Výrobník zmrzliny značka 3813

Napísal som. Žiadna odpoveď neprišla. Spat, sa zatiaľ rozhodol zaobísť bez zmrzlinovača.

Všeobecne som mal problém, kam pri objednávke vraziť ich kód, prezývku a heslo.
Vo výsledku som to napísal do poľa „komentár k objednávke“.
Objednávka sa z nejakých neznámych dôvodov nepodarila (závada na webe, alebo čo?). To znamená, že potvrdzovací list neprišiel na poštu.

Výsledkom bolo, že práve tu som napísal Vadimovi Solyninovi na pekárni chleba, od neho mi dievča-manažérka napísala poštou. A urobili sme objednávku! Taký je príbeh ...

(objednal som si iba tlakový hrniec, prepáčte za offtopic).

Dnes si dám banánovú zmrzlinu z tej istej knihy (na samotnú jednotku), čakám. V štádiu prípravy sa mi to už páčilo.

Hlásim sa o banáne, chutil celej rodine. Chuť je jemný banán s miernou kyslosťou. Nie som si istý, či potrebujem nahrať recept, ale ak ho niekto potrebuje, kontaktujte

Hlásim sa o banáne, chutil celej rodine. Chuť je jemný banán s miernou kyslosťou.

Chcem tiež vyskúšať banán, ale teraz stále kašleme

[Helena]

Helena, v mojom prípade „vlak odišiel“. Kúpim si to niekedy neskôr bez zľavy.

Chcem tiež vyskúšať banán, ale teraz stále kašleme

Obnoviť

Ľudia, vhoďte referenciu, pliz, na osvedčený krém créme! Takže ako predtým, ale bez kondenzovaného mlieka! A potom som urobil pár možností - všetko nie je v poriadku: (A farba je bledá a chuť nie je vyjadrená

Moje výskumy týkajúce sa creme brulee sa skončili. Výsledkom je, že najviac „sovietska“ creme brulee sa stále vyrába z vareného kondenzovaného mlieka. Ale chutí dobre

Povedzte mi, prosím, pokyny pre výrobcu zmrzliny značky 3813 hovoria, že po príprave zmrzliny musíte odpojiť zariadenie od elektrickej siete, odstrániť motorovú jednotku a potom priehľadný kryt a kde je táto motorová jednotka, urobil som nenájdete to v popise.

: nhl2: Blok motora?!? Nie je potrebné strieľať. Teraz som si to prečítal, ale určite nemusíte odstraňovať motorovú jednotku.

Čítal som to, nenašiel som nič podobné, o bloku motora píšu, že ho nemôžete umyť pod tečúcou vodou a ponoriť do vody ...

Povedzte mi, prosím, pokyny pre výrobcu zmrzliny značky 3813 hovoria, že po príprave zmrzliny musíte odpojiť zariadenie od elektrickej siete, odstrániť motorovú jednotku a potom priehľadný kryt a kde je táto motorová jednotka, urobil som nenájdete to v popise.

Mám podobný výrobník zmrzliny Unold Gourmet. Pod blokom motora máme na mysli blok, ktorý je odkrytý krytom (otvorený zámok - zatvorený zámok), čím blokuje motor. Všetko je elementárne, stačí otočiť vekom)))

S najväčšou pravdepodobnosťou sa do inštrukcie pri kopírovaní vkradla chyba. Blok motora zhora (cez veko) je inštalovaný v modeloch 3811 a 3812. V modeli 3813 je motor umiestnený v tele výrobníka zmrzliny a otáča čepeľou cez pohon v spodnej časti vedra. Takže to nemusíte vyzliekať.

Ďakujem všetkým za odpovede, teraz budem experimentovať so zmrzlinou.

[nadusha]

Dievčatá, aká je to krása mať taký výrobník zmrzliny, ktorého misa nemusí byť vopred zamrazená. Až teraz v lete som ocenil všetky výhody. Stačí dať trochu krému do chladničky. Existuje veľa bobúľ. Hostia sú na prahu a zmrzlina je priamo tam, vynikajúca, domáca.
nadusha S nákupom Lahodnej zmrzliny

zmrzlinovar je super !!! už 2 mesiace jeme domácu zmrzlinu, môj manžel má iba čokoládu, niekedy rakytník (keď nájdem v obchode bobule), senior crème brлеlée a ja milujem kiwi

test pera, učenie sa vkladania fotografií - mk zmrzlina z kivi)

Ksyusha, urobíš samostatný recept na túto zmrzlinu s popisom koľko a koľko

Ksyusha, urobíš samostatný recept na túto zmrzlinu s popisom koľko a koľko

Ira, úprimne povedané, bojím sa ísť nesprávnym smerom, koniec koncov, som čitateľom už 2 roky a ešte som sa nenaučil, ako vložiť fotografiu. Sú štandardné - smotana, mlieko, cukor a žĺtky + plnivo. Obávam sa, že sa recepty budú opakovať.

Pripravila som zaujímavú zmrzlinu. Chuť je veľmi nečakaná. Hneď musím povedať, že to nie je pre deti.
Farebná zmrzlina s korením.

Krém 500 ml.
Mlieko 280 ml.
Cukor 120 gr. (3 impulzy v mlynčeku)
Biela čokoláda 85 gr.

Tmavá čokoláda 40-50 gr. (Pre vrstvu)
Krém alebo maslo (podľa chuti)
Korenie (podľa chuti)
Porazte a zamrazte. Roztierajte po vrstvách do formy a vrstvite zmesou tmavej rozpustenej čokolády zmiešanej so smotanou alebo maslom a korením.

Stále mám ganache a pridal som štipku červenej papriky a trochu čiernej. Trvalo mi to 50 gramov. Myslím čokoládu Je lepšie to robiť v 2 radoch, po vrstvách, aby boli kvapky čokolády tenšie. Zmraziť.
Neodolal som a zjedol jemnú zmrzlinu. Možno už existuje taký recept, nehádžte ho papučou, nie je čas na kontrolu.

teraz pripravená čokoládová zmrzlina. Chcem ukázať, že v zmrzlinárni mám zvyčajne teplotu vždy od -29 do -30. Tu je foto dôkaz. Prečo v roku 3812 je teplota oveľa vyššia, neviem. Na samom začiatku manžel tiež pochyboval, že je taká nízka teplota, ale keď ochutnal vedro na jazyku, jazyk sa mu zasekol a manžel uveril. A tiež v prospech toho, čo sa mi zdá. môj výrobník zmrzliny funguje správne - počiatočná teplota je 23 stupňov, pravda.


fotografia ukazuje, že konečná teplota bola -31 g



celkový čas varenia je viac ako hodina, pridal som čas od 30 minút, takže posledná fotka, toto je už niekde za 1 hodinu

recept na čokoládovú zmrzlinu
40 gr sušeného mlieka
50g kakaového prášku - zlatý štítok
150 g cukru
3-4 žĺtky
250 gr smotany 35%
750 gramov mlieka 2,5%

Ksyusha, na začiatku cyklu mám úplne rovnakú teplotu a na konci len zmrzlina zriedka vyjde za hodinu taká hustá. Pravdepodobne pridáte želatínu a žĺtky? Veľmi zriedka pridávam želatínu.

zmrzlina sa pripravuje od 1,5 hodiny do 2 hodín - čas pridám minúty po 30 až 60 minútach. Je to len tak, že v roku 3812 hovoria, že to nemôže ísť tak nízko. Dievčatá majú v priemere -10 a ja -30.

Pravdepodobne pridáte želatínu a žĺtky?

mozes ma navstivit) ale vzdy pridam zltky-3-4, zelatinu nepouzivam

[Ksyusha]

konečná teplota bola -31 g

Ksyusha, stále -31^oC je veľmi silná teplota. Iba v mrazničke -18^oC - a zmrzlina v ňom sa stane ako kameň. A tu 31 ...

-31 ° C je veľmi tvrdá teplota. V mrazničke je iba -18 ° C - a zmrzlina v ňom sa stáva ako kameň. A tu 31 ...

ale zmrzlinu nenechávam 24 hodín, teplota je -31 iba 60 minút, rýchlejšie zhustne a je to. Ak nalejete mlieko a dáte ho na 2 hodiny do mrazničky, potom sa to hneď nezmení na ľad. Aj tu stačí dať rýchlu hustotu a je to. Zaujíma ma len otázka, prečo má jeden výrobca v výrobcoch zmrzliny 3812 a 3813 rôzne nízke teploty čo najnižšie.

[zksuwa]

Mám tiež konečných -31. zksuwa Zmrzlinu so sušeným mliekom som neskúšala, s ňou sa asi ukáže ešte hustejšia

Zmrzlinu so sušeným mliekom som neskúšala, s ňou bude asi ešte hustejšia

Myslím si, že sušené mlieko dodáva ďalší obsah tuku, čím je zmes tučnejšia, tým lepšia je konzistencia zmrzliny v mrazničke, to znamená, že je pravdepodobnejšie, že zmrzlina nebude zmrzlina zo žltých žĺtkov.

Ksyusha, tiež sa nám páči viac tučnejšia a nie je v nej ľad. A uchopí sa to rýchlejšie, zhustne. Zmrazenie mliečnych výrobkov trvá dlhšie.

uchopí sa to rýchlejšie, zhustne. Zmrazenie mliečnych výrobkov trvá dlhšie.

Úplne súhlasím. Zmrzlinu veľmi nemastíme, zriedime ju mliekom. Pomer napríklad v čokoláde napísanej vyššie, smotane a mlieku

preco ma jeden vyrobca rozdielne teploty co najnizsie v zmrzlinaroch 3812 a 3813?

Áno, v mojom telefóne 3812 teplota v poslednej dobe klesla iba na -4 ...

až na -4 začala teplota klesať

Zaujímalo by ma, prečo to tak je .... A ďalšia otázka, je zmrzlina pripravená, ako na mojej fotografii? (Čokoládová) alebo je zmes jemnejšej konzistencie, môžete vytvárať guľky?

[Kuchár]

Kuchár, a koľko predtým? A koľko času od tej chvíle uplynulo, koľko je v prevádzke?

zmrzlina sa pripravuje od 1,5 hodiny do 2 hodín - čas pridám minúty po 30 až 60 minútach.

Ako dlho napríklad trvala táto čokoládová zmrzlina?

Ako dlho napríklad trvala táto čokoládová zmrzlina?

ak mám byť úprimný, nevšimol som si, hoci som písal asi 2 hodiny - možno 1 hodinu 40 minút, možno 1 hodinu 50 minút, za predpokladu, že tekutinou bol krém 35% - 250 g a mlieko 2,5% - 750 ml. Keby bolo množstvo tekutých prísad menšie, alebo keby som bral vyšší pomer tukov, tak by sa to varilo rýchlejšie

[Ksyusha]

Ksyusha, nie, stal sa viac tekutým, podľa toho trochu kryštalizuje v mrazničke ...
Larissa, Nepamätám si to presne, zdá sa to až do 7-9. Už nejaký čas sme to nepoužívali. Pozrime sa, čo bude ďalej.

alebo ak vezmeme mastný pomer, uvarilo by sa to rýchlejšie

Dnes som urobila z 200g krému 50%, 500ml -20%, plechovku kondenzovaného mlieka, pol hodinu pred koncom som pridala sušienky, trochu nasekané. Za 1 hodinu a 20 minút som dosiahol nádhernú konzistenciu)) Vedro s objemom 2 litre bolo plné, bál som sa, že zmrzlina vyjde)))

pridané cookies

super nápad, tiež to chcem urobiť. Nerozumiem 200 gramom krému z 50%, ako je to? máme maximálne 35%

Nedávno sme ich objavili v plastovom pohári, hmotnosť 200 g, doba použiteľnosti iba 5 - 6 dní)))

sa nedávno objavila v plastovom pohári

poďakovať

[Sova škvrnitá]

Sova škvrnitá, zksuwa., a aké minimálne množstvo môžete uvariť v dvojlitrovom kastróle?

zksuwa, a aké minimálne množstvo môžete uvariť v dvojlitrovom kastróle?

Myslím . že nie je určené minimálne množstvo, minimálne 300 ml, bude sa len rýchlejšie piecť.

[Rada-dms]

Rada-dms Prepáčte, práve som videl otázku. Moja dcéra vzala netbook do Nižného Arkhyzu, zatiaľ čo ja som opravoval ten starý, ale hrabal som poštou a záhradou. Stručne povedané, veľa toho nerobím. Teraz som špeciálne nalial 250 ml do vedra s vodou. zakrývala spodnú časť a 2 spodné časti lopatky (jedna vyššia, druhá spodná) o 1, respektíve 0,5 cm. A 500 ml. už dosahuje dolnú strednú časť lopatky a niekde ju uzatvára o 0,7 cm. Myslím tým, že keď sa lopatka otáča, zmrzlina prepadá cez čepele a akoby to peny. Možno je dokonca 250 možných, bude to šľahané 1 čepeľou.

[Značkový automat na výrobu zmrzliny pre domáce použitie]

Priatelia, mám dobrú správu!

13. augusta si v našej majstrovskej triede pre pravú holandskú kuchyňu budeme môcť vyskúšať to najnovšie Značkový automat na výrobu zmrzliny pre domáce použitie.

Umožní nám to pripraviť 2 litre zmrzliny pre labužníkov na čerstvom syre voňavom broskyňami, malinami a verbenou - to je presne dvakrát viac, ako sme pripravili na predchádzajúcich majstrovských kurzoch. Zároveň nebudeme musieť mraziť mäkkú zmrzlinu v chladničke - výrobník zmrzliny sa ochladí na -35 ° C a bude schopný udržať hotový dezert v požadovanom stave po dobu jednej hodiny, kým pripravíme pisaladier a ratatouille. , sušienky z rýb a levandule.
Najprekvapujúcejšou vecou je, že pri všetkých týchto výhodách a prítomnosti kovového puzdra je cena modelu mimo konkurencie. Len pre vážneho požierača letnej dobroty alebo pre rodinu. Všeobecne uvidíte sami.

Pozor! Tí, ktorí sa chcú zapojiť do našej kulinárskej cesty a vyskúšať výrobcu zmrzliny, majú čas na rezerváciu svojej účasti u s uvedením telefónneho čísla kontaktu a počtu účastníkov.

Poponáhľajte si, odchod na cestu - streda 13. augusta o 18.30 hod
Uvidíme sa pre skutočnú domácu príjemnú večeru!

Vaša Alexandra (vo svete Asya Leikin)
Pripojte sa k otvorenej skupine na FB „Varenie s Asyou Leikinou: recepty a tajomstvá zdravého stravovania“ 🔗

Pripojte sa k udalosti 13. augusta o 18.30 h „Kulinárska cesta s Asyou Leikinou. Skutočná domáca holandská večera“

🔗

Priatelia, dajte si pozor na presunutie dátumu kulinárskeho výletu do Nice a testovanie zmrzlinovača Brand 3813!

Akcia sa uskutoční 13. augusta, v stredu o 18.30

Medzitým mi napriek odloženiu majstrovskej triedy prišiel na test úplne nový výrobník zmrzliny krásy 3813 v štýlovom oceľovom kufríku s priestrannou dvojlitrovou miskou. A teplota sa drží až mínus 35. No otestujem si to sama, zároveň prídem s novým receptom na neškodnú nízkotučnú zmrzlinu bez cukru. Prvé fotky











A tu je zmrzlina. Recept uverejním osobitne. Dvojitá orientálna káva s bobuľami goji, bez cukru

Zmrzlina "Dvojitá orientálna káva s bobuľami goji a kozím syrom" (Alexandra)

Olivová zmrzlina so šalviou, oranžovou a marhuľovou marmeládou. Bez cukru a živočíšnych tukov

[Alexandra]

Alexandra, nádherné Vďaka tvojmu testovaniu pridáme úžasné recepty na tento model))) Mám Unold Gourmet - dvojičku značky 3813.