2 indické tortilly NAAN (pekárnička + rúra na pečenie)

Ksyushk @ -Plushk @

Anna, všetko je v poriadku, keď koláče natriete maslom a zabalíte ich, sú odfúknuté. Ale vrecká tam stále sú? Správny?

Anchytka

Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Anna, všetko je v poriadku, keď koláče natriete maslom a zabalíte ich, sú odfúknuté. Ale vrecká tam stále sú? Správny?

Och, ale nerozmazával som olejom a nezabalil som to pre aaaabyla. A z nejakého dôvodu tu nebolo vrecko. Ale syn povedal - pretlačiť sa prstom a naliať domáci kečup (ten už zjedol takmer celý kečup a zima ešte nezačala).

Ksyushk @ -Plushk @

A kam zmizli vrecká, keďže koláče boli opuchnuté? Mystička!

Anchytka

Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

A kam zmizli vrecká, keďže koláče boli opuchnuté? Mystička!

Ja nie. Skúsime pokojne sedieť, možno nájdeme vrecká, ale potom- "Môžeme dať mäso na vrch!" - pozri čo - mäso potrebuješ vo vrecku!

Ksyushk @ -Plushk @

Len tie neotvorené rozkrojím nožom na chlieb na polovicu a la hamburger je hotový.

Ksyushk @ -Plushk @

Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Pre dospelých môžete mať topánky s veľkým lýkom

Rozhodol som sa ukázať, ako to vyzerá

Indické tortilly NAAN (pekárnička + rúra na pečenie)

čerešňa

Ahoj! Prosím, povedzte mi, môžete použiť nevyrobený jogurt na varenie? Všeobecne je to symbiotikum, ale konzistencia je takmer rovnaká.
Vždy sa to podarilo, ale tu to buď nedržalo, alebo malo mlieko nesprávnu teplotu ... Znovu som ho zohriala, stále sa ukázalo, že je to niečo tekuté, mierne sa tiahne, chutí buď kyslé mlieko, alebo jogurt a srvátka s centimetrom.
Myslíte si, že z toho niečo vznikne? Trochu vylejte ...

Ksyushk @ -Plushk @

Nataša, Skús to. Myslím si, že by to malo vyjsť.

čerešňa

Xenia, ďakujem!
Je lepšie túto srvátku zaliať alebo celý produkt premiešať? Cez noc sa jej objavilo niečo viac

Ksyushk @ -Plushk @

Srvátku premiešajte s hmotou, pretože je to veľmi cenný produkt a je skvelá na pečenie. Nataša, nepreháňajte to, všetko by malo dopadnúť skvele.

čerešňa

Ksenia, ďakujem za konzultáciu!

Ksyushk @ -Plushk @

Nataša, neboj sa, všetko by malo vyjsť.

LisaNeAlisa

Ďakujem za recept !!!! Pravda, nie všetci som vstal ...

Ksyushk @ -Plushk @

Anita, na zdravie.
Aj ja nie všetci stúpam / nafukujem

LisaNeAlisa

Ksenia, urobil dvojitú porciu, už napoly prasknutú. Jedna mačka si poriadne zahryzla ...

Ksyushk @ -Plushk @

Anita, nechaj ho jesť pre zdravie, prepáč alebo tak. A uvedomil som si, že to bola kontrola kvality. Náš je našťastie k pečeniu ľahostajný. Ale vo všetkom ostatnom, čo ovláda.

Svetlenki

Ksenia, Ksyusha, zajtra to urobím podľa tvojho receptu. Naozaj dúfam! Naan to už urobila niekoľkokrát - je to vynikajúce, ale nedostanem svoje vrecko, ale môj dopyt a prisahám, že ho nemám.

Vyrobím Ferrari v peci na pizzu ... Asi ho dám takmer na plnú kapacitu, mal by som vrecko

Ksyushk @ -Plushk @

Svetana vytvorenie vrecka je potrebná vysoká teplota. Ale ani tu nie je hlavné presušiť sa. Stručne povedané, existuje veľa nuáns, ale všetko sa zvyčajne ukáže dobre. Preto vám prajem vreckové a veselé Vianoce!

Svetlenki

Ksenia, Ksyusha, som s hlásením. Všetko sa podarilo. Ďakujeme za vašu nástojčivú radu na nakopnutie

Jedinou malou chybou je, že vrchná „nafúknutá“ strana naanu je veľmi tenká. Niekedy sa to trhalo ... Máte o tom nejaké predstavy?

Ďakujem

Ksyushk @ -Plushk @

SvetaAký som rád, aký som rád. Všetko vyzerá skvele, ale vkus poznám.

Citácia: Svetlenki

Máte k tomu nejaké nápady?

Z rúry mám vrch a spodok zhruba rovnakej hrúbky. Preto robím na výplň na boku rez.

Svetlenki

Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Mám asi rovnakú hrúbku z vrchnej aj spodnej časti rúry

Ksyusha, mám podozrenie, že teplota nie je dostatočná nad ...Pravdepodobne nabudúce to otočím o 1,5-2 minúty ... skôr ako začne nadúvanie ...

A chuť áno ... Z 500 gramov som dostal 8 kusov ... Skúšal som 1 ... Zvyšok 7 pre troch mužov ... No, mali sme všeobecne normálny obed.

Ksyushk @ -Plushk @

Sveta, puč? Môžete tiež vyskúšať.

Citácia: Svetlenki