Nakladané uhorky (sladké)

Nakladané uhorky (sladké)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
uhorky	koľko pôjde do banky
mrkva	5-6 kruhov
úklon	3-5 kruhov
čerstvý kôpor	1 vetva
čerstvá petržlenová vňať	1 vetva
nové korenie	6 hrášok
soľ	1 polievková lyžica. l. bez šmýkačky
cukor	2 lyžice. l. bez šmýkačky
ocot 9%	50 gr.

Metóda varenia

• Výpočet je uvedený pre 1 liter plechovky.
• Mrkvu nakrájajte na plátky, cibuľu na kolieska a vložte ich na dno nádoby. K dispozícii je tiež kôpor, petržlen a nové korenie. Na vrch pevne položte uhorky. Potom pridáme soľ, cukor a ocot. Naplňte studenou prevarenou vodou, zakryte viečkami a dajte sterilizovať do studenej vody. Vodu, v ktorej sterilizujeme, privedieme do varu (do veľkých žemlí), nádoby vyberieme a zvinieme.

Poznámka

Uhorky sú vynikajúce. Chrumkavé a sladké. Jeme nielen samotné uhorky, ale aj všetky ostatné prísady okrem nového korenia. Fotku určite vložím hneď, ako ju vyzdvihnem. Nie sú posledné roky.

Harmanček! Tento recept je vynikajúci a chutný. Škoda, že to nemôžem použiť. Je výhodnejšie a oveľa lacnejšie kúpiť 46 rb v obchode a samotné čerstvé uhorky sú 1 kg 85 rb. dnes je nerentabilné.

Máme 35 rubľov. Urobím trochu. Snažím sa pripraviť viac šalátov, môžete do nich vložiť veľké prerastenie a krivé - sú lacnejšie. Trochu som už robila podľa nových receptov, ale zatiaľ nie podľa svojich. Druhý deň idem na trh.

Teraz neviem, ako to mám tu vymazať

Kliknite na tlačidlo „upraviť“ nad vašou správou a odstráňte odkaz na fotografiu. Jedli sme, čo ste uznali za vhodné.

už robíte, vodu v plechovkách až v kotúčoch?

Áno. Až do buchiet))) Iba nie v plechovkách, ale v hrnci s vodou, v ktorej sú plechovky sterilizované. Ďakujeme za prejavenú dôveru.

ach, rozbehol som sa pre to, bublelo to asi 20 minút

Pravdepodobne varené? Z nejakého dôvodu zostala všetka soľ v mojich nádobách na dne, ale trochu som nimi zatriasol a nechal ich vychladnúť.
Tu je výsledok

Dúfajme, že bude všetko v poriadku. A poriadne to otriasli. Je potrebné, aby sa soľ a cukor rozptýlili. Lahodné bude všetko rovnaké. Len to nemusí byť také chrumkavé. Pekne.

a ak voda v plechovkách nevrie, budú stáť, myslím, bez chladničky? Alebo ich treba držať v chlade?

Bude stáť doma. Všetko bude v poriadku. Celú zimu mi stoja v skrini, kým sa nenajeme.

Otvorili sme nádobu ... a hneď sme ju zjedli, ukázali sa veľmi chutné uhorky napriek tomu, že som ich preexponovala vo vriacej vode. Aj tak chrumkali!

Hurá !! Ako som rád, že sa vám to páčilo !!