Guruli (kuracie mäso Gurian) (multivarkový tlakový hrniec zn. 6051)

Guruli (kuracie mäso Gurian)
(multivarkový tlakový hrniec zn. 6051)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: gruzínsky

Zloženie
kura	1,3 - 1,5 kg
Cibuľa	3 ks
vlašské orechy	50 g
čerstvý koreň zázvoru (strúhaný)	1 lyžička
mletá paprika	1 lyžička
chilli	na hrote noža
šafran (zem)	0,5 škatuľka l
zmes štyroch paprík (mletá)	0,5 h l
klinčeky (mleté)	na hrote noža
suché červené víno	100 ml
maslo ghee	1 polievková lyžica
petržlen	0,5 zväzku
koriander	0,5 zväzku
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky a opekajte na ghí do zlatista - režim „RÝCHLO“, čas 10 minút.
• 2. Orechy pomelieme čo najmenším mixérom, pridáme všetky koreniny, nastrúhaný zázvor, zalejeme vínom a všetko spolu vyšľaháme do hladka.
• 3. K vyprážanému kuraciemu mäsu pridáme cibuľu nakrájanú na pol krúžky, nadrobno nakrájanú zelenú, zalejeme omáčkou, osolíme. Zapnite režim „HASENIE“, tlak 50 kPA, čas 45 minút.

Poznámka

Veľmi uspokojivé jedlo s bohatou chuťou a arómou. Omáčka sa podľa mňa ukázala trochu riedka a zahustil som ju zapnutím režimu „Fry“ s otvoreným vekom. Trvalo to asi sedem minút.
A toto je asistent, ktorý mi dnes „asistoval“. Blikajúce svetlá na displeji sú také podmanivé, že ich môžete sedieť a sledovať donekonečna.

Kvôli streľbe si dokonca dovolili položiť labky na stôl.

Zaujímavé jedlo, veľmi!
Mačiatko je vtipné! Moje dievčatá sú nulové.

Váš asistent je úžasný!
V lese máme ďalšiu karikatúru - kazan
Manya-Schumacher si na neho olizuje pery a ja som okolo neho so štrbinovou lyžičkou

[Olya]

Olya,, Som rada, že recept je zaujímavý!

Mačiatko je vtipné! Moje dievčatá sú nulové

Toto mačiatko váži viac ako šesť kíl a je lenivé do extrému! Sám som z neho prekvapený.

Arochka, Ahoj slniečko! Ako to chápem! Ja sám som v ňom nemusel variť, ale chcem to vyskúšať!

[Marine]

Marine, recept je super. A mačiatko je ešte lepšie

[Tanyusha]

Tanyushadakujem pekne za pochvalu! Skúšali sme to s ním

No fuj !!!! Takže sa pozorne pozrie a pravdepodobne si pomyslí: „Varte kurča rýchlejšie, čakám na vás tááák“)))

Kuracie + vlašské orechy, vždy výhra!

[Irisha]

Irisha, súhlas! Vlašské orechy a mäso sú skvelým tandemom! Chutné aj aromatické

Takže sa pozorne pozrie a pravdepodobne si pomyslí: „Varte kurča rýchlejšie, čakám na vás tááák“)))

Sníva o chytení bežiaceho „hada“ z displeja!

[Marinochka]

Marinochkaa suhlasim

[Marína]

Marína, kura sa ukázalo úžasné! A všetko prečo? A pretože, blackie ju vytrvalo hypnotizoval a ovládal tlačidlá pohľadom Pussy super!

[Tanyusha]

Tanyusha, poďakovať! Boli sme spokojní s kuracím mäsom. Mačička získala zaslúžený podiel
Teraz som dal mäso do MV na dusenie. Mačka verne sedí a sleduje proces, zjavne dúfajúc v „pokračovanie hostiny“.

[Marína]

Marína, varené dnes podľa tohto úžasného receptu. Je pravda, že som uvaril morku a 45 minút sa mi zdalo trochu priveľa, tak som urobil 25 minút. Všetko sa ukázalo strašne chutné A omáčka nie je vôbec tekutá, dokonca sa jej nejako nestačilo Zajtra, ak je to možné, urobím fotoreportáž Túto mňamku určite ešte uvarím, ďakujem pekne

[balabolka]

balabolka, veľmi pekne ďakujem za takúto vrelú recenziu! Som rád, že sa vám páčilo! Varte nie zdravo a jedzte s radosťou!
A časom - to určite závisí od mäsa. Naznačil som, čo ma trvalo, kým som uvaril domáce kuracie mäso do požadovanej jemnosti.

Zaujíma aj recept. Záložka.

[Pieseň *]

Pieseň *, Budem rád, ak bude recept užitočný a bude sa mi páčiť.