Tlakový hrniec Vimar VMC-164

kým sa neukáže, že vložíte fotografiu. Popíšem to takto: vľavo: Pečené, kuracie, Zeleninové, Pečenie vpravo: Kaša, Plov, Polievka, Želé.

Ahoj všetci. Včera som ovládal tlakový hrniec. Správa:
Smažiť trochu mäsa s mrkvou a cibuľou je ťažké a veľmi dlhé a už sa viac nevypráža, ale chradne. Naliala som ryžu a pridala vodu:
1- ryža je nelúpaná a na prste bolo málo vody.
2 - dáva čas na 25 minút - v Polarise som urobil 12-15.
3- počkal, kým odpočítavanie neprejde, a o 20 minút začal agaric zvyšovať tlak. Po 2 minútach správa znova a už od 19 minút vystrašila tlakový hrniec.
4 - čakal, kým para vyjde „prirodzene“, vypol (bojím sa ísť do postele a nechať ho zapnuté a zapnuté až do rána) - RICE SOLID: girl_cray:
5- Dal som to na ďalších 15 minút (mimochodom, použil som menu - +. Zapol som pilaf + menu + "-" počítané na 15 minút).
6- Počkajte na koniec, vypnite ho. Skúšal som to ráno - preexponovaný
ZÁVER: buď 1 palacinka je hrudkovitá, alebo sa mi po Polarise stále nedarí upraviť, alebo som urobil zle. Polovicu noci som pokazil varenie pilafu, nevyšlo to a s vrchnákom si jednoducho neviem rady.

Olya, nenechaj sa odradiť! Prispôsobte sa!
Dostal som to ako prvé, snáď nebolo čo porovnávať, ale páči sa mi to ...
Teraz ich mám 3, ale aj tak je to prvý a obľúbený!
Robím to vždy podľa tohto receptu a dopadne to. Možno je ryža iná.
Experimentujte!
Od toho nášho, súdiac podľa fotografie, sa líši v dvoch tlačidlách - zelenina a huspeninové mäso sú obrátené.

Ol, ani s vrchnákom som to nedokázal hneď, ale potom som si uvedomil, ako by to malo sedieť, prezrieť si moje obrázky v prvej správe a postupne to zvládnuť od jednoduchých jedál - na pečive je polievka, charlotte s jablkami . Ryža teraz naráža na rôzne, nie vždy ju môžete na variči normálne uvariť, vziať vodu 1: 2 a potom sa rozhodnete sami.

Dievčatá, dobrá správa - Baker priniesol náš Vimar do technológie v dolnej časti stránky a ja som ju už pridal, ale iba som ho požiadal, aby buď pridal samostatný tlakový hrniec, alebo aspoň pridal do multivarkára slovo tlakový hrniec. , viac sa náš Vimarchik zmenil na čistý multivarkár

Rosell som urobil znova, asi som tentokrát nevydržal (8,5 hodiny) chuť je absolútne „detská“ bez kysnutia vôbec, dopadlo to dobre, už to robiť nebudem.

Včera môj manžel priniesol Agaposhu, túto som ešte neskúšala a ani som ju nevidela ...

Ahoj. Takže teraz sa chcem venovať jogurtom. Prosím o pomoc. Rozumiem, že si musím kúpiť nejaké samostatné tégliky, čo by z nich urobilo jogurt? Kde som si mohol kúpiť ?. Musím niečo dať na dno tlakového hrnca, keď dám nádobu?

Ahoj. Takže teraz sa chcem venovať jogurtom. Prosím o pomoc. Rozumiem, že si musím kúpiť nejaké samostatné tégliky, čo by z nich urobilo jogurt? Kde som si mohol kúpiť ?. Musím niečo dať na dno tlakového hrnca, keď dám nádobu?

Robím, ak sú 2 litre správne v kastróle alebo v 850 gramových plechovkách, skrátka si môžete vziať akékoľvek plechovky. Na spodnej časti postele je silikónová podložka, alebo môžete použiť obyčajný handrový obrúsok, a plechovky zlejete vodou „až po plecia“, zvládnete to aj bez vody.

