Cookies „Plnené trojuholníky“

Cookies „Plnené trojuholníky“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Zmäknuté maslo	150 g
Kyslá smotana 20%	200 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Pšeničná múka	400 g
Práškového cukru	100 g
Vanilín	1/4 lyžičky
Džem na plnenie

Metóda varenia

• Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom.
• Pridáme kyslú smotanu, opäť prešľaháme.
• Potom múka zmiešaná s práškom do pečiva, vanilín.
• Vymiesime vláčne cesto.
• Vložte do vrecka a dajte do chladničky. Poradia 20 minút, dostal som 5 hodín.
• Cesto rozdelíme na 3 časti. Každú natenko vyvaľkáme na úzky obdĺžnik, ktorý pozdĺžne rozrežeme na 2 časti. Plnku natrieme lyžičkou a dvakrát zložíme do trojuholníka a odrežeme:
• 
• Ďalej ponorte cookies do cukru (voliteľné) a dajte ich na plech pokrytý papierom.
• Pečieme predhriate na 220^oZ rúry asi na 20 minút. Presný čas závisí od vašej rúry.
• 
• 
• Úprimne povedané, uprostred procesu rezania trojuholníkov som z tejto práce unavený. Hrnčeky som práve začal krájať pohárom a štipkať plnkou. Vďaka tomu sú tieto cookies veľmi suché. Ukázalo sa, že trojuholníky sú vzdušné a veľmi jemné. Aj keď obaja zjedli takmer všetko naraz. Veľmi chutné! Odporúčam!!

Poznámka

V pôvodnom recepte ( 🔗) náplň bola taká:
0,5 šálky cukru;
150 g vlašských orechov.
Na plnenie môžete tiež použiť sušené ovocie, hrozienka, sladký tvaroh.

Chutné!
Lepšie s trojuholníkmi? .. Takže sa neodchyľujeme od odporúčaní
Koľko cookies ste dostali?

[Irina]

Irina, poďakovať! Áno, s trojuholníkmi chutí lepšie. A nemal som čas sledovať množstvo ... chytil sa horúci priamo z plechu na pečenie. Ukázalo sa to 2 zásobníky 30x30.

[Omela]

Omela jack všetkých obchodov! Vyzerajú tak chutne. Recept som odniesla - akonáhle sa ochladí, vyskúšam .. (strašne zapnite rúru).

[Ksyusha!]

Rohy sú chutné a veľmi chutné, Ksyusha!
Fotografie sú ako vždy nádherné!

záložka ... ... a zatiaľ iba tam !!!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, Anyadakujem dievcata! Pečene sú vynikajúce, vyskúšajte. A náš chlad čoskoro dosiahne teplé hrany !!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, Anyadakujem dievcata! Pečene sú vynikajúce, vyskúšajte. A náš chlad čoskoro dosiahne teplé hrany !!

Sakra, Ksyu, včera sa k nám dostali iba tvoje „nedeľné“ dažde ... ale horúčava zostala ...

A teraz máme +18 a je akosi chladno a prší

Vyzerá to, že studený okamih už dosiahol: v predpovedi 20.21 ...

Ksyusha, vymiesený, stojí v kohútiku. Teraz pozdĺž trojuholníkov - odrezal som papier a začal trénovať - ​​prvé dva sa hneď ukázali, ale druhý - skrátka sedím a lámem si mozog, niečo nefunguje - v tom zmysle, že tam je veľa zvyškov, ale ako ste to urobili?

[Ksyusha]

Ksyusha, ďalšie majstrovské dielo! Akí chutní fešáci! Zaznamenať si!

[Ir]

A teraz máme +18 a je akosi chladno a prší

Ir, také sračkové leto !!! Len si robím srandu ... a dažďov je naozaj príliš veľa.

ako sa ti darilo?

Tak som urobil, ako na fotografii. To znamená, že potom, čo ste ho dvakrát zabalili, odrežte ho, vložte náplň a pokračujte v krútení od rezaného okraja, bez zvyškov. Karoch sa neobťažujte, urobte to, ako sa ukáže.

Marish, poďakovať!

[Omela]

Omela, a cesto je veľmi sladké? Točí sa mi niečo, čo mám náplň pečene so semenníkom a cibuľou v hlave (asi hladný, obed v práci).

[Helena]

Helena, cesto nie je sladké, ale s džemom ok. Ak náplň nie je sladká, môže mať zmysel pridať cukor. Ale to je vec vkusu.

Ďakujem, Omelochka! Kedy sa všetko, čo bolo počaté, zrealizuje!

Kedy sa všetko, čo bolo počaté, zrealizuje!

Sám som touto otázkou mučený.

Je čas otvoriť tému na tému: kde vziať čas a úsilie na naše nápady?

A čo si myslíte, že v HP môžete pripraviť cesto, inak čas nestačí

A nemal som čas sledovať množstvo ... chytil sa horúci priamo z plechu na pečenie. Ukázalo sa to 2 zásobníky 30x30.

Preto je potrebné okamžite zdvojnásobiť trojka-štvorka -... AdAznAchnA !!!

[Anya]

A čo si myslíte, že v HP môžete pripraviť cesto, inak čas nestačí

Anya, v spoločnosti HP, ani táto myšlienka nevznikla. A Cho dlho? Toto je obchod na 3 minúty. Mixér na zips a fse.

Preto je potrebné okamžite zdvojnásobiť trojka-štvorka -...

Buď ticho smútok, inusik, aké strašidelné žiť dostať sa na váhu.

Dievčatá, sušienky sú naozaj úžasné. Mám naozaj rád slivkový lekvár a plnené sušienky, ale v recepte nie je žiadna soľ - stále som nalial štipku a to bolo pre mňa dosť nevýrazné. Ksyusha, čo máš rád absolútne nevýrazné, alebo si len nepísal o soli. Nefotil som, pretože na radu autorky som sa rozhodol, že nebudem klamať dokonalým skladaním - dopadlo to takmer rovnako

[Írsky]

Írsky, Som rád, že sa vám to páči!! Moje vyžadujú opakovanie, ale nie kyslú smotanu. Pošlem posla.

Napriek tomu som nalial štipku a to bolo pre mňa dosť nevýrazné.

Vedel som, vedel som !!! Pamätám si, že potrebuješ soľ. V pôvodnom recepte nebola soľ a ani ju nepotrebujem.

No, to je ono, koniec práce: Sedím na kúsku papiera a cvičím - ako sa skladá

Ako reagujú ľudia vo vašom okolí?

Toto je obchod na 3 minúty. Mixér na zips a fse.

Obyčajný mixér .. ktorý s ponornými nožmi .. alebo niečo podobné
Úprimne povedané, cesto som nikdy nerobila mixérom

Miesil som nožmi v kuchynskom robote. Ale tu je cesto mäkké, myslím si, že bude fungovať s nožmi v mixéri.

Vďaka, skúsime to zajtra

Veľa štastia!

Ako reagujú ľudia vo vašom okolí?

Sedia. civieť na monitory. Snažil som sa málo šuchotať.

[Oksanochka]

Oksanochka, chutné sušienky. Musia byť veľmi drobivé, pretože tuk je 350 g. Áno? Zatiaľ to beriem. Sľúbila si, že sa aspoň trochu zdrží sladkostí. Pokušenie

Tata, ďakujem! Samozrejme, toto je krehké cesto. V pôvodnom recepte ich bolo ešte viac.

Alebo ho možno čiastočne nahradiť kyslou smotanou? Alebo sa rozpadnú?

[Irina]

Irina, tak som ho nahradila kyslou smotanou. Myslím, že stále môžete gramovať 50.

A páčilo sa mi všetko. Náplň obsahuje nasekané sušené marhule, hrozienka, čokoládu a orechy.

[Svetik]

Svetik, to je krása !!!! Aké živé !!!

[Omela!]

Omela! Takže som vďačný za vynikajúce sušienky. Piekla už niekoľkokrát. Moji nároční majú radi, hoci nemajú radi džem. A v cookies - s ofinou!

Samozrejme, nie také krásne ako autorské, ale snažím sa.

[Irina]

Irina, Som rád, že recept „uviazol“!

[Imelo]

Imelo, a ďakujem od mojich roľníkov! Jednoduché, rýchle, chutné. Vyrobené z jablkového džemu. A predviedla sa: navinula pásy na valček na cesto. Určite sa budem opakovať

[Oľga]

Oľga, rád, že sa vám páčilo!

prúžky na vyvaľovačke cesta

aaaaa .... kontrola v hlave !!!!

Och, melochka, takúto reakciu som nečakal! Neuberám, zdieľam svoje „skúsenosti“. Doteraz som vaľkal iba na rezance a na knedle. Krehké pečivo som vyskúšala prvýkrát. Let je normálny.

Že ja nicho .. vzdychám prúd.