Zostavenie torty „This is love“ (vyplnenie v tvare srdca)

[Najlepší koláč:]

Zostavenie torty „This is love“ (vyplnenie v tvare srdca)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka	1 ks
Medzivrstvový krém
Nôž

Metóda varenia

• Sušienka
• 
• Nakrájajte na 2 koláče.
• 
• Spodný koláč. Odstúpte od okraja 1 cm a vyrežte otvor široký 6 cm zúžený na dno
• 
• Najlepší koláč:
• Vyrežte otvor vo forme dvoch polkruhových vrúbkov. Najskôr ustúpime od okraja 1 cm a vystrihneme drážku širokú 1-1,5 cm
• 
• Potom z vystrihnutého prvého výklenku ustúpime o 1 cm, zmeriame 3,5 cm a vystrihneme druhé vybranie.
• 
• Priemer stredu v obidvoch koláčoch je 5 cm, to je dôležité, inak srdce nebude fungovať! Výpočty som urobil sám, pretože to nie je uvedené v zdroji, dôrazne odporúčam:
• a) všetko zmeraj presne.
• b) sušienku necháme odstáť aspoň deň.
• c) pridajte želatínu presne tak, ako je uvedené v recepte.
• Ponáhľal som sa a „tlačil ostne“ !!!
• Použitá jahodová krémová pena:
• Koláče naplňte penou.
• Dolné:
• 
• A ten najlepší:
• 
• Spojte koláče.
• Tortu polejeme maslom.
• 
• Ozdobte podľa ľubovôle
• 
• Koláč vložíme na 1 hodinu do chladničky.
• Pripravte si čaj alebo kávu a pochutnajte si !!!
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/ga...s/66801/Eto_lyubov_22.jpg
• 
• 

Poznámka

Recept na tortu je vidieť TU

Ďakujem, Lyudochka!

Nataša, aký je priemer koláčov? Robili ste rezy nožom a škrabali lyžičkou?

Už som našiel odpoveď z hľadiska priemeru ... ako sa 6 vajec zmestilo do 20cm tvaru
Sú pistácie slané?

[Natália]

Natália, Mám oči ako tvoj ježko!
Ďakujem za myšlienku daných výpočtov.

Myšlienka je super, bola označená záložkou, teraz je potrebné ju zrealizovať, prekvapiť rodinu.