Dievčatá, dobrá správa - Baker priniesol náš Vimar do technológie v dolnej časti stránky a ja som ju už pridal, ale iba som ho požiadal, aby buď pridal samostatný tlakový hrniec, alebo aspoň pridal do multivarkára slovo tlakový hrniec. , viac sa náš Vimarchik zmenil na čistý multivarkár

Ol, na rovnakom mieste, keď kliknete na ikonu tlakového hrnca alebo variča, automaticky sa to preloží na stránku tohto variča, tak kto to bude čítať

Ďakujem pekne, Sandy.Aké kysnuté cesto je najlepšie kúpiť? ... Vyskúšali ste ich už toľko, prosím poraďte, ktorá je lepšia. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, beriem plechovku 850 grm. Ja badyazh kvások s mliekom dám na handru (neviem, kde kúpiť silikónový koberec?). Stlačím funkciu jogurt a ráno je hotové. Takže?

Vo Vimare sa jogurty získavajú z akéhokoľvek kvásku. Môžete začať s ľubovoľným a potom prejsť na chuť.
Asi po 4 hodinách je potrebné nádobu skontrolovať, rôzne kváskové kvasenie včas rôznymi spôsobmi, cez noc môže prekysliť

Dobré jedlo a Genesis sú rýchlejšie, Vivo dlhšie a Roselle všeobecne najdlhšia

Je to možné aj pri klasickej aktivácii v plastových škatuliach, je to spravidla bez možnosti straty, ale samozrejme nie také užitočné ako pri droždí

Ďakujem, ale kde si kúpiť kysnuté cesto?

Ďakujem, ale kde si kúpiť kysnuté cesto?

V lekárni, v supermarkete (kde sa predáva mlieko) a niekedy „v bodoch“

Dakujem, uvidim. Kde si môžem kúpiť silikónovú rohož?

Dakujem, uvidim. Kde si môžem kúpiť silikónovú rohož?

Tam, kde sa predávajú rôzne silikónové formy atď., Mám pod dnom misky pravidelný obdĺžnikový výrez

Dobrý deň, Olya, dobre, ako si si cez víkend zvykol na Vimarchika?
Ja robím jogurt (veľmi dobrý. Mám rada Immunales z talianskeho kvásku Good Food) na „suchu“, to znamená, že do misky nelejem vodu, len zaváracie poháre dám na silikónovú podložku. Ol, len sa pripravíš, že váš domáci jogurt bude iba neurčito pripomínať obvyklú chuť obchodu, veľkoryso ochutenú škrobmi, zahusťovadlami a stabilizátormi. Bude mliečna a neutrálna, stačí len prestaviť chute

Aby sa chuť čo najviac podobala tej skladovej - na 1 liter mlieka, 3 lyžice bez šmýkačky cukru a trochu vanilky. Jogurt je úžasný, hustý a chutný
Bez cukru nejem iba seba, bez cukru áno

Dnes testujem kvások Agaposha ...

Dnes testujem kvások Agaposha ...

Poďte, podeľte sa o svoje dojmy, ako v chuti, tak v hutnosti
A okrem signora Rosela dopadli aj zvyšné listy, najmä VIVO, husté?
Iba ak má Lenochka doma Roselle. mlieko bolo s hrubou-hrubou vrstvou čokoláda krém, potom oveľa viac záleží na kupovanom mlieku, nevieme presne, čím je plnené a ako sa bude správať pri interakcii so živými baktériami. Osobne som si po troch neúspešných pokusoch o výrobu jogurtu s mliekom UHT Farmerske zo spoločnosti Silpo uvedomil, že to už nie je náhoda, ale vzor

Dojmy budú zajtra, dal som to toko pred pár hodinami ... vyzerá to ako prášok Vivo
Ol, všetky moje kvasnice sa ukážu ako silné, takže ak je trochu tenšia (napríklad Roselle), potom už kvások nepoužívam
a dnes som čítal tému o kvasniciach .. no, kde odpovedajú špecialisti, zdá sa, že hovoria, že je nemožné, aby lekáreň (to znamená, čo je v kapsulách) fermentovala, ale iba pestovať kvasnice nuna ato mona, nie je to tak ved co

Tu je jogurt Vivo, Vitalact je rovnaký:

Mlieko používam iba to, čo obrázky ukazovali zriedka, keď som príliš lenivý na to, aby som sa plahočil tam, kde sa predáva

Dnes som toho veľa čítala ... znovu som uvarila mlieko

a dnes som čítal tému o kvasniciach .. no, kde odpovedajú špecialisti, zdá sa, že hovoria, že je nemožné, aby lekáreň (to znamená, čo je v kapsulách) fermentovala, ale iba pestovať kvasnice nuna ato mona, nie je to tak ved co

Vedel som o tom dlho a vďaka Bohu, keď som získal jogurtovač, boli štartovacie kultúry VIVO k dispozícii zadarmo (nemusel som chodiť do lekární) a oveľa neskôr sa zrolovali bulharské a talianske kultúry

Práve som pridala čajovú lyžičku (zvyšky v nádobe) domáceho krému do over-startera Immunales, ktoré sú konzistenciou skôr ako maslo, takže som už dlho nemala hustejší a hutnejší jogurt, lyžička stojí za to to, tak hovorím, hrúbka je stále od obsahu tuku závisí od pôvodného produktu A, fermentujem, spravidla, na dva druhy mlieka - Selyansky - 3,2% alebo z farmy zo suda zo susednej dediny, takže na farme sa srvátka často oddelí, pretožepravdepodobne nie sú pridané žiadne stabilizátory

takže hovorím, sho hustota tiež závisí od obsahu tuku v pôvodnom produkte

Aj s tým súhlasím
ak niekedy varím škodlivé pre postavu jogurt - mlieko + balenie 0,5 l smotany Burenka 10% - potom sa jogurt ukáže byť oveľa hustejší ako len na mlieku

no, áno, iba mne stačila lyžička, na liter, tie trhové krémy, len keď veľmi čerstvé, potom tekuté a tak - krájané nožom

Jogurt sa ukázal ako hutný, chutný, ale kvasený 11 hodín nebudem používať ..... kysne dlho, alebo ho môžete pokojne odložiť na noc

no, áno, iba mne stačila lyžička, na liter, tie trhové krémy, len keď veľmi čerstvé, potom tekuté a tak - krájané nožom

Ol, a krém sa nezhromažďuje zhora? Mám rada aj jogurt so smotanou, ale táto kôrka je navrchu mastná

sa tentoraz nezhromaždili, pretože lyžička silného počasia sa nestihla, iba decentne zhustla.
A čo vám nesedí jogurt za 11 hodín? nastaviť a spať pre seba

A čo vám nesedí jogurt za 11 hodín? nastaviť a spať pre seba

No, v zásade áno, len ak to dáte cez deň, tak

popoludní to nemusí byť potrebné, aj keď nie všetky CB a MV sú zaneprázdnené súčasne a ak urgentne potrebujete jogurt, môžete prideliť jeden deň

Ahoj. Čítam vás o jogurtoch a je to, akoby ste písali po čínsky. Dobre, tiež sa naučím. Ale zatiaľ ruky ani nedosiahnu kvas, aby našli, kde kúpiť. V pondelok som varila mäso podľa receptu jednej forum ženy (na masle) MMMMMM. Potom som urobila zemiaky s touto maslovou omáčkou (len som ich nakrájala s mrkvou a tam, a 10 minút). Manžel nemá rád varené zemiaky, ale povedal, že také chutné varené zemiaky nikdy nejedol. Omáčka je priamo z vody a predtým som omáčku nikdy nejedol. ...

Ahoj. Čítam vás o jogurtoch a je to, akoby ste písali po čínsky.

Na začiatok si pozrite tieto témy:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

V pondelok som varila mäso podľa receptu jednej forum ženy (na masle) MMMMMM.

