Multivar s multivarkou Panasonic SR-MHS181

Varím dlhozrnnú ryžu Mistral (žlté balenie). Chuť sa mi veľmi páči, tekutiny a cereálie beriem 1: 2. V Panasonicu som varil túto konkrétnu ryžu, ukázalo sa to veľmi chutné. Páči sa mi aj Kubanovo kolo, ale je tu pomer 1: 1. Nemám rád dusené, nemám rád chuť a vôňu a je to nejako ťažké.
A keď varím pilaf, musím sa riadiť tým, že pri príprave zirvaku je už tekutina, takže môžete naliať menej. Ale vždy si myslím, že je najlepšie nepridávať vodu. Ak sa vám na konci programu zdala ryža trochu suchá, potom som ju v Panasonicu ľahko opravil, iba som pridal vriacu vodu a nechal som ju chvíľu pôsobiť na predhreve (potom si vyplníte ruku, tento problém zmizne, ale spočiatku sa to stáva). Ale ak sa kvapalina naleje, potom namiesto pilafu bude kaša a Ohrev nepomôže.

Dámy, ďakujem za radu! Všetko s prichádzajúcou dovolenkou! Láska, jarná nálada a neutíchajúca krása!

Varím dlhozrnnú ryžu Mistral (žlté balenie). Chuť sa mi veľmi páči, tekutiny a cereálie beriem 1: 2. V Panasonicu som varil túto konkrétnu ryžu, ukázalo sa to veľmi chutné. Páči sa mi aj Kubanovo kolo, ale je tu pomer 1: 1

Akú funkciu používate na varenie ryže? Kedy je to len príloha? Na pilaf, kašu alebo pohánku?

Príloha ryža na pohánkovom režime (v novom Panasonicu som pripravil 1,5 m / st ryže + 3 m / st vody za 20 minút, o tom som písal vyššie).

Vďaka určite! Teraz skúsim z normálnej ryže :-)

Ja som piekla charlotte s ananásovými krúžkami podľa receptu tu na fóre. Veľmi chutné, chutilo mi.
Urobil ešte dvakrát s jablkami.
Mám otázku. Vrch nie je upečený. Obraciam to, ale od charlotty to všetko nedrží dobre, rozpadne sa. Až kým to neobrátiš.
A dnes som pridala o niečo menej múky (predtým som to urobila trochu husté) - veľmi dobre sa zdvihla, ale kým som ju obrátila, ukázalo sa, že je to koláč. Cesto je chutné, jemné, ale všetko vypadlo.
Aký je najlepší spôsob, ako to urobiť? Pečiem z jednej strany podľa programu - 40 min. Obraciam to - a ešte 20.
Môže sa piecť z jednej strany 60 minút, vrch nech je biely, ale upečie sa?

Ako sa máš?

Prehľadal som web, no, nenašiel som nič zrozumiteľné, všetky sa tak veselo „prevracajú“, alebo píšu, že vrch je biely.

Prečo obraciaš? Nerob to. Vrch je upečený, len ostane bledý.
Pečieme a ihneď otočíme na tanier a pokojne sa najeme.

Poďakovať. To je to, čo som potreboval vedieť. Mnohí píšu, že sa obracajú.
Ako dlho pečiete?

Vôbec nie) Obráťte tých, ktorým sa nepáči bledý vrch, tomu nikdy nevenujem pozornosť.
Kým sa všetko upečie inak, viď recept. A pripravenosť skontrolujte pomocou drevenej tyčinky, rovnako ako v rúre.

