Výber kontaktného grilu

Ale tiež si chcem skontrolovať, skoro som sa rozhodol, čoskoro kúpim

[Polaris PGP 0202]

Dva týždne som hľadal zdroj, kde by sa márne diskutovalo o kontaktných elektrických griloch, aby som si mohol vybrať, ale až dnes som narazil na toto Temko. Teraz mám gril, dcéra ho dala k narodeninám. Vychádzali hlavne z recenzií z webov obchodov predávajúcich domáce spotrebiče - Eldorado, Center, M-Video, Technosila.
Kritériá boli nasledujúce: cenové rozpätie od 6 do 10 tisíc rubľov, výkon najmenej 2 000 W, odnímateľné panely, kovové puzdro, schopnosť skladovať zvisle, priemerná veľkosť a hmotnosť. Nakoniec vyhral Polaris PGP 0202, okrem všetkých vyššie uvedených, majúcich samostatnú reguláciu teploty horného a spodného panelu. Celkom nečakane mala spoločnosť M-Video pri príležitosti „Čierneho piatku“ zľavu na tento konkrétny model. Pekne.

Tefal Health Grill Comfort GC306012 tiež suverénne získal miesto v mojej kuchyni, ale na poslednú chvíľu opustil závod, pretože aj napriek všeobecnému nadšeniu pre toto zariadenie som našiel niekoľko recenzií o zlej kvalite zostavenia a nedostatočnej životnosti lepiaci povlak. V jednom prípade dokonca napísali, že po pár mesiacoch prevádzky sa panely „nafúkli“.
V semifinále vyletel aj GFGRIL GF-200, ktorý sa mi spočiatku páčil čisto navonok, mal vysoké hodnotenie a spĺňal všetky moje požiadavky, ale znepokojilo ma niekoľko prudko negatívnych recenzií: z dôvodu nedostatočného výkonu a teploty na výstupe mäso nie je vyprážané, ale dusené a stráca svoju šťavnatosť. Dokončilo ma to tým, že som ho našiel na „čiernom“ zozname, medzi zariadeniami, ktoré odborníci po testovaní nielen neodporúčajú, ale jednoducho zakazujú nákup.

Späť k môjmu Polarisu.
Rovnako ako mnoho moderných modelov, zariadenie pracuje v troch polohách: „gril“, „grilovanie“ alebo „rúra na pečenie“.
"Gril" - štandardný, so súčasným vyprážaním na oboch stranách,
„grilovanie“ - umožňuje umiestniť väčšie množstvo výrobkov, pričom sa používajú dva povrchy súčasne, ako aj vyprážať rôzne výrobky na dvoch paneloch súčasne pri rôznych teplotách.
A „pec“ - na ohrievanie pizze, koláčov, iného pečiva, ako aj na prípravu otvorených sendvičov, napríklad keď je potrebné roztopiť a na vrchu dať hnedý syr.
Začiatočníkom je bohužiaľ zakázané zverejňovať odkazy, takže nemôžem zverejniť fotografiu.

Je znepokojujúce, že neexistuje žiadna kniha receptov, ktorá by nebola známa iným kuchynským prístrojom, alebo aspoň krátke odporúčania týkajúce sa teploty a doby varenia rôznych výrobkov špeciálne pre tento model. Musíte ísť na internet a intuíciu.

Bol by som rád, ak sa tieto informácie pre niekoho ukážu ako užitočné, a takisto pozývam všetkých, ktorí tento zázrak technológie v poslednej dobe získali, a tých, ktorí ich už dávno poznajú, ale ešte sa na ne „nehrali dosť“, aby: podeľte sa o úspechy i neúspechy „grilovacieho“ života! Bol by som veľmi vďačný za odporúčania pokročilých používateľov pri príprave rôznych jedál.
Ak nie je tu, môžete si otvoriť špeciálnu kulinársku tému pre výmenu receptov a praktických skúseností.

Pridané v utorok 29. novembra 2016 18:27

O fóre toho stále veľa neviem, ale v témach „Kontaktné a kremenné elektrické grily“ a „Kontaktné elektrické grily Steba“ som už našiel veľa zaujímavého a užitočného.

Pre záujemcov o kontaktné grily,
Teraz vlastním kontaktný gril gastrorag npl-egd10 (presne bez E indexu).
Ako oznámenie kvality môžem zdôrazniť otázky týkajúce sa používania a prevádzky tohto grilu, ako napríklad:
1. doba ohrevu na 200 stupňov
2. čas, kým teplota po vložení jedla neklesne
3. ako to vyzerá v interiéri
4. a vaše ďalšie otázky.

Prvý deň som už varila cuketu, zemiaky, shawarma.Tieto druhy jedál dopadli podľa očakávania a sú známe každému, kto ich jedol.
Nejem mäso, ale napadne mi niečo, čo by ocenilo prácu grilu s pražením rôznych druhov steakov.

[AlexejK]

AlexejK, gratulujem, kúpil som si aj gril, ktorý som chcel, Steba fg95, a mám otázku, našli ste si miesto pre gril, pretože je ťažký, nie je ľahké neustále vychádzať a upratovať. A 200 gr. málo na mäso? Môj gril tiež nie je ľahký, ale vyhradil som mu miesto v skrini.

[Olka D]

Olka DMiesto som samozrejme našiel. Nahradilo miesto fritézy (dedičstvo z doby prenajatých bytov). Leží na doske.
21 cm na 21 cm, stačilo na mäso
200 stupňov je asi dosť, skontroloval som to iba so stolovými kuchárskymi stolmi.
Limit 300 stupňov grilu.

všeobecná forma

s tanierom

so širokým pravítkom

s pravítkom do hĺbky

AlexejK, dobrý deň! Povedzte mi, sú vlnité pracovné plochy skutočne liatinové? Neexistuje nepriľnavý povlak? Môžem variť bez oleja?

[AlexejK]

AlexejK, áno, aj keď malý, ale brutálny, mužný, odnímateľný panel, pravdepodobne ťažký

[Gala026]

Gala026, ano liatina. Už som kalcinoval a vydrhal kefkou s tuhými štetinami. Nič sa nezmenilo.
Varená cuketa bez oleja. Robila som hrianky, všetko je ok. Nie je nalepené alebo je ľahké, musíte sa pohnúť a zmiznúť.

Olka D, panely nie sú odnímateľné. Dajú sa odstrániť pomocou skrutkovača.
Každý panel váži 2,2 kg.

[Kontaktná mriežka Travola SP-32]

Vaša rada je nevyhnutne potrebná !!! Kúpené Kontaktná mriežka Travola SP-32 , Trvalo to len mesiac a zlomilo sa to !!! Hádajte kde? Vyletelo okrúhle tlačidlo s nápisom „kliknite sem“. Teraz neopravuje horný panel vo zvislej polohe, okamžite sa prekladá do vodorovnej polohy !!! Najofenzívnejšie je, že som toto tlačidlo použila iba raz: girl_cray: Zavolala som do obchodu a povedala, že ho pošlite (ak ide o manželstvo, o ktorom hlboko pochybujú), vrátia mi peniaze. A kúpil som so zľavou a prirodzene si ju za túto cenu nekúpim. Chápem, že je veľmi nepríjemné neustále sa držať jednou rukou a druhou sa obracať. niečo na grile je vysoká teplota !!!
Som tu pre vás o pomoc !!!Čo robiť? Môže tam liezť sám ??? Kto vie, ako roztočiť toto tlačidlo, čo tam je ?? Na boku nie sú skrutky !!!! : girl_cray: Tu je to zboku okrúhle, na obrázku vľavo

[prubul]

prubul, kúpte si ako darček pekný gril a predpokladajte, že lakomec platí dvakrát.
Z tvorivosti tejto značky som mal radosť zo sľubu u výrobcu pizze a omelety. Povlak je veľmi slabý a krátkodobý.

Od tohto okamihu je samozrejme, ak to financie umožňujú. kto by sa na neho pozrel !!! Ale na webe bolo toľko plusov a dobrých recenzií !!! A kto čelil vráteniu tovaru-

Ozón

nezmenia sa na to isté, ak cena stúpne?

[Ksana_Ro]

Ksana_Ro, ďakujem za zdieľanie informácií !!!
Koľko si kúpil?

[prubul]

prubul, nemeňte, aj keď cena zostane rovnaká. Vrátiť peniaze a potom kúpiť

Chalani a dievčatá, jedna vec je jasná, že pri griloch pre domácnosť, ak je cena nižšia ako 12 000, dostanete úplnú dávku.
Tento záver som vyvodil z čítania tohto fóra o problémoch s grilovaním.

Prečo som kupoval z nehrdzavejúcej ocele, napríklad z priemyselnej, pretože konštrukcia je zmontovaná pre dlhodobú nepretržitú prevádzku. To je podstata profesionálneho vybavenia. Takýto gril stojí 8200 rubľov. Cena je taká priemerná, pretože ich neustále kupujú jedálne a iné obchodné združenia.
A vaše grily sú 3-5-8 tisíc rubľov, pre výrobcov domácich verzií, ktoré majú dizajn, to jednoducho nie je ziskové.
Moja verzia grilu ani len nezkazí výhľad, a to bez náznaku tejto nuansy. Ako človek, ako mäso, ako šawarme a spoľahlivý ako železo.

Teplota pri vkladaní jedla neklesá.

[AlexejK]

AlexejK, 5600 za stebu 56, považujem to za skvelú investíciu do grilu. V Pente som videl, že Tefal má zásobu za 5900. Nezaujalo ma to.
Používam ho každý deň, pretože strava, šport a to všetko. Môj tiež 1-2x denne. Od mája nemôžem povedať nič zlé. Jediná vec je, že teplotná sonda pre mäso je veľmi nevyhnutná, aby sa na začiatku nevydávala podrážka

nezmenia sa na to isté, ak cena stúpne?

Musíme im zavolať a prisahať.Nemenia sa, ale rozdiel môžu vyrovnať pripísaním bodov na váš bodový účet. Výnosy za starú položku + kompenzačné body sa rovnajú cene novej položky. So Shtebom som mal taký príbeh. Kúpil som ho na sklade a keď som ho vrátil, zdvojnásobili cenu. Všetko je v poriadku, Ozón to vyrovnal.

Ďakujem za tip !!

Chcem chrániť Tefal 3060.
Používame ho s manželom dva týždne po večeroch - pripravujeme večere.
Klady:
- rovnomerné pečenie veľkých kusov mäsa
- elementárne umývanie panelov - po uvarení vložte vlhkú papierovú utierku, po vychladnutí tuk umyte vodou. V závažných prípadoch potierajte štetcom. Slnečný servis trvá 5 minút, v okolí nie sú žiadne nečistoty
- ohrieva sa na maximum po dobu 5 minút
- morčacie steaky uvarí za 7 minút, rezne za 3 - 5 minút
- nádoba na tuk aj panely sú vhodné do umývačky riadu

Možno z mínusov - neodteká všetok tuk, ale kvôli vysokej výške rebier to mäsu neškodí.

Toto zariadenie je vhodné na rýchle zahriatie a rýchle čistenie. Iba na jednorazové denné použitie.

[Anastasenok]

Anastasenok,

Jediná vec je, že teplotná sonda pre mäso je veľmi nevyhnutná, aby sa na začiatku nevydávala podrážka

Toto je nuansa. Neustály pokles teploty po vložení jedla. Tepelná kapacita panelov na vyprážanie nie je dostatočná. A s takým tancom teploty je to bez sondy ťažké.

[AlexejK]

AlexejK, nemyslel si ... pretože výsledok je vynikajúci. A varíme iba raz. Čo je tam, kde sa dá pár steakov ...

Chcem chrániť Tefal

Optigril používame druhý rok. 3-4 krát týždenne. Po 10 mesiacoch používania Optigrilu sme kúpili ďalší - ďalší. Okamžite položiť viac zeleniny „naraz“. Spokojný s jednotkou / jednotkami. Panely a podnos sa umyjú v umývačke riadu. Občas ju len pretriem vlhkou handričkou (ak používam teflónovú podložku).


Varenie v XL
Nemalý losos

[AlexejK]

AlexejK, pomoc s radou, prosím! S manželom sme si zlomili celú hlavu, vybral som si gril do 10 spúta. Všetky modely rozpočtu, ako ste napísali, zhrešia tým alebo druhým. A nechcem vyhodiť 20+ tisíc asi za to isté. Iba tu vás počuli a dokonca ani na internete nie sú žiadne špeciálne recenzie ... zdá sa, že každý kupuje tefali ((((Prosím, povedzte nám, ako sa správa? Aké sú vaše dojmy zo zariadenia teraz, po krátkej dobe po nákup? Je pohodlné ho používať? Nie je nič pokazené (dobre, nikdy neviete)? Aké sú nevýhody tohto zariadenia, okrem neodnímateľného panelu a veľkej hmotnosti? Skúšali ste niekedy variť mäso?
Vopred ďakujem!

Optigril používame druhý rok. 3-4 krát týždenne. Po 10 mesiacoch používania Optigrilu sme kúpili ďalší - ďalší. Okamžite položiť viac zeleniny „naraz“. Spokojný s jednotkou / jednotkami. Panely a podnos sa umyjú v umývačke riadu. Občas ju len pretriem vlhkou handričkou (ak používam teflónovú podložku).


Varenie v XL
Nemalý losos

Ahoj. Nemôžem vás požiadať, aby ste naskenovali knihu receptov z optigrilu a uhasili ju, inak som ju kúpil cez kopec, ale neovládam jazyky

[tsvetochek666]

tsvetochek666, vlastne varím mäso. Zážitok sa už dostavil.
Dnes ráno som hodil tri šunky. Ukázalo sa to s džúsom a bez tuku. Vyprážané na 150 stupňov, 5 minút.
Tiež som vyprážal mleté ​​mäso vyrobené pre hamburgery, všetko sa ukázalo nádherné. Kôra, ale vnútri mäkká a so šťavou.
Vyskúšal som to, mäso nakrájané na steak formát z obchodu Globus, zdá sa, že pre tento prípad podrezávajú krk.
Vyprážané na varenie (obavy z jedla z červeného mäsa) sa ukázalo ako gumové mäso. Pravda, vyprážal som kúsok hrubý 1 cm na 200 stupňov.

Dobre sa vypraží. Proste dobre. Ja sa s teplotou nehrám. Dal som 150 alebo 200 a nechal som to.
Vždy kvalitná pečienka.

Shawarma.
Ukázalo sa to v ňom, rovnako ako v slávnych kioskoch. Príjemný pocit.
Dať deťom jesť zeleninu nebolo nikdy také ľahké.

Nádherné atď., Zatiaľ čo neviem vysvetliť slovami a vizuálne.
Neviem, v akom formáte to mám vysvetliť.
Môžete sa umyť. Mám drevenú špachtľu, len všetky hranolky alebo zvyšky vložím do lapača tukov a je to.
Samotný tuk, ak ho je veľa, tak s obrúskami.

Gril má 1 funkciu.Uhol sklonu spodnej dosky je malý. Preto je lepšie zdvihnúť zadnú časť minimálne o 11 stupňov.

Jeho použitie je pohodlné, môžete ho stlačiť, aby ste si mohli pripraviť kurací tabak na cestách
Dlaždice sú pripevnené v akejkoľvek výške. Existuje dokonca taká vlastnosť, že horná doska priľne k jedlu pod určitým uhlom. Napríklad ak si vezmete šunku. Má jednu časť pod druhou. Tu dostávame bonus. Doska bude ležať šikmo na šunke, ak je dno v grile. Ostatné mäso, ktoré má uhol rezu, susedí tiež s celou plochou.
Z tohto hľadiska je uchytenie typu nápravy dobré.

Rukoväte sú pekné, nehrdzavejúca oceľ vyzerá skvele.
Ak máte nejaké nápady, v akom formáte poskytnúť spätnú väzbu, môžem to urobiť.

[AlexejK]

AlexejKkoľko váži taký gril?

Doplnené štvrtok 19. januára 2017 17:45

Čítal som to. Trochu to váži. Gril niekedy musím vyčistiť. Hľadám náhradu za svoje nedokončené gfs.

[redleafa]

redleafa, Vzal som váhy a zvážil gril GASTRORAG NPL-EGD10E, váži 11 kg.

RUSSELL HOBBS Compact (20830-56) - vezmite si ho, ak chcete sendvičovač - super. Shawarmas, hamburgery, sendviče - všetko, čo je mierne upečené na prúžky, je skvelé. Všetko ostatné - vezmite s výkonom viac ako 2 000 W, pretože sa bude variť

Niekedy 2000, ako vidíte, nestačí ... Mám gf200, priniesli mi ho namiesto gf150 v záruke, 150 mal kapacitu 1800 - lietanie všeobecne, všetko bolo superrýchle. A 200 je hovno! Sila je viac, taniere sú tenšie, pravdepodobne kvôli tomu, keď sa jedlo naložilo, tempo pokleslo a opätovné naberanie trvalo veľmi dlho. Mäso sa varilo a až potom sa vyprážalo. Kuracie stehno bez kože a kostí 25 minút? Ľahko! Môžeš umrieť na počkanie! Cuketa nikdy nevyšla vôbec, vždy uvarená.

Dievčatá, pomôžte! Zrelé na grile, iba oči vytekajú, zdá sa, že je ich veľa, ale ... Potrebujete všetko naraz - a nie veľmi drahé (pretože ako - a ak sa nezakorení?), A mocné atď.
Staral som sa o ruskú spoločnosť Kitfort 1601, ktorá samozrejme vyrábala Čínu. Recenzie neexistujú prakticky. Prosím, poraďte niečo v cenovej kategórii do 5 tisíc rubľov a kapacitou 2 kW.

[Mária]

Máriavenujte pozornosť tanieru GFgril GF-130 Free - teraz stojí za ozón 5190 rubľov. Výkon je 1 800 W, ale gril je dobrý.

Ďakujem, pozrel, dobre) Ale nerozumiem - má ploché a rebrované platne? Na obrázku v Jan * Mar * te, ale v popise nie je nič ...

[Mária]

Mária, sú odnímateľné vlnité panely, ploché nie sú súčasťou balenia.

Ano dakujem)

[Mária]

Mária, iba veľkosť jeho povrchov nie je príliš veľká. Ale veľké a výkonnejšie a nákladnejšie, a nemá zmysel brať tie neznáme. Klamte iba seba. Buď sa povlak rýchlo odlepí, alebo bude vyprážanie slabé.

To je bezpodmienečné, preto sa snažím vyberať))) A nepotrebujeme veľkú - sme len traja
Máte taký gril? Odlupuje sa povlak?

[Mária]

Mária, Mám niekoľko grilov. GFGril vrátane. Povlak sa neodlupuje, ľahko sa čistí, vanička na zachytávanie tuku je pohodlná, v jej veľkosti je dokonca plus - je kam ju uložiť. A zatiaľ čo zjete prvú porciu, druhá má čas na varenie. Firma tiež vzbudzuje dôveru.

Všetci! Zabitý išiel som na objednávku Ďakujem)))

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, MáriaMyslím, že nebudete ľutovať.

[redleafa]

redleafaZaujímavosťou je, že kuracie stehná robia túto vec vynikajúco. Včera som urobil za 15 minút mierne nerozmrazené stehno, tuk sa nalial do panvice. Chutí ako kura-kura. Teraz kvôli experimentu urobím jedno stehno na panvici, druhé na grile. Takže na panvici mi už nechutí chuť, pretože všetok tuk (aj keď ho pražím bez oleja) zostáva na panvici, v ktorej sa kuracie mäso varí. Paradajky sa ukázali byť hrozné (aj keď je to možno jej vlastná chyba - stlačil ich, rozmazal a uvaril). Možno ste nemali naraziť na gril? Ale teraz chcem nový model delongi. Silne chválený, výkon sú 2 kW a cena nehryzie. Personál má model 2400, ale cena je viac ako dvojnásobná ako cena delongue. Sedím a premýšľam ...
PS: Ako každý pomocník v kuchyni - gril provokuje zhromaždenie :)

Videl som v akcii gril BBK BEG2001 - asi 4 tony. náklady Výkon 2 000 W, mechanické nastavenie, odnímateľné panely. Nie sú k dispozícii žiadne recenzie.Vyzerá štandardne.
Pamätám si, že všetci škrípali zo svojho grilu BBK EG1128SB, hoci tam bol iba 1200W výkon.
Pochybnosti mučenia))

[Mária]

Mária, Mám niekoľko grilov. GFGril vrátane.

Ahoj!
Vyberám medzi GF-130 a Steba fg 56. Veľkosťou sú porovnateľné, obe majú dobré recenzie. Existujú rozdiely vo výkone a maximálnej teplote. GF-130 - 1800 W a max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W a max t - 220 gr.
Aký indikátor je podľa teba dôležitejší ako výkon alebo maximálna teplota?

Zobral by som Stebu, už sa mi nechce makať s Gf. A stonky majú lepšie krytie.

A mám GF 130 a Stebu. Mám rád obe.

A mám GF 130 a Stebu. Mám rád obe.

je rozdiel medzi nimi cítiť?

[Katrin77]

Katrin77Steba-95 je väčšia a podľa mňa trochu výkonnejšia. A ďalšia plochá doska je súčasťou balenia.

Vyberám medzi GF-130 a Steba fg 56. Veľkosťou sú porovnateľné, obe majú dobré recenzie. Existujú rozdiely vo výkone a maximálnej teplote. GF-130 - 1800 W a max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W a max t - 220 gr.

Položím otázku. Rovnaká voľba. Čo radíš? trochu trápne, ako v Štebe pri 2000 W iba 220 stupňov? V iných griloch linky ako až 250? A GF pri 1800 W má všetkých 260! Niekde je nezrovnalosť ...

[AlexejK]

AlexejK,

vlastne varím mäso. Zážitok sa už dostavil.

A povedzte mi, či tuk pri vyprážaní príliš špliecha? Alebo môžete niečím nejako zakryť boky?

Pridané nedeľa 26. februára 2017 20:32

AlexejK, Chcel by som sa tiež opýtať, prečo ste si vybrali práve tento model tejto spoločnosti? K dispozícii je tiež GASTRORAG NPL-EG-01. Má hĺbku a šírku 300. Nie je to jasné: je to iba 300 alebo iba 300 panelov? Hľadám menšiu. A hmotnosť EGD-10 je všade iná: 8 kg, potom 12, potom 15. Možno sú odlišné? A ešte jedna vec: kde ste si objednali 10. model?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka, neexistuje žiadny efekt rozstrekovania tuku. Je pre neho ťažké tam špliechať. Vlnitý povrch prestane špliechať. Keby ste len otvorili a niečo vypražili na vode. Rovnaký tuk z mäsa, kuracieho mäsa, tečie. Je potrebné pamätať na to, že teplota musí byť primeraná, inak bude hmla.

Tento model som si objednal v internetovom obchode 🔗
Sú to díleri.

Je to tento model, pretože to je jediný model v regióne za cenu 8 tisíc rubľov.

Ostatné sú v skutočnosti nákladnejšie, a to kvôli zväčšeniu plochy panelov.

Pri ploche panelov. 300 mm je iba pre panely. Z bokov a spredu a zozadu (po obvode) má gril veľkosť 5 centimetrov.
Rozmýšľal som, či potrebujem viac, a skonštatoval som, že to stačí. Prax ukázala, že som sa nemýlil v týchto rozmeroch 215x215x20 mm.

Váha, tá, ktorú som už naznačil https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...505.0 11kg

[AlexejK]

AlexejK, Poďakovať. Všetko je veľmi prehľadné a gril sa mi páči. Tu je len uvedený výkon - 1 800 wattov. Stačí to na mäso? A ty si napísal, že mäso bolo na prvý krát príliš suché. A potom si to skúsil vyprážať znova? Bolo mäso šťavnaté? Alebo je vždy suchý? A všetko sa umyje rovnako ľahko, nehorí to?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka,
Mäso, ktoré som vyskúšal, bolo z obchodu Globus. Ako keby tam nakrájali na rezeň, nejakú časť jatočného tela. Vlastne som videl, že tam nebol takmer žiadny tuk.
Po vyprážaní sa z neho stala stielka. Chyba bola, že som neocenil hrúbku tohto steaku. Bol to 1 cm. A ja som si vybral čas vyprážania ako na 2 - 3 cm steaku.
Mäsu musíte rozumieť.
Potom som si kúpil hamburgery od Miratorgu a toto je ďalšia pieseň. Vyšiel s prúžkami, šťavnatý.