Výborne, fúzy veľmi dobré. chutné a chutné
Nech sa páči TOTO JE Varili ste mäso z GASHI?
A v akom režime a koľko? Ja v zásade aj pre najjednoduchšie jedlá vždy napíšem čas a program, aby to bolo pre ostatných majiteľov jednoduchšie a rozhodli sa navigovať

Toto je recept, ktorý som použil.
Hovorím Ti.
Mal som 2 kg bravčového stehna. Rozdelené na 2 časti (všetky 2 kg. Nezmestili sa do Svätého .. Potreté soľou a korením (moje nemá rád korenie) Maslo nakrájame na spodok, na vrch mäso, na vrch ešte pár kúskov masla, poliate 0,5 odmerky vody, uzavreté, zapnuté na prvý kúsok na pečenie. Dopadlo to dobre, len na butrik. Nie je to také jemné a chátrajúce ako druhý kus. Druhý kúsok mäsa som dal do kastróla s omáčkou od prvého pridaním oleja gr. 20. A nastavený na 40 minút (pečienka, menu, + 10 min.) Ukázalo sa to veľmi jemné. Potom som nakrájal zemiaky a mrkvu a v tej istej omáčke, soľ, korenie a obal. Zelenina režim (10 minút). Všetko.
CD sa násilím neotvorilo v 1 alebo 2 kusoch mäsa. Čakal som krvácanie na kúrení.
Všetky.
Vďaka, Sandy, prečítaj si to.

Ahoj všetci. Ani my nie sme aktívni. Včera som uvaril hráškovú polievku. Žiadne namáčanie hrachu. Skúšal som to v minulom SV, teraz som to skúsil, super. Nestihol som sa odfotiť, urobím to dnes.

Hovorím ti: Kúpil som si pol tyčinky údenej klobásy (neboli tam rebierka), zapol som pečenie a hodil som kúsok sliviek. maslo, nadrobno nakrájaná klobása a cibuľa, opražené 5-7 minút, nakrájané nadrobno 3 malé zemiaky a na krúžky hodené stredne tenkú mrkvu, všetko odložené. Hodil 600-700grm. hrášok a poliatu vodou po poslednú značku (4/5), soľ a korenie (neboli tam zelené, dnes to dám tesne pred podávaním). Uzavrel som aj menu na praženicu, +10 (teda 40 minút). Všetky. Po vypnutí ďalších 30 minút sa potomina zahreje a parný balíček odvzdušní. Zrátané a podčiarknuté - Zemiaky sa rozpadli, hrášok tiež, mrkva zostala krásnymi kruhmi a klobása dávala taký pach ... kývnutie, môj manžel sa večer pri hrnci dusil slinami. Vošiel som do bytu so slovami - „Cítime toľko vône, že nám nosia nohy. Počkaj, teraz pribehnú susedia.“ Z Ašanovského bielej bagety som vyrobil aj krekry.

A nakoniec som sa rozhodol naplno využiť Nápoje, ktoré som nikdy predtým nepoužíval.To znamená, že mám pravý karpatský čaj zakúpený v Ivanofrankivskej oblasti na veľtrhu ekologických výrobkov (zloženie: čerešňové ovocie, červené ovocie, čučoriedky, gluda, hruška, jablko, shkirka shipshini, hrozno, gibiskus) a celý vec sa odporúča pre 1 stôl naliať lyžicu vriacej vody. No a bez váhania som uvaril (na sporáku) ešte trochu litra vody, nalial som do misky 5 lyžíc tejto zmesi, zalial som ju vriacou vodou a voila, okamžite preložil do Drinks.
Uvidíme, ako sa bude lúhovať až do rána

Ol, ako je na tom čaj? Akú teplotu drží tlakový hrniec, bol čaj ráno horúci alebo čo? No, pokazil sa mi teplomer .... bolo by zaujímavé merať tempru na „drinkoch“, inak po tomto programe nemám absolútne žiadny dopyt, ale bez tlaku, však?

