Berry lodenica

Kategória: Cukrovinky
Kuchyňa: francúzsky
Berry lodenica

Zloženie

čerstvé bobule (mám jahody a čierne ríbezle sú zmrazené.) 2-2,5 st
vajcia 2 ks
cukor 50 g
vanilkový cukor 1 polievková lyžica. l
krém 100 ml
mlieko 200 ml
múka 1 st
kyslá smotana 150 g
práškového cukru 1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

  • Flonyard je slávny francúzsky dezert vyrobený z najjemnejšieho cesta a clafoutis je jeho predchodca. V preklade z francúzskeho „flonyard“ - „sladký“, „jemný“ - presne tak to dopadne. Dezert je dosť ťažké preniesť do misky, takže ho musíte pripraviť v odnímateľnej alebo silikónovej forme. Dezert môžete nakrájať aj priamo vo forme.
  • Pripravuje sa tak rýchlo, že nemáte čas vychutnať si postup.
  • Bobule opláchnite, osušte a rozdeľte na dno formy.
  • Žĺtky vyšľaháme s dvoma druhmi cukru, smotanou a mliekom.
  • Pridáme múku, stále šľaháme a pridávame sneh z bielkov. Cesto sa ukáže ako hustá kyslá smotana.
  • Ďalej cesto nalejte do formy (priemer 22 cm) s bobuľami a pečte pri 180 ° C 35 - 45 minút.
  • Vychladnutý floard namažte krémom a ozdobte bobuľami.
  • Počas prípravy dezertu vyšľahajte kyslú smotanu s práškovým cukrom do nadýchaného stavu. Pridala som ešte 2 polievkové lyžice. l prášok.
  • Berry lodenica
  • Berry lodenica
  • Berry lodenica

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Náš delikátny dezert je ideálny na raňajky, na čaj alebo na slávnostný stôl, kde je tradične doplnený pohárom mladého ružového vína alebo šampanského.

Sonadora
Mariša! Aké krásne a nežné!

Akú veľkosť potrebujete? Už chcete!
Twist
Marišik, pokušiteľka! Taký jemný, ľahký dezert! Skvelá voľba na leto!
olesya26
Aké mňam a krásne, chcem si len kúsok odhryznúť. Určite sa ho pokúsim upiecť, dať do radu, pretože teraz pracujem s Gashinovým tvarohovým cestom
Vitalinka
Marinochka, krásna záhrada! Plátok jemného dezertu a pohár studeného šampanského, je to len potešenie! Výborne!
Radosť
Marina, úžasne chutné sústo ... Nikdy som neskúšal metlu, ale už by som chcel.
Ukradla som recept, ďakujem pekne.
MariS
Dievčatá, ďakujem pekne za milé slová !!!

Veľmi pohodlný recept na leto, rovnako ako clafoutis!
Pohár vína alebo šampanského je potrebné sa aspoň občas rozmaznávať. No, alebo vytvorte romantickú atmosféru ...

Manechka, veľkosť mojej uniformy je 22 cm (už som ju pridala v recepte).

Gaša
Ach-ach !!! Skoro mi to chýbalo !!! Toto veľmi milujeme !!! Poďakovať!!!
MariS
Citácia: Gasha

Ach-ach !!! Skoro mi to chýbalo !!! Toto veľmi milujeme !!! Poďakovať!!!

A ako milujeme !!! Včera sme s matkou „naflonerd“, takže ...
Dnes si myslím, že poskladám rovnako rýchly a bobuľový.
prascovia
Marinochkin nádherný recept! Určite skúsim! Povedzte mi, môžete kyslou smotanou niečím nahradiť? Máme v predaji buď smotanu, alebo jogurt a kyslú smotanu dostať iba od ruského kúzelníka a trvalo by tam pol dňa.
MariS
Citácia: prascovia

Marinochkin nádherný recept! Určite skúsim! Povedzte mi, môžete kyslou smotanou niečím nahradiť? Máme v predaji buď smotanu, alebo jogurt a kyslú smotanu dostať iba od ruského kúzelníka a trvalo by tam pol dňa.

Chcela som v recepte navrhnúť ďalšie verzie krému, ale neodvážila som sa ...
S receptom môžete samozrejme robiť, čo sa vám páči: vrátane výmeny krému. Chcem tiež skúsiť poliať jahodovým sirupom so smotanou. Ako zahusťovadlo môžete pridať trochu škrobu.
Smotanu a vyšľahané bielka môžete nahradiť cukrom.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba