Zelná v jednom kroku (Polaris 0305)

Zelná v jednom kroku (Polaris 0305)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	2 kg
Cibuľa	1 ks
Mrkva	1 ks
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Sladká paprika	1 ks
Soľ, korenie, bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Nakrájanú kapustu, cibuľu nakrájame na štvrtinu na kolieska, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko posypané korením a soľou, dobre premiešané, aby kapusta nechala trochu šťavu. Na dno tlakového hrnca som naliala 2 - 3 lyžice. l. zeleninový olej. Dal som polovicu kapusty. Na vrch dáme zelenú (ja som mala zmrazenú) a papriku, nakrájanú na stredné kocky (mala som zmrazenú). Prikryl som ho zvyšnou kapustou. Dostal som plnú misku s 2 kg hlávky kapusty. Toto všetko bolo naliate paradajkovou pastou, zriedenou 0,5 lyžice. voda.
• Uzavrela som to vrchnákom. Režim - BEAN - tlak 2 - 20 minút. Po tom, čo multivarca vydala signál pripravenosti, bol tlak vynútený a všetko bolo dobre premiešané.
• V tomto režime sa kapusta ukázala ako veľmi chutná.
• 
• Dobrú chuť.

[Inessa,]

Inessa, dakujem za recept na kapustu! Je zaujímavé, že bol použitý režim „Strukoviny“. Urcite to skusim.

Lena, práve v tomto režime sa kapusta naučila veľmi chutne. Presne to, čo potrebujem pre svoj vkus. A nekrehne a nie je potrebné vyprážať. Chutné a šťavnaté. Skús to. )

[Inessa]

InessaSom zvedavý - samozrejme, že to skúsim.