Chobotnice v paradajkovej omáčke v multivarke Stadler Form

Chobotnice v paradajkovej omáčke v multivarke Stadler Form

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
kalmáre	4 veci.
ryža	0,5 m. Čl.
úklon	2 ks
mrkva	1 ks.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
paradajka vložiť	ochutnať
surové vajce	2 ks

Metóda varenia

• Mrkvu najemno nastrúhame, nakrájame cibuľu, na programe na vyprážanie pražíme 15 minút, pridáme 0,5 multi-pohára ryže, zalejeme 1 multi-pohárom vody, soľou a korením podľa chuti, zapneme program „Rice Express“. Počas tejto doby očistíme 4 stredné chobotnice od fólií a plutiev, plutvy nevyhadzujeme, jatočné telá mierne odhryzneme, mierne posolíme. Hneď ako je ryža hotová, vyberte ju z hrnca, pridajte odrezky z plutiev a 2 surové vajcia, dôkladne premiešajte.
• Naplníme chobotnicu plnkou, aby nebola tesná, dáme do hrnca, na vrch dajte paradajkovú pastu,nalejte horúcu vodu a na program „hasenie“.
• Môžete ho nakrájať horúci, nerozpadávať sa, chutil veľmi nežne, chutne, pre pikantnosť, do vývaru môžete pridať svoje obľúbené korenie alebo korenie + soľ.
• 
• Dobrú chuť!)

Miska je určená pre

0,5-0,7 kg

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Hasenie

Podobné recepty

Plnené kalamáre v multivarke DEX (Kroniky Chryukiny)

Chobotnice (Ica) sladké a kyslé (Gaša)

Chobotnice v omáčke (Omela)

Ďakujem za recept, skúsme. 🔗

Vyskúšajte, pre zdravie!)

Ahoj!
povedzte mi, ako dlho sa dusia už naplnené kalamáre? podla mna ak su travene tak sa z nich stane guma? niekde som počul, že ich treba uvariť buď rýchlo, alebo príliš dlho, aby boli mäkké

Dobrý večer Tanya, program dusenia v mojej karikatúre je 2 hodiny, chobotnica sa práve topí v ústach, absolútne nie gumená, úprimne

dakujem :) boom kuchar

Dobrú chuť)