Multivarkár s multivarkou Panasonic SR-MHS181

Zajtra sa pozriem. Pri pečení je predvolený čas 40 minút.
Tento program sa mi zdal podobný hasiacemu, iba dosť aktívny. V starom Panasonicu, na kapustové kotúče, papriky, nebol dostatok energie na dusenie, najskôr som ho uviedol do varu v režime varenia v pare a potom som prešiel do režimu dusenia a teraz môžete ísť na praženie na 30-40 minút a bude to pripravené.
Včera som chcel variť aj hniezda na cestoviny s mletým mäsom, ale bál som sa. Varil som ich po starom v režime pilaf, hniezda som plnil mletým mäsom so smotanou a vodou a režim pilaf. A v tomto Panasonicu sa zdalo, že tento program je pomalý, t. na Krupej lepšie. Preto som sa neodvážil experimentovať, varil som to v SV, robil som to tam predtým.
Všeobecne platí, že s týmto MV existuje široké pole pre experimenty, nie je dostatok času, všetky režimy sú rýchlo testované.

Tento program sa mi zdal podobný hasiacemu, iba dosť aktívny. V starom Panasonicu, na kapustové kotúče, papriky, nebol dostatok energie na dusenie, najskôr som ho uviedol do varu v režime varenia v pare a potom som prešiel do režimu dusenia a teraz môžete ísť na praženie na 30 40 minút a bude to pripravené.

To by bolo skvelé. V mojom starom Panase som mal rovnaký algoritmus, nie vždy to bolo pohodlné.

Dobrý deň, zoberte ma do svojich radov, dnes som sa stal hrdým majiteľom najnovšieho modelu Panasonic. A okamžite som uvaril pilaf, všetko je super, drobivá ryža, 4 šálky ryže sa varili 30 minút, hovädzie mäso je mäkké, ukázalo sa to vynikajúce. Teraz o nedostatkoch, v posledných minútach začala tekutina vypľúvať do ventilu, celá táto radosť prebehla telom a toto je polovica problémov, utreli ju handričkou a je to, ale keď po uvarení som odstránili odnímateľné veko, zvyšná kvapalina odtekala pod ohrievač a odtiaľ ich nebolo ľahké odstrániť. V predchádzajúcich modeloch sa to vôbec nestalo. Toto je moje prvé testovanie, zajtra je naplánovaný jogurt, ale opäť je potrebné stihnúť koniec programu, aby sa nezapol ohrev. Podľa pokynov sa nevypne. Myslím si, že to sú všetky nedostatky tohto modelu a ďalej mulica iba poteší.

Skvelé, blahoželáme vám k nákupu! Dievčatá v téme už opakovane písali, že po režime „jogurt“ sa kúrenie nezapne - nie je teda potrebné nič sledovať!

Áno, prečítal som si celú tému, ale prvýkrát sa bojím pokaziť ju, aby som sa postaral, čo keď niečo nie je v poriadku

A ďalšia otázka, kto vyrobil jogurt, treba naliať vodu do panvice?

Lena, vitaj! Nechajte asistenta, aby vás iba potešil! Nechápal som, prečo niečo začalo chrliť vo vašom režime pilaf, a to ani v posledných minútach. Na konci pilaf už nemá žiadnu tekutinu, všetko sa odparilo a prebieha proces vyprážania.
Pripravil som jogurt: polial som vodou a zaváracie poháre som postavil na stojan. Keď som však otvoril viečko, mal som na ňom veľa kondenzácie. Preto to už nerobím. Bol to pre mňa čisto experiment. Varím tam, kde to dostanem bezchybne. Prečítajte si tému, varili tam a priamo v miske. ako je každému príjemné.

Pripravil som pilaf na 4 lyžice ryže, 6 vody, v starej karikatúre som dostal úžasný pilaf, tento tiež fungoval veľmi dobre, ale 10 minút pred koncom som začal vodu chrliť, neviem prečo, Asi budem musieť prehodnotiť množstvo produktov. Dám si na noc jogurt a ráno budík, aby som videl, ako sa program končí.

Lena, jogurtový program nejde na kúrenie! Nie je potrebné nastavovať budík, spite dobre!
Samozrejme, nie je to jasné o pilafe, ale nikdy som ho nevaril v takom objeme.

V Panasonicu nie je jogurtový program, iba multivar, takže sa bojím

Lena, no, myslela som týchto 40 *. Keby som si nebol istý, nenapísal by som ti.

Ďakujem za tip, zajtra sa prihlásim na jogurt.

Jogurt sa ukázal super, karikatúra nevstala do kúrenia, vypla sa a je to, teraz pripravujem dvojitú misu v dvojitom kotli s kotletami so syrom, zemiaky v hrnci na zemiakovú kašu, režim naparovania 25 minút

Dopadlo to dobre, veľmi chutne a dlho sa nevarilo, skrátka s mulicami sme sa prakticky našli, stále rozmýšľam nad tlakovým hrncom Moulinex 4000. Budem nad tým premýšľať ešte 30 minút a choď si to kúpiť, potom budem pripravený na všetko

No dobre, je super, že vám všetko vyšlo)) Naopak, mám tlakový hrniec s pomalým hrncom, ale senzorický MV ešte nemám, ale do leta kúpim Panasik))

Dievčatá, včera v noci som kúpil rovnaký model multivarky. Pred tým žiadne neboli. Povedzte mi, prosím, že nie je k dispozícii režim „mliečna kaša“, v ktorom režime by ste ho pripravili?

A ako si uvaríte polievku v režime „polievka“ alebo „guláš“? A v čom sa líšia?

Dievčatá, včera v noci som kúpil rovnaký model multivarky. Pred tým žiadne neboli. Povedzte mi, prosím, že nie je k dispozícii režim „mliečna kaša“, v ktorom režime by ste ho pripravili?

Blahoželáme! Ak si pozorne prečítate pokyny, potom je mliečna kaša režimom kaše. Dokonca sa v ňom hovorí, aký pomer treba brať.
Polievka sa pripravuje, režim dusenia bude pokojnejší.

S Panasonicom som už dlhšie kamarát, teraz ich mám dvoch, ale s Moulinexom som sa ešte nestretol, ale myslím si, že sa všetko podarí, hlavné je povedať čarovné slovo „cook pot“ a choď si vybaviť svoje záležitosti.

Blahoželáme! Ak si pozorne prečítate pokyny, potom je mliečna kaša režimom kaše. Dokonca sa v ňom hovorí, aký pomer treba brať.

Áno, samozrejme, čítal som to, ale mnohí píšu, že návod obsahuje nesprávne recepty, tak som to chcel zistiť, len to naznačovalo, že ovsené vločky 1 multi-pohár na 3,5 mlieka - a čo tak ovsené vločky? Všetko nájdem v poriadku v internete v receptoch.

Všetko nájdem správne na internete v receptoch.

Prečo na internete? Existuje celé fórum s receptami a vždy môžete niečo objasniť od autora.

No áno - myslel som tu na fóre :-)) Môžete mi ešte presne povedať pre tento model, ako pripraviť ovsené vločky - pomer mlieka a obilnín a zalievate vodou?

A aký je rozdiel medzi režimom expresie, vyprážania a pečenia - v pokynoch som nenašiel, koľko stupňov na ktorom programe. Na čom je lepšie smažiť?

Odkedy sa objavila prvá MV, pripravujem iba prírodné ovsené vločky, nepoznám obilniny, takže si s ovsenými vločkami neviem dať rady.
Pokiaľ ide o režimy smaženia, pečenia, expres, tiež nemôžem nič podrobne povedať, robil som parenie zeleniny v režime smaženia, chutilo mi to, ukázalo sa, čo potrebujem, myslím, že je to možné na expresne, ale este som sa k tomu nedostal. Pri pečení uvarím niečo múky (nejaký koláč, budem piecť chlieb).
Pripravil som kapustnicu - vyskúšal som režim Stewing and Soup. Dusenie funguje úplne iným spôsobom ako v starom Panasonicu, aktívnejšie sníma teplotu a toľko vrie, zároveň však nebol vývar prepečený, zelenina a zemiaky sa nevarili. Pokiaľ ide o polievku, nezdá sa to také inteligentné, ale tento program je rovnako aktívny ako hasenie v starom modeli. Páčili sa mi obe možnosti. Pravdepodobne, ak potrebujete rýchlo, môžete prvý uvariť v Stew a ak je hovädzí vývar, nemôžete ho uvariť rýchlejšie, potom je to lepšie v režime Polievka. A napriek tomu sa v hasiacom režime hromadí kondenzácia a po otvorení veka steká nabok, v režime polievky však nedochádza ku kondenzácii, bol som veľmi prekvapený, že veko bolo suché.
Pripravené duetové jedlo. Varil som ryžu v miske a v parnom koši, steaky z lososa, so zeleninou + korením + majonézou + syrom. Pohánkový režim. Ryža bola 1,5 pohára + 3 m / st vody. Bol som pripravený čakať asi hodinu, ako v starom modeli, a MV presne za 20 minút. Túto porciu som pripravila. Ryža sa ukázala ako veľmi chutná, drobivá (mal som dlhozrnnú spoločnosť Mistral) a ryba bola zaparená.Taktiež na veku nekondenzovala voda a ani z ventilu prakticky nešla para.
Doteraz som nepripravoval veľa jedál, ale všetko, čo som urobil, sa ukázalo ako vynikajúce. MV naďalej teší, všetky režimy, ktoré sa mi podarilo použiť, mám to rád, budem ďalej variť, zdieľať svoje dojmy.

Minulý týždeň sme dostali tento MV, ale do víkendu sme ho ani nestihli vytiahnuť z krabice. V sobotu ráno pripravili ryžovú kašu, všetko sa ukladalo podľa noriem, ale kaša na konci svojho režimu nebola pripravená - ryža stále plávala v mlieku. Nechali sme to zohriať, kaša „siahla“ a dokonca zhustla.
Na noc dali kašu z prosa, s prihliadnutím na to, že by kaša stála pri ohrievaní ďalšie dve hodiny. Tiež v pohode. Manžel vôbec nejedol mliečnu kašu, od detstva sa bál, ale tieto mu chutili.

Začal som pripravovať pilaf, mäso som vyprážal 40 minút pri vyprážaní a myslím, že je stále tvrdé, no, za hodinu nebude hotové. Nasadil som ho na hasenie. Je neskoro, asi naplním ryžu a dám odklad na ráno.
A ako na to, ak je mäso tvrdé?

Teraz moje dojmy - ako som už povedal, tento model som si kúpil neskoro vo štvrtok večer. Vybral som si dlho a usadil som sa na pevnom, podľa mňa spoľahlivom Panasonicu. Tanya Mona1 mi poradila toto zariadenie, za čo som jej veľmi vďačná, keďže som nikdy nemala multivarku - toto je prvé :-) No, počas týchto dní som varila - prvé je pohánka v pohánkovom režime 2 mst za 4 ml vody - vynikajúce - lepšie ako na sporáku! Čas je asi 40 minút. Potom som mäso uvaril v cibuľových šupkách na režim „dusenia“ - vydržal som ho 2 hodiny - na tomto režime, koľkokrát som otvoril pokrievku - vriacej, ako som bol zvyknutý, bola horúca voda a sotva badateľný jeden grganie tu a tam. Ale za 2 hodiny bolo mäso na sto kíl (bravčové) najjemnejšie. A veľmi chutné! Potom som pripravil polievku s domácimi rezancami - špeciálne som vyprážal v expresnom režime - potom som pokračoval v smažení a potom v pečení, rozdiel som ešte nepochopil. Všetko som zaliala vodou a dala do režimu „polievka“. Najprv som si myslela, že sa mi to nikdy v živote nevarí - je to príliš dlho čakať. Teraz už chápem - netreba čakať - zavrieť a ísť :-)))) Polievka má v tomto režime výraznejšie grganie ako pri „dusení“, ale nevarí sa. Na 1,5 hodiny som sa pripravil perfektne - nevydával som hluk, pretože tam jednoducho nebol. Zelenina nie je varená, vývar je priehľadný. Ukázalo sa to vynikajúce, nie horšie ako na sporáku, ale žiadny rozruch. Kachle neumývajte - ak utekajú, po vyprážaní panvicu neumývajte, nesledujte plyn. Potom som robil kompót, respektíve v režime „kompót“ - práve tam tak kype varenie - vrie to ako na sporáku, zo sušeného ovocia som ho robil 1,5 hodiny. Okamžite som vhodil sušené ovocie a cukor a mrazené bobule (nabudúce, z dôvodu zachovania vitamínov, dám mrazené oveľa neskôr). Kompót vyšiel vynikajúco. Opäť nečakajte ako na sporáku, aby niečo uvarilo alebo utieklo. Potom som celé kura varila hodinu v režime „pečenie“. Po 30 minútach som ho otvoril, aby som ho otočil - bol som si istý, že ho uvidím uvarený. A v zázračnom kastróle ležalo kurča s krásnou vyprážanou kôrkou. Otočil som to a zabudol na ďalších 30 minút. Ako som ho otváral - chutné a šťavnaté kura !!! A nádherná! Okamžite v šťave a tuku z kuracieho mäsa som dal zemiaky nakrájané na veľké tyčinky na „pečenie“ po 30 minútach som otvoril miešačku - čakal som na vynikajúci zemiak opečený na kôrku, ako v rúre!
Skúsim to ďalej :-) Aj keď som veľmi prekvapený, nemyslel som si, že by to bolo také pohodlné.

V sobotu ráno pripravili ryžovú kašu, všetko sa ukladalo podľa noriem, ale kaša na konci svojho režimu nebola pripravená - ryža stále plávala v mlieku.

A podľa „noriem“ je to z pokynov alebo receptov na stránke?

A mám dojem, že dusenie je aktívnejší program ako polievka. Ale v zásade to nie je také dôležité, a tam a tam je všetko dobre uvarené.
Je príjemné čítať pozitívne recenzie na zariadenie, tiež sa mi páčilo.
A varil som mliečnu kašu v starom Panasonicu na časovači, program sa skončil, zdalo sa, že je kaša riedka, ale pri miešaní sa stala normálnou konzistenciou, zatiaľ čo išla na stôl, stála ďalších 30 minút na Warm Up (kašu dávam vždy 30 minút na to, aby stála na ohreve), počas tejto doby sa stala ešte hustejšou a získala sa požadovaná hustota. Vzal som podiely 1 m / st obilnín + 1 liter mlieka.

Galin tiež dospel k záveru, že je potrebné vyrobiť pohár na liter mlieka.

Sun4, podľa noriem, podľa pokynov.

Nikde som nenašiel informácie o teplotných podmienkach. V tejto súvislosti nie je inštrukcia veľmi dokončená.Toto nie je len otázka - aký je rozdiel medzi režimami „expres“, „pečenie“ a „toast“ a kde je vyššia teplota? A už a - aký je rozdiel medzi režimom „Pilaf“ a režimom „Pohánka“ V obidvoch režimoch je funkcia odparovania vody ... Aký je rozdiel medzi „polievkou“ a „dusením“ - aká je teplota na nich? Zavolal som na horúcu linku, operátorka mi povedala, že také údaje neexistujú, skúste pochopiť pokusom. Je to úplne detská hra - pre tak spoľahlivú a serióznu spoločnosť, ako je Panasonic. Urobím to, ale naozaj bolo nemožné predpísať v pokynoch

[Svetlana R:]

Svetlana R:
Takmer v žiadnom multivarke som nepochopil, že neexistujú bežné pokyny. Všetky negatívne recenzie, ktoré sme čítali - všetky boli pripravené podľa knihy receptov.

Pre rýchlu prípravu kaše na prílohu je potrebný expresný režim, ako ho chápem v malých dávkach. Veľmi intenzívne odparuje kvapalinu. To znamená, že rovnako ako rovnaká pohánka, iba vy si nastavíte čas sami. A tiež tento režim na jemné vyprážanie zeleniny, ako som písal v predchádzajúcom Panasonicu, ale dokonca som na ňom orestoval zemiaky a rezne, pretože tam nebolo žiadne vyprážanie.
Pilaf sa od pohánky líši tým, že po odparení všetkej tekutiny sa pečie posledných 10 minút.

Ďakujem!!! A potom od spoločnosti Panasonic odpovedali, že môžu povedať, že iba pečenie má 180 stupňov. Teraz som varil kašu v režime "kaša" ovsené mlieko - recept, samozrejme od dievčat, a nie z pokynov) sa ukázal perfektne. Mlieko neutieklo (fuj-fuj)

Anna, na pečive nemôže byť 180 *. Na pečive nie je taká teplota, nejde o rúru. Pečivo je niekde medzi 110 - 120 *. Keby to bolo 180, potom by sme už mali vyprážané hranolky. A tak tam bude musieť hodinu pražiť. Tu majú pečené výrobky teplotu nižšiu ako vyprážanie.

03.03.2014, 15:55, „Marat Kuyanov“ <Marat.Kyyanov @
Drahá Anna,
Ďakujeme, že ste si vybrali a používali technológiu Panasonic!

Bohužiaľ vám nemôžeme poskytnúť odpoveď na podstatu otázky, pretože výrobca v špecifikácii multivark neuvádza informácie o tom, aká teplota sa v akom režime používa.
Maximálna teplota ohrievača je 180 stupňov (v režime pečenia).



🔗

Anna, na pečive nemôže byť 180 *. Na pečive nie je taká teplota, nejde o rúru. Pečivo je niekde medzi 110 - 120 *. Keby to bolo 180, potom by sme už mali vyprážané hranolky. A tak tam bude musieť hodinu pražiť. Tu majú pečené výrobky teplotu nižšiu ako vyprážanie.

Toto sú manažéri v spoločnosti Panasonic)) Ale úprimne povedané, zemiaky s kôrkou som dostal na pečenie presne za 30 minút (samozrejme nie hranolky), ale na vyprážaní som dokonca asi 20 minút pražil zeleninu, kým som neprešiel pečenie ... ale možno faktom bolo, že to bolo najskôr zamrznuté. Musíme ešte raz vyskúšať niečo iné.

Na mojom smažení boli zemiaky tiež vyprážané za 30 minút, ale so zatvoreným vekom. Keď som to skúsil otvoriť, je to všeobecne pocit, že to nie je vyprážané. Ale na druhej strane rád v tomto režime varím zemiaky vo švédčine. A je vyprážané a má čas na úplné varenie. Trvá to 40 minút (20 na každú stranu).

Ako je to vo švédčine?

Varil som na kukučke.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Poďakovať!

Ahojte všetci)) Vezmite si to do svojich radov, teraz som tiež šťastným majiteľom multivarku Panasonic SR-MHS181. Ja vôbec nerád varím (varím bez nadšenia) a na naliehanie môjho manžela sme kúpili multivarku. Začal som sa zaujímať a vyskúšal som túto zázračnú techniku ​​a páčila sa mi. Kúpené včera. Trochu ma rozladilo, že misa nepríjemne zapáchala. Keďže ide o prvý multivark v našom dome, nevedel som, čo s tým. Otočil som sa k internetu. A ako väčšina vyskúšala režim „Varenie v pare“ s polovicou citrónu, vôňa sa znateľne oslabila. A dnes večer som sa cítil ako kuchár s potešením)) Po otvorení knihy s receptami na tento multivarkár som našiel recept na vyprážanie kuracieho mäsa a po zmene niektorých detailov som uvaril kuracie mäso v sladkokyslej omáčke.Ukázalo sa to naozaj veľmi, veľmi chutné !! Teraz chcem čo najskôr uvariť niečo iné !! Hľadám zaujímavé recepty pre tento multivark, ktorý má, prosím zdieľajte)) Mimochodom, kuracie mäso z misky nezískalo žiadny cudzí pach

Hľadajte tu na fóre - do vyhľadávača zadajte napríklad „zemiaky v pomalom sporáku“ a vyjde vám veľa receptov. Neodporúčal by som používať knihu receptov

Ďakujem, nechám si poradiť.

Práve som si minulý týždeň kúpila to isté - sama som si prešla všetkými týmito otázkami - pýtate sa, čo chcete navariť, napíšem recepty. Dnes som piekla jablká pri pečení - proste nyaka.

Podeľte sa o recept čoskoro.

Áno, ako v rúre - na začiatku jabĺk som vyrezal otvory - samotný pahýľ, aby nepoškodil dno - aj keď nie je strašidelné dať do otvoru zmiešaný cukor a škoricu. Pri tom všetkom - vložte karikatúru do režimu pečenia - na dno dajte trochu masla - štandardne, pretože stál 40 minút, som sa nemenil. Iba asi 5 minút sa zahrialo. Jablká som vhodil do karikatúry, zavrel som ich a vybral som, ako škrípali - odložili na tanier - poliali šťavnatou polevou z multi (dole je ten pohár od jabĺk) Chutné !!!

Pekné popoludnie všetkým! Prosím, podeľte sa, kto používa akú ryžu na pilaf v tomto MB. Toto jedlo veľmi milujem, ale v MV sa pre mňa vždy ukáže byť iné - niekedy trochu suché, potom naopak trochu rozmazané. Pomer vody a ryže beriem vždy 1: 1 (podľa rád tu na fóre)

Doteraz nikto neodpovedal, poviem, že radia na všetkých fórach - radia hlavne Rice Mistral dusená dlhozrnná Indica Gold



Kúpil som - ale ešte som to neskúšal - chcem ho cez víkend, potom ti to poviem.

Dnes som vyskúšal režim v pare - pod kožuchom v podnose som okamžite uvaril cviklu, mrkvu, zemiaky a dokonca aj vajcia na slede. Proste som všetko postupne vytiahol. Je to vlastne veľmi šikovná vec)

Nemám rád predparenú ryžu. Milujem pilaf s obyčajnou krasnodarskou ryžou. Výrobcovia sú rôzni.