Koláč „Na kávu“

Koláč „Na kávu“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Pšeničná múka	3 lyžice.
Maslo	200 g
Kyslá smotana	5 lyžice. l.
Hasený sódový ocot	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Múku zomelieme na maslo, pridáme kyslú smotanu, sódu zhášanú octom. Hnetieme, aby sme získali cesto strednej konzistencie, rozdelíme na 2 časti a za studena 2 hodiny.
• Plnenie:
• Na pol krúžkoch osmažte cibuľu, nechajte tuk odtekať.
• Porazte 2 vajcia a jednu bielkovinu, premiešajte s 200 gr. akýkoľvek tvrdý syr nastrúhaný na cr. strúhadlo.
• 2 zväzky kôpru nakrájajte nadrobno.
• Cesto vyberieme, jednu časť vyvaľkáme, dáme plnku: cibuľu, syr s vajcami, kôpor - soľ, korenie podľa chuti, zakryjeme druhou časťou vyvaľkaného cesta, zakryjeme okraje.
• Vrch potrieme žĺtkom a dáme do rúry na T 200 ⁰Od 20-30 min. kým nie je dobré hnednúť.
• Dobrú chuť

Dnes som to skúsil znova, dobre, takže mňam !!!!!!!

P.S. Kvôli experimentu som to zahrial vo forme fólie (čo je na fotke) na mikrovlny a to naozaj nie nejaký blesk a podobne.

Nataša, kde je recept na druhý koláč, ktorý bol okrúhly? Aj mne sa to veľmi páčilo !!

[Natalya Les]

Natalya Les
tu to je
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Tu je môj koláč, iba ja som ho urobila v Multvarke, pečenie 65 + 20min.
Toto je pred pečením

A toto je potom

A to je v kontexte

[Natalya Les]

Natalya Les
krížom krážom
Dakujem dievcata