Haluškové cesto bez hnetenia za 21 sekúnd! (cesto na halušky s nožmi v kuchynskom robote) + video

[katko]

katko, nie, nemôžem nastúpiť do metra ... možno sa pozriem na nejakú jednoduchšiu Pentu. Atlasy a ríše zatiaľ neplánujem kúpiť.

[Katerina]

Katerina, nestojí to za to ... bude to drahšie ... keď som si vyberal, čítal som, že impériá slúžia desaťročia ... takže je lepšie kúpiť raz ... inak to bude drahšie

Pridané v nedeľu 12. februára 2017 22:32

podľa tohto receptu je cesto ideálne vyvaľkať na stroji na valcovanie cesta, netreba ho ani prášiť
Tentokrát som zaliala trochu srvátky z kyslého mlieka, asi pol pohára, zvyšku vajíčka a vody
Ja som nepridával soľ - nejako som čítal, že vyvaľovač cesta nemá „rád“ cesto so soľou, zdá sa, že si to niekto prečítal aj v návode ... zdá sa

Nemám vo svojom kuchynskom robote nôž na cesto? Existuje iba taký rezací nôž

Nemám vo svojom kuchynskom robote nôž na cesto? Existuje iba taký rezací nôž

Elena, zamiesi (nakrájaj) cesto týmito nožmi, budú omrvinky.

Je to možné pomocou oceľového noža, ale z nejakého dôvodu sa mi viac páčil nôž na cesto.
Vďaka tomuto receptu som celú mrazničku naplnila knedľou. Ešte raz ďakujem autorovi receptu!

Včera som sa rozhodol pripraviť cesto na pizzu v mojom starom mixéri Scarlett SC-4246: 1 m. Jogurt s vodou + 3 m. Múka + prášok do pečiva, soľ a cukor. Drobček sa nepodaril, ale cesto je úžasné, doslova 3-4 zipsy a je hotovo. Dlhšia miska na mixér Som veľmi šťastná, ďakujem za recept.

Autorovi patrí veľká vďaka za recept! Cesto je super, trvá to len pár sekúnd! Nasekané, ležiace v chladničke, vyvaľkané valčekom a zapichnuté knedle!

dobrá téma. zdvihol hnetač. si všimli, že planetové mixéry nemiesia pomerne k ich nákladom. Čítal som, že kvásku sa darí lepšie. Jedného z týchto dní sa pokúsim miesiť malú na jednu pizzu v sekáči. (150 - 160 g). P. s bol vrtuľník, ktorý Číňan najskôr dal priateľovi. kúpil som si kenwood. tak tvrdí, že Ken je v podnikaní horší. Mimochodom, nevidel som päťnásobné zvýšenie kvality podľa cenovky. (Dokonca násobok)

[albina1966]

albina1966, Olya2017, alenab., nathanael, Teraz už iba týmto spôsobom a vypracujem cesto.

Dlhšia miska mixovacieho mydla

nabudúce misu neumývajte, ale ihneď pripravte cesto na halušky - úplne pozbiera všetky zvyšky cesta na pizzu v miske a po ceste na halušky bude misa takmer čistá, zostane iba opláchnutie.
A cesto na knedle, dobre zabalené v nepriehľadnom vrecku, leží perfektne v chladničke až týždeň. A môžete to zmraziť.

Dobré popoludnie, ďakujem za taký rýchly a ľahký spôsob. Vypracované cesto na cestoviny. To je také krásne!

Blender Kenwood to urobil bez problémov. Vyrobené z 200 g múky.
Tu prichádzajú cestoviny

[caprice23]

caprice23, Natasha, koľko ďalších ingrediencií si si vzal? Zaujíma sa o múku + vodu a TD.

[caprice23]

caprice23, Natasha, koľko ďalších ingrediencií si si vzal? Zaujíma sa o múku + vodu a TD.

Sveta, pozri recept tu a princíp je rovnaký)

Domáce rýchle rezance (Správca)

Chouxové cesto na rezance, knedle, knedle (Správca)

[Sveta]

Sveta, Vzala som 200g múky z tvrdej pšenice, 1 vajce + vodu, aby spolu s vajíčkom bolo 100g. Kvapka octu, štipka soli a slnečnicový olej 1 lyžička.

[Tatyana]

Tatyana, samozrejme, ďakujem za vaše obavy. Urobil som to na 250 gr. múka, a mať caprice23, 200 gr. Preto sa pýtam.

[Tatyana]

Tatyana, samozrejme, ďakujem za vaše obavy.Urobil som to na 250 gr. múka, a mať caprice23, 200 gr. Preto sa pýtam.

Pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa to v budúcnosti bude hodiť