irysska
Angela, ak je to kysnuté cesto Vivo - potom na nádobe dátum výroby
vita 73
Všetky dievčatá, ďakujem, pochopila som princíp práce, tiež som sa obávala, že by mohol nastať nejaký rozpis. Koniec koncov, je to moja prvá, navyše značka Vimar nie je veľmi častá, poradil mi ju kamarát z Ruska, je potešená, hovorí Phillips a netlačila okolo, tak som si ju kúpil, potom doma som našiel nulu poučné a ešte viac sa bál, zo všetkých stránok som našiel iba toto fórum a bol som veľmi šťastný, takže existujú ľudia, ktorí ho používajú, takže nie som sám. Olechka, ďakujem, prihlásil som sa do internetového obchodu, čakám na volanie manažéra, pre prípad, že by som potreboval skontrolovať rozmery, myslím, že áno, aby som to neskôr neľutoval. Dievčatá, kde kupujete štartovacie kultúry pre jogurty, žijem v Brovaroch, takže ich nevidím predávať
LLika
irysska, Nepýtal som sa, aký druh kvasu, ale v obchode, kde ho kúpila moja mama, sa zdá, že to bol Vivo. Existujú aj ďalšie pre kefír, kyslou smotanou, syrom, ako je táto spoločnosť.

vita 73, Bývam v regionálnom centre. Zo supermarketov máme iba ATB, to nie. Našiel som tieto kvasnice iba v jednom bežnom obchode, možno sú aj iné v iných, až ma to zaujalo, keďže moje ruky ešte nedosiahli jogurt.
Opýtajte sa predajcov, možno ste len nedávali pozor.
vita 73
Hmm, možno som si to naozaj nevšimol, možno niekde dokonca v obchode pri sklade mlieka. Pozriem sa. Myslel som si, že niekde v lekárni sa dá kúpiť
rusja
Áno, môžete si kúpiť v lekárňach, talianske dobré jedlo je obzvlášť bežné, existujú aj bulharské laktíny a Genesis, musíte si ich zvoliť podľa svojho vkusu. A štartovacie kultúry Kyjevského inštitútu mlieka a mäsa - VIVO sa predávajú vo všetkých supermarketoch - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro atď.
Na fóre máme niekoľko tém týkajúcich sa jogurtov, ktorým musíme porozumieť.
Jogurt s bakteriálnymi štartovacími kultúrami
Opýtajte sa odborníka: všetko o domácich fermentovaných mliečnych výrobkoch
A samotný úsek Jogurt
LLika
V lekárni som sa tiež kedysi dávno pýtal, ooooooo, dávno (už prešlo pár rokov). V tom čase mi ponúkli jogurt v kapsuliach, ktoré musíte prehltnúť. Teraz máme veľa lekární a neviem, aký druh jogurtového sortimentu majú.
rusja
a kupujem ho v lekarnach uz tri roky.
Spravidla je pri pokladni zoznam začiatočných kultúr so štítkami / názvami, ak ich lekáreň predáva.
vita 73
: yahoo: Ach, ďakujem za zmienku o príprave jogurtu a za radu, kde hľadať kysnuté cestá. Dievčatá sú super !! Zajtra sa pozriem na Megamarket a do lekárne Tas. Pravidlá internetu! Určite si pripravím odpoveď a odhlásim sa z rezervnej misy.
OlchikVB
Ahoj všetci. Prepáč, zmizol som, bolo mi veľmi zle.
rusja - ďakujem za odkaz na ďalšiu misku, ale za nákup. Je zvláštne, že nie sú v Kyjeve. A napriek tomu ste kedysi písali o syre Adyghe, ale môžem mať recept?
Počas choroby pripravovala vo Vimarchiku 25 minút šampiňónovú polievku so suchými hríbmi a hodgepodge - polovicu však vyprážala pomocou tlakového hrnca a polovicu na panvici. Moje zemiaky sú čudné, nevaria sa, hríb som dal na ďalších 20 minút a ... nič (bolo nakrájané nadrobno).
Jogurty som ešte nerobila, ale už v Auchane viem, kde sa predávajú štartovacie kultúry. Myslím, že to skúsim budúci týždeň. O koberci na konzervy - v Auchane som videl iba dosky, ktoré boli mäkké ako z plastu, ale nenašiel som žiadne silikónové.
OlchikVB
Hej, kam všetci išli?
nata

Ahojte dievčatá! Som ešte začiatočník, čoskoro si zvyknem. Dostal som to úplne rovnaké ako na fotke od Liky. A teraz otázky
- čo mám robiť s regulátorom tlaku? Ktorým spôsobom ho otočiť alebo postaviť do stredu (keď je v strede, zdvihne sa).
- ako zapnúť tlakový hrniec alebo sa zapne automaticky?
- Nemám režim multivark.
Možno sa naskytne viac otázok, ale zatiaľ len tak. Ďakujem všetkým, ktorí odpovedajú, naozaj dúfam v vašu pomoc. Mám ho už 2 týždne, stále váham, bojím sa nového vybavenia. Pokyny som čítal 10krát a nechápal som, čo robiť s týmto regulátorom.
OlchikVB
Ahoj a vitajte nás navštíviť. Regulátor musí byť otočený buď doprava alebo doľava, ale nie uprostred, potom tlak klesá. Nebojte sa technológie, vyskúšajte. Keď je tlakový hrniec zapojený do elektrickej siete, musíte stlačiť tlačidlo na tlakovom hrnci, aby ste mohli pracovať. Nemám ani multivarkár, ale načo to potrebuješ?
Mačička
Ahoj! Nedávno získaný Vimarchik! Zdá sa to ako nič, ale dnes som sa zhrozila po recepte z knižnej krupice! Hrôza !!! Z regulátora tlaku vyšlo mlieko !!! Spálená, všetka krupica dole je kúsok !!! Povedz mi, čo sa deje !!! Dúfal som teda, že dieťa nakŕmim krupicou !!
rusja
Neviem, neskúšal som variť krupicovú kašu, takže nemôžem nič povedať, do okna napíš hľadanie v hornej časti nášho fóra - krupica v tlakovom hrnci, možno nájdeš nejaké jemnosti v iných Temkách.
Čo si ešte rád varil?
Mačička
Ahoj! Sušienková rúra sa mi veľmi páčila, naozaj dlhá, ale stojí to za to !!! VÝSLEDOK JE ÚŽASNÝ! vo vnútri je farba veľmi zaujímavá, vyzerá to ako zmes niekoľkých druhov múky !!! Počkám si na nejaké nové recepty od vás !!!
Yl4a
Dobrý večer všetkým! Stal som sa majiteľom tlakového hrnca VIMAR VMC 241 Multicooker. Kúpil som ho na boom, dôveroval som predajcovi, po prečítaní recenzií na internete som bol naštvaný, ale keď som vás našiel, bol som veľmi šťastný !!! Už som upiekla sušienku (45 minút na Pečive), varený boršč (25 minút na Polievku / vyprážanie 10 minút na Pečive), zatiaľ čo mi chutí všetko.
rusja
Zdravím všetkých prichádzajúcich, som rád, že sme si zablahoželali takýmto darčekom pod vianočný stromček
Yl4a, a čo je táto značka VIMAR VMC 241? Tu podľa mňa nikto nemá a na sklade bolo predtým 163 164 165 predtým, vyzerá to na prvej stránke ako moje?
Štychka
Ahojte všetci. Zoberte si svoje rady. Dnes som sa tiež stal, dúfam, šťastným majiteľom tohto zariadenia iba značky 241. Po zakúpení som celý deň čítal fórum. Bál som sa klebetiť, vraj im vykĺzla akási erunda, ktorú nikto nepoužíva, ale nie, ukázalo sa, že nie som sám !!!! Po prečítaní všetkého môžem povedať, že menu je takmer rovnaké, zmenil sa iba tvar tlačidiel a nemám ani kompótové tlačidlo. Dnes som navštívil výrobu pilafu. Prehnal to s vodou. Keďže toto je moja prvá skúsenosť s prácou s takou šikovnou technikou, a vlastne neexistujú žiadne pokyny, a bolo niečo veľmi varené, bolo veľmi horúco, rozhodol som sa urobiť všetko ako v bežnom kastróle. Myslel som si, že nie je nič zvláštne, hovorí sa, že všetko bude pravdepodobnejšie. Toto bola osudová chyba. Po uplynutí času zostal môj pilaf plávať vo vode, hoci bola ryža uvarená. Prebehol som to opäť na minimálny čas, samozrejme, menej vody, ale ryža bola uvarená veľmi dobre. Všeobecne platí, že prvá palacinka je hrudkovitá. Ale potom ma povzbudilo vaše kuchárske umenie a obrovská ponuka jedál. Myslím, že to bude ďalej jednoduchšie))
Mimochodom, čítal som problémy s krupicou. Niekto iný mal niečo podobné, inak som tak odhodlaný aktívne ju používať na výrobu mliečnej kaše, smutne to pokazí panvicu so spáleným mliekom.
Yl4a
Citácia: rusja
čo je táto značka VIMAR VMC 241? Tu podľa mňa nikto nemá a na sklade bolo predtým 163 164 165 predtým, vyzerá to na prvej stránke ako moje?

Áno, vyzerá to tak))) Stále nemôžem vkladať obrázky))) tu je odkaz 🔗... Áno, nikoho takého som nevidel, teda aspoň spoločnosť je rovnaká. Aj keď mi to vyhovuje, prečítal som si vaše fórum a uložím recepty, určite sa pokúsim urobiť všetko.
rusja
Je to jasné, dievčatá, začala sa druhá vlna, zvyknete si, naštudujte si svoje zariadenie a potom príďte so samotnými receptami alebo sa podeľte o jemnosti tých najobyčajnejších jedál, ale pripravené v našom SV, vždy sa nájdu nejaké nuansy. Práve som kúpil Tanya-Froni od dievčaťa, rovnaké SV, aké som mal pred Liberty 900, takže varím striedavo vo všetkých a už na stroji, takže tu veľa nepíšem.
Tu TU existujú recepty na rôzne moje MV-SV a 2 moje, a môžete si tam dať svoje, ak ich máte viac ako 10, náš otec CHEF-Cook otvorí samostatnú sekciu pre Vimars
Mačička
Ahoj! Mám Vimar 164 zmätený s regulátorom tlaku, kedy ho mám nechať otvorený?
rusja
Ahoj mačička!
Faktom je, že sa regulátora vôbec nedotýkam a ak je potrebné niečo uvariť bez tlaku - napríklad vyprážať, jednoducho nezavriem veko. A pri programoch ako Jogurt, Nápoje, Pečenie nie je uvedený samotný tlak
Tu Elenka napísala, ako pečie mäso a aby sa nezvýšil tlak a mäso sa neparilo v pare, jednoducho vytiahla malý silikónový ventil - pasáka, ktorý blokuje veko, tlak sa nezískal a podľa toho mäso sa pieklo viac ako dusené
rusja
Dievčatá a vo vašom Vimar 241 zostal jogurt? Boli odstránené iba nápoje?
rusja
Citácia: Shtychka
Dnes som navštívil výrobu pilafu. Prehnal to s vodou. Pretože toto je moja prvá skúsenosť s prácou s takouto inteligentnou technikou, ale naozaj neexistujú žiadne pokyny a bolo veľmi horúce niečo variť, Rozhodol som sa urobiť všetko ako v obyčajnom kastróle... Myslel som si, že nie je nič zvláštne, hovorí sa, že všetko bude pravdepodobnejšie. Toto bola osudová chyba. Po uplynutí času zostal môj pilaf plávať vo vode, hoci bola ryža uvarená. Prebehol som to opäť na minimálny čas, samozrejme, menej vody, ale ryža bola uvarená veľmi dobre.

Štychka,
V našom obrovskom HP som čítal, že vodu v SV treba nalievať presne 2-krát menej ako na sporák.
Zvyšok príde so skúsenosťami
Štychka
Dievča, povedz mi, aké programy používaš na varenie? Na tých, ktoré varíte napríklad ja, varím parné kurča a dám na program kurča? Aj keď neexistuje žiadny rybí program (stále rozmýšľam!
Podeľte sa o svoje skúsenosti, páči sa vám karikatúra stále viac alebo nie? A potom sa vkrádajú pochybnosti, či by som mal ísť a vymeniť to za niečo iné?
rusja
Vika, môžeš to pariť úplne na AKOMKOĽVEK programe, ktorý ide pod tlak, hlavné je naliať viac vody, aby sa to vopred nerozvarilo a hrniec sa nepripálil.
A o nravitstsa, nie nravitstsa, potom si každý vyberie sám, osobne, nemám na ňu po dobu šiestich mesiacov žiadne vážne nároky. pretože mojím hlavným kritériom pri výbere bola prítomnosť programu Jogurt a vyhovuje mi viac ako. A mimochodom, toto je takmer jediný SV s takýmto programom, na rozdiel od MV, a od SV môžete mať nejaké ďalšie očakávania a požiadavky. Tu je horúci a rýchly Saturn, ale s úplne problematickým kastrólom, do ktorého buď treba mať rezervné koleso, alebo tam dlho nefritovať, všeobecne každý posudzuje podľa svojich potrieb
rusja
a vo všeobecnosti sú všetky tieto programy v programe SV - Fish, Chicken, skôr marketingovým trikom, ktorý zvyšuje cenu produktu, pretože je tu prakticky rovnaká teplota varenia a čas si každý sám zvolí pre svoje konkrétne jedlo . K dispozícii je SV s mechanickým prepínačom, napríklad DEKH-40, a je tu len čas na varenie, bez rôznych programov a dievčatá sú viac než šťastné
Štychka
Olya, veľmi ti ďakujem za pomoc. Tiež ma veľmi prekvapilo, keď som videl funkciu jogurtu v SV, a to mi lichotilo, pretože to bolo pre mňa tiež prioritou. Pre mňa je tiež dôležité dusiť, dusiť a kašu na mlieko. Určite tam nejdem nič vyprážať. No, čítam z toho, že každé tlačidlo je na pare, na rybe. Možno sa naozaj prispôsobím, inak je to iba reklama a zvýšenie ceny. Dnes som uvarila hrachovú polievku - proste super !!!! Rýchle a hlavne chutné !!!!
Yl4a
Ale môj jogurt nevyšiel, ukázalo sa to niečo ako kefír. Mlieko som zohriala, pridala jogurt Activia bifido, naliala ho do plechoviek a v karikatúre 10 hodín, zámerne som nepridávala cukor, chutil kyslo. : (Čo to mohlo byť?
rusja
Julia, ako vložiť fotografiu: TU a druhou cestou cez galériu HP TU

ale pokiaľ ide o jogurt, môže to mať niekoľko dôvodov:
a) stála, prehriala sa a preto bola kyslá, ale je zvláštne, že za toľko hodín sérum neodskočilo
b) ak nejde o kvások z lekárne, ale o jogurt zakúpený v obchode, potom je o 10 hodín o to agrárnejší, taktiež neexistujú žiadne živé baktérie, ktoré by sa na výrobu jogurtu museli prebudiť a množiť.Vzali ste produkt, ktorý niekto pripravil a ako sa bude správať v mimozemskom prostredí, nie je známe, možno v ňom zahynuli všetky baktérie od dátumu spotreby alebo skladovania.
c) mlieko má veľmi dobré veľmi dôležité, ak je to s antibiotikami / konzervačnými látkami, potom zabijú všetko živé a žiadny jogurt nebude účinkovať vôbec.
Pracujte na chybách, možno nájdete dôvod.
SvetaKu
Ahojte všetci, nedávno som sa tiež stal majiteľom SV Vimar 165. Znovu som si prečítal vlákno a mal som otázku: prečo to všetci píšu v režime Pečenie 45 minút, a ja mám 18?
rusja
ahoj, SvetaKu
Mám iný model a teraz sú pečiatkované tak, že nebudete mať čas na všetky nové výrobky. Môj čas pri pečení sa vôbec nemení, plus ani mínus, je stabilný 45 minút a fúzy! Možno vám niečo povedia dievčatá s novými modelkami
SvetaKu
Ďakujem rusja To nie som opatrný, ukazuje sa, že čas je možné v tomto modeli upraviť. Je to tak, že recepty hovoria o 45 minútach. pečie sa sušienka, piekla som 2 krát 18 minút (nevedomky že sa dá čas predĺžiť) a trošku to pripieklo.
@ Pôstne @
Ahoj. Prosím, povedzte mi, ako dusiť ryby.
rusja
@ Pôstne @
nalejte vodu do misy, nainštalujte mriežku s otvorom, položte na ňu rybu a zapnite AKÝKOĽVEK program, ktorý varí pod tlakom a zvoľte čas podľa množstva vašej ryby a jej vlastností. Ak je to filé, potom by malo stačiť 10 - 15 minút, ak je to rieka a veľké, môže to byť o niečo dlhšie.
Veľa štastia
@ Pôstne @
Dakujem pekne ... len mi dal multivarok .. skusim .. nemam funkciu "multivarok" ani "multivarok"
rusja
Dali ste náš Vimar? Aké číslo?
@ Pôstne @
Vimar- VMC164 ..
rusja
Veľmi dobré, Valya, len to v žiadnom prípade nie je multivarkár, ale najviac, to znamená pravý tlakový hrniec, bez tlaku tam funguje iba niekoľko programov - pečenie, jogurt a nápoje (úplne zbytočný program) a všetko ďalšie tlačidlá / programy sú umiestnené na výsledkovej tabuli v 2 radoch - varte pod tlakom a po uvarení zablokujte veko.
Veľa šťastia v učení
Poldi
rusja, Ahoj. Som novým majiteľom tejto studne. Už som vyskúšala niekoľko receptov. Ale jeden z vašich receptov ma prenasleduje))) Ako ste si pripravili syr Adyghe? Veľmi horí. Poďakovať!
nata
ahojte dievčatá, ktoré to vedia, povedzte mi, chcem si vyrobiť sušienku. čo robiť s regulátorom tlaku, zdvihnúť ho alebo musí byť zatvorený. Vopred ďakujem!
Lakki
Wimar 241, niekto urobil sušienku? Alebo len recept na sušienky. Alebo možno nevarí v tlakovom hrnci? Naliehavo potrebné !!!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Mám Vimar 165, používam ho hlavne na dusenie mäsa a pečenie sušienok, bohužiaľ nie je žiadny program na jogurt, ale nie som nijak zvlášť smutný. Rád varím mäso a pri niektorých programoch je príležitosť vystaviť čas. SV sa teší.
Lakki
Môžem mať recept na sušienku?
Lakki
Prečo nikto nechce odpovedať? Starobinci už toho hrali dosť, ale my, čo sme si práve kúpili, nijaká pomoc, smútok!
lettohka ttt
Aj keď nie je nikto, odpoviem, v Spojenom kráľovstve môžete variť sušienky podľa akýchkoľvek receptov, existuje veľa receptov, na webových stránkach nemusíte robiť nič s ventilom, nie je v nich žiadny tlak režim pečenia, varte pre zdravie, nebojte sa, uvarenú hmotu vložte do hrnca, vždy ju vopred vymastite rastom. maslo zapne funkciu pečenia a voila !!! :-) :-)
Lakki
Vďaka za odpoveď. Skúšali sme upiecť klasický sušienku, ale ... Čas je napísaný 45 minút, postavili sme to, ale sušienka sa ukázala ako surová, nastavili sme čas ohrevu na ďalších 15 minút, no všeobecne to nie je tak to dobré, zle sa zdvihlo atď. Nie sušienka, ako je to na obrázku. Aky je dôvod? Možno je potrebný iný čas? Celý trik spočíva v tom, že kúpili pre študenta hrniec, vyskúšali kopu receptov, všetko sa podarilo, chcel som niečo sladké (mama nebola nablízku), a potom vyšiel taký kúsok. Prosím povedz mi.
lettohka ttt
Mám model 165, mám tlačidlo ponuky, stlačím ho a nastavím čas + - neviem o vás, nedostanem všetko hneď, držím ho s otvoreným vekom 10 minút, potom málo na zahriatie, ale so zatvoreným vekom :-): -) možno je cesto príliš tekuté ???
Lakki
Kedy vystavuješ? Koľko sa vlastne pečie? Cesto by nemalo byť tekuté, vyrobené na 3 vajcia, 1 polievková lyžica. múka, 1 polievková lyžica. cukor, 1 lyžička. l. prášok do pečiva.
lettohka ttt
Hlavne som bežal a pozeral sa na váš model, je tam aj tlačidlo ponuky, najskôr vyberte program, potom kliknite na + alebo - podľa toho, či pridať čas alebo ho zmenšiť :-) :-) :-)

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba