Mango koláče

Mango koláče

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Cesto
Múka	335 gr.
Maslo	235 gr.
Práškového cukru	100 g
Žĺtky	3 ks
Krém
Mascarpone	200 gr.
Krém 33% tuku	120 ml.
Práškového cukru	3 lyžice. l.
Zest	s 1 citrónom.
Na ozdobu
Malý marshmallow	12-13 ks
Zrelé mango	3 ks (Mám 2 ks)
Čokoláda	15-20 gr.
Pistácie vyprážané, drvené (mám mandle)	3-4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Pripravte cesto. Spojte najemno nakrájané alebo nastrúhané maslo s múkou a práškovým cukrom, miešajte, kým sa nerozpadnú, pridáte žĺtky, vymiesite. Rozdelíme na 2 časti, zabalíme do igelitu a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
• 
• Cesto rozvaľkáme a vložíme do formičiek.
• 
• Odložíme na 15 minút do chladničky.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15-20 minút do zlatista. Schladiť. Koše som robila deň vopred. Na plnku vyšľaháme mascarpone s práškovým cukrom, kôrou a vychladnutým krémom.
• 
• Najprv šľahajte pri nízkej rýchlosti, dávajte pozor, aby ste krém nebili, inak sa stratifikujú. Ochlaďte krém. Mango olúpte, rozpolte a nakrájajte na tenké plátky. Marshmallow ponorte do čokolády rozpustenej v lyžici a rozvaľkajte v drvených orechoch.
• 
• Teraz zostáva zhromaždiť všetko. Naplňte formu krémom. Do stredu dajte marshmallow a dookola okvetné lístky manga v tvare ruže.
• 
• Vložte dezert do chladničky na 5 hodín.
• Dobrú chuť.

Miska je určená pre

12-13 ks

Čas na prípravu:

3 hodiny.

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Recept z webu 🔗
Autor radí uchovávať ich v chladničke 5 hodín. Túto dobu pre mňa jednoducho nesplnili. Moja rodina povedala, že „tieto veci sú neskutočne chutné“ a všetko sa akosi rýchlo vyparilo.
Zelenisté pistácie by tu vyzerali vhodnejšie, ale bohužiaľ mi došli.

Moja rodina povedala, že „tieto veci sú neskutočne chutné“ a všetko sa akosi rýchlo vyparilo.

Rozumiem im

[povitrulya]

povitrulyapoďakovať
Majú chuť na sladké. Chcú viac a viac cukru a soli

Koše sú veľmi chutné, Larisa!

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce !!!

Veľmi pekné! POĎAKOVAŤ!

[MariS]

MariS Admin Marina, Tatiana je rada, že sa ti páčila. poďakovať