Chlieb s paprikou a cibuľou

Chlieb s paprikou a cibuľou

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
teplá voda	170 g
soľ	1 lyžička
cukor	2 lyžičky
zeleninový olej	1,5 lyžice. lyžice
múka	500 g
stredná cibuľa	1 ks
sladká paprika	1 ks
droždie	2 lyžičky

Metóda varenia

• Na panvici orestujeme cibuľu a korenie, ja som mala červenú. Potom necháme vychladnúť.
• Prísady som dala do formy v poradí: voda, soľ, cukor, rastlinný olej, múka (preosiata), droždie. Nastavil som hlavný režim (1), farba kôry je stredná (2), veľkosť (900 g)
• Keď pekárnička dokončí prvé miesenie, zapípa, pridá sa opražená cibuľa s korením, olej zostane v panvici.
• Ukázalo sa to veľmi chutne.

Miska je určená pre

1 bochník chleba

Čas na prípravu:

0,30 hodiny bez pečenia

Program varenia:

Jednoduchý chlieb

Lesji sa váš recept páčil, ale zdá sa mi, že nie je dostatok tekutiny, vody. A veľa múky. Nemohli ste mi podrobne vysvetliť ďakujem. Veľa šťastia a zdravia.

Lesji sa váš recept páčil, ale zdá sa mi, že nie je dostatok tekutiny, vody. A veľa múky. Nemohli ste mi podrobne vysvetliť ďakujem. Veľa šťastia a zdravia.

Áno, podľa receptu bude voda málo
Ak vezmeme do úvahy tekutinu v cibuli a paprike, prilejeme ešte asi 100 ml vody. a kontrolujte dávku.
Alebo vezmite vodu v množstve 300 - 330 ml. (na 500 gramov múky) plus tekutina v cibuli a paprike a múku vezmite vlastne pri miesení - bude to správnejšie a presnejšie

Áno, podľa receptu bude voda málo
Ak vezmeme do úvahy tekutinu v cibuli a paprike, prilejeme ešte asi 100 ml vody. a kontrolujte dávku.
Alebo vezmite vodu v množstve 300 - 330 ml. (na 500 gramov múky) plus tekutina v cibuli a paprike a múku vezmite vlastne pri miesení - bude to správnejšie a presnejšie

Admin. Ďakujem. Už začínam trochu rozmýšľať, koľko múky a tekutiny. Pridala som trochu receptu na korenie a cibuľu, pridala som 2 biele huby a trochu kurkumy na farbu! Chlieb je úžasný, ale nemôžem zverejniť fotografiu.