Krémová polievka so žihľavou a brokolicou

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Krémová polievka so žihľavou a brokolicou

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
čerstvá žihľava	60 gramov
brokolica (mám zmrazenú)	200 gramov
kurací vývar (akýkoľvek)	0,75 litra
krém (akýkoľvek obsah tuku)	0,15 litra
lúpané zemiaky	150 gramov
repková cibuľa	1 kus
zeleninový olej	2 lyžice. lyžice
soľ	ochutnať
papriková zmes	ochutnať
muškátový oriešok (voliteľné)	ochutnať
kôpor	ochutnať

Metóda varenia

• Berieme mladú čerstvú žihľavu. Radšej si to vyberte sami. Mladá žihľava sa vôbec nepáli a je veľmi nežná.

• Odtrhneme jej listy.

• Cibuľu olúpte, umyte a nakrájajte na kocky. Smažte na rastlinnom oleji do mäkka.

• Olúpané zemiaky nakrájajte na kocky alebo iným spôsobom. Pridajte na cibuľovú panvicu.

• Naplňte vývarom. Privedieme k varu, osolíme, prikryjeme a dusíme, kým zemiaky nezmäknú.

• Pridajte listy žihľavy a brokolicu. Privedieme k varu, prikryjeme a na miernom ohni povaríme 10 minút.

• My pyré. Pridáme nadrobno nasekaný kôpor a opäť pyré.

• Kastról vrátime na sporák, pridáme smotanu. Podľa potreby dosolíme a muškátový oriešok. Varte.

• Nalejte do misiek. Posypeme paprikovou zmesou. Môžete podávať s krutónmi a syrom.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Myšlienka polievky bola sledovaná na webovej stránke Povarenok.
Veľmi chutné. Ani neviem, čo iné povedať. Odporúčam)

Podobné recepty

Zeleninová krémová polievka s fazuľou v polievkovom mixéri Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA ČIERNA viac)

Pyré z bielej fazule (polievkový mixér Kromax Endever Skyline BS-93) (mirtatvik)

Pyré z kukuričnej polievky „Ako v Yakitorii“ (Jouravl)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ach aká krásna polievka, ako milujem mladú žihľavu ... ďakujem, úžasná polievka ďakujem!

[kristina1]

kristina1, pravdepodobne ty a ja milujeme iba toto. Ale je to naozaj vynikajúce!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, tento rok som už varil dvakrát so žihľavou!)
Toto je moja pravidelná ~ jarná polievka! Žihľava ~ na záhrade Lubiiiim! Ale vždy som si pripravila obyčajnú žihľavu zo žihľavy, NIE zemiakovú kašu.
Teraz to skúsim, ďakujem!
Lebo milujem krémové polievky
Väčšinou ich robím s tekvicou, alebo šampiňónmi, alebo s bielymi fazuľkami ... do trochy Filky a hneď tam na konci varenia vložím ponorný mixér + syr + trochu mlieka !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ale čo myslíš, len my milujeme ?? Myslím, že možno nie všetci to vyskúšali, ale ako sa pokúsia, všetko bude na stole so žihľavou, stále veľmi milujem žihľavu s cesnakom, ach, aká vynikajúca .., áno, existuje veľa receptov zo žihľavy,

[Margarita]

Toto je moja pravidelná ~ jarná polievka! Žihľava ~ na záhrade Lubiiiim!

Margarita, je super, že sme sa pridali) Nerastiem, moja mama je. Videl som to dnes na trhu. Takýto obrovský balík, ak je preložený do rubľov, stojí 97 kopejok. Varíme so žihľavou a zeleným borščom, ako so šťaveľom.

+ syr

Áno. Posypem aj syrom. Alebo prípitok.

Tiež veľmi milujem žihľavu s cesnakom

Neskúšali. Povedz mi to podrobnejšie, pliz.

Myslím, že to možno nie všetci vyskúšali

Možno. Nie každý si trúfa)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Určite napíšem recept, musím sa prehrabávať v zošite, inak je receptov veľa, všetko sa mi nezmestí do hlavy .. je to o starobe, do dôchodku, len som si všetko začal zapisovať, tlačiť von, a v zložke tento recept od babky, varila tak .. žiadne slová, odhlásim naraz ..

Angela, ako milujem tieto polievky))) A som si istá, že by sa mi páčila táto kombinácia. Takže čerstvá žihľava mi chýba, škoda, že ju nepredajú. A do veľkého mesta nepôjdete. Ale recept určite zachránim, nikdy nevieš ... Ďakujem, že si ma potešil)))

[Irishkina]

Irishkina, ale ona sama ani nečakala, že to bude vynikajúce. Dúfam, že niekde nájdete žihľavu.

Varíme so žihľavou a zeleným borščom, ako so šťaveľom.

A varím s ním zelený boršč a niekedy aj na polovicu: šťovík a žihľavu. Šťavel dáva kyslosť!

pravdepodobne ty a ja milujeme iba toto

nie ako ty nestačíš! Rešpektujeme aj jedlá so žihľavou, najmä polievku. lahodné, aromatické a zdravé!
Zajtra vyskúšam tvoj recept, Angela, s brokolicou. Vďaka za nápad!
Špeciálne pestujem dve žihľavy.

Stále veľmi milujem žihľavu s cesnakom, ach, aká vynikajúca .., áno, existuje veľa receptov zo žihľavy,

Tiež si počkám na recept, budem vďačný
A dnes som pripravoval lucernový šalát: veľmi chutný, ale aké užitočné je to!

[Marína]

Marína, ak toto milujete, potom určite svoje. Pri zdroji polievka s karfiolom a bez smotany. Existujú teda možnosti)

dnes robil lucerny salat

Nikdy nejedol, ale objavil listy púpavy. Samozrejme mladí. Tak nežné a už vôbec nie trpké.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaZjem všetku bylinu. Som bylinkový na Cypre, toľko zelených vecí ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ďakujem. Takéto recepty budú veľmi užitočné. Čoskoro sa chystám na divo rastúce pastviny (žihľava, kvapkanie, papraď, boľševník).

Pri zdroji polievka s karfiolom a bez smotany.

Toto je pre mňa ešte vhodnejšie

Pôjdem do Povarenky a pozriem sa, čo ponúka „noha“

[Angela]

Angela, Dnes som pripravil krémovú polievku. Len namiesto brokolice som vzal karfiol. Veľmi, veľmi chutné! Manželovi sa to veľmi páčilo!
Ďakujem pekne za recept!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, našiel recept mojej babičky na žihľavu s cesnakom, aj dnes vyrobený ...

[Svetik,]

Takéto recepty budú veľmi užitočné. Čoskoro sa chystám na divo rastúce pastviny (žihľava, kvapkanie, papraď, boľševník).

Svetik, rád, ak to príde vhod)

Dnes som si urobila krémovú polievku. Len namiesto brokolice som vzal karfiol.

Marína, Myslím, že je to vynikajúce. Napísal som, že prameň je farebný. Ale je jasné, že kto má. Som rád, že všetkým chutila polievka.

našla babička recept na žihľavu s cesnakom, aj dnes vyrobený

Partizán! IIIII? Kde je tento recept?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, zajtra si sadnem a napíšem to ... mám hostí

Ok.

[Angela]

Angela, Mám aj brokolicu, ale nedávno som z nej uvarila krémovú polievku, tak som si tentokrát zobrala karfiol.
Tu je moja polievka: Nič som nevážil, vzal som všetko približne, trochu som posunul, asi žihľava, dopadlo to zeleno. Ale to neovplyvnilo chuť. Neexistuje žiadna samostatná vec, len sa ukázalo, že ide o veľmi jemné a chutné pyré.
Ďakujem pekne, Angela!

[Marína]

Marína, tu majú dievčatá aj zelenú. U mňa to tak nie je. A žihľavu varia 25 minút. Neviem. Mal som toho samozrejme menej, ako som vložil do zdroja.

[Angela]

Angela, nie, žihľavu som nevaril, uvaril som najskôr kapustu, potom som nechal žihľavu a hneď som ju vypol. A čo v ňom zostane, ak ho budete tak dlho variť? A dal som všetky žihľavy, ktoré som nakrájal

Uvarila som. Ale tiež som si myslel, že 25 minút bolo náročných. A to skrátilo čas o viac ako polovicu. Teraz to musím vyskúšať podľa tvojej metódy.

Angela, asi preto som si dala zelenú polievku, že som nevarila žihľavu.

Del

[Constantin]

Constantin, takto musíte postupovať podľa mojich receptov, aby ste neprešli okolo a nenapísali vaše chute, ktoré tu nie sú zaujímavé.

svokra do varenia zemiakov a zeleniny pre svoje ošípané vždy pridávala žihľavu

Ľudia sa dajú navyše porovnávať s ošípanými. Kosťa, pýtam sa na jednu vec, aby si mal rešpekt pred rôznymi druhmi chutí. Každý sme iný. Niekto je priamy a niekto inej sexuálnej orientácie. Niektoré sú vegánske a iné jedia mäso. Niektoré sú kresťanské a iné budhistické. No a čo? Majte toleranciu, prosím.
Neviem, akú máte žihľavu. Ale tu mladý neštípe a je vynikajúci v polievkach a boršči. A váš vám na oplátku platí)

Vymazané.

Shl.Žihľava je najzdravšia ...

Len zelená hmota bez chuti a vône. Asi je potrebné žihľavu veľmi milovať ... Alebo ako exotiku - vyskúšajte, čo jedli predkovia počas hladoviek, keď nebolo čo jesť absolútne ...

Nesúhlasím, kategoricky!
Pestujem petržlen, kôpor, šalát, bazalku atď. Vždy na stole je plná teatka zelene !!!
A žihľava v rohu dvora ~ to je bohatstvo!) Pestujem to a som na to hrdý. A vyrábame z nej prvé jarné polievky! Aj môj manžel, aj ja a môj syn zbožňujeme chuť a vôňu žihľavy v zelenom boršči s varenými vajíčkami. Hlavné je nestráviť!
A tiež chutné na polovicu; šťavel a žihľava.
Vždy čakám rovno ... keď sa objaví žihľava.
Najprv vyskúšate a potom posúdite!



Podobné polievky varím v detskej Redike 02, potom ich jemne rozmixujem ... a nechám ich na rozohriatí. Trochu.
Zmietaná v čase obeda a je to!

Hlavné je, že žihľava rozhodne nie je z odpadkových košov a nie z odpadkových košov, kde rastie najhojnejšie. Keď dorastie, už to nie je vidno na tom, čo sa otočilo ... Máme najkrajšiu a „najtučnejšiu“ žihľavu - na konci záhrady, kde horia odpadky. Vrátane plastových tašiek a fliaš a inej horľavej špiny ...

Nie pokojný! A ak sú všetky zelené, ktoré ste uviedli vyššie, z trhu? Ste si istý, že nebola oplodnená z toaliet? A sú aj takí záhradkári. Čo dýchame? Čo prší? V tomto živote si nemôžete byť ničím istí. A uzavrime tému.
Áno, a ďakujeme za jeho zdvihnutie)))

[Constantin]

Constantin, no ... ty a ja máme šťastie, pretože na našom dvore určite vidíme „na čom to vyrástlo“!
Veľa šťastia v záhradníctve a vynikajúce jedlá!

Ste si istý, že nebola oplodnená z toaliet?

No dobre viem, že moja záhrada sa každoročne na jeseň zúrodňuje letným záchodom, nič viac, teda, až na môj vlastný humus ... Viem to naisto, pretože vedrá nosím sám. Počas zimy všetko zamrzne a na jar - s traktorom pod pluhom. Pred pár dňami sme orali, včera-dnes - výsadbu. A všetko, čo v takejto záhrade rastie, je prírodný produkt ...

Všetkým veľký úspech!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mami Mia, aká je tu diskusia o žihľave ... už rozmýšľam, potrebujem napísať recept ?? tu žihľava rastie vedľa vodových melónov, ... Žihľava je pre telo veľmi užitočná, má širokú škálu liečivých a liečivých vlastností. Ja dokonca pijem čaj zo žihľavy ... chuť a farba priateľa nie sú .. Cyperčania robia omeletu so slezovými listami veľmi chutnú a pridávajú sa k zemiakom .. to hovorím ja o slezových listoch .. že sa dá jesť všetko ak je chutne pripravený. ..

[kristina1]

kristina1určite napíš. Ako viete, cudziemu človeku neprehodíte šál. Každý recept má právo na život, aj keď sa niekomu nepáči. Ale nie je potrebné vyjadrovať svoje včely. Chytrý nepovie, ale ... nevšimne si))))

Ako viete, cudziemu človeku neprehodíte šál.

... a niekedy by som chcel
Aby nechodili na témy a nepokazili ľuďom chuť do jedla. A recept nebol upchatý ...

a včera som to uvarila. Prepáčte, ale žihľavu som nahradil špenátom. škoda, ale neexistuje spôsob, ako to považovať za vhodné pre jedlo.
veľmi chutné. vysoko. podávané s hustým domácim jogurtom, strúhaným syrom, sušenými domácimi zelenými paradajkami a tekvicovými semiačkami.

[Irishkina]

Irishkina, uh, aký pekný muž. Áno, toto je pre vás úplne nový recept. Som rád, že sa mi to páčilo)

[Angela]

Angela, a včera som uvaril chudú verziu polievky. Pridala som viac vlašských orechov a žihľavu som vôbec nevarila. Aj so sezamovým olejom to dopadlo veľmi chutne!

[Marína]

Marína, áno variácie tmy. A môžete hádzať mrkvu. Som rád, že ste si „sadli“)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, s víťazstvom! S tortillou!

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať)

Ďakujem Angela !!! Ukázala sa veľmi chutná polievka. Jedol som to s veľkým potešením !!!

[Tatyana]

Tatyana, na zdravie)

[ang-kay]

ang-kay,

Angela, ďakujem pekne za recept! Hosťom a blízkym sa polievka veľmi páčila. Nechal som si to pre seba. Ešte niečo uvarím.

Neodporúča sa používať brokolicový vývar - obsahuje guanín a adenín - látky škodlivé pre ľudský organizmus. Preto pri príprave zeleninových vývarov nepoužívam brokolicu. Varte a na konci pridajte.

[Kate]

chutila polievka

Kate, pre tvoje zdravie!

látky škodlivé pre ľudský organizmus.

Tusya, život je všeobecne škodlivý)