow a práškový cukor plus sirup.
Torta vo vnútri je veľmi chutná. Chcem rozložiť všetko, je to veľmi jednoduché a ľahké, je to možné aj pre tých, ktorí majú problémy s trávením (dobre, existujú všetky druhy gastritídy atď.), Pretože je to kyslá smotana - a cesto a smotana, a samozrejme kakao ... Asi to nejako zaúčtujem. Nie je fotografia rezačky (dievčatá zjedli všetko), ale bez rezačky, ako ju rozložiť? A teraz si dám čas v aktivite na stránke - pôjdem k otcovi na 6 dní do lesa a je tam internet ... no dá sa povedať, že tam žiadny internet nie je.
Moskvichk @
Je čas vytvoriť samostatnú tému pre tvarohové koláče a ďalšie výrobky ...
Ilona
Citácia: Moskvichk @

Je čas vytvoriť samostatnú tému pre tvarohové koláče a ďalšie výrobky ...
Podporujem !!! Bude jednoduchšie hľadať týmto spôsobom !!! A mám recept na chutné a nenáročné tvarohové jaternice! :)) Len ako vždy, ani teraz neexistujú žiadne obrázky ...
Tasha
Páni, druhýkrát a také ozdoby! Existuje však potenciál .... a bez plesní ... Áno, tam, kde náš nezmizol. : stena: Majte sa krásne !!! Strávil som internet a odišiel na vidiek ... 2 roky prosiť, trpieť, trvať na tom ... teraz používam, rýchlosť však nie je veľmi ako v meste, ale aj tak som šťastný!
Hovoria, že mastic nie je položený na kyslej smotane - bude sa plaziť ... Uznajte, čo ste si obliekli?
Plesne, žilkovače, výrub + veľa pomocných prvkov stojí veľa peňazí. Zatiaľ to nerobím, ale už vopred píšem, čo môže byť potrebné ... interne hlasové pokyny o nadchádzajúcej praxi ...
Ilona
No, vo vnútri je to kyslá smotana a posledný koláč a boky s maslom a vareným kondenzovaným mliekom, samozrejme, vyrovnané. Potom mi Nastasya navrhla, ale už post factum, že je dobré vyrovnať zemiakmi (sušienkové strúhanky s maslovým krémom), pretože to tiež dáva koláčiku akýsi rám, aby sa pod váhou neklesol. Vytočte, pozbierajte formy a najrôznejšie zvončeky a píšťalky (chcem aj rôzne trysky na krém), potom určite niečo vytesáte! Bez toho sa žiť nedá, ale ja sám som taký
Tasha
Áno, ľutujem, že som kedysi utrácala za nejaký druh kozmetiky ... teraz som si uvedomila, že už som krásna a potrebujem viac horák ...
Ilona
Citácia: tasha74

Áno, ľutujem, že som kedysi utrácala za nejaký druh kozmetiky ... teraz som si uvedomila, že už som krásna a potrebujem viac horák ...
Rozkývali ste domáci karamel? Potom kompresor tiež nebude bolieť vyfúknuť všetky druhy gizmosu
Tasha
Karamelová technika ... ach, aké drahé ... Ale ja pečiem pusinky ... v pohode na skaramelizáciu cukrovej kôrky na crème brлеlée, pečenie surovej bravčovej alebo hydinovej kože z jemných chĺpkov alebo pierok, spev steakov alebo pusiniek, topenie syra na hrianky. .. To znamená, že vec je nevyhnutná!
Twist
Nataša, dakujem za recept. Tvarohové pečivo veľmi milujem!
Asistent (dúfam, a vďačný znalec talentov mojej matky) je sám o sebe čarom!
Tasha
Marína, ďakujem .. Môj syn nemá rád sladké, hlavne koláče ... nemá rád tvaroh, ale zje také koláče a pýta si viac ... Aj to ma teší
Twist
Samozrejme, že je pekné, keď sa to našim milovaným deťom páči.
Predtým sa koláče piekli každý víkend. Teraz už vychladli a nepečú často, pravdepodobne prehnane.
Merri
Nataša, ďakujem!
lu_estrada
Aký úžasný tvarohový koláč, milá krajanka, ďakujem pekne. Aký čarodejnícky chlapec !!!! ++++++++++
Moskvichk @
Kakaový tvarohový koláč

A tu je môj koláč. Piekla som na dači v mojej novej rúre!
Tasha
Och, aký kúsok !!! Rozkošný !!! A dopadlo to úplne inak, nie ako môj koláč.

lu_estrada, Merri
Moskvichk @
No a „skultúrnil“ som to na princípe „maďarského tvarohového koláča“. Cesto-tvaroh-cesto-tvaroh))
Tasha
Tiež skvelá možnosť ... Aj ja často podľa toho istého receptu dostávam rôzne efekty, čo mimochodom nie je zlé.
Júlia
Dievčatá, čím môžete nahradiť kukuričný škrob? Bude zemiakový oblek alebo bude chutiť inak?
Moskvichk @
Dal som si zemiak ..
Tasha
Júlia pridajte akýkoľvek škrob, aby mal tvaroh stabilný tvar. Preto, ak tvaroh s tekutinou pridajte viac, a ak je hustý, potom menej. Pozrieť sa na všetko po fakte.
Júlia
Ďakujem za odpovede!
fomca
Nataša! Ako ste sa posunuli tam, kde ste teraz?
A priniesol som ti koláč, taký vynikajúci, vzdušný a jemný. Krásne!

Kakaový tvarohový koláč

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba