Bravčové rebierka so zemiakmi v pikantnej omáčke v Stebe DD1 ECO

Bravčové rebierka so zemiakmi v pikantnej omáčke v Stebe DD1 ECO

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové rebierka	500 g
Zemiaky	4-6 kusov
Cibuľa	1 kus nie je veľký
Paradajka	1 ks médium
Pikantné korenie	1-2 ks
Bazalka (akákoľvek bylina, ktorú milujete)	1 zväzok nie je veľký
Sójová omáčka	nie moc, podľa chuti
Vínny ocot	1 lyžička
Olivový olej (možno použiť slnečnicový olej)	2 polievkové lyžice
Cesnak	3-4 klinčeky
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Príprava:
• 1. Opláchnite rebrá, osušte ich a nakrájajte na kúsky 2-3-4 rebier (po častiach). Dochutíme soľou z oboch strán, trochu paprikou. Mäso pokvapkáme trochou sójovej omáčky. Cibuľu nakrájame na polovicu alebo štvrtinu na kolieska, nemelieme, mierne posolíme a rukami roztlačíme, aby šla šťava. Na mäso položte cibuľu.
• 2. Pripravte si omáčku z marinády. V miske mixéra nakrájame veľkú paradajku, feferónku (ja som dala jednu so semiačkami, ak ju chceš dať ostrejšie 2-3), lístky bazalky, trochu posolíš, korenie, pridaj vínny ocot a olivový olej. Všetko prechádzame mixérom. Potom touto zmesou naplňte rebrá. Nechajte to aspoň 20 - 30 minút. Stáli asi 2 hodiny.
• 3. Rebierka očistíme od marinády. (Marinádu NEVYHADZUJEME!) Zapnite Stebik, teflónovú misu, Režim praženia na 10 minút, po signáli položte rebierka a smažte z každej strany 5 minút (ak máte viac rebier, potom smažte po častiach ).
• 4. Zatiaľ čo sú rebierka vyprážané, očistíme zemiaky a nakrájame ich na veľké plátky. Moje zemiaky neboli veľké, nakrájal som ich na 4 - 6 kusov. Zemiaky osolíme a vložíme do marinády s cibuľou. Všetko dobre premiešajte.
• 5. Keď sú rebierka vyprážané, dajte zemiaky do misy, na zemiaky vyberte mäso. Pridajte celé strúčiky cesnaku. Režim mäsa, tlak 0,7, 30 minút. Tlak som neuvoľnil, po ukončení programu stál 10 minút.
• 

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

50 minút + čas na marinovanie mäsa

Program varenia:

Pečenie, mäso

Poznámka

Poznámka: Námet na toto jedlo som dostal od Markovicha. Urobil to v peci. Dole sú zemiaky, hore sú mäso s omáčkou. Musel som prestúpiť pod Shtebikom.
Ukázalo sa, že mäso bolo jemné, šťavnaté so zlatohnedou kôrkou. Zemiaky sa ukázali ako veľmi zaujímavé a chutné. Odporúčam. Dobrú chuť!

Vložte zemiaky s uhorkou

Aké je to vynikajúce

Vložte zemiaky s uhorkou

Pre vás ... koľko chcete! Pomôž si sám!

Aké je to vynikajúce

Vysoko!

Vzala recept na vedomie. Varím na Kukushke

A na Kukushke bude vynikajúce!

Lena, dostala som sa k receptu. Veľmi chutné. Chuť zemiakov mi chutila. Rebrá zhnednuté s vekom Redmond Airfryer. Položila to priamo na Kukushkinovu misku. Veľmi pohodlne. Ďakujem

Luda, Lenusa by bola rada za tvoju chválu ... Ďakujem ... Skutočne milovala Stebika ...

Och, Táňa, som bastard, zabudol som. Nemám odpustenie.

Ukazuje sa to veľmi chutné! Škoda, že autor už nevie prečítať moju chválu ...
Zemiaky sú také korenisté, hnedasté. Moja nevesta principialne neje zemiaky, ale tu neodolala)))

Tatyana, myslím, že Lena by bola veľmi potešená.
Ďakujem za spätnú väzbu.

[Ľudmila]

Ľudmila„A ako môžete opiecť veko fritézy, môžete napísať podrobnejšie? Mám inú značku fritézy Hotter.

Naozaj milujem rebrá v akejkoľvek podobe! Urcite to skusim. )

[Ľudmila]

Ľudmila„A ako môžete opiecť veko fritézy, môžete napísať podrobnejšie? Mám inú značku fritézy Hotter.

Mám samostatné veko, Redmond, bez fritézy. Dala som ju na viac misku a zapla. Ak máte odnímateľné veko, myslím, že môžete tiež

Už sa to podarilo dvakrát! Veľmi, veľmi, veľmi chutné !!!!

Dnes som skúsil uvariť rebierka, veľmi chutné, ale ukázalo sa to veľmi tučné. Nabudúce si nebudem brať bravčové rebierka, iba hovädzie
Zemiak je čarovný! Toto som asi nikdy nejedol!
Rajčinu som vzal nie čerstvú, ale prírodnú, do vlastnej šťavy. Nebola tu bazilika, bál som sa položiť koriander. Posypané sušenými bylinkami (rôzne). A feferónka neklamala
To som urobil: