Tlakový hrniec Vimar VMC-164

Hnetiete cesto v rúre alebo rukami?
Nehanbi sa! Chlieb je platný! Je vidieť, že je dobre miesený a pečený!

Grand merci za kompliment
Tu je rez

Áno, je tu taká rozmanitosť chlebových tém, že mi behajú oči a kombinácia je pre mňa niekedy nepredstaviteľná, nehovorím o kvásku
Áno, miesi HP, ale párkrát to dusila vo Vimare a tam upiekla jeden a pol cyklu na Pečivo. Pečiem súčasný chlieb v KhP, už 1,5 roka od príchodu Oioshky, len keď na to nie je vôbec čas - kupujeme ho hlavne v Silpo, kde má vlastnú pekáreň
To. ktorý sa niekedy predáva v stánkoch s chlebom alebo dokonca v obchodoch, chlieb sa dá ťažko nazvať chlebom, niekedy je už vyfúknutý do večera alebo na ďalší deň. deň sa podľa chuti zmení na tyrsu. Ale pekárne, kde sa dodržiava aspoň časť technológií a GOST, sú systematicky ničené a zatvárané.

Olya Razzik šik
Moja suseda pracuje v Silpe, povedala mi, že chlieb si pečú iba sami, ale dostanú ho ako mrazený polotovar a nafúknutie rovnakým spôsobom.

pochopiteľne, so Silpom
Beriem si tam väčšinou biele bochníky alebo posypané sezamovými semiačkami, ale je to zriedkavé, pečiem väčšinou sám seba (horšie, lepšie, ale skúsenosti), najviac sa mi tu páči TOTO chlieb, zvlášť keď bol k dispozícii horčičný olej. Piekla som to v kombinácii s hotovou horčicou s medom a ako v recepte s horčicovým práškom, všeobecne, super čo to je. Ukázalo sa to vždy na 100%, je ťažké to niečím pokaziť

V karikatúre Liberty som tiež dobre vyprážal zemiaky, ale bol tam program s názvom Frying, vo Vimare to tam nie je a bojím sa dlho smažiť s otvoreným vekom, bude to stále horieť. V pohodlí sa to ukáže viac vyprážané, ale existuje ochrana pred prehriatím, infekcia niekedy škrípe, takže sa mi to tiež nepáči

Chcete si kúpiť nový Polaris špeciálne na vyprážanie?
Určitý typ technológie, rovnako ako ten istý tlakový hrniec, však rovnako vyžaduje aj vlastný algoritmus varenia, a ak neexistuje plnohodnotné FRITOVANIE, potom bez toho, aby bola dotknutá táto technológia, je nemožné ho tam dosiahnuť.

Moje včerajšie jedlá
Zemiaky vo Vimare, 1 hodina v programe „multivarkár“

Vykonajte identifikáciu „xy od xy“. Chceli ste variť polievku s hubami a potom pripraviť viac zemiakov na pomalom sporáku? s omáčkou?

Vo Vimare som pripravil zemiaky (narazil ako prvý) a Comfort už varil polievku
Obyčajné zemiaky - pražená cibuľa a mrkva + šampiňóny + mäso + na spodku trochu vody. „pomalý hrniec“ 1 hod

Olya v mojom Polarise tu tak zemiak sa ukáže nakoniec som dostal čo som chcel za 40 minút pol panvice

A ukázať

TU

: ahoj: Dnes som piekla rukopis vo Vimarchiku.
Aj keď o tom nie je žiadny návod, upiekla som ho do alobalu.

Režim pečenia je ventil otvorený - 2 krát po dobu 45 minút.
Toto je druhý pokus. Prvýkrát tlakový hrniec zvyšoval tlak aj pri otvorenom ventile v režime „Pečenie“.
Dopadlo to dobre, ale mäso nebolo pečené, skôr dusené.
Dnes som sa ju rozhodol prekabátiť - stiahol som gumičku z malého blokovacieho ventilu.

Spekané - vynikajúce!

Dievčatá, dnes upiekli tvarohový koláč „Fair“ vo Vimarchiku.
V chladničke som našla balíček tvarohu s termínom.
Hľadal som niečo, čo sa nestratí - narazil som na tento kastról.
Robila som všetko ako v recepte, len som do tvarohu pridala hrozienka.
Pečený 1 hodinu 10 minút - 45 a 25. Počul som, že silno vonia po kakau, a vypol som ho.
Odstránil som gumičku z blokovacieho ventilu, aby nezvyšoval tlak. No - tak sa aj stalo.



