Chlieb s konfetami v pekárni

Chlieb s konfetami v pekárni

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	1 šálka (240 ml)
Strúhaná cuketa cuketa	1/2 šálky
Nastrúhaná mrkva	2/3 šálky
Nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu	1/3 šálky
Nadrobno nakrájaná červená paprika	1/3 šálky
Maslo alebo margarín	4 lyžice. lyžice
Múka	4 šálky
Cukor	1 polievková lyžica. lyžica
Soľ	1 lyžička
Mletý tymián (voliteľné)	3/4 lyžičky
Kvasinky	1 1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Veľký bochník
• Načítajte všetko v poradí určenom výrobcom zariadenia HP osobne. (Vy sami chápete, že hovoríme o prvej veci: droždie alebo voda!)
• Spočiatku sa môže zdať, že Kolobok nemiesi správne. Počkajte, kým sa zelenina poriadne rozmixuje. Ak je cesto stále suché, môžete pridať 1 až 3 lyžice. lyžice vody. (Závisí od zeleniny, tu nemôže nič pomôcť, okrem starostlivého pozorovania.)
• Stručne povedané, režim je základný.

Poznámka

Američania, z ktorých webových stránok som vyňal tento recept, tvrdia, že sa ukazuje ako veľmi slávnostný chlieb v kontexte skutočne pripomínajúceho novoročné konfety. Neviem.
Teraz o hlavnej veci: Ja sám som tento chlieb nepečil. Všetky ruky nedosahujú. Ale „peľ“ bol ohromený slovo za slovom.
Idem si to upiecť sám, akonáhle dostanem cuketu.
Pre tých, ktorí riskujú: ak to nevyjde, na vine budú ako vždy prekliati Američania. A ak to vyjde - som vám k dispozícii!

Podobné recepty

Pšeničný chlieb so zeleninovým vývarom s koriandrom (busia)

Austrálsky zeleninový chlieb v pekárni (kuzea)

Celozrnný pšeničný zeleninový chlieb (Správca)

Američania, z ktorých webových stránok som vyňal tento recept, tvrdia, že sa ukazuje ako veľmi slávnostný chlieb v kontexte skutočne pripomínajúceho novoročné konfety. Neviem.

Pre tých, ktorí riskujú: ak to nevyjde, na vine budú ako vždy prekliati Američania. A ak to vyjde - som vám k dispozícii!

A tak to vždy ... kradlo Američanom a môžu za to oni.
Aj keď úprimne, keď som si prečítal nadpis, napadlo mi iný chlieb .. Ako „amerikos“ viem, že pečieme sušienky - konfety. Vtedy sa kupujú také malé farebné dražé - kropenie muffinov na Veľkú noc. A tieto natlačia do sušienkového cesta. Počas procesu pečenia sa rozpustia a v ceste zostanú iba malé farebné škvrny. Na chuť to nemá vplyv, vyzerá to zábavne ..

A tak to vždy ... kradlo Američanom a môžu za to oni.
Aj keď úprimne, keď som si prečítal nadpis, napadlo mi iný chlieb .. Ako „amerikos“ viem, že pečieme sušienky - konfety. Vtedy sa kupujú také malé farebné dražé - kropenie muffinov na Veľkú noc. A tieto natlačia do sušienkového cesta. Počas procesu pečenia sa rozpustia a v ceste zostanú iba malé farebné škvrny. Na chuť to nemá vplyv, vyzerá to zábavne ..

Mimochodom, toto je zaujímavé! Mám také také posýpanie. Pokúsim sa. Ale škvrny budú určite malé.

Ukázalo sa to veľmi chutné! 🔗Američania za to nemôžu!
Strecha ale prepadla. Hanbil som sa pridať viac múky, alebo som možno dal príliš veľa zeleniny.
Nabudúce zvážim zeleninu, pretože je nepríjemné merať s okuliarmi, môžete naraziť, ale nemôžete.
Použila som nielen bielu múku, ale pridala som aj pohár celozrnného pšeničného a celozrnného raže.

a z akej farby ako ražny krémeš? pridali ste slad?

Nie, slad som nepridával. Ale moja paprika je veľmi, veľmi červená. Plus celozrnná múka, to je farba.