Áno, program bol bez tlaku a ráno to bolo ... asi 35 gramov. na mechanickom teplomeri (so šípkami) sa mi zlomil elektronický, to znamená, že význam týchto Nápojov mi zostal nejasný. Presne rovnakú teplotu udržuje vypnutý SV, hrajúci úlohu termosky. Pamätám si, že ste robili experimenty aj v lete a prišli ste k podobnému záveru. Potom je lepšie variť a nechať na Ohreve, je tu zaručená teplota 60-70 gr. Meral som hodinu.
A nápoj je lahodný, len trochu kyslý, pýtam sa prečo, je dobré ho piť v lete, uhasí smäd a je užitočný po vitamínoch.

Olya čaj je superduper a kyslý kvôli koncentrácii, nabudúce je v krabičke menej suchého čaju, ja tiež abazha karpatské čaje, kupujte vo vrecúškach
Áno, stále varím kompót zo sušeného ovocia, ako som popisoval, prečo tieto „nápoje“ s takouto dobou nie sú jasné .... na „jogurte“ dopadne rovnaká teplota alebo čo?

na "jogurte" sa dosahuje rovnaká teplota alebo čo?

ešte vyššia, na jogurte v rozmedzí 38-40 záleží, do akej teploty mlieko nalejete

Dievčatá, opäť s vami, odišli na dovolenku!
Olya alebo Oksana, ktorí si to najskôr prečítajú, kúpili Bulgur aj Kus-kus.
„Kuskus“ Už som varil, chutilo mi, len s proporciami, že niečo zablatilo - vyšiel suchý a z nejakého dôvodu nie slaný, hoci soľ som dával ako vždy.
A chcem dnes variť „Bulgur“ - vyrába sa z mäsa?
Mám bravčovú panenku, môžem ju pripraviť ako pilaf? ...
Alebo mieša do kaše?

Toto je obrázok, ktorý som dnes ráno našiel v kuchyni.

Včera som upiekla „Omelkinov koláč s hroznom“ vo Vimare - 1 hodinu 10 minút.
Nechané vychladnúť, nechcelo sa im krájať horúco - to sú zvyšky nočného čaju.
Chuť nebudem popisovať - ​​všetko je jasné a tak.

V mojom recepte som si všimol chybu - zabudol som napísať mlieko! A celý čas pripravovala cesto bez neho.
Fungovalo to rovnako dobre na všetkých troch karikatúrach, len čas pečenia bol iný.
Prispôsobil som sa tomuto koláču, aby som vzal zlacnené hrozienka v „Silpe“, veľmi sa rozpadol a predávali sme ho v táckach za polovičnú cenu. Umyla som ho, osušila na uteráku a v koláči nie sú nijaké kosti!

Lena, bulgur sa nevarí, jedná sa o špeciálne spracovanú pšenicu, pokojne si pripravte pilaf

[Olya]

Olya Na vašu radu som dala kefír s detským kefírom Zlagoda s ružovým štítkom v sklenenej fľaši. Stálo to už 5 hodín - tekuté mlieko s kyslou vôňou .... koľko ste mali? aká by to mala byť hustota? keď som robil kefír s Vivo, výsledok bol úplne iný hustý ako jogurt ...

[Olya]

Olya Na vašu radu som dala kefír s detským kefírom Zlagoda s ružovým štítkom v sklenenej fľaši. Stálo to už 5 hodín - tekuté mlieko s kyslou vôňou .... koľko ste mali? aká by to mala byť hustota? keď som robil kefír s Vivo, výsledok bol úplne iný hustý ako jogurt ...

Môj drahý, nejedz to, pre kohokoľvek je tam všetko kyslé, urob to na Vivo, je na to špeciálne. Neexperimentuj so zdravím

Ahoj všetci. ... Hellena, daj, pliz, recept na tento zázračný koláč. A ako to urobiť vo vimare. Veľmi pekné vyšlo.

[hľa]

Ahoj všetci. ... Hellena, daj, pliz, recept na tento zázračný koláč. A ako to urobiť vo vimare. Veľmi pekné vyšlo.

Olya už tento koláč rozložila.
Recept duplikujem znova - hľa - Koláč s hroznom (jablká).

Jedine, že som do receptu nenapísala mlieko a robila som to stále bez neho, ale aj tak to dopadlo veľmi dobre.
Časom vo Vimare som piekla 1 hodinu 10 minút.