Kastról na kapustu (značkový tlakový hrniec 6051)

Kastról na kapustu (značkový tlakový hrniec 6051)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
kapusta	800 g
vajcia	3 ks
kefír	80-100 ml
jogurt	2 lyžice. l
syr (mám parmezán)	100 g
paradajka	2 ks
soľ korenie	ochutnať
múka alebo škrob (voliteľné)	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Nakrájajte kapustu. Zmiešajte vajcia, kefír, majonézu, soľ, korenie a touto zmesou zalejte kapustou.
• Všetko poriadne premiešajte.
• Polovicu zmesi dáme do misy a na vrch dáme paradajky.
• 
• Posypte paradajky strúhaným syrom. Potom opäť vrstva kapusty a opäť syr.
• 
• Program PEČENIE. Musel som zvýšiť čas varenia na 45 minút, hoci recept hovorí o 25-30 minútach.
• 
• Ukázalo sa to veľmi chutne.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

tlakový hrniec-varič

Podobné recepty

Kastról na kapustu (Tanyulya)

Kastról \ "Tri druhy kapusty \" (Elenka)

Kastról z karfiolu (mca)

Ďakujem za recept, veľmi sa mi páčil. Vkuuusnenko. V poslednej dobe sa s dcérou snažíme nejesť škodlivé výrobky, nie sú tu. Super. Určite to uvarím. Iba v popise je napísaná majonéza a v recepte jogurt. Myslím, že v Panasonicu to na pečení vyjde normálne.

[Olya]

Olya, podľa Freuda sa ukázalo: čo som si myslel, naznačil som to v recepte. V skutočnosti je majonéza uvedená v pôvodnom recepte. Idem to napraviť.
Ak tiež varíte, pridajte svoje obľúbené korenie - chýbalo mi ...
Ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu!

[Mariša]

Mariša , gratulujeme k novému asistentovi!
Ukázalo sa, že kastról je skvelý!

[Marish]

Marish

Mariša, poďakovať!
Snažili sme sa veľmi a môj asistent ma potešil!

Marish, som s hlásením. Ukázalo sa to chutné, ibaže tentokrát som to okorenil, a nepridal som majonézu, iba kefír. Varím viackrát.

Olya, ďakujem za takúto krásnu správu! Som veľmi rád, že sa mi kastról páčil! Ako ju ocenila vaša dcéra?
Tiež som zabudol spomenúť v recepte, že som do kapusty pridal osmaženú cibuľu. Pre nás bez nej nie je kapusta kapustou. No nabudúce určite dám svoje obľúbené korenie.

Milujem kapustnicu

Milujem kapustnicu

A ako milujem !!! Vyskúšajte, dúfam, že sa vám bude páčiť!

Marin, moja dcéra sa tiež veľmi páčila kastról. Všeobecne miluje všetko, kde nie sú žiadne škodlivé produkty. Áno, s osmaženou cibuľkou to bolo ešte chutnejšie, ale nabudúce už nič nepridáme. Ešte raz ďakujem.

A ako milujem !!! Vyskúšajte, dúfam, že sa vám bude páčiť!

Mám podobnú https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88967.0

Skutočne, to isté! Prečo mlčala? Ani som sa nenamáhal skontrolovať, myslel som si, že úplne nové recepty sú vložené do knihy receptov ...

Skutočne, to isté! Prečo mlčala? Ani som sa nenamáhal skontrolovať, myslel som si, že úplne nové recepty sú vložené do knihy receptov ...

Takže robíme všetko správne v rôznych agregáciách, musíme to umiestniť všade. Režimy sú rôzne, myslím si, že aj chuť sa od toho zmení a ľudia ju ľahšie nájdu. A vo varení je nemožné vymyslieť niečo super nové, všetko sa opakuje, takže porovnávame, kde a ako varili. A chuť je úprimne iná, vyskúšal som rôzne.

Takže je všetko v poriadku, že som v tejto časti zverejnil taký chutný recept. Poďakovať.

Všetko .... nesprávne citovala ...

JE TO MOŽNÉ, NAMIESTO MAYONNAISE, ÚDY S HORČÍKOM .. ROVNÁ CHUŤ

Áno, súhlasím, môžete. Tu si každý „ušije“ recept podľa svojho vkusu!

Neviem - urobila som všetko dobre, dala som dokonca pečenie na 50 minút, potom ďalších 10 a ešte ďalších 15 - ale aj tak sa kapusta ukázala ako tvrdá. Možno kvôli tomu, že je objem kapusty väčší, ale aj objem náplne vyrobený viac ... ...? Ako ste to zvládli, nalievanie by malo zakryť kapustu na panvici?

Možno ako so zemiakovým kastrólom - naštartujte ho v dvoch fázach - najskôr smažte asi 15 minút (môžete použiť cibuľu a mrkvu) - usadí sa, pri vyprážaní dá šťavu a pot, potom to celé zalejte, premiešajte a pečte - bude tu stačiť 40 minút ......?

Možno to závisí od druhu kapusty. Použil som odrodu „Slava“ - je to veľmi šťavnatá kapusta.
Nalievanie kapusty, a dokonca aj paradajky vo vrchnej vrstve - tiež dávajú šťavu. Skúste kapustu nabudúce trochu vyžmýkať, aby pustila šťavu.
Neviem, v čom je problém ... Zjavne by sa nemala brať dvojitá porcia. Teng iba zospodu, možno aj preto sa kapusta nepečila a zostala húževnatá.