Okamžite bola vyššie, zatiaľ čo sa prevrátila a posadila sa. Možno bolo treba počkať, kým vychladne, ale už sa to neočakávalo!

Helen, dobre, také originálne sladkosti, hlavne rohlík. Je to z opasku? A varím to väčšinou viac ako hodinu v pohári soli a cibuľovej šupky + korenia na liter a pol vody a potom v pochladenej forme zabalím do alobalu a minimálne na deň do chladnička, na najchladnejšom mieste, sa ukazuje, lepšie ako skladovanie slaniny - a jemná a aromatická. Ale, skúsim a podľa vášho receptu.
A včera som k tomu vyrezával hroznovú šťavu RECEPT pre pohodlie


Táto časť sa ukázala z neúplných 2 kg hrozna a bolo tam málo modrej (moldavskej), ale dominovala a zafarbovala sa do svojej vlastnej farby.
Vyrobené v parnom hrnci na páse na Kashe - 12 minút. predvolene a nič nehral. Lyapota, tak rýchlo a nie ťažko, nikdy som šťavu neurobil. Potom som pridala ešte cukor, keď bol koláč vytlačený a 2 minúty povarený. rozhodol uzavrieť na zimu a tak bude piť, telo stále potrebuje vitamíny, aby bojovalo s jesennou búrkou. Dokonca vidíte, že som to dostal z chladničky, džbán je zahmlený

Olya, ĎAKUJEM, že si ma priviedol k receptu na džús! Sám by som nehádal, že mám aj odšťavovač. Je to veľmi výhodné. Toto leto som stratil toľko černíc. A plechovku džúsu ste mohli uzavrieť každý deň!

Rolka z bravčového mäsa je však veľmi chudá.
Denne to potriem morskou soľou a korením, nič iné.
A dokonca aj chrumkavá kôrka sa upiekla veľmi dobre, aj keď vo fólii.
Ako som písal, stiahol som z malého ventilu gumičku, inak sa pri pečení blokuje.

[Lenochka]

Ksyushik, pridaj sa ku mne, počkaj na toto hrozno, ako lak na topánky a nie veľmi dobré. drahá a z tvojej pohody sa dievča skotúľalo

Lenochka! Úžasný tvarohový koláč! : nyam: Výborne !!!!
Olchik! Šťava má takú krásnu farbu, vaasche
Včera som nazbieral naše posledné hrozno, môžem si ho pripevniť k sebe?
A ak sa pridajú sedmičky alebo to nebude mať zmysel. Len ja nemám namontovaný parník, iba ten spodný od dexu. Možno pripojím nejaké sito, pomyslím si.

[spadli krídla]

Mám na večeru kuracie mäso (kuracie mäso) vo vlastnej šťave.
Tu

Úplne mrazené kuracie mäso (1 kg 100 g), umyté, utreté, potreté soľou a korením.
2 cibule, 1 mrkva, nudené pri vyprážaní (vytvorili z nich kurací vankúšik z kuracieho mäsa) a na vrchole samotného vtáka nepridali vodu.
Režim „Hasenie“ som nastavil na 40 minút.
Všimol som si, že keď dávaš zmrazené na horúce - vytvára sa veľa pary. Mierne potiahnite panvicu za rukoväť nahor a prudko nadol (rada od jedného z členov fóra). Ventil sa okamžite uzavrel a po 2 minútach ukazoval rýchlomer čas.
Neuvoľnil som tlak. Okamžite preložené na sklenenú panvicu.
Počas prepravy spadli krídla... Bolo treba nastaviť 30 minút.
Ukázalo sa, že veľmi chutné, varené rohy na prílohu.
Mrazené kurča vyjde oveľa jemnejšie, chutnejšie a šťavnatejšie ako rozmrazené kurča.
Názor je nielen môj, ale aj mojej rodiny.

[Albina]

Včera som nazbieral naše posledné hrozno, môžem si ho pripevniť k sebe?
A ak sa pridajú sedmičky alebo to nebude mať zmysel. Len ja nemám namontovaný parník, iba ten spodný od dexu. Možno pripojím nejaké sito, pomyslím si.

Albina, ak je to stále relevantné, potom v predmete dievča napísalo, že vyrába z jabĺk a namiesto džúsu sa ukázalo - jabĺčko, na detskú výživu, a šťavy ako takej bolo málo. Takže isshhi zariadenie pre dvojitý kotol a choďte na čistý, ekologický prírodný hroznový džús. Mimochodom, po státí v chladničke niekoľko dní bola šťava oveľa chutnejšia, vzdala sa všetkých svojich aromatických látok.
Bielizeň, sho pre nové mačiatko na tvojej ave, spočiatku som ani nespoznával, pomyslel som si, nové prišli k nám a spravili z nich kuriatko
Mimochodom, všimol som si zvláštnu vlastnosť, ak som otvoril túto tému, čestne som písal o vývoji a mierne popletených režimoch na Jelly a Multicooker (a potom z nášho pohľadu, nie vývojári), potom sa ľudia rozhodli že to bolo so zárubňami, bez toho, aby sme išli do ďalších jemností. Keby však taká bola, našla by svojich vďačných používateľov na 20 stránkach

Ja osobne neľutujem, že som si kúpil Vimar, jeden „jogurt“ stojí za to a hrniec so 6 litrami coVmpotu je dobré uvariť. A zvyšok tlakového hrnca je ako tlakový hrniec ...Naozaj mi chýba manuálny režim alebo program nejakého druhu od 1 minúty

Ol, a koľko máme používateľov na 20 stranách .... existujú tri alebo štyri kontroly .... či ľudia neboli ohromení

Ol, a koľko máme používateľov na 20 stranách .... existujú tri alebo štyri kontroly .... či ľudia neboli ohromení

Oksana, ak by sa trh s tlakovým hrncom nedoplnil takou kozmickou rýchlosťou, ale bol na úrovni jedného Moulinexu, za vesmírne peniaze, ako pred 2 - 3 rokmi, potom by sme mohli hovoriť o žacom zariadení, ktoré verejnosť nezaujímalo .
A tak, ak majú zákazníci obrovský výber a funkcia jogurtu je teraz v každom druhom multivarke, potom ľudia hľadajú rôzne priority pre seba.

Koláč je naozaj vynikajúci a neobvyklý. Kým som neprišiel z práce, zjedol všetko!
Jediná vec, dal som všetko podľa receptu, a cukor potreboval viac, ako ten váš. Varilo sa veľmi dobre.
Recept som prepísala do svojej knihy.

Lenchik, už ti došlo hrozno?
TU našla ďalší recept na hroznový koláč

a funkcia Jogurt je teraz v každom druhom multivarke,

Takže aj v multivarke, ale v našom tlakovom hrnci a NESTREJEM veľa tlakových hrncov s funkciou „jogurt“
Ja mám Vimar na starosti jogurt a kompót

Takže aj v multivarke, ale v našom tlakovom hrnci a NESTREJEM veľa tlakových hrncov s funkciou „jogurt“
Ja mám Vimar na starosti jogurt a kompót

len ak už má niekto karikatúru s Jogurtom, potom sa bude tlakový hrniec hľadať podľa iných priorít, táňa sa dobre vypraží alebo dusí

Vo svojej karikatúre mám tiež jogurt, ale to nezabráni Vimar a Polaris v práci. Zároveň som do jedného dala kefír, do druhého jogurt. Mimochodom, vyskúšal som Vivo - vitalakt je vynikajúci ...... Skúšali ste Ol?
A kefír je taký vynikajúci. Vivo a vy viete, že predštartovali, a stali sa tak chutnými, ostrými a hustými. A z kvásku sa mi to príliš nepáčilo, nebolo to ostré ...

[Bielizeň]

Bielizeň, sho na nové mačiatko na tvojom ave, spočiatku som ani nespoznával, myslel som si, prišli k nám nováčikovia a spravili z nich mačku.
Mimochodom, všimol som si zvláštnu vlastnosť, ak som otvoril túto tému a poctivo som písal o vývoji a mierne zmätených režimoch na Jelly a Multicooker (a potom z nášho pohľadu, nie vývojári), potom sa ľudia rozhodli, že bola so zárubňami, bez toho, aby šla do ďalších jemností. Keby však taká bola, našla by svojich vďačných používateľov na 20 stránkach

Olya, vôbec som nemal avar, tak som sa rozhodol ho vložiť. A mačky sú moja slabosť, musel som svoju Mačku odfotiť.

Vimarchik je veľmi hodný tlakový hrniec. Ja som s touto technikou tretí mesiac a ani jeden zábradlie. Perfektné varenie, jednoduché ovládanie.
A píšu, kde je viac problémov, prečítal som veľa Temki a pár „tancov s tamburínou“, ale máme potešenie.
Varím každý deň a niekoľkokrát, ale jedlá sa opakujú, neukážete to isté.
Varíme aspoň raz týždenne niečo neobvyklé.

Dnes som si kúpila domáce mlieko, urobím si jogurt z kvásku Roselle. Oksana to už vyskúšala. Skúsim to tiež.

Čítal som o Roselle, keď som ešte nemal výrobník jogurtov, potom bol na predaj v lekárňach a nie každému sa to podarilo prvýkrát, šarže boli expirované alebo boli uložené v nevhodných podmienkach.
Počkajte tiež v lekárni alebo si ho môžete kúpiť niekde inde? Povedzte mi neskôr, ako to chutí.

Čítal som o Roselle, keď som ešte nemal výrobník jogurtov, potom bol na predaj v lekárňach a nie každému sa to podarilo prvýkrát, šarže boli expirované alebo boli uložené v nevhodných podmienkach.
Počkajte tiež v lekárni alebo si ho môžete kúpiť niekde inde? Povedzte mi neskôr, ako to chutí.

Teraz som nedostal dobrý hustý jogurt ako so zvyškom kysnutého cesta a kyslá chuť bola opäť Vivo, čo robím. V lekárni som vždy kupoval Good Food a Genesis za to isté, čo kupujem, u nich nedošlo k prepichnutiu, takže to asi správne skladujú

A Vivo v mojom výrobníku jogurtov veľmi často nefungoval, ale vzal som ho buď na výdajni, alebo na trhu.Teraz kupujem priamo v obchode od Inštitútu mlieka a mäsa, ktorý ich vyrába, vždy to dopadne ako vo Vimare, tak aj v Polarise.

Pointa s Roselle, ani skladovanie, ale skutočnosť, že je to stále liek, a nie čisto štartovacia kultúra, ako je laktín, Genesis a dobré jedlo, a to, ako sa bude správať v interakcii s mliekom a teplotou ohrevu, povedala babička v dvoch prípadoch predtým nebolo viac Vivo dostupné pre všetkých a lekárne sú vždy nablízku

Pointa s Roselle, ani skladovanie, ale skutočnosť, že je to stále liek, a nie čisto štartovacia kultúra, ako je laktín, Genesis a dobré jedlo, a to, ako sa bude správať v interakcii s mliekom a teplotou ohrevu, povedala babička v dvoch prípadoch predtým nebolo viac Vivo dostupné pre všetkých a lekárne sú vždy nablízku

Dievčatá tvoria roselle a celkom úspešne v téme Polaris Floris, to pre mňa asi nie je šťastie. Hovoria, že je to chutné a husté v tégliku z fotografie

a netrvá to?
Mám takmer všetky jogurty, všetkých značiek, okrem Good Food Immunales siahnite po lyžici

NIKADA som ešte nedosiahla (TTT), aby som sa nepokazila

Aké mlieko berieš? Som ultra-pasterizovaný, zvyčajne Selyanske - 3,2 alebo farma z tankera na mlieko. A zvyčajne ho zohrejete alebo zriedite na studené kysnuté cesto?

Dievčatá a snažili sme sa variť z iného lekárenského jogurtu (z druhého, ktorý Sandy ukázala v téme Polaris). Dal som si to na noc, ráno to skontrolujem (po 9 hodinách), v čom to bolo, to zostalo, no, myslím, že to nešlo, pridal som ďalšiu kapsulu a išiel som do práce, keď bol jogurt hotový ( už po 10 hodinách). Navrchu žiadna srvátka, zhustnutie, ale tu je jedna ALE - siaha po lyžici. Mojim deťom sa to nepáčilo. Aj keď teoreticky by to malo byť samozrejme oveľa užitočnejšie pre aktiváciu.

je to užitočnejšie, ale všetko, čo je doma užitočné, stráca z hľadiska prezentácie (nie vkusu) zahusťovače, farbivá atď. v obchode.
Technológovia tvrdia, že sho, zdá sa, že by mal, sho sa tiahne, hovoria, že acidofilný bacil prežil a množil sa

Beriem 3,2 alebo 3,6% mlieka, len pasterizované alebo, nevarím ho, všetko som spojil a zmiešal
Toto beriem vždy.

Počkajte tiež v lekárni alebo si ho môžete kúpiť niekde inde? Povedzte mi neskôr, ako to chutí.

Olya, vzal som to z lekárne na dvore.
Tam mám priateľku, aj keď na objednávku. Čakal som 2 dni.
Mlieko práve uvarené, stále je chladné. Čím si ma zahanbil, čo keď to nevyjde?!

Pravdepodobne s týmto mliekom urobím opäť aj Roselle a za 0,5 litra v plechovke uvidím, čo sa stane.
Minule som si dala cmar, možno kvôli mlieku mi nevyšlo husto

a aký je jeho pomer - 1 kapsula na liter?

[Brusnica]

a aký je jeho pomer - 1 kapsula na liter?

Poradil mi Brusnica ona to robí a vždy s ňou pracuje, toto je 1 kapsula na 0,5 litra mlieka a ja som tak urobil teraz skúsim naliať 2 kapsule

Dievčatá, dal som 2 kapsuly na liter a nechal som predvolený čas - 8 hodín a 30 minút. Zostáva ešte 5 hodín, ale klesnem asi o 9.
Neodvážila som sa urobiť všetko mlieko, zrazu to nepôjde.

Dievčatá, dal som 2 kapsuly na liter a nechal som predvolený čas - 8 hodín a 30 minút. Zostáva ešte 5 hodín, ale klesnem asi o 9.
Neodvážila som sa urobiť všetko mlieko, zrazu to nepôjde.

Čakáme tiež

Dievčatá, čo si myslíte, ak nalejete 2 kapsuly na 0,5 litra mlieka, nebude to na škodu?

Čakáme tiež

Dievčatá, čo si myslíte, ak nalejete 2 kapsuly na 0,5 litra mlieka, nebude to na škodu?

Myslím si, že to nebude na škodu, nie je to chémia.
Ale za cenu to vyjde skoro ako obyčajný kvások. 4 na liter v balení mám 30 (7x) Všeobecne nie také drahé.

Áno, nekúpil som, pretože to bolo lacnejšie. ale chcem len inú chuť, tak striedam rôzne kvasnice, aby to isté nenudilo

Ani mne veľmi nezáleží na cene, len som zvyknutý všetko kalkulovať.
Chuť a zdravie sú samozrejme najdôležitejším vodítkom.
Ale kapsuly sú akosi malichernejšie.V mojom návode na BIO jogurt je napísané, že je určený na 3 litre mlieka a ja ho vyrobím 1 liter.
Je ťažké ich rozdeliť podľa oka, ale jednoduchšie pri kapsulách. Ale ak ma to vyžrebuje, vzdám sa ich. Toto sa mi nepáči!

Áno, nemal by som sa ponaťahovať, trochu som nevydržal

Lena, aký máš jogurt?

Lena, aký máš jogurt?

Dievčatá sa hlásia k jogurtu. O 22:00 som nebol pripravený a o 12 tiež. Reštartoval som program a vypol som ho o šiestej ráno. Chutí dobre, nie čuchavo. Napísal som pravé vidiecke mlieko, krém išiel hore a asi kvôli tomu som nemohol určiť pripravenosť, že tým trepaním zdanlivo tekutého nezatrasiem.
A samotná hmota jogurtu má veľmi jemnú plastovú štruktúru, mierne kyslastú, chuť je vynikajúca!
Teraz som skontroloval - krém bol zmrazený s hustou kôrkou v hrubom prste. Urobil som to v samostatných nádobách, takže si myslím toto - pre domáce mastné mlieko musíte dať 1 kapsulu na jednu nádobu (200 g nádoba). Kúpil som si dnes obsah tuku "Selyanskoe" 3,2.
Skúsim to znova. Všeobecne veľmi dobré.

Helena, hovorila si o nezvyčajných jedlách raz týždenne, takže dnes tu mám exotického orientálneho vtáka BULGUR
Včera som kúpil balíček v ATB (6 UAH - 500 gr).
Vyzerá ako predparená ryža


A ráno som si uvarila, ako prílohu k dusenému na domácom jogurte a cibuli, kuracie srdiečka


farba je oveľa žltšia a sýtejšia (fotik neprenáša) podiel 1: 1,5 (jeden a pol pohára bulguru na 2,5 lyžice vody), ale trochu suchý, v sl. stačí pridať ďalšie pol pohára. Na Kashe som urobil 2 cykly

Och, točil som taký Bulgur druhý deň ... a nekúpil som si ho.
Olya, ako chutí ryža? Nakúpte aj nunu

nevyzerá to ako ryža, je to dusená pšenica, som stále na rozpustenom masle, pred poliatím vriacou vodou som ho osmažila. Všeobecne sa musíme snažiť

Dobrý večer. Zoberte si svoje rady. Včera som si kúpil Vimar 164.
5 dní som o nej hľadal recenzie, nenašiel som ju, kúpil som ju na rizikovom. Dnes som hľadala recepty na to a našla VÁS.
1 - Nemám rovnaké funkcie ako ty. (Ja však čítam iba od strany 1 do 7 a od 20 do 22) Malý je veľmi chorý a nie je čas čítať všetko.
2 - chcete začať variť, ale nerozumiete tomu, ako začať? Tento som si kúpila kvôli jogurtu a parníku.
3 - Pred rokom tu bol polaris, ale „prikázaný žiť dlho“.
4 - ako ho prvýkrát opláchnuť? pomoc rada
5- Nikdy v živote som nevaril jogurty, ale naozaj sa chcem naučiť.
6- Teraz chcem pripraviť pilaf z nelúpanej ryže.

Ahoj menovec! Je dobré, že som blúdil
1. Shaw, nemyslíš také funkcie? Chýbajú nejaké programy alebo sú niekde zamieňané?
Možno vyšla nová úprava, tá moja je už pol roka

2. umyte iba misku a ak je cítiť plast, potom ju povarte s citrónovou kôrkou: nalejte vodu - pohár, vyhoďte citrón, úplne zatvorte veko, stlačte akýkoľvek režim a počkajte, kým sa nevytvorí tlak , najskôr pôjde prúd pary, potom spustite plavák vo vnútri krytu a po krátkej dobe začne odpočítavanie. Necháme jednu minútu zovrieť a vypneme tlačidlom vypnutia

3. môžete si prečítať o jogurtoch TU, dievčatá zdieľajú svoje tajomstvá výroby jogurtov a na našich predchádzajúcich stránkach Sandy a Lena napísali, ako to robili.

4. Robte pilaf rovnakým spôsobom ako predtým na sporáku, stačí len menej vody, nerozvarí sa, režim Pilaf je veľmi dobrý. dobre.

Spravidla sa pohodlne

Dobrý večer. Zoberte si svoje rady. Včera som si kúpil Vimar 164.

2 - chcete začať variť, ale nerozumiete tomu, ako začať? Tento som si kúpila kvôli jogurtu a parníku.
3 - Pred rokom tu bol polaris, ale „prikázaný žiť dlho“.
4 - ako ho prvýkrát opláchnuť? pomoc rada
5- Nikdy v živote som nevaril jogurty, ale naozaj sa chcem naučiť.
6- Teraz chcem pripraviť pilaf z nelúpanej ryže.

OlchikVB,
Vitajte u nás! S nákupom ste dobrá voľba !!!

Na programe Polievka uvarte citrónovú alebo zázvorovú polievku.

Jogurt vo Vimarchiku - - získa každý.

Pilaf z hnedej ryže aj z bežnej ryže. Program pilaf

Zapnite program, osmažte toľko cibule, mrkvy, koľko potrebujete, pridajte mäso - smažte s otvoreným vekom, pridajte ryžu, korenie, nalejte vodu, ja nalejem vodu jednu až dve, alebo na prst cez ryžu, zatvorte veko celú cestu, nech sa páči !!! Nevypúšťam paru, počkám, kým sa sama otvorí, ale ak chcete jesť, tak môžete. Uži si to!