Takých jemných koláčov ako charlotte sa už netreba viac dotýkať. Navyše, keďže to vzniklo pomocou striedačky, obrátime ho tiež z rúry na jedlo.

potom vyrobil kompót, respektíve v režime „kompót“ - to je miesto, kde kypí tak

Zdá sa, že máme rôzne CF. Dnes som si vyrobil kompót zo sušeného ovocia, musel som otvoriť veko (aj keď to nerád robím, pretože pri každom otvorení zlyhá teplota), aby som pochopil, ako program funguje. Spočiatku bolo úplné ticho, aj keď som nalial vodu z kanvice (plná kanvica + doplnil do 2 litrov z džbánu), to znamená, že bol vyliaty kompót, potom v polovici procesu prebublával a potom znova stíchol , trval na svojom. Ukázalo sa, že to bol veľmi bohatý a chutný kompót, aj keď som za 2 litre vzal doslova hrsť sušeného ovocia. voda.Zdá sa mi, že kompót nebol v starom Panasonicu taký chutný.
Najaktívnejší proces varu som mal v programe Stew, tichší v polievke. Teraz idem variť boršč na programe Polievka, uvidím, ako to dopadne znova.

Práve teraz robím polievku a ten istý boršč - možno mám naozaj niečo s tou karikatúrou? Ale najskôr som ho dal do režimu „pary“ (bola tam plná panvica vlažnej vody) stál 30 minút - unavilo ma čakanie - prešiel na polievku a odišiel - dal som ho na 2 hodiny po pol hodine, otvoril - len horúca voda. Ani neviem, či variť mäso a kapustu a zemiaky? Ako nemôžeš vrieť? Aj keď zeleninu som už dusila a všetko je v poriadku. A na dusenie si pamätám varenie mäsa - všetko bolo celkom pokojné, nevarilo sa. Možno skúsite znova preložiť na hasenie? Inak polievka vykysne ...

Je to len zvláštna vec, že ​​aj po logike by mala byť teplota na polievke vyššia ako pri dusení ... teraz som po hodine varenia zámerne otvoril veko - všetko je v bublinách a sem-tam buble konečne počkal)) Tu na kompóte sa grganie nedá porovnať s hasením.

Dokončite varenie, napíšte moje dojmy.

Teraz uplynuli presne 2 hodiny - otvoril som to - mrkva nakrájaná na 2 kúsky - (na vývar) ešte nie je dosť mäkká - hovädzie mäso je stále húževnaté. Dal som si ju na ďalšiu hodinu špeciálne na „dusenie“ a zapol ju, aby som videl ... Zaujímalo by ma, ani v knihe receptov. kde všetko nezodpovedá pravde, ale tu na fóre sú všetky polievky napísané na hodinu, aby sa dali. Mám aktívny var - hovädzie mäso na kosti 1,5 hodiny na varenie, a tu na slabú „malátnosť“ celú hodinu

Obliekate si ju na 1 minútu. „V pare“ sa boršč uvarí a presunie do Stewing (alebo polievky). Zdá sa, že tieto programy nepracujú správne.

Znova som všetko skontroloval - mal si úplnú pravdu. Mäso som počas dusenia varila v cibuľových šupkách, preto som za tým zjavne nevidela vrieť. Teraz som otvoril polievku, ktorá stojí 30 minút na dusenie - v skutočnosti sa to s funkciou „polievka“ všeobecne nedá porovnať, grgá tak aktívne - dokonca vrie :-) Odteraz budem variť na „dusenie“ o hod. začiatku a potom preložiť do polievky

Áno, nemôžem sa dostať do kuchyne, v noci budem variť. Budem sa ale pozerať, ak bude dlhá, tak uvarím na programe varenia v pare.

Kúpil som darček na 8. marca a rozhodol som sa to vyskúšať, naplnil som cereálie z kukuričnej kaše, polial vodou, polial soľou, nastavil časovač na 7. hodinu. Ráno som zistil, že nie je všetka voda preč. Tiež som dal kašu do režimu bez časovača a zospodu sa z mňa stala červenkastá omeleta (rozhodol som sa na obed vyprážať pstruha z cukety, ale v režime vyprážania som funkciu časovača nenašiel, všeobecne, nie celkom to, čo som chcel (sklamaný! A vôňa misky nie je vo vnútri, ale nie je príliš príjemná vonku (

Časovač v dotykových režimoch je iba pre pilaf, pohánku a kašu. A som si istý, že vôňa - iba nová technológia - úplne prejde za dva dni. Skúšali ste lieskový orech alebo inú novú techniku? Rovnaká vôňa. Najdôležitejšie je, aby misa vôbec nevoniala - vôňa nezostáva na chuti jedla.

Áno, nemôžem sa dostať do kuchyne, v noci budem variť. Budem sa ale pozerať, ak bude dlhá, tak uvarím na programe varenia v pare.

dnes zjedol polievku - ukázalo sa to veľmi dobre)! Tiež by som rád hodil 3 strúčiky do boršču - všeobecne vynikajúce.

A na mojom programe Polievka aktívne vrie, varí sa asi 40 - 50 minút, len som nesledoval čas. Potom po uvarení iba malé guľky. Raz, keď som nalial veľa vody, mi polievka dokonca utiekla počas varu. Neustále varím morčacie polievky, dám to na 1,5 hodiny, ukáže sa to vynikajúca polievka.

Emil, funkcia vyprážania je dokonale nahradená funkciou pečenia. V tomto programe môžete nielen piecť, ale aj vyprážať. Multivar je vynikajúci, vyskúšajte a bude sa vám páčiť :).

Dnes som si na večeru pripravila rizoto. Nie naozaj rizoto, štíhla možnosť. Moja ryža je správna, je to pre rizoto - arborio, dobre, potom improvizácia. Počas smaženia som podusil cibuľu, pridal som ohyby (mám len šampiňóny), potom zeleninu (čo bolo - tak trochu zo všetkého).Keď som vyprážal, pridal som ryžu 1,5 m / st a vodu 2 m / st (rozhodol som sa, že nebudem nalievať vodu 1: 1, ale trochu viac a nepokazil som sa, akurát.). Pohánkový režim. Ukázalo sa to tak chutné, slová nedokážu povedať, ale musíte vyskúšať.
Panasonic ma unavuje tým, že ma robí šťastnou, všetko dopadne lahodne. Režim Frying sa mi páči čoraz viac, je také pohodlné ho vyprážať, aj vyprážať, a nie vyprážať, zelenina a huby sú rovnomerne vyprážané, nepripálené, nie suché, preto je hotové jedlo chutné.

Povedzte mi, prosím, nerozumiem významu časovača 1 a časovača 2. Prečo, ako, na čo?

Svetlana, dva časovače pre pohodlie, ak často potrebujete variť na časovači súčasne, nastavte tento čas a bude sa pamätať. nemusíte si potom neustále vyberať čas. Napríklad varíme ráno o 7:00 - v časovači1 nastavíme hodnotu 7:00 a ak večeriame o 19:00, v časovači 2 nastavíme 19:00. toto je kvôli pohodliu, čas je možné kedykoľvek zmeniť. a vôbec nemusíte používať timer2

Dobré popoludnie, drahá komunita - tu sme šťastní majitelia tohto zázraku.

Varíme v ňom iba cez víkendy. Z varených jedál sa mi veľmi páčil boršč v režime Stew a 2krát pripravili proso kašu (s mliekom a mäsom), omeleta z knihy receptov je jednoducho mimo konkurencie. Vyskúšali sme kastról - nechutil nám - v rúre to bolo oveľa lepšie.
Boršč robili neskoro večer (na noc) - tiež mi nechutil, bol prepečený.

Panasonic ma unavuje tým, že ma robí šťastnou, všetko dopadne lahodne

a mňa!!! Varila som pohánku s mrazenými šampiňónmi - mňamojaaaaaaaaa. Ak vezmeme do úvahy, že aj cibuľa sa zabudla na začiatku osmažiť a naraz a huby a pohánka zaspali - a všetko je vynikajúce. Dnes som na „pečenie“ uvaril makrelu vo fólii - makrelu bez hlavy a chvosta som hodil do korenia a do fólie naloženej citrónovej šťavy, ktorú som po 20 minútach prikryl strúhaným syrom - lahodnosť je jednoduchá. Len sa treba obávať - ​​odstránim teraz rybí pach :-) Zároveň skontrolujem, ako rýchlo sa ho dokážem zbaviť.

Ahoj, ahoj! Vôňa sa dobre odstráni, ak v Steam vareete kúsok koreňa zázvoru, rovnako ako ste na začiatku varili citrónové kôry. (len nie mletý zázvor z balíčka).
P.S. Prepáčte, dievčatá, že som vystúpil z kríkov, mám ešte jednu karikatúru, dokonca dve, ale nie Panasy. Mám len Panas - pekárničku chleba a veľmi ju ľúbim.

Teraz do šťavy, ktorá sa vyliala z rýb v karikatúre, som hodil zemiaky, nahrubo nakrájané na kocky, a na „pečenie“ 30 minút. Zasahoval som raz - ukázalo sa to s kôrkou, chutné a šťavnaté !! A ryby zakryté fóliou počas tejto doby nevychladli.

Ahoj, ahoj! Vôňa sa dobre odstráni, ak v režime Steam v režime Steam uvaríte kúsok koreňa zázvoru, rovnako ako ste na začiatku varili citrónové kôry.

Len som si ťa spomenul, že iba vďaka tebe som si kúpil multivarkár !!! A teraz nie som šťastný a tu si s radou, ktorú potrebuješ znova :-))) Teraz som dal jablká so škoricou - myslím, že či je tam nejaká vôňa a nevadí mi to vyhodiť :-) ak ešte budem orať zázvor dovnútra. Mňa by to nenapadlo !!!

Dievčatá, milovníčky tohto multivarku, odpovedzte na otázku. Koľko vody vrie v parnom režime? Mal som starý model Panasonic. Bola bystrá! Svojou hlúposťou ju zničila. Teraz som kúpil ďalší multivark, Brand. Zdá sa, že je všetko dobré, ale pri naparovaní za pol hodinu z variča vykypí 5 centimetrov vody. Neustále sa bojím, že nebudem držať krok .... Teraz si chcem kúpiť karikatúru pre svoju daču. Bol som rád, že nás spoločnosť Panasonic počula a vyrobila modernejší model

Varená zelenina na vinaigrette, asi 40 minút. Zalejeme 1 litrom vody. Zdá sa, že všetko zostalo na svojom mieste. A existuje ochrana, ak to vrie, potom sa zapne kúrenie.

Ok. Poďakovať. A potom v skutočnosti para v značke priamo vyrazí z ventilu, keď ho naparujete. Panasonic toto nemal

Prvá chyba s mojou obľúbenou karikatúrou - teraz som varil ryžu v režime „pohánka“, potreboval som drobenku bez oleja (na polievku). Chápem, že to bolo možné „pre pár“, ale bolo zaujímavé vyskúšať to v tomto režime - nikdy som nevaril ryžu v karikatúre.Takže to je problém: pena prešla ventilom ako fontána :-( vypla režim - urobila okraj oleja a vložila parnú misku dovnútra. Teraz je úžasne uvarená.

V režime „kaša“ je ryža s mliekom v poriadku.

kolko ryže si uvaril? Ja som už ryžu varila viackrát na 2 alebo 2,5 viac pohároch v pohánkovom režime a všetko je v poriadku, beriem dusenú ryžu ... tu jačmeň a jačmeň veľmi penili, aj to malé množstvo, asi veľmi dobré. dobre ich opláchnite ...

varené 2 multi-poháre ryže na 2 multi-poháre vody obyčajná ryža Krasnodar Mistral (nie v pare - nemal rád chuť)

Áno, ak nie je v pare, malo by sa to pred varením pravdepodobne opláchnuť
Tiež sa mi veľmi nepáči, že je to v pare, ale všetci to jedia s chuťou, aby mi neubrali
Budem sa musieť pokúsiť uvariť pohánku v MV SuperBasmati, porovnať ...

Áno, ak nie je v pare, je potrebné ju pred varením pravdepodobne opláchnuť

ano umyl sa zdá a dobre. Neviem, prečo sa rozhodol hrniec opustiť :-)

ano umyl sa zdá a dobre. Neviem, prečo sa rozhodol hrniec opustiť :-)

Možno sa niekto iný podelí o svoje skúsenosti s otázkou, ako to dopadne s ryžou.

Dievčatá, je ovládanie / displej na veku pohodlné?

Zdá sa, že je to také dobré. Ale nič nevarím s otvoreným vekom. A tak som to uzavrel, vybral program. Aj keď sa mi svah vpredu páči.

Dnes som si urobila jogurt. Kysnuté cesto Evitalia, podľa návodu - jedna fľaša na dva litre mlieka. Dal som to na multivark 40 stupňov, 11 hodín. Rozumiem. Neviem, ako vložiť fotografiu, chcel som ju ukázať. Všeobecne platí, že niekoľko zrazenín, zvyšok je srvátka. Zrazeniny sú tekuté, pravdepodobne to nebude fungovať. Dala som to zatiaľ do chladničky.
Nič také, čo som nevidel tu na fóre: hustá hmota v okuliaroch. Mlieko prijal Myasnov (údajne prírodné), obsah tuku 3,2.
Povedz mi, prosím, urobil som zle, aký je dôvod?

11 hodín je veľmi veľa - 100% stojí ... A teplota bola nameraná v tomto procese? Môže dôjsť k prehriatiu, vždy urobím 6 maximálne 8 hodín - podľa typu

Tu v predmete dievča napísalo, že robí 11 hodín.
Skúsim to zredukovať. Alebo možno preto, že ste dali kysnuté cesto do studeného mlieka? Píšu, že je potrebné zostať v teple. Nie, teplotu som nemerala ... Stála v noci. A nie je čo merať ((((a kde vezmú tieto teplomery, v ktorých obchodoch?

určite je nevyhnutné mlieko najskôr zohriať na 38 stupňov. Teplomer sa predáva vo všetkých domácnostiach alebo všade tam, kde si kvety pýtajú. Vezmite si na pivo teplomer, je len do 40 stupňov a vyššie nepotrebujete. Choďte na jogurt Temka, na fóre je veľa zaujímavých vecí ...

Absolventi sa predávajú vo všetkých domácnostiach alebo všade tam, kde si kvety pýtajú

Meriam bežným elektronickým detským teplomerom, nemeria nad 42 stupňov, ale potrebujem viac na jogurt. Robím to v termoske, takže za MV ti to nepoviem, ale ani v termoske nie viac ako 8 hodín. ak je veľa srvátky, tak jogurt stál.

Dnes mi CF úplne zomrel ((Výsledkom bolo, že po oprave fungoval presne dva mesiace a vyhorel všetko v rovnakom režime - varenie v pare. Rozhodol som sa, že to už nebudem znova oživovať. Celý deň som čítal o rôznych CF. Toto keď padla voľba na málo známeho nemeckého MV Zigmunda & Shtaina, potešil ma pomer cena / kvalita, veľmi sa mi páčili. Niekto vám môže povedať, kde je na fóre o nich samostatná téma ??

Je samozrejme škoda, že sa to stalo s Panasikom
Veľa šťastia v novom MV!

Škoda, že sa to stalo. Myslel som si, že Panasonic je spoľahlivý. Ale ak je stále v záruke, odvážil by som sa ju opraviť. A po tretej dobe opravy by sa mali spravidla zmeniť na nové.