Pomalé nastavenie (tlakový hrniec multicooker značky 6051)

Pomalé nastavenie (tlakový hrniec multicooker značky 6051)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mäso (bravčové)	1 kg
Soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Moje mäso, marinujem v korení - marinoval som v marinátore.
• Potom smažte z oboch strán v režime „Fry“.
• 
• Keď je úplne vychladnutý, vložte ho do vrecka na pečenie, uvoľnite vzduch, pevne ho zaviažte.
• Do misky tlakového hrnca nalejte asi 150 ml vody, vrecúško vložte tak, aby zviazané konce boli navrchu.
• 
• Nasadili sme režim „Ručne“ - 85 stupňov, 5 hodín.
• Mäso sa ukázalo byť veľmi jemné a zároveň šťavnaté.

[Olya]

Olya, vyzerá veľmi pekne, chutne.
V tomto režime bolo možné otvoriť veko, zvýšil sa tlak alebo nie?

[Olya]

Olya, mäso vyzerá veľmi pekne, chutne.
V tomto režime bolo možné otvoriť veko, zvýšil sa tlak alebo nie?

Nabudúce to skúsim otvoriť a odhlásiť sa. A tentokrát som nebol doma.

[Olya]

Olyaaké jemné mäso! Mmm .... Veľmi chutné! Označujem záložkou

Ďakujem, Marina! Videl som tu dosť pomalých sporákov a rozhodol som sa to urobiť v našej pivnici - páčilo sa mi dlhé varenie! Myslím tým kvalitu vareného mäsa.

Olya ĎAKUJE za vynikajúci recept Žiadny tlakový hrniec, varený na sporáku v kačici
Bravčová krkovička 2 kg, dusená 3 hodiny, mäso sa ukázalo jemné a šťavnaté Tu je výsledok

[olesya26]

olesya26, rád, že sa vám páčilo! Varte doma pre zdravie a radosť!