Multivarkár s multivarkou Panasonic SR-MHS181

Ryža, aj v pilafe, aspoň osobitne, vždy a vo všetkých multivarkách a tlakových hrncoch varím 1k1. Ryža je obyčajná biela.
Alebo môžete použiť váhu v miske. Ak nalejeme 2 poháre ryže, potom nalejeme vodu až po značku 2 šálky (v skutočnosti je to uvedené v stupnici v miske - na varenie bielej ryže).

[Elena Bo]

Elena Bo, o stupnici v miske, je to v pohode, ďakujem))

nabudúce dám ako Igorechek radí ryžu do vody 1: 1,25 (a nie naopak, zjavne sa hráč mýlil)

Áno, áno, hlásil som sa málo. Samozrejme - je to voda, ktorá je o niečo väčšia ako objem ryže „bežných“ odrôd.

nalejte až 2 šálky

pozrel pozorne, ale mám minimálnu známku 5 šálok v Panas)), to znamená, že musíte merať každú ms

a mám minimálnu známku 5 pohárov v Panase))

Podobne

Foto pilafa, ktorý má 2 ms ryže a 3 ms vola - vidíte, že ryža je mäkká, ale chuť bola dobrá. Neskúšal som to už druhýkrát

Varil som hovädzie mäso so sušenými slivkami - nič sa nestalo. Vďakabohu, v takom teple pomáha MV - nemusíte stáť pri sporáku - všetko som zhodil a zavrel veko

Včera som robila paellu: takmer podľa receptu som len namiesto ryže namiesto ryže brala Arborio a namiesto lastúričiek mušle bez škrupín. Štipka šafranu nestačila: ryža prakticky nebola zafarbená; treba brať viac. A soľ: 2 lyžičky. - je to stále veľa; vzal jednu. Ukázalo sa, že veľmi veľa, dokonca nič! Moja zomrela naraz

2 ms ryže a 3 ms vola - vidíte, že ryža je mäkká

Príliš veľa vody pre pilaf. Pre pilaf je lepší pomer 1: 1, alebo maximálne 1: 1,3, nie však viac. Tento pomer môže fungovať iba v prípade predparenej ryže (na toto a bude stačiť pomer 1: 2).

Nedávno varím pilaf iba v tlakovom hrnci, ale tentokrát som sa rozhodol pre návrat k Panasonicu.
Čítal som, že veľa ľudí varí pilaf z guľatej ryže, rozhodol som sa to s ním vyskúšať. Milujem pilaf iba s hovädzím mäsom, ale treba ho dusiť v priemere 1 hodinu, a keďže minulý víkend bolo horúco a ďalšiu hodinu sa mi nechcelo kúriť kuchyňu, uvaril som si ho z bravčového mäsa. Predtým som varil zirvak na vyprážaní, doslova som pár minút pražil bravčové mäso (aby potom nebolo suché). A to je všetko, nalial som ryžu a pridal vodu v pomere 1: 1,5. Ryža bola okrúhly Krasnodar, vyrobená spoločnosťou Mistral. Režim „Pilaf“ bolo všetko pripravené perfektne. Bála som sa, že ryža bude kaša, ale nie, všetko je veľmi chutné a správne.
Úprimne povedané, viac mi chutí pilaf z dlhozrnnej ryže a hovädzie mäso. Ale ak potrebujem rýchlo uvariť, uvarím aj túto možnosť.

Dievčatá, ahoj! Prosím, povedzte mi, kto vie!

-Zmestí sa na tento kreslený film 5-litrová misa z Redmondu (M70, M150 ... stále sa hodí k starému Redmondu a hodí sa do M90, neprekáža mu, že nemá žiadne rúčky). Mám až dve vynikajúce misy, ale Redmond už nechcem, rozhodol som sa ponáhľať do Panasonicu, ako do najspoľahlivejšej. Je to skvelé pre starý Panasonic, ale skúsil niekto tento?

-Čo má so zahmlievaním displeja (existujú také recenzie) - je to priamo kritické alebo vám to neprekáža?

- Je to silnejšie ako starý Panas-18?

Veľká vďaka!

Nemôžem povedať nič o pohároch od Redmondu, pretože ich nemám. To platí iba v prípade, že za niekým prídete s prázdnymi misami a vyskúšate ich, ale môžu sa líšiť tvarom a potom nemusí byť misa úplne pripevnená k disku.
Displej sa nezahmlieva. Na multivarke je teplota max. 140 a nechýba ani funkcia Praženie. To mi úplne stačí, ale neopekám to na uhlíkoch. Teplota, hranolky, ryby, atď. Je dostatočná.

Poďakovať! Pokiaľ tomu dobre rozumiem, radíte a mali by ste brať))

Len sa neviem rozhodnúť, možno na jednej strane nie je jasné, či sa mi moje misky zmestia, a na druhej strane je strašidelné vziať si niečo iné ako Panasonic, môj Redmond nebol v noci starý, on varený vývar a posypané, vyrezané z korkov, s vôňou horenia a inými vecami ... nie tlakový hrniec, len sa zjavne obmedzovač teploty rozhodol v ničom neobmedzovať)

Moje misky pasujú na 5-litrovú formu Stadler a zdá sa, že sú podobné tomuto novému Panasonicu ... Stadlera sa bojím brať, možno je to ako „nepochopiteľná spoločnosť“, ako je Redmond?

Takže sa ponáhľam - alebo naháňam poháre, alebo „klepám“ a nech to je s jedným pohárom, ale Panasonic. Panasik mi doteraz oral tucet, uz 4 roky, mmm. Pravda, pomaly, samozrejme, ale stabilne

oops: spomenul som si na ďalšiu dôležitú otázku! A oneskorenie štartu v akých režimoch? Dusenie, polievka, para ... je tam? Alebo ako starí muži, iba na tých zmyslových - pohánka, pilaf, mliečna kaša?
ešte raz ďakujem!

[jonny]

jonny, iba na dotykovej obrazovke :(

Ahojte všetci,
Oceňujem kvalitu spoločnosti Panasonic a túto karikatúru som kúpil v spoločnosti so starou ženou za 2,5 litra.
Možno mi niekto povie o nasledujúcich otázkach (hneď poviem, že som s kvalitou prípravy jedla 100% spokojný):
1) Ihneď po zakúpení sa stretol. skladací ventilový krúžok. Zatiaľ som sa to neskúšal lepiť naspäť, pretože tento prsteň na nič nemá vplyv, čisto vonkajší dizajn. Niekto nechal tento kúsok železa odlúpnuť? Aké lepidlo sa použilo na jeho vrátenie na miesto?
2) Asi po 3 týždňoch sa vytvorila malá prasklina, ktorá sa tiahla od ventilu smerom dole k obrazovke. Trhlina sa neskôr zväčšila a teraz siaha od ventilu takmer až k okraju a cez podsvietenú obrazovku.
Neviem, čo s tým. Bude sa to považovať za nezáručnú opravu v službe? Nepamätám si žiadne údery ani tlak na multi obal, ale karikatúra s nami cestovala na dovolenku autom ... Podľa mňa sa prasklina objavila akosi náhle. Multi crack nemá vplyv na prácu (ako sa mi zdá). Čo radíš?
Vopred ďakujem za názory.

Karikatúru mám takmer rok, nič sa mi neodlepilo, nič neprasklo. Možno manželstvo? Skúsil by som kontaktovať servisné stredisko.
Baňa sa teraz opravuje, ale tu je to moja vlastná chyba, experimentoval som s nerezovou miskou a dym išiel. Prečo ochrana proti prehriatiu nefungovala, zostala pre mňa záhadou. Tepelný senzor letel a čakal na náhradný diel zo zahraničia. Veľmi mi asistentka chýba, tretí týždeň už prebehol bez nej.

A ďalšia otázka o jogurte v tejto karikatúre.
Mlieko zohrejem na 37 stupňov, v ňom rozmiešam kvas, nalejem ho do plechoviek, vložím ich do karikatúry na Multipovar 40 stupňov na 8 hodín, to znamená, že robím všetko správne.
Približne v polovici cyklu som pomocou inkubátorového liehového teplomera zmeral teplotu vo vnútri budúceho jogurtu. Bolo 42 stupňov. Znamená to, že sa karikatúra prehrieva a baktérie zomrú?
Áno, do karikatúry nenalievam vodu (nevidím zmysel), len zaváracie poháre položím na obrúsok, na spodok multi.

[Julit]

JulitAký štartér používate? 42 ° С - zatiaľ sa neprehrieva, ale už je to hranica.

Ja do karikatúry nenalievam vodu (nevidím zmysel), len zaváracie poháre položím na obrúsok, na spodok multi.

Ide o to - rovnomernejšie zahrievanie vnútri nádob. V prípade suchej obrúsky sa spodná časť zahrieva viac ako stredná a vrchná strana.

V starom Panas18 sa mi veľmi páčil režim * pilaf * kvôli tomu, že pilaf na dne bol mierne vyprážaný, ale aj tu? poďakovať

pilaf na dne bol mierne vyprážaný, ale aj tu?

Áno, trochu „chytiť“.

Duet sa práve zablatil: ryža sa údila v miske a filé zo šťuky boli na vrchu v dvojitom kotli. Napíšem sem, aby som nezabudol na seba a uľahčil ostatným, pretože sa ukázalo Veľmi chutné! Všeobecne platí, že 1,5 m čl. ryža (objavila sa „Jasmína“) vo vzdialenosti 3 m. čl. voda je v miske. Nepridala nič okrem kurkumy. Ale potom som si pomyslela, že asi by bolo fajn okoreniť korenie a maslo (pridali sa neskôr v tanieroch), takže nabudúce ho dám tiež hneď do misky. Hore - dvojitý kotol; bol voľne zakrytý alobalom a na alobal bol položený filet zo zubáča, predtým marinovaný v sójovej omáčke a korení.Veko je zatvorené - režim „Pohánka“ je zapnutý. Nepozeral som sa dovnútra, nezačalo to pípať. Nemôžem vám povedať, aká vynikajúca ryba sa ukázala! Ryža je tiež celkom hodná: ryža ryži, to je ono!
A odo mňa samostatný nízky luk výrobcovi - za to, že celá večera bola pripravená celá a zároveň bez mojej účasti)))))

[Lotos N]

Lotos N, ďakujem pekne, práve taký režim mi skutočne chýba a je pre mňa tiež veľmi dôležité mať režimy, keď nemyslíte na teplotu a čas, ale výsledok je samozrejme vynikajúci

prítomnosť režimov je pre mňa veľmi dôležitá

Otož! Na recenziách som vylámal oči, kým som si nevybral karikatúru a prestal som sa jej báť)))) Super zariadenie! Jeden z mojich najobľúbenejších v kuchyni - spolu s marinátorom a fritézou Tefalev (ktorá pre mňa tiež všetko vypráža a mieša z nej cukríky)

Dobré popoludnie, milé dievčatá! Pomôžte mi vyriešiť problém - stojím pred výberom, ktorý varič si kúpiť. V hre sú 2 modely - Panasonic MHS 181 a Panasonic TMJ 181. Čítal som rôzne recenzie a už sa mi krúti hlava. Možno niektorí z vás majú skúsenosti s obsluhou týchto strojov, ktoré sú spoľahlivejšie a pohodlnejšie. Poďakovať.

[marusenjka]

marusenjka, presne povedať, čo je lepšie, musíte mať obe))) Mám - MHS, ale už som sa do nej zamiloval! Páči sa mi všetko: dizajn, kompaktnosť, funkčnosť, veľkosť vedra (na 5 litroch záleží!), A tiež to, že sa umýva jedným pohybom špongie! Aj po vyprážaní mäsa!

Panasonic MHS 181 a Panasonic TMJ 181

TMJ je sotva upravená stará dáma. Žiadne vyprážanie, žiadny multivar, neodnímateľný tanier veka, kryt misy o niečo slabší ako u MHS ... Toto je z teórie, v praxi som žiaden z nich nepoužil

TMJ je sotva upravená stará dáma. Žiadne vyprážanie, žiadny multivar, neodnímateľný tanier veka, kryt misy o niečo slabší ako u MHS ... Toto je z teórie, v praxi som žiaden z nich nepoužil

Nie, môžete pochopiť, že si vyberiete medzi TMH, ktoré je teraz takmer zadarmo, alebo MHS, ktoré je drahé a má všetky funkcie. A TMJ by som nebral za peniaze, ktoré to teraz stojí, bolo by lepšie, keby som si vzal nováčika s multivarkou a v novom dizajne.

Keďže mám veľa rôznych MV a SV, zakaždým som presvedčený, že Panasonic je vynikajúci svojou jednoduchosťou a spoľahlivosťou.
Dúfajme, že vás nové úpravy nesklamú.

DY nie je veľmi dobrý model. A TMJ sa príliš nelíši od TMH. Ale MHS je úplne iný model.

A TMJ sa príliš nelíši od TMH.

Rozdiel v cene je 3000 rubľov

Ale MHS je úplne iný model.

Takže hovorím, že keď si to vezmete, potom je to už modernejšie a pokročilejšie

[Manna,]

DY nie je veľmi dobrý model.

Manna, aké sú jej zlyhania?

Takže hovorím, že keď si to vezmete, potom je už modernejší a pokročilejší

majú novú cenu SR-TMZ540 9450 .....

majú novú cenu SR-TMZ540 9450 .....

Čítal som to, hľadal, ochorel

[Irina]

Manna, aké sú jej zlyhania?

Irina, o tomto, asi lepšie v tej téme. Tam o nej dievčatá rozprávali všetko podrobne.

majú nový SR-TMZ540

Wow! Nevedel som, ATP.

Tu sú obrázky)

Dievčatá, veľmi pekne vám ďakujeme za účasť a rady, viac menej sa všetko vyjasnilo!

majú novú cenu SR-TMZ540 9450 .....

Vytvorené o nich samostatná téma

[Roza_Irina]

Roza_Irina,

Ananásový koláč.
Dievčatá z priateľského fóra sa upiekli.

Dnes som sa pokúsila urobiť taký koláč. Pečené na „pečení“ 65 minút, ako v recepte. Otvoril som veko - a vrch je celý biely; cesto vystúpilo zhruba do stredu misy. Dal som si ho na ďalších 10 minút - už to nebolo jednoduchšie. Rozhodol sa prevrátiť „20 minút na druhú stranu“. A povedz mi ako to krútiš ??? Prikryla som ho miskou, vytiahla misku, prevrátila (všetko sa to na tejto miske vyvrhlo), potom som koláč na miske zakryla ďalšou miskou, prevrátila (opäť sa pokrčila), potom zakryla misku a prevrátil ju (všetko sa to teraz na dne prepadlo), keď Na to sa spodné toastové ananásové krúžky prilepili na misku a musel som ich vidličkou vybrať a prilepiť na miesto na torte ... Teraz čakám, kedy týchto 20 minút skončí ... Som nervózny ...

[Lotos N]

Lotos NAk chcete odstrániť pečené pečivo, musíte vložiť parný kôš do misy, otočiť ho na ňu, potom nedôjde k "prepadávaniu". Vrchol v multivarke je vždy bledý.Je lepšie neotáčať otvorené koláče - vzhľad sa zhorší. Lepšie je nechať ich buď bledé, alebo sa začervenať v rúre, fritéze atď.

Otvoril veko - a vrchná časť je celá biela

V prípade MV je vrchná časť pečiva vždy biela.
A potom, s čím sa bude piecť? Vo veku nie sú vykurovacie telesá.

Je vhodné prevrátiť ho pomocou dvojitého kotla, sedí nižšie ako parabola.
Napríklad biely top mi vôbec neprekáža, môžete ho niečím ozdobiť alebo len prevrátiť.

[Manna]

Manna, RepeShock, ďakujem za vysvetlenie! Farba mi príliš neprekáža: iba predpokladám, že keďže je biela, tak sa nepečie ... A za radu použiť dvojitý kotol - špeciálne ďakujem! Nemyslel som na to, ale toto skutočne rieši problém s pučom!

Mimochodom, koláč je naozaj chutný: už sme ho zjedli, nestihol som ani odfotiť

Len predpokladám, že keďže je biela, tak sa nepečie

Aby ste sa vyhli dohadom, prepichnite koláč dreveným špízom. Ak je suchý, tak je koláč upečený.

RepeShock, ďakujeme za vysvetlenie!

Rado sa stalo!

Tento model som kúpil už veľmi dávno. V stoji. Keďže používam svoju starú karikatúru, tiež Panasonic. Môžete mi prosím povedať, pokúsil sa niekto variť knedle podľa programu „Pelmeni“? Ako tento program všeobecne funguje? Neviem si predstaviť, ako dať mrazené knedle do studenej !!! voda.

[Zakesha]

Zakesha, Pozerám sa tiež na tento program a tiež chcem vyskúšať tento recept, ktorý tu na fóre Ksenia ponúkal; musí byť vynikajúci ... https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

Áno, ďakujem. Zaujímavý a užitočný odkaz. Takže som experimentoval aj na svojej starej karikatúre. Stále ma zaujíma nový režim knedlí. Budem musieť riskovať, že to skúsim sám.

Budem musieť riskovať, že to skúsim sám.

Nezabudnite sa o výsledky experimentu podeliť neskôr, dobre? Tiež by ma zaujímalo, čo tam je

Nezabudnite sa o výsledky experimentu podeliť neskôr, dobre? Tiež by ma zaujímalo, čo tam je

: girl_pardon: Sľubujem ti, ale neviem, kedy sa tento experiment uskutoční.

mrazené knedle dáme do chladu !!! voda.

Nikto nedáva knedle do studenej vody, buď musíte počkať, kým voda zovrie, alebo zaliať vriacou vodou z kanvice. Nepokúšal by som sa experimentovať so studenou vodou. V starom Panasonicu som rád varil na programe Pilaf, prispôsobený určitému množstvu knedlíkov, zalial som vriacou vodou z kanvice, aby neboli knedle úplne pokryté vodou, pridal som maslo a korenie a vybral som si program Pilaf. Voda sa vstrebávala do knedlí, bola vynikajúca a ľahko sa varila. Teraz varím v tlakovom hrnci úplne rovnako, takže v novom Panasonicu nevarím knedle a knedle a nemôžem sa podeliť o svoje skúsenosti.

Ahoj! Pozerám sa pozorne na tento model. Predtým som mal redmond m70, ale pokazil sa a bolo treba ho vrátiť do obchodu.
Prosím, povedzte mi, aký je približný čas na vyvarenie mliečnej kaše a pečenie napríklad sušienky?
Keďže model je relatívne nový a existuje len málo receptov, ako na to, ako prispôsobiť recepty z Panasonicu 18?
Vopred ďakujem za tých, ktorí odpovedali!