Kečup so zelerom a jablkom

Kečup so zelerom a jablkom

Kategória: Omáčky

Zloženie
rajčinová pasta	350 gramov
zeler	50 gramov
Apple	1 ks
nakladané paradajky, nakladané	2-3 ks
soľ	1 lyžička
cukor	3 lyžičky
mletý koriander	0,5 h l
cesnak	2-3 zuby

Metóda varenia

• Vezmite zeler a jablko, nakrájajte na kocky. Zalejte vriacou vodou, nádobu zakryte viečkom a nechajte 10-15 minút postáť.
• Potom scedíme vodu a jablká so zelerom, rozdrvíme v mixéri v zemiakovej kaši.
• Pridáme cesnak, koriander, cukor a soľ.
• Potom pridajte paradajkovú pastu a znova rozmixujte na mixéri.
• A zostáva pridať paradajky.
• Dodajú kečupu príjemnú kyslosť, zjemnia konzistenciu a vďaka octu v nich umožnia náš kečup skladovať v chladničke.
• pridajte paradajky podľa chuti.
• Podľa chuti môžete pridať bylinky a olivový olej.

Miska je určená pre

1 liter

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Skvelé jedlo počas VEĽKÉHO PÔSTU.

Vitamíny skoro na jar - zeler a jablko!

Málo kalórií - 100 až kalórií na 100 gramov produktu !!!

Podobné recepty

Kečup s bazalkou (TATbRHA)

Škoricový kečup (TATbRHA)

Kečup v „sójovej krave“ / výrobníku sójového mlieka (Midea Mi-5) - zimná verzia (mur_myau)

[Nata]

Nataaká zaujímavá omáčka! Hlavné je, aby bol čerstvý a nevarený!
Už som pre seba napísal cheat sheet, urobím to dnes večer! Poďakovať!

Dobrú chuť !
boli to moje nákupy v talianskom obchode, ktoré ma podnietili k hľadaniu alternatívy !!!

Veľmi chutné!

[Nataša]

Nataša, Mám podozrenie, že „dale bude tsikavishe“? Čakáme na pokračovanie lahodných omáčok !!!!

Pochopili ste ma správne !!!!!
Už mám kopu nápadov !!!!
Mám diétu, potrebujem si spestriť stôl, našiel som si skvelé jedlo na občerstvenie

A málo kalórií a chutné a rozmazané na obilnom chlebe - a už aj občerstvenie !!!!

inak neviem ako natrieť chlieb.

[Natka!]

Natka! Ďakujem, že si nezabudol ani na mňa !!!! Omáčka je veľmi zaujímavá, treba si kúpiť zeler a ísť!

Recept ma zaujal a vzniklo niekoľko otázok:
1) 50 zeleru (gram?)
2) Je jablko kyslé alebo sladké?
3) ak nie je paradajková pasta, môžete si dať paradajkový džús?
4) v džbánovom mixéri alebo s nohou?

Ahoj ,

áno, 50 gramov zeleru, už nie je potrebné, je páchnuce.

Mal som zelené jablká, Yu, asi tam treba len voňavé

paradajková šťava môže nahradiť paradajky, ale nie cestoviny, pretože to dáva hrúbku.

Urobil som to v džbánovom mixéri s dobrými nožmi,

Ďakujem za odpoveď Nataša.

Ja som urobila túto omáčku. Lahodné. V miske, okamžite na jedlo, zmiešané s polo-slnečným nerafinovaným olejom.
Všetkým sa to páčilo! Ďakujem Nataša!

rýchlo, rýchlo)

rýchlo, rýchlo)

Ako dlho, šikovne!

Dovolím si trochu objasniť.
Dlhšie skladovanie takéhoto kečupu v chladničke skutočne poskytne kyselinu octovú, ak sa použijú nakladané paradajky. Avšak v prípade pridania nakladaných paradajok bude mať kyselina mliečna v nich obsiahnutá, a nie kyselina octová, ochranný účinok.
Všeobecne je recept zaujímavý svojou variabilitou a jednoduchosťou.

[Lena!]

Lena! Aké cestoviny ste robili?

[Lena!]

Lena! Aké cestoviny ste robili?

Natusya, Robil som to s pastou Chumak a v trojuholníkoch. V takom balení je chutnejší ako plechovka.
Vzal som 3 trojuholníky.

Môj manžel kúpil zeler, dnes kúpim „Chumak“ a urobím to!

[Nataša!]

Tento kečup som dnes pripravila. Pravda, zvýšil som ingrediencie podľa môjho vkusu a ukázalo sa to skôr ako adjika ako kečup. To ju však musím vôbec nepokaziť! To je úžasné, vynikajúce !!! Pre tých, ktorí sa nepostia, odporúčam vám venovať pozornosť! K mäsu - samá vec!
Nataša! Ďakujem za recept, zo srdca som urobila celý liter!

Dobrú chuť!

Milovali sme aj omáčku! Už finišujeme, hľadáme výrobu nového!
Natuska! Ešte raz ďakujem!