Hruškový koláč od Alexandra Selezneva

Hruškový koláč od Alexandra Selezneva

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks (1 ks)
cukor	140 g (90 g)
lieskový orech	100 g (70 g)
čokoláda	50 gr (35 gr)
palacinková múka	140 g
(obyčajná múka	(100 g)
prášok do pečiva)	(0,75 lyžičky)
maslo	175 g (90 g)
hrušky	4 kusy (1 kus veľký)

Metóda varenia

• 1. Vajcia vyšľaháme s cukrom do biela a kým sa cukor úplne nerozpustí.
• 2. Preosejeme múku (pridáme prášok do pečiva, ak múka nie je palacinková múka) a pridáme k vaječno-cukrovej zmesi.
• 3. Lieskové orechy s čokoládou zomelieme v mixéri. Pridajte maslo do nasekaných orechov a čokolády a znova šľahajte mixérom. Všetko pridajte do zmesi vajec, cukru a múky.
• 5. Olúpte hrušku. Polovicu hrušky nakrájame na kocky, pridáme k hmote a premiešame.
• 6. Cesto vložíme do MV (alebo do formy, ak pečieme v rúre), druhú polovicu hrušky nakrájame na plátky a rozotrieme navrch.
• Pečieme v rúre na 200 C 40 minút. V MV 1 hodina 50 minút v režime pečenia.
• Hotový koláč natrieme zohriatym marhuľovým džemom a ozdobíme orieškami.
• 

Poznámka

Autor Alexander Seleznev piekol koláč v peci vo forme s priemerom 20 cm a vzal palacinkovú múku. Ak užijete obvyklý, musíte pridať prášok do pečiva.
V zátvorkách som uviedol pomery na pečenie v MV Redmond 01.
Hrušky by sa mali brať so strednou tvrdosťou.

Gal, upozornil na koláč, aj keď som ho uvidel v ľavom stĺpci v časti „Nové recepty“. Pekný A všetko je jednoduché, budete si musieť vyskúšať. Ďakujem za recept

Zhen, skús to. Je to veľmi jednoduché a chutné. V MV sa ukazuje, že je vlhkejšie ako v rúre, ale takto sa mi to páči.

povedzte mi, aká je konzistencia cesta?

[rovnaký]

rovnaký, cesto je dosť husté. Je potrebné ho natrieť lyžičkou.

Super! Pre istotu si to označte ako záložku!

Gal, aký krásny koláč sa ukázal!

Anyut, čo tu robíš?

Anyut, čo tu robíš?

Prezerám recepty ... ..

[Galya]

Galya, úžasný koláč! Viem si predstaviť, aké by to malo byť chutné a aromatické!

Olesya! Čo tu robíš?

Olesya! Čo tu robíš?

ako je tenší ...

Veľmi pekný koláč Povedzte mi, kam mám pridať „Lieskové orechy, čokoláda a maslo zomleté ​​v mixéri.“

[balabolka]

Dievčatá, ďakujem! Lahodný koláč sa ukázal! Pečieme a štíhli!

Prosím, povedzte mi, kam mám pridať „Lieskové orechy, čokoláda a maslo zomleté ​​v mixéri.“, Čo som v recepte nevidel.

balabolka, opravil recept. Poďakovať!

Olesya! Čo tu robíš?

Áno, Zhen .. v prvej téme si túto otázku nekladie! - No, práve som všetkých sledoval!

Začiarknutie, odpustite nám, že nežijeme - posielam vašu tému ...

Takpovediac všade zanechali svoju stopu!

[Galina]

Galina, koláč je úžasný! Recept je zaujímavý a tak včas - začína sa hrušková sezóna! Robím si to s radosťou do záložiek.

[Marína]

Marína, poďakovať! Pečivo je vynikajúce s hruškami!

Galya, najkrajšia torta, kľudne môžete namiesto torty naservírovať hosťom, určite upečiem, neviem sa odtrhnúť od fotky

Hrušky a čokoládové cesto, mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[SanechkaA]

SanechkaA, ďakujem za také milé slová! Hostia môžu určite slúžiť.
Irina, Veľmi sa mi páčila aj kombinácia hrušiek a cesta s čokoládou

Galya! Možno som za dobou? A kto to je? Alexander Seleznev?

Galya! Možno som za dobou? A kto to je? Alexander Seleznev?

Zhen, Alexander Seleznev je veľmi slávny cukrár, vysiela na Domašnom, mám knihu s venovaním ...

A všetko som pochopil, o koho išlo. Nepoviem to pravidelne, ale niekedy sledujem jeho programy. Akurát som dostal všetko na nejakých komplikovaných receptoch, no pre mňa komplikovaných. Rád som rýchly a chutný.

A pripravil som tento koláč, taký chutný, už je zima ...

Takže-taaakkk ... Poďte rýchlo domov!

Takže-taaakkk ... Poďte rýchlo domov!

Zhen, takže nejem, iba ráno, v dome mám 4 mužov a nekupujem pečivo v obchode ...

Ta lan! Neje. Môže to vydržať?

Takže-taaakkk ... Poďte rýchlo domov!

Zhenya, je dobré rozptýliť ľudí

A pripravil som tento koláč, taký chutný, už je zima ...

Olesya, bude fotka? Je zaujímavé sledovať, čo sa stalo

Ta lan! Neje. Môže to vydržať?

Takže v noci hovorím, že nebudem, iba ráno, ak slovo

Gal, môžem to dať zajtra ráno, nechcem sa v noci obťažovať, ok ..., už som to odfotil

Zhenya, je dobré rozptýliť ľudí

Všetci-všetci

Zhen, takže nejem, iba ráno

Nejedzte, ale sústo?

Samozrejme! Len som sa spýtal. Lepšie nechať to úplne vychladnúť.

Všetci-všetci

Značka začiarknutia, čoskoro sem! Pozri, čo mám:

Áno, áno, toto je váš koláč! Päť rokov ležalo v mojich záložkách. A ... konečne som to urobil!
Ďakujem za recept, je to vynikajúce.
Pravda, niečo sa muselo zmeniť (oslepil som ho od toho, čo bolo): biela čokoláda a namiesto lieskových orechov vlašské orechy. Neprisaháš?
Plnú porciu upiekla vo multivarke Brand 37501.

Začiarknutie, spustiť! Už som tu Wow, prešlo 5 rokov, už som zabudol, keď som robil taký koláč, ale pamätám si, čo bolo vynikajúce
Samozrejme nebudem prisahať Ďakujem za fotku! Najdôležitejšie bolo, že mi chutila torta. Bolo potrebné ho pomazať trochou džemu alebo medu navrchu.