Kalmáre

Kalmáre

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Kalmáre	7 ks
Krabí tyčinky	150 g
Kukurica	100 g
Ryža	70 načasovanie
Cibuľa	200 g
Mrkva	200 g
Kyslá smotana	5. miesto lyžice
Syr	60 g
Vajcia	4 veci.
Zeleninový olej	4. miesto lyžice
soľ, korenie.

Metóda varenia

• Omáčka: cibuľu a mrkvu nakrájame na pásiky - orestujeme, pridáme kyslú smotanu a dusíme ich 3 - 5 minút.
• Plnku urobíme v chobotnici: Chobotnicu, vajcia, ryžu uvaríme. Vajcia a krabie tyčinky nakrájajte na kocky, pridajte ryžu, kukuricu a časť osmaženej zeleniny (cibuľu a mrkvu), korenie - všetko premiešajte a touto zmesou plňte kalamára.
• Vložte kalamára do kastróla, pridajte trochu kyslej smotany so zeleninou, na vrch nastrúhaný syr.
• Na program dáme výpek na 15 minút.

Program varenia:

pekárenské výrobky

Ďakujem za recept! Dávam na to pozor už dlho!

Irina, skvelý recept. Ďakujeme za zverejnenie príspevku

Varil som v rúre, ale dnes prišli nečakaní hostia, musel som experimentovať za pochodu. Ukázalo sa to ešte chutnejšie, v rúre veľmi schne a v tlakovom hrnci vyšli šťavnatejšie.

Ira, koľko minút vložili do tlakového hrnca?

Po dobu 